Ядовитые растения
.pdfкоротких, желтовато-зеленых внутренних листочков. Плод шаровидная, четырех—пятигнездная многосеменная сизовато-черная ягода. Цветет в мае, плоды созревают в августе.
Распространение и места обитания. Встречается почти по всей Европейской России, за исключением Крайнего Севера. Растет в сыроватых ельниках, черноольшанниках, широколиственных лесах и зарослях кустарников.
Токсичные части и органы растения. Все органы, но особенно корневище и ягоды.
Ядовитые вещества и их действие. Растение содержит гликозиды паристифин и паридин. Возможность отравления сравнительно невелика, так как ягоды имеют горький вкус. При поедании ягод преимущественно поражается сердце, листьев и корневищ — центральная нервная система, корневищ — пищевой канал.
Клиническая картина. Сильное раздражение слизистой обо-
лочки пищеварительного тракта, сопровождаемое болями в животе,
жжением во рту, пищеводе, желудке; тошнота, рвота, понос. В тяжелых случаях развивается коматозное состояние и может наступить смерть.
ГОРОШЕК МЫШИНЫЙ - Vicia cracca L.
Народные названия. Бобовина, воробьиные цветки, вязель,
горошек гусиный, горошек журавлиный, горошек полевой, горошек синий, горошник, гусинец, грабелька, гребешки, женский волос,
зяблица, мышиное семя, мышьяк, разбитная травка, синель, стишок,
стручки воробьиные, повитель.
41
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae). Корневище тонкое, длинное. Стебель высотой 30-150 см, голый или слегка опушенный, ветвистый, лазящий.
Ось листа заканчивается крепким, сильно ветвистым усиком; листочки парные, линейно—ланцетные или долговато-ланцетные, на верхушке заостренные. Цветки собраны в кисти по 20-40; чашечка короткоколокольчатая; венчик мотыльковый, лиловый или фиолетовый, очень редко белый. Плод — продолговато-ромбический,
голый боб. Семена шаровидные, почти черные или пятнистые. Цветет в мае—июле. Плоды созревают в июле-августе.
Распространение и места обитания. Встречается почти повсеместно по всей России кроме крайнего севера. Растет на лугах,
среди кустарников, по опушкам леса. Как сорное в посевах.
Токсичные части и органы растения. Семена.
Ядовитые вещества и их действие. Семена растения содержат гликозиды вицин и вицианин. Первый из них гидролизуется до глюкозы и дивицина, который отщепляет синильную кислоту. От-
равления случаются при употреблении семян в пищу. Чаще всего страдают дети, которых привлекают плоды горошка.
Клиническая картина. Симптомы отравления напоминают таковые при легких степенях отравления синильной кислотой.
Другие виды. Ядовитыми являются также семена и других,
широко распространенных в Европейской части России видов вики:
горошка заборного (V. sepium L.), горошка узколистного (V. angusfifolia Reichard), горошка волосистого (V. hirsute (L.) S.F.Gray).
42
ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ - Datura stramonium L.
Народные названия. Болиголов, водопьян, гломуша, дурнишник,
дурнопьян, дивдерево, дыдор, бешеное зелье, колючье, коровяк,
коровки, бешеные или пьяные огурцы, одурь трава, шальная трава.
Ботаническое описание. Однолетнее растение семейства пасленовых (Solanaceae), высотой до 100 см. Стебель прямостоячий,
гладкий, в верхней половине ветвистый. Листья длиной до 20 см,
яйцевидные с заостренной верхушкой и острыми лопастями, сверху зеленые, снизу более светлые. Цветки белые, крупные, воронковидные,
до 12 см длиной, располагаются поодиночке в развилках стебля и ветвей на прямых, торчащих вверх пушистых цветоножках. Плоды — крупные, 5-7 см длины, яйцевидные, прямостоячие, зеленые коробочки, покрытые твердыми шипами. Цвететние начинается в мае,
плодоносит растение с июля.
Распространение и места обитания. Произрастает пре-
имущественно в южных областях Европейской России (изредка в Нечерноземье) и на Кавказе. Иногда встречается как заносное на юге Западной и Восточной Сибири и в Приморском крае. Растет у жилья,
на мусорных местах, пустырях, вдоль дорог, в посевах.
Токсичные части и органы растения. Все части растения, но
особенно ядовиты семена.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит до 0,6% алка-
лоидов (гиосициамин, гиосцин, атропин, скополамин, норатропин,
норскополамин, апоатропин, апоскополамин), которые обусловливают спазмолитическое действие: снижают тонус мышц желудочно-
кишечного тракта, желчных протоков и желчного пузыря, бронхов.
43
Отравления дурманом известны издавна. В литературе упоми-
нается об отравлении в 1676 г. группы моряков под командованием капитана Джона Смита, которые по ошибке съели листья дурмана в салате. В другом случае, произошедшем несколько позднее, отравилась группа английских солдат, ошибочно съевших листья дурмана вместо мари.
Клиническая картина. Картина отравления и его последствия как и при отравлении беленой черной.
ЖОСТЕР СЛАБИТЕЛЬНЫЙ, КРУШИНА СЛАБИТЕЛЬНАЯ -
Rhamnus сathartica L.
Народные названия. Жересть, жестонник, жесть, жест, жостир,
жостик, застир, крушина колючая, крушина игольная, крушатник,
проскурина, собачьи ягоды, черноягодник.
Ботаническое описание. Кустарник или небольшое деревцо семейства крушиновых (Rhamnaceae), до 5 м высоты. Ветви супротивные, заканчиваются колючками. Листья с прилистниками,
супротивные, на длинных черешках, яйцевидные, по краю мекозубчатые. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны пучками в пазухах листьев, однополые, двудомные. Плод — шаровидная, сочная,
почти черная, блестящая костянка. Цветет в мае, плоды созревают в августе.
Распространение и места обитания. Распространен преимущественно в черноземной полосе, севернее редко. Растет по опушкам долинам рек, среди кустарников, в светлых лесах.
Токсичные части и органы растения. Плоды.
Ядовитые вещества и их действие. Действующим началом
плодов являются антрагликозиды.
44
Чаще всего страдают дети, которые ошибочно принимают плоды
жостера за плоды черемухи.
Клиническая картина. Симптомы отравления как правило,
появляются через несколько часов после употребления плодов и характеризуются тошнотой, болью в животе, рвотой, поносом,
головной болью. Иногда могут наблюдаться кожные сыпи и окра-
шивание мочи в выраженный желтый цвет. Сильное отравление приводит к обезвоживанию организма.
Другие виды. Ядовитыми являются плоды широко распространенной в Европейской части России крушины ольховидной
(крушина ломкая) - Frangula alnus Mill (Rhamnus frangula L.) У
крушины слабительной нет колючек в отличие от жостера.
КАЛУЖНИЦА БОЛОТНАЯ - Сaltна palustris L.
Народные названия. Баламайка, валах, жабник, калюжница,
лягушечник, нюньки, болотный фиалок, куриная слепота болотная,
курослеп болотный, курослеп желтый, слепокур, болотный лопух,
болотные ноготки.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых (Ranunculaceae), до 60 см высоты, с
многочисленными толстыми, шнуровидными корнями. Стебель утол-
щенный, приподнимающийся, внутри полый, кверху ветвистый. Листья темно-зеленые, блестящие, по краю городчатые; нижние — сердцевидные, на черешках, верхние — почковидные, сидячие. Цветки крупные, ярко-желтые, блестящие. Плод — многолистовка с черными блестящими семенами. Цветет в апреле - мае, плоды созревают в июле.
45
Распространение и места обитания. Встречается по всей Европейской России. Растет на заболоченных лугах, по берегам водоемов, в заболоченных ольховых лесах, вдоль ручьев и канав.
Токсичные части и органы растения. Все части.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит алкалоиды, са-
понины, токсичные у—лактоны: протоанемонин, анемонин.
Отравление возможно при приеме внутрь растения.
Клиническая картина. Явления отравления идут со стороны желудочно-кишечного тракта (колики, вздутие, понос) и почек (частое выделение мочи, изменение окраски мочи).
КАРТОФЕЛЬ - Solanum tuberosum L.
Ботаническое описание. Широко культивируемое овощное растение семейства пасленовыех (Solanaceae).
Токсичные части и органы растения. Плоды, ботва и зеленые
клубни.
Ядовитые вещества и их действие. Действующее начало — гликоалкалоид соланин, которым особенно богаты зеленые клубни растения. Он входит также в состав плодов и ботвы.
Отравление может произойти при употреблении в пищу зеленых клубней и плодов, очень похожих на маленькие незрелые помидоры.
Клиническая картина. Клиническая картина отравления обычно слагается из симптомов поражения желудочно-кишечного тракта и общего действия соланина на центральную нервную систему.
Как первые признаки тяжелых отравлений у больных наблюда-
ются колики, беспокойство, тошнота, рвота; в этих случаях быстро сказывается парализующее действие токсина: появляется состояние
46
депрессии, притупление сознания, понижение общей чувстви-
тельности, безучастное отношение ко всему окружающему, ма-
лоподвижность, прогрессивно увеличивающаяся мышечная слабость,
состояние параличей отдельных групп мышц и часто всей нижней части тела; параллельно быстро развиваются нарушения со стороны дыхания и особенно со стороны сердечной деятельности и общего кровообращения в течение лишь нескольких часов, ведущие к летальному исходу.
Отравление оканчивается или медленным выздоровлением или смертью через 1—3 суток.
КОНОПЛЯ ПОСЕВНАЯ - Cannabis sativa L.
Народные названия. Конопель, конопь, конопи, конопельки,
конопа, землец, моченец, замашка, дерганцы, посконь, плос-конь,
суволока, матка, матерка, матки, матерки.
Ботаническое описание. Однолетнее двудомное растение семейства коноплевых (Cannabaceae) высотой до 4 м. Стебель прямой,
ветвистый, ребристый, покрытый железистыми волосками. Листья очередные, черешковые, пальчатые, состоящие из 3-9
длинноланцетных, по краю пильчатых листочков. На мужских ра-
стениях цветки собраны в метельчатые, а на женских — в компактные головчатые соцветия. Мужские цветки на цветоножках, пяти-членные,
беловато-зеленые; женские — с малозаметным пленчатым околоцветником. Плоды — шарообразные, серо-бурые орешки. Цветет в июне—июле; плоды созревают в сентябре.
Распространение и места обитания. Возделывается в качестве текстильной и масличной культуры, в центральных и южных областях
47
европейской России и на юге Сибири и Дальнего Востока. Как одичалое встречается на сорных местах, у дорог, на пустырях, в
посевах. Является злостным сорняком посевов в Приморском крае.
Токсичные части и органы растения. Пыльца, молодые верхушки женских экземпляров и цветки; на женских соцветиях и окружающих их листочках выделяется смолистая жидкость, со-
держащая токсичные наркотические вещества.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит токсичные про-
изводные дибензопирана: каннабинол, тетрагидроканнабинол,
каннабидинол. Наиболее активным является тетрагидроканнабинол.
В больших дозах тетрагидроканнабинол является сильным ядом,
нарушающим многие психические и физиологические функции.
Установлено, что при введении в организм тетрагидроканнабинола может возникнуть потеря сознания при резком подъеме из положения лежа вследствие падения артериального давления.
До сих пор неизвестна смертельная доза для человека. До настоящего времени не зафиксировано смертельных случаев в результате передозировки гашиша.
Отравление обычно происходит при приеме внутрь и курении наркотических препаратов конопли (гашиш, анаша, марихуана).
Клиническая картина. В течение отравления рассматривают две фазы. В первой имеют место двигательное и речевое возбуждение,
учащение пульса, шум в ушах, галлюцинации, сопровождающиеся
«веселостью», иногда — плачем, страхом, подозрительностью и вызванной ими агрессивностью. Во второй фазе наблюдаются дремотное состояние, сон со сновидениями, помрачение сознания,
замедление пульса, гипотония. Уровень сахара крови снижается,
48
температура тела падает. Отмечается сухость слизистых рта и глотки.
Отравление сопровождается тошнотой, рвотой, диареей.
КОНСКИЙ КАШТАН ОБЫКНОВЕННЫЙ - Aesculus hippocastanum L
Народные названия. Дикий каштан, желудник.
Ботаническое описание. Крупное листопадное дерево из семейства конскокаштановых (Hippocastanaceae) до 30 м высоты.
Листья супротивные, длинночерешковые, 5—7—пальчатосложные.
Цветки белые, собраны в прямостоячие пирамидальные кисти. Плоды
— шаровидные, покрытые шипами коробочки. Семена крупные 3-4 см в диаметре, блестящие, коричневые.
Распространение и места обитания. Родина конского каштана обыкновенного — Балканский полуостров. В России широко культивируется как декоративное дерево в южной и средней noлосе европейской части и на Кавказе.
Токсичные части и органы растения. Плоды.
Ядовитые вещества и их действие. Семена содержат кумариновые гликозиды (эскулин, фраксин), флавоноиды оказывающих в больших тозах токсическое действие.
Отравление чаще всего случается при употреблении в пищу плодов. Некоторые люди ошибочно принимают его плоды за плоды каштана съедобного, растущего на Кавказе.
Клиническая картина. Тошнота, рвота, понос, общая слабость,
понижение артериального давления, нарушение деятельности сердца,
потеря сознания; при выраженной форме интоксикации, особенно у детей, возможны параличи.
49
КОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ - Asarum europaeum L.
Народные названия. Блякотник, винный корень, водолей,
грыжник, епанча, заячий корень, зимняк, копытник, лошадиное копыто, коса трава, плющ поземный, под-лесник, подолешник,
подолешник лесной, подорешная трава, подорешник, ягодный пролесник, рвотный корень, скипидарная трава, скипидарник,
тайнишная трава, увечная трава, блевунья, копет, карачник, человечье ухо, черезгривица, бабий створ, скиталец, подосенник, лесовик,
секрешник.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства кирказоновых (Aristolochiaceae) высотой 5-10 см с ползучим разветвленным корневищем. Листья кожистые, округло-почковидные,
цельнокрайние, темно—зеленые, зимующие. Цветки одиночные,
темно-пурпурные, колокольчатые с тремя лепестками, едва возвышаются над почвой. Цветет в апреле—мае. Стебли и корневища при растирании издают запах, напоминающий запах душистого перца и камфоры.
Распространение и места обитания. Встречается в лесной и лесостепной зоне Европейской России, в западных районах Западной Сибири и на Алтае. Растет в широколиственных и смешанных, реже темнохвойных лесах, мелколесьях и кустарниках небольшими пятнами,
обычно на богатых глинистых и суглинистых почвах. Особенно часто встречается среди зарослей лещины обыкновенной.
Токсичные части и органы растения. Все растение.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит алкалоиды, до
4% эфирного масла.
50