- •Е. С. Сашина, а. П. Михайловская, н. П. Новоселов Химия растворителей
- •Рецензенты:
- •Введение в химию растворителей
- •Историческая справка
- •Глава 1. Физико-химические основы поведения растворителей
- •1.1. Количественная оценка стабилизации растворенных веществ
- •1.2. Строение и структура растворителей и растворов
- •1.3. Межмолекулярные силы взаимодействия в системе «растворитель – растворенное вещество»
- •Глава 2. Классификация растворителей
- •2.1. Классификация растворителей по числу компонентов
- •2.2. Классификация по химическим классам
- •2.3. Классификация по физико-химическим свойствам
- •2.4. Классификация по кислотно-основным свойствам
- •2.5. Классификация по специфическому взаимодействию с растворенным веществом
- •Глава 3. Токсичность и экологическая опасность растворителей
- •Глава 4. Углеводородные растворители
- •4.1. Общая характеристика углеводородных растворителей
- •4.2. Получение углеводородных растворителей
- •4.3. Характеристика промышленно выпускаемых углеводородных растворителей
- •4.5. Токсичность и экологическая опасность углеводородных растворителей
- •4.6. Применение углеводородных растворителей
- •Глава 5. Галогенуглеводородные растворители
- •5.1. Хлоруглеводороды
- •5.2. Фторхлоруглеводороды
- •Глава 6. Кислородсодержащие растворители
- •6.1. Спирты и фенолы
- •6.2. Кетоны
- •6.3. Карбоновые кислоты и их производные
- •6.4. Эфиры
- •Глава 7. Экспериментальные методы определения основных физико-химических свойств растворителей
- •7.1. Определение точки кипения
- •7.2. Определение плотности растворителя
- •7.3. Определение вязкости растворителей
- •7.4. Определение давления насыщенного пара и энтальпии испарения
- •Глава 8. Химическая чистка одежды при помощи органических растворителей
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Химия растворителей Конспект лекций
- •191028, Санкт-Петербург, ул. Моховая, 26
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный университет
технологии и дизайна»
Е. С. Сашина, а. П. Михайловская, н. П. Новоселов Химия растворителей
Утверждено Редакционно-издательским советом университета
в качестве конспекта лекций
Санкт-Петербург
2009
УДК 677.042.5(075.8)
ББК 24.2+24.5я73
С22
Рецензенты:
доктор технических наук, профессор СПГУТД
А. М. Киселев;
доктор химических наук, профессор РГПУ им. А. И. Герцена
В. Н. Пак
Сашина, Е. С.
С22 Химия растворителей : конспект лекций / Е. С. Сашина, А. П. Михайловская, Н. П. Новоселов. – СПб.: СПГУТД, 2009. – 50 с.
ISBN 978-5-7937-0453-3
В конспекте лекций изложены краткие физико-химические основы поведения растворителей и их взаимодействия с растворяемыми веществами. Рассмотрены классификация, методы получения и свойства органических растворителей. Большое внимание уделено экологическим и токсикологическим аспектам использования растворителей. Ознакомление с методами определения основных физико-химических характеристик растворителей, методами их очистки и идентификации проводится на лабораторных занятиях этого курса.
Конспект лекций предназначен для студентов специальности «Химическая технология и оборудование отделочного производства» и специализации «Химическая технология реставрации и облагораживания текстильных изделий, кожи и меха».
УДК 677.042.5(075.8)
ББК 24.2+24.5я73
ISBN 978-5-7937-0453-3 © СПГУТД, 2009
© Сашина Е. С., 2009
© Михайловская А. П., 2009
© Новоселов Н. П., 2009
Введение в химию растворителей
Растворители применяются во всех отраслях промышленности. За последнее время произошел коренной перелом в промышленных способах получения наиболее перспективных и важных для промышленного применения растворителей. Это привело к тому, что растворители стали широко доступны и сравнительно недороги. Современные достижения химии неводных растворов свидетельствуют о том, что влияние растворителей на реакционную способность веществ, кинетические и термодинамические характеристики процессов невозможно переоценить. Круг растворителей очень широк, появляются все новые соединения и целые классы органических соединений, используемых в качестве растворителей.
Вопросы химии растворителей и растворов настолько разнообразны, что охватить их не представляется возможным. Данный курс ограничен изложением лишь небольшой части химии растворителей, используемых в текстильной и легкой промышленности в процессах отделки, химической чистки и реставрации текстиля, кожи и меха. Химику-технологу, для которого правильно подобранный растворитель и грамотное его применение является главной задачей для достижения результата, необходимы знания о структуре, реакционной способности, токсичности, физико-химических основах действия растворителей, рекомендации и правила их обоснованного применения.
Целью курса «химия растворителей» является ознакомление студентов-химиков с теоретическими основами физико-химии органических растворителей; представлениями о взаимодействии растворителя с растворенным веществом; классификацией растворителей, основными методами их получения и идентификации, а также проблемами охраны окружающей среды в химии растворителей.