- •Министерство сельского хозяйства рф Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Глава 1. Правовая база и теоретические основы учета затрат производства и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции
- •1.1 Сущность и принципы учета затрат
- •1.2. Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •1.3. Нормативно-законодательное регулирование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •Глава 2. Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.1. Характеристика ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.2. Классификация производств ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.3. Особенности учета затрат в ооо «Мясокомбинат «Кунгурский» в разрезе видов затрат
- •2.4. Калькулирование себестоимости продукции
- •2.5. Документальное оформление затрат
- •Глава 3. Мероприятия по совершенствованию учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •Выводы и предложения
- •Список использованных источников Нормативно-правовые акты
- •Литература
- •Приложения
- •Основные экономические показатели работы предприятия, тыс. Руб.
- •Мероприятия по совершенствованию организации и учета затрат на производство ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
Министерство сельского хозяйства рф Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н.Прянишникова"
Кафедра бухгалтерского учета и аудита
Курсовая работа
по дисциплине: «Бухгалтечский Управленческий Учет»
на тему:
«Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в ООО «Мясокомбинат «Кунгурский»
Выполнила: студентка 5 курса заочного обучения
По спец-ти: "Бухгалтерский учет, анализ и аудит"
шифр: Б-2010-2670
Разбегаева Ирина Анатольевна
Проверила:старший преподователь: Угольникова О.А.
Пермь-2014
Содержание
Введение
В настоящее время определяющее значение приобретают качественные показатели, такие, как снижение удельных затрат сырья, материалов и топлива (увеличение применения прогрессивных конструкционных материалов, использование синтетических материалов, сокращение отходов производства). Использование таких основных направлений экономии ресурсов, как внедрение новых технологий, повышение качества сырья и материалов, снижение отходов, использование вторичных ресурсов, позволяет создать надежно действующий противозатратный механизм функционирования народного хозяйства нашей страны. Занимаются этими вопросами технологические службы предприятия, материально-технического снабжения и бухгалтерского учета – как контролирующий орган [12, с. 54].
В системах финансового и управленческого учета подходы к формированию себестоимости различны. В управленческом учете себестоимость формируется для того, чтобы управляющий имел полную картину о затратах. Поэтому в системе данного учета могут использоваться различные методы расчета себестоимости. В калькулировании могут участвовать даже те затраты, которые не включаются в себестоимость продукции в финансовом учете.
Для предприятия важна достоверная информация о структуре себестоимости - предприятие получает возможность влиять на нее, т.е. управлять своими издержками. Именно такая информация должна формироваться в системе бухгалтерского учета.
Решающее воздействие на методы калькулирования себестоимости оказывают особенности продукции и характер ее производства, число номенклатурно-обособленных изделий или оказываемых услуг и количество продукции каждого вида.
Актуальность темы проявляется в том, что построение грамотной системы учета затрат и калькулирования себестоимости готовой продукции на предприятии способствует снижению себестоимости продукции, увеличению размера торговой наценки и конкурентному оперированию ценой производимой продукции.
Таким образом, цель работы – исследование учета затрат и калькулирования себестоимости готовой продукции и разработка рекомендаций по совершенствованию учета на примере ООО «Мясокомбинат «Кунгурский».
Задачи исследования:
рассмотреть теоретический основы учета затрат производства и калькулирование себестоимости продукции;
проанализировать организацию учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Мясокомбинат «Кунгурский», выявить недостатки и трудности учета;
предложить пути совершенствования в организации учета по данной теме.
Методы исследования, используемые в работе: применение системы показателей при изучении хозяйственных процессов и явлений; изучение причин, вызвавших изменение показателей; выявление взаимосвязи и взаимозависимости между показателями; применение постоянных сравнений; измерение влияния факторов на результаты деятельности организации. Объектом исследования является ООО «Мясокомбинат Кунгурский». Период исследования 2011 – 2013 гг.
При написании работы использовались Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ, Федеральные Законы, Инструкции Госналогслужбы РФ, литература экономистов-теоретиков, инструктивно-методический материал, статьи периодической печати.
Структура работы: материал теоретического и экспериментального исследования изложенный в трех главах.