Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:книги из ЭБС / 779307
.pdfУчебное издание
Волкова Алла Викторовна Мурашкина Алла Борисовна
БИОТЕХНОЛОГИИ ПРИ ПР ОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Методические указания
Отпечатано с готового оригинал-макета Подписано в печать 21.04.2021. Формат 60×84/16 Усл. печ. л. 1,22; печ. л. 1,31.
Тираж 50. Заказ № 229
Издательско-библиотечный центр Самарского ГАУ 446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная, 2
Тел.: 8 939 754 04 86, доб. 608
E-mail: ssaariz@mail.ru
21
Соседние файлы в папке книги из ЭБС