Доклад по дисциплине «Технология производства молока и говядины» на тему
«Выращивание телят под коровой в мясном скотоводстве»
В скотоводстве применяют три метода выращивания молодняка в молочный период:
метод |
комбинированный |
«ручной» |
|
выпойки |
|
метод выращивания под коровами- кормилицами
При выращивание телят под коровой упрощается уход за телятами, уменьшаются затраты на корма, получаем привес до 650г в сутки.
При выращивание телят под коровой необходимо соответствующее ее кормление.
Этот способ выращивания значительно облегчает обслуживание телят и обеспечивает лучшее их сохранение. Теленок получает доброкачественное молоко нужной температуры, хорошо смешивает его со слюной и проглатывает мелкими порциями.
Такой способ выращивания организован во многих хозяйствах.
При таком способе под одной коровой посменно выращивают несколько групп телят.
Отъем телят от коров-кормилиц обычно проводят в возрасте около трех месяцев.
Лучшие
результаты получены, когда в сутки на каждого теленка в группе приходится по 4,0 —4,5 кг молока
Здоровых новорожденных телят можно подпускать под корову-кормилицу в возрасте 5—7 дней.
Для подпуска под кормилицу подбирают группу телят, близких по возрасту, живому весу и темпераменту
К кормилицам их подпускают 3 раза в сутки: в б, 12 и 18 часов. В месячном возрасте телят переводят на двукратный подпуск к кормилицам: в 6 и 18 часов. Содержат телят под коровами-кормилицами в течение двух месяцев. За этот период они получают около 200 кг молока от коров-кормилиц; среднесуточный привес телят составляет 500—550 г.
Отъем телят обычно производят в возрасте около 3месяцев. Коров-кормилиц необходимо отбирать с учетом их качества (здоровье, спокойный темперамент, хорошая упитанность), и кормить с учетом их продуктивности.
В рацион необходимо включать хорошее сено (4-8 кг) и доброкачественный силос (20-25 кг)
Технология выращивания молодняка включает следующий комплекс мероприятий:
получение нормально развитого приплода;
интенсивное выращивание молодняка по биологически целесообразным и экономически эффективным планам роста и кормления с учетом породы;
систему содержания с комплексной механизацией производственных процессов;
внутриотраслевую специализацию.
различные возрастные и половые группы молодняка предъявляют различные требования к типу и уровню кормления, способу содержания.
В связи с этим, при выращивании молодняка выделяют следующие возрастные и половые группы:
новорожденные телята до10-15-дневного возраста, которых содержат в профилактории в индивидуальных клетках;
телята молочного периода кормления в возрасте от10-15 дней до4- 6месяцев, в этот -период животных содержат в групповых клетках;