Verkutter_Zh_Egipet_i_dolina_Nila_Tom_1_S_drevneyshikh_vremen_do_kontsa_Drevnego_Tsarstva_12_000-2000_gg_do_n_e

ликов или кресел, рукоятки ножей и даже статуэтки; первые иероглифические тексты

исамые первые изображения часто украшают именно эти предметы из слоновой кости, такие как палица царя Скорпиона, рукоятка для ножа из Гебель эль-Арака, цилиндры

иэтикетки Тинитской эпохи — мы называем лишь самые известные.

Из скорлупы яиц страуса в неолите делали бусы. Кости млекопитающих и больших рыб зачастую использовались вместо слоновой кости как для инструментов, так и для украшений (см. выше). Перья разных птиц: страусов, цапель, воронов были найдены

вдодинастических могилах: они служили прежде всего для оперения стрел, но перья страуса — на него охотились в Ливийской пустыне вплоть до XVIII династии (XVIXV века до н. э.) — служили в первую очередь для изготовления вееров, мухобоек и деталей головных уборов; именно перо страуса стало эмблемой богини Маат и с его помощью писали также имя бога воздуха Шу, так что оно имело и религиозное значение.

Взаключение этого перечня сырья животного происхождения, которое было в посто­ янном употреблении, назовем еще волос, прежде всего жирафа и слона; из волос животных

вдодинастическое время делали браслеты, несомненно защищавшие тех, кто их носил. Наконец, жир многих животных часто использовался в медицине во все времена.

Флора

Данные, которыми мы располагаем для идентификации древней флоры северо-вос­ точной Африки, значительно менее обширны, чем те, что позволяют нам познакомить­ ся с первоначальной фауной долины Нила и, таким образом, оценить ресурсы, кото­ рыми располагал фараоновский Египет.

Фактически растения гораздо реже, чем животные, фигурируют в иконографии; там они более стилизованы и поэтому их труднее определить. С другой стороны, палино­ логия, которая могла бы стать большим подспорьем в идентификации, используется при раскопках лишь с совсем недавних времен; более того, нередко в палинологических данных имеются пробелы, так как климат мало способствует сохранению пыльцы. Наконец, растения оставляют намного меньше следов в «мусорных кучах» (kitchenmiddens) древних человеческих поселений, чем животная пища (кости животных и рыб, ракушки, скорлупа яиц), и только в последние годы исследование копролитов (экс­ крементов) внесло свой вклад в идентификацию растений, которые потребляли люди или животные16.

Несмотря на проблемы с источниками, которыми мы располагаем, стало возможно установить перечень ресурсов растительного происхождения в долине Нила в ту эпо­ ху, когда происходило формирование фараоновской цивилизации (Keimer, 1924; Täckholm, 1954 и LÄ, s.v. Flora, Holz и Holzbau).

Большие деревья, прежде всего те, которые могут давать балки и большие прямо­ угольные доски, в Египте встречаются редко. Историки нередко особо отмечают как эту нехватку дерева определенного качества, так и ее последствия: необходимость

16 Об этой новой вспомогательной археологической дисциплине см.: D. и Р. Brothwell. Foods in antiquity (Ancient Peoples and Places, vol. 69). London, 1969, Index p. 242, s.v. coprolites).

61

импортировать дерево то из Ливана, то из Нубии с самого начала эпохи фараонов. Тем не менее это утверждение отнюдь не предполагает (как нередко считают), что долина Нила всегда была лишена деревьев, достойных этого названия.

Хотя на природных «дамбах», параллельных реке, и не росли настоящие «галерей­ ные леса», лес там, тем не менее, был; более того, в период неолитического субплю­ виала, то есть с V по III тысячелетие до н. э., многочисленные деревья росли как вдоль рек, впадающих в Нил, которые тогда были полноводными, так и в саваннах, окружав­ ших наносную долину.

Деревья (Lucas-Harris, 1962, 428-455), являющиеся уроженцами долины Нила

иокружавших ее степей, широко использовались во все времена: это акация, сикомо­ ра и тамариск. К ним можно прибавить три вида пальм, ююбу, персею и иву. Их ис­ пользование засвидетельствовано в Египте с додинастического периода, а иногда

ис конца палеолита.

Вдолине Нила встречается множество видов акаций. Дерево акации твердое и об­ рабатывать его очень трудно, но, тем не менее, оно служило для постройки лодок

иразличных плотницких работ. Африканский зизифус или ююба (Ziziphus spina-chris­ ti) также очень труден в обработке; в плотницком деле он служит прежде всего для изготовления колышков при соединении сборных предметов. Плоды зизифа размером

смаленькую вишенку часто фигурируют среди приношений, которые клали в гробни­ цы (Emery, 1962).

Три вида пальмы известны с очень древнего периода. Финиковая пальма (phoenix dactylifera) имела дикую разновидность (phoenix sylvestris), которая росла в оазисе Харга в верхнем палеолите. Судя по всему, только со Среднего царства, в конце III ты­ сячелетия до н. э. египтянам удалось поставить под контроль ее плодоношение (опыление)17. Уже до этого финиковая пальма использовалась в строительстве (пото­ лочные балки, II-III династии); из ее волокон (на египетском арабском лиф), которые концентрируются между стволом и основой пальмы, делали веревки; пальмовые листы

иих прожилки (по-арабски герид) использовались для изготовления циновок, корзинок, сандалий, а также для строительства временных убежищ. Начиная со Среднего царства, а может быть и раньше, финики, которые уже употребляли в пищу, стали еще и до­ бавлять в пиво, чтобы сделать его слаще, и пользоваться ими для приготовления алко­ гольного напитка — пальмового вина.

Пальма-дум (hyphaene thebaica) с характерным раздвоенным стволом растет только

вВерхнем Египте, в Нубии и оазисах. Очень твердая, совсем неволокнистая древеси­ на использовалась так же, как древесина финиковой пальмы, но прежде всего употре­ блялись ее плоды — «орехи дум»; эти съедобные плоды часто встречаются среди пи­ щевых заупокойных приношений с самых древних времен.

То же самое можно сказать и о пальме аргун (medemia argun), плоды которой также регулярно находят в гробницах Древнего царства.

Персея (mimusops schimperi) — дерево нубийского происхождения; оно росло в еги­ петской долине Нила еще с додинастического периода; это одно из характерных для древнеегипетского пейзажа деревьев. Иногда использовалась его прочная древесина.

l7Täckholm, LÀ, II. 267; см. также Saad, 1957, 9, где пальмовое вино упоминается уже при II ди­ настии.

62

Начиная с Нового царства, персея играла важную религиозную роль как священное дерево богини Сешат и бога Тота — божеств письма. Ее плоды, обнаруженные в мно­ гочисленных гробницах III династии, прежде всего в пирамиде Джосера, во время Нового царства имитировались в фаянсе.

Ива (salix safsaf), вне зависимости от того, является ли она местным растением, или нет для долины Нила, известна с самых древних времен, поскольку ее очень прочное дерево послужило ручкой для додинастического ножа.

Сикомор (ficus sycomorus L.) — это растение из рода фикусов, которое не имеет ничего общего с сикоморой холодных областей, которая, по сути, является кленом. Египетский сикомор — это дерево богини Хатор, которую часто называют «владычицей сикомора». Это дерево, возможно, пришедшее из Йемена, акклиматизировалось в Египте еще со времен неолита. Использовалась как его древесина, так и плоды, которые на­ ходят в заупокойных приношениях в гробницах еще с додинастического периода.

Тамариск, уроженец Египта, также засвидетельствован во множестве вариаций еще с неолита. Его древесина служила прежде всего для изготовления посохов и бумеран­ гов вплоть до Нового царства и, в Тинитскую эпоху — для приготовления древесного угля.

Наряду с только что перечисленными семью видами, которые являлись основными для египетской древесной флоры, другие деревья и кустарники, также местные, за­ нимали существенное место в экономике, прежде всего из-за их плодов и смол. Среди них можно назвать баланитес (balanites aegyptiaca), плоды которого давали масло, использовавшееся для приготовления духов; рожковое дерево (ceratonia siliqua), ко­ торое ввезли в Египет при I династии ради его плодов и твердой древесины; инжир (ficus carica), плоды которого представлены в списке ритуальных приношений Древнего царства; моринга масличная (moringa oleifera) — из ее орехов получали масло; наконец,

терпентинное дерево (pistacia khinjuk)18*, из которого получали скипидар (терпентин­ ное масло), а может быть, и ароматную смолу, которую использовали как благовоние с самых древних времен19*.*

Деревьев — уроженцев долины Нила было вполне достаточно для нужд зарожда­ ющейся цивилизации при небольшой плотности населения. Тем не менее этих ресур­ сов древесины и других продуктов деревьев быстро стало недоставать. Эта сравни­ тельная нехватка, с одной стороны, была вызвана повышением сухости климата, которое повлекло за собой исчезновение деревьев в саванне и по берегам притоков Нила; с другой стороны — вырубкой леса, необходимой для возделывания наносной долины; и наконец, значительным демографическим подъемом, который, начиная с Тинитской эпохи, увеличил потребности населения. Эти различные причины объ­ ясняют то, что Египет должен был импортировать существенное количество как дре­ весины, так и самих деревьев для посадки из Сирии и из Нубии.

Кроме того, из Сирии-Палестины в Египет пришли друг за другом (Lucas-Harris, 1962, 429-134): в додинастический период и при первых династиях — хвойные: ли­ ванский кедр, кипарис и сосна из Алеппо, а также можжевельник (использовалась как

18* Терпентинное дерево (pistacia terebinthus) и фисташка хинджук (pistacia khinjuk) — это разные растения; в Древнем Египте использовались и те и другие. — Примеч. перев.

19См. V. Loret. La résine de térébinthe (sonter) chez les anciens Egyptiens, RAPH, 13, Le Caire, 1949, и замечания Keimer, BiOr, 11, 1954, 102-103.

63

древесина, так и ягоды); в эпоху Древнего царства появилась пихта, а в Среднем цар­ стве — тис. При XVIII династии, в результате глубокого проникновения египтян в Малую Азию, импорт леса стал более интенсивным и в долину Нила проникли новые виды деревьев. Многие использовались при изготовлении колесниц, для которых было нужно легкое и прочное дерево; другие говорят о любви к экзотическим товарам в эко­ номически процветавшем Египте. С 1450 года до н. э. в египетской Долине мы также находим дуб, клен, ясень, ликвидамбар, вяз, миндальное дерево, гранатовое дерево, оливу. Чаще всего импортировалась только древесина, но есть данные и о пересадке самих деревьев, которые выращивали в Египте.

Проблемой является импорт черного дерева (эбенового дерева). Само слово (поегипетски hbny, откуда и греческое 'εβευος) — африканского происхождения. Оно очень рано появляется в иероглифическом письме. Тексты эпохи Древнего царства уже упоминают о его импорте и о том, что оно приходит с юга, чаще всего в связи со слоновой костью (Lucas-Harris, ibid., 434-436). Тем не менее из-за частоты его использования при I династии, прежде всего для табличек, которые, судя по всему, служили для того, чтобы отмечать или увековечивать важные события различных царствований (Vandier, 1952, 614—615), следует задаться вопросом, не распространя­ лась ли зона, где могло расти эбеновое дерево (dalbergia melanoxylon), на север вплоть до Египта, поскольку в ту эпоху климат был более влажным. Сегодня эбеновое де­ рево можно найти только к югу от линии, которая проходит от эль-Обейда на западе до Массауа на востоке (примерно по 14-й параллели). Как бы то ни было, эбен, ко­ торый, безусловно, использовался еще с царствования фараона Аха (3100 год до н. э.), оставался одной из главнейших статей экспорта из Нубии в Египет вплоть до римской эпохи. Его твердая блестящая древесина могла быть использована множеством спо­ собов: после табличек и цилиндров Тинитской эпохи она служила для изготовления кресел и лож, сундуков и гробов, тростей и рукояток плетей, а также (в архаическую эпоху) для создания статуй.

Наконец, Нубия также снабжала Египет древесиной акации, дополняя местное про­ изводство.

Относительная редкость древесины заставила египтян использовать, а может быть, даже и изобрести, технику клееной фанеры: в ступенчатой пирамиде Джосера был обнаружен гроб, современный этому памятнику (около 2800 года до н. э.), который был сделан из досок от 4 до 30 см в ширину, склеенных в шесть слоев примерно в 4 мм толщиной каждая.

Во все эпохи зерновые играли основополагающую роль в питании египтян: «хлебпиво» — священная формула, обозначавшая типичное загробное приношение, с точ­ ностью определяла ежедневную диету подданных фараона, как говорят об этом весьма многочисленные тексты и документы. Пиво делалось на основе хлеба, так что ячмень и пшеница являлись основой продуктовой экономики Египта.

Еще с верхнего палеолита, начиная с XV тысячелетия до н. э., присутствие мель­ ничных жерновов и дробилок на очень многих поселениях Верхнего Египта и Нубии, а также присутствие на некоторых кремневых орудиях того, что специалисты по до­ истории определяют как характерную залощенность рабочего края, возникающую при срезании злаков, говорят о том, что к ресурсам ежедневного питания прибрежных

64

жителей Нила20, полученным с помощью охоты, рыболовства и собирания раковин, прибавились дикие травы. Такое широкое использование зерен в питании в столь ран­ нюю эпоху говорит об «одомашнивании» зерновых в долине Нила, происшедшем го­ раздо раньше, чем предполагалось до сих пор, и гораздо раньше прихода неолита. Египет, возможно, знал земледелие еще до Малой Азии, где традиционно располагают очаг земледелия. Эта проблема будет рассмотрена в следующей главе.

Само собой разумеется, что мы не знаем, какие именно зерна люди конца эпохи палеолита мололи в своих жерновах. В начале древнего додинастического периода (VI тысячелетие до н. э.) в долине Нила и Файюме засвидетельствовано множество зерновых: ячмень в двух вариациях (hordeum hexastichum и tetrastichum) и пшеницадвузернянка или эммер (triticum dicoccum), а также просо (panicum), сорго и один из видов гречишных (polygonum serrulatum); наконец, бобовое растение вика (vicia sativa angustifolia), судя по всему, выращивали тоже.

Дикий ячмень {hordeum spontaneum) существовал в Азии издавна. Судя по всему, именно он был «одомашнен» еще до того, как распространился в Египте; то же самое можно сказать и о пшенице, которая также очень давно существовала в Азии. Тем не менее, при отсутствии данных в долине Нила по периоду от 6400 до 5500 года ничто не позволяет понять, как именно, какой дорогой зерновые растения добрались из Азии

вАфрику.

Сдругой стороны, возделывание ячменя засвидетельствовано к западу от Нила,

внынешней Ливийской пустыне около 6000 года до н. э. (Hoffman, 1979, 219), что могло бы свидетельствовать об акклиматизации этого зернового значительно ранее файюмского неолита (около 5500 года до н. э.); по крайней мере, в отличие от Азии, для Африки это растение не местное21; это снова заставляет задуматься над проблемой происхождения сельского хозяйства в Египте. Как бы то ни было, ячмень и пшеница составляли основу питания египтян вплоть до римской эпохи22.

Египтяне питались не только зерновыми, но и овощами и фруктами. Овощи и фрук­ ты нам известны как по изображениям в живописи и на барельефах, так и по их остат­ кам, которые находили в гробницах. Среди овощей известны: бобы, нут, чечевица, лук, чеснок, лук-порей, редис и различные кормовые растения и салаты, как, например,

пажитник (тригонелла), клевер, люпин, салат-ромэн; из фруктов — финики и инжир, виноград, гранат, арбуз и дыни. Корневища водных растений, таких как лотос или

20 Сношенность зубов, заметная на скелетах той эпохи, связана с диетой на основе зерновых,

когда в муке всегда содержались мельчайшие камушки из жерновов — гранитных или из песчаника. Точно так же некоторые орудия, собранные при раскопках, содержат отметки, которые можно назвать залощенностью рабочего края, см.: Arkell, 1975, 9.

21 Trigger, 1983, 15-16, со ссылками на Clark, A Re-examination of the Evidence for Agricultural Origins in the Nile Valley, Proceedings Prehist. Society, 37, 1-33. Возможно, около 6000 года до н. э. собирались или даже культивировались и другие зерновые, помимо ячменя, прежде всего в оазисе Дункул вблизи Долины.

22 Возможно, что в додинастический период ячмень и пшеница не были единственными растени­ ями, которые использовались в пищу. Зерна echinochloa colona, травы типа проса (могар) были найдены во внутренностях додинастических трупов в Нага-эд-Дейре (Trigger, 1983, 17). Можно также задаться вопросом, не использовалась ли также ensete edule в то же самое время для приготов­ ления хлебов (Täckholm, LÄ, II, 267-268). Наконец, зерна сорго {sorghum vulgare) были найдены в бадарийской гробнице в Арманте (Mond-Myers, 1937,1, 137-138), но нет уверенности в том, что они современны погребению.

65

папирус, а также некоторые зерна, которые могли служить специями: тмин, тимьян, кориандр, дополняют этот список продуктов.

Наконец, цветы играли роль в заупокойном культе, как и в культе храмовом. Букеты клали на саркофаг во время погребения. И — по меньшей мере в эпоху Нового цар­ ства — в богатых домах нередко имелся бассейн, окруженный хризантемами и василь­ ками, в котором росли лотосы; особенно голубой лотос, символ возрождения, с его приятным запахом, весьма ценился. Он присутствует повсюду в фараоновской иконо­ графии.

Наряду с ресурсами питания, которые давали овощи, некоторые растения играли основополагающую роль в древней экономике долины Нила. В первую очередь следу­ ет назвать растения с волокнами (Lucas-Harris, 1962,128-150) — пальмы, лен, папирус, камыши,— которые давали необходимое сырье для плетения корзин, изготовления циновок, тканей и различных предметов повседневной жизни: метел, щеток, кистей, корабельного такелажа, ниток, решет, сумок, сандалий, а также для плетеной мебели.

Из волокон финиковой пальмы изготовляются еще и в наши дни грубые нитки, шнуры и ремешки; листья финиковой пальмы и дум-пальмы, порезанные на полоски, служили для плетения и изготовления циновок; центральные прожилки листьев фини­ ковой пальмы — очень твердые — использовались в строительстве для потолков и прежде всего в качестве основы для разных предметов: корзинок, больших и малых, шкатулок и для мебели, такой как табуретки и кресла.

Лен (linum usitatissimum) использовался в Египте еще с неолита для изготовления тканей. Тем не менее вплоть до сегодняшнего времени в долине Нила не было найдено дикого льна (стк. bienne или angustifolium). Следует ли признать, что, как и пшеница, эта культура пришла с востока, где она засвидетельствована раньше всего? Принимая во внимание сложность операций, необходимых для использования льняного волокна: тере­ бление, замочка, трепание, тканье — акклиматизация льна в Египте должна была произой­ ти в самом начале неолита (около 5500 года до н. э.) или даже раньше. Он применялся

всамых разных областях: зерна-семенные коробочки употреблялись в пищу, потом —для изготовления масла; необработанные стебли служили для плетения; нить, извлеченная из волокон, после длительной и тонкой обработки становилась самой распространенной

вфараоновском Египте материей; еще с додинастического периода она служила для из­ готовления ткани исключительной тонкости как для живых, так и для мертвых.

Среди волокнистых растений папирус (cyperus papyrus) занимает особое место (Lucas-Harris, 1962,137-140). Как и различные пальмы, он — чисто нильское растение, и нет сомнений в том, что его не импортировали с востока или с запада. Именно от него происходит французское слово papier «бумага» — через греческое papyrus, за­ имствованное, как считается, из египетского. Его использование засвидетельствовано еще в IV тысячелетии: в гробнице Хемака I династии (около 3000 года до н. э.) был найден свиток папируса — чистого, но готового к тому, чтобы на нем писать (Emery, 1938, 14). Техника изготовления папирусных свитков весьма сложна, и следует пред­ полагать, что той степени разработки, которую мы видим в свитке Хемака, предше­ ствовал долгий период проб и ошибок. Изобретение папируса, основного материала для письменности, таким образом, восходит к эпохе, предшествующей 3000 г. до н. э.

Помимо свитков, предназначенных для письма, папирус использовался во многих сферах жизни; этому способствовало его изобилие как в Верхнем, так и в Нижнем

Египте. Его корневища служили пищей и топливом. Стебли цветущего папируса были основой для букетов, которые дарили божествам и умершим. Стебли папируса, до­ стигавшие в высоту 3 метров, связанные пучками, использовались для изготовления легких лодок, и еще с доисторических времен — при строительстве религиозных или частных построек. Архитекторы Древнего царства вдохновлялись папирусом в декоре стволов и капителей своих колонн. Наконец, волокна использовались так же, как паль­ мовые: плетение, циновки, ремешки, сандалии и даже табуретки.

И другие растения Долины использовали ради волокон. Хлопчатник (gossypium ar­ boreum или g. herbaceum) засвидетельствован в Нубии с эпохи неолита, где его употреб­ ляли на корм скоту (Trigger, 1983, 43). О его использовании в качестве текстильного волокна в Египте можно говорить с уверенностью только начиная с римского периода, хотя он был известен еще в конце IV тысячелетия до н. э. в Мохенджо-Даро в долине Инда, откуда его привезли в Месопотамию. Нити хлопка часто путают с льняными, и поэтому дата его появления в долине Нила в качестве текстиля остается неизвестной.

Египетские корзинщики, канатчики и ткачи с неолитического и раннего додинасти­ ческого периода использовали множество растений, все местного происхождения: вид

альфы или алжирского ковыля (desmotachya bipinnata), растение из семейства слож­ ноцветных (ceruana pratensis), гибискус коноплевый (hibiscus cannabinus), ситник (juncus arabicus) и, наконец, тростник (phragmites communis), который использовался при изготовлении корзин — прежде всего для корзин-зернохранилищ в Меримде, — служил также для того, чтобы делать веретена, стрелы и флейты.

Не дерево, не зерновое, не водное и не волокнистое растение — виноград (vitis vinifera) играл значительную роль в экономике и окружающей среде Египта, хотя по­ требление вина здесь всегда было значительно умереннее, чем пива, сваренного на основе хлеба. Является общепризнанным, что виноградарство, пришедшее из Месопотамии или с Ближнего Востока, где оно было известно уже в IV тысячелетии до н. э., было введено в Египте незадолго до 3000 года до н. э. (Forbes, 1955, 71). Если это действительно так, то оно должно было немедленно развиться значительно дальше, чем когда-либо развивалось на своей так называемой родине. На самом деле уже с I ди­ настии (3000 год до н. э.) виноград выращивался как в Дельте, так и в Верхнем Египте: оттиски печатей с названиями виноградников были найдены в Абидосе и датируются этой эпохой. Виноградники давали как белый, так и красный виноград (Lucas-Harris, 1962, 16-22), хотя на изображениях чаще встречается второй. Анализы, проведенные на основе следов жидкости, оставшихся на стенках винных кувшинов, судя по всему, говорят о том, что египтяне делали как красное, так и белое вино. Начиная с истори­ ческой эпохи, многочисленные надписи на самих кувшинах уточняют происхождение вина (название виноградника), дату «закладки» в кувшин и иногда имя ответственно­ го начальника виноградарей. Независимо от Долины, Файюм и прежде всего оазисы давали вино, которое весьма ценилось.

Египтяне умели также получать ферментированные напитки из различных растений; известно было также пальмовое, финиковое, гранатовое «вино» и «вино» из кордии

(Cordia myxa).

Наконец, следует хотя бы бегло упомянуть о декоративных цветах и растениях (Kees, 1961, 82-86), поскольку, помимо уже упомянутой утилитарной роли, они занимали значительное место в фараоновской цивилизации. Наполненные религиозной и царской

67

символикой лилии, ирисы, лотосы, папирус в числе других служили приношениями как богам, так и монарху и умершим. Они фигурировали на всех праздниках, как мир­ ских, так и священных. Более того, эти растения, наряду с некоторыми другими, слу­ жили для изготовления духов, мазей и лекарств23.

Неоднократно говорилось о возможности иностранных истоков для растений, которые мы находим акклиматизировавшимися в Египте еще с неолита. Сегодня в их чужеземном происхождении начали сомневаться. Фактически происходит так, что когда вне Египта известно какое-то дикое растение в то время, как в долине Нила оно не известно, то ipsofacto считают, что его возделывание распространилось из тех мест, где сегодня оно существует в дикой форме, в Египет, где тогда оно было неизвестно; чаще всего такое распространение происходит с востока на запад, из Азии в Африку.

Подобные предположения не принимают во внимание того факта, что дождевой режим в начале голоцена мог способствовать совершенно другому распределению дикой растительности, нежели то, которое можно вывести из ее сегодняшнего распро­ странения (Trigger, 1983, 18-19). К тому же, с другой стороны, эпипалеолитические и неолитические поселения азиатского Среднего Востока значительно многочисленнее, исследованы лучше и намного раньше, чем современные им поселения долины Нила, при том, что эти последние еще и нередко недоступны для археологического исследо­ вания из-за того, что они оказались очень глубоко под наносами речного ила. Примером может служить упомянутый выше случай с хлопком: вплоть до самых последних лет было неизвестно, что он существовал в долине Нила в такой глубокой древности. Таким образом, нужно быть осторожнее с выводами относительно происхождения растений, культивировавшихся в Египте, — сюрпризы вполне возможны.

Кроме того, само богатство дикой флоры нильской долины, как и возможность по­ пыток доместикации некоторых растений еще в VII-VI тысячелетиях до н. э. местны­ ми жителями долины, могло пробудить в египтянах интерес к сельскому хозяйству и благоприятствовать развитию новых видов, прежде всего зерновых (Trigger, 1983, 15). Другими словами, одомашнивание было делом рук самих египтян, и не обязатель­ но было следствием проникновения в Долину каких-то земледельцев, пришедших с Востока. Это основная проблема древней истории Египта, о которой мы будем гово­ рить в следующей главе.

Минеральные ресурсы

Благодаря геологическим формациям долины и регионов, которые ее окружают, Египет обладает многочисленными ресурсами минералов и металлов (Lucas-Harris, 1962,48-79; Harris, 1961, passim). Иногда, и не без причины, Египет — «цивилизацию камня» — противопоставляют Месопотамии — «цивилизации глины и кирпича», хотя фактически наносная долина Нила так же богата глиной, как и долины Тигра и Евфрата.

23 Египетская фармакопея в основном базировалась на растениях. К несчастью, многие растения, упомянутые в медицинских трактатах, пока не идентифицированы; см. H. V. Deiner и Н. Grapow. Wörterbuch der ägyptischen Drogennamen, в Grundriss der Medizin der alten Ägypter, VI. Berlin, 1959, passim.

68

Высоты из песчаника и известняка окружали Долину, иногда непосредственно го­ сподствуя над рекой. Благодаря им у египтян в буквальном смысле под рукой были не только камни для строительства, но также и сырье для изготовления многочисленных орудий и предметов — кремень, алебастр и мергель из известняковых формаций на севере; кварцит и железистый песчаник из песчаниковых формаций на юге. Тем не менее, прежде всего вне Долины, но на вполне доступном расстоянии египтяне нахо­ дили необходимые минеральные ресурсы для полного развития своей цивилизации. Там, где древние изверженные магматические породы африканской платформы господ­ ствуют в геологическом пейзаже: горная цепь Аравийской пустыни, область порогов, Ливийская пустыня — они могли добывать не только металлы — медь, золото, серебро, свинец, но также и прочные камни, которые художники и ремесленники умели обра­ батывать уже на заре фараоновской цивилизации. Именно это использование камня

вглубокой древности обеспечило египтянам несравненное владение техникой обте­ сывания самых твердых камней, мастерство, о котором и сегодня говорят бесчисленные предметы и памятники, как те, что хранятся в музеях, так и те, что до сих пор стоят по всей долине Нила как в Египте, так и в Нубии.

Восхитительные ножи, найденные в поселениях и гробницах как додинастической, так и Тинитской эпохи, показывают несравненное умение, которое египтяне приоб­ рели в течение тысячелетий в обработке кремня. Он (в плотном и не лишенном при­ месей варианте — кварц-халцедон) имеется в изобилии в Египте и Судане, то в форме гальки вдоль всей Долины и во всех ее областях, то в виде желваков или пластин более или менее значительной величины в залежах известняка, которые разрабатывались

внеолитических «рудниках».

Цвет кремня мог быть разным — светло-желтый, желтый, темно-серый. Он ис­ пользовался еще в палеолите, но его использование продолжалось в Египте вплоть до Среднего царства и не прекратилось до самой Греческой эпохи; в Среднем царстве он все еще конкурирует с медью, прежде всего в области вооружений. Самая частая об­ ласть употребления кремня — для оружия и орудий: наконечников стрел, дротиков

икопий, ножей, ножниц, резцов, скребков, лезвий серпов и т. п., но он служил также

идля изготовления браслетов и даже мисок (начиная со II династии), что говорит

означительном умении ремесленников. Тексты упоминают об использовании кремня в изготовлении некоторых амулетов — из-за его магических свойств.

Обсидиан, сравнимый с кремнем по твердости и использованию в качестве оружия

иинструмента, использовался в Египте с додинастического периода прежде всего для изготовления наконечников копий и ножей. Далее он служил скульпторам: из обсиди­ ана делали зрачки глаз, которые вставляли в статую, а также бусы, амулеты, скарабеев

идаже маленькие вазы (прежде всего в Среднем царстве).

Натуральное вулканическое стекло более или менее интенсивно-черного цвета, ино­ гда отдающего зеленым, обсидиан, видимо, не встречался в самом Египте; его залежи, однако, имеются в Абиссинии и в Судане. Вполне вероятно, что обсидиан, использовав­ шийся в Египте, происходил из этих регионов, по меньшей мере вплоть до Нового царства; начиная с XVIII династии, вполне возможно, что его импортировали из восточного Средиземноморья, может быть, и с греческих островов, где он встречается в изобилии.

Как обсидиан и кремень, к которым он очень близок, кварц использовался для вы­ делки орудий в долине Нила еще с эпохи палеолита: бифасы ашельского типа, сделан­

69

ные из кварца, в большом количестве встречаются в Нубии. Несмотря на его твер­ дость — больше, чем у стали, — кварц уже с додинастического периода использовался в Египте для изготовления ваз. В Древнем царстве кварц (в форме горного хрусталя) становится материалом для хрусталиков в глазах статуй.

Кварц — кристаллическая форма кремнезема — встречается во множестве видов; он может быть бесцветным и полупрозрачным или даже совсем прозрачным (горный хрусталь), или молочно-белым, коричнево-черным, или зеленым и даже фиолетовым (аметист). Кварц в изобилии встречается в Египте и Судане, где его находят в виде рудных жил в первичных породах вулканического происхождения, в самое Долине

ив камнях, которые формируют пороги, а также в горах Аравийской пустыни и в холмах

уКрасного моря; именно в кварце было золото, которое добывали в эпоху фараонов.

Окремневший песчаник, как и уже перечисленные камни, также служил для изго­ товления орудий: в палеолите — бифасов, в неолите — наверший палиц и различных других инструментов. Под названием кварцит он может иметь значительные вариации

вцвете, переходя от белого к желтому и к различным оттенкам красного. Зерно, из которого он состоит, может быть тонким или грубым. В историческую эпоху архитек­ торы нередко пользовались им для изготовления дверных порогов из-за его твердости, но прежде всего его употребляли ремесленники для выделки саркофагов и статуй: знаменитые «колоссы Мемнона» вырублены из кварцита. Окремневший песчаник и кварцит часто попадаются рядом с наносной долиной; в Египте, и прежде всего

вГебель Ахмар близ Каира, в пустынях — Восточной и Западной, — ив Вади Натрун;

вНубии он встречается повсюду, возвышаясь над слоями «нубийского песчаника» (это ferricrete sandstone англоязычных археологов).

Среди камней, состоящих в первую очередь из кремнезема, следует также упомянуть окаменелое дерево, которое в большом изобилии встречается в Египте и в Нубии, как

квостоку, так и к западу от реки. Несмотря или, скорее, благодаря его исключительной твердости, египтяне очень рано начали его использовать: в неолите из него делали дробилки и молоты. В Новом царстве из этого камня, который практически не под­ дается резцу, высекали статуэтки.

Долерит, который не содержит кремнезема, служил для инструментов в самые древние эпохи. Базальт исключительной твердости, он использовался для молотков, прежде всего в карьерах и для добычи других камней. Его находят в Восточной пусты­ не и в Файюме, где его добывали еще с Древнего царства.

Независимо от его использования для оружия и орудий, которое нередко восходит

кпалеолиту, сырье минерального происхождения играло значительную роль в Египте еще с эпохи неолита. Так, глина, которая наряду с песком составляет основной элемент нильских отложений, применялась для множества целей. С добавлением простого связующего вещества — соломы или навоза — нильский ил, то есть глина, служил для изготовления кирпичей. Кирпичи, высушенные на ветру и на солнце, использовались для построек еще с раннего додинастического периода. «Сырой» кирпич оставался основным материалом для гражданской архитектуры и даже царских построек Египта; лишь некоторые погребения и святилища воздвигали из отесанного камня, и эта ка­ менная архитектура еще долгое время воспроизводила в некоторых своих элементах изображения кирпичей и глиняной массы из первобытных сооружений (Е. В. Smith, 1938); глиняная масса, также состоявшая из глины, служила (с помощью растительных

70