45385
.pdfМинистерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени С. М. Кирова»
Кафедра технологии деревообрабатывающих производств
ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Методические указания по изучению курса, задания на практические работы и указания
по их выполнению для магистров по направлению 250400 «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств»
Санкт-Петербург
2013
Рассмотрены и рекомендованы к изданию учебно-методической комиссией
факультета механической технологии древесины Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета
6 июня 2013 г.
С о с т а в и т е л ь кандидат технических наук, доцент Б. В. Ермолаев
О т в . р е д а к т о р кандидат технических наук, доцент Е. Н. Кандакова
Р е ц е н з е н т
кафедра технологии деревообрабатывающих производств СПбГЛТУ
Техническое регулирование в деревообрабатывающей про-
мышленности: методические указания, задания на практические работы и указания по их выполнению для магистров по направлению 250400 «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» / сост. Б. В. Ермолаев. – СПб.: СПбГЛТУ, 2013. – 16 с.
Данное издание содержит методические указания, рекомендуемую литературу, задания на практические работы и указания по их выполнению для изучения курса «Техническое регулирование в деревообрабатывающий промышленности».
Темплан 2013 г. Изд. № 193.
2
В В Е Д Е Н И Е
Техническое регулирование в деревоперерабатывающей промышленности Российской Федерации направлено на обеспечение конкурентоспособности предприятий, их устойчивости работы на основе повышения качества продукции и широкого использования инноваций промышленностью.
Реализация этих целей возможна на основе системного и процессного подходов компетентными специалистами, обладающими глубокими профессиональными знаниями в области стандартизации, метрологии-квали- метрии-сертификации – триаде технического регулирования, на всех стадиях жизненного цикла продукции.
Цель преподавания дисциплины – формирование у студентов фундаментальных профессиональных знаний по техническому регулированию в деревообрабатывающей промышленности для подготовки магистров по направлению 250400 «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств».
ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Дисциплину М2. В.ДВ.3 «Техническое регулирование в деревоперерабатывающей промышленности» для подготовки магистров по направлению 250400 «Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств» студент изучает на первом курсе во втором семестре.
Изучение дисциплины осуществляется путем посещения студентом лекционных занятий и последующей их проработки, выполнения всех практических работ, представленных в таблице, и самостоятельной работы, используя при этом методические указания по темам дисциплины, контрольные вопросы, представленные в Приложении А, и рекомендованную литературу.
Основными задачами, стоящими перед студентом, является изучение:
–терминов и их определений: качество объекта, техническое регулирование, стандартизация, метрология и квалиметрия, сертификация и др.; их функции и взаимосвязь в системе оценки качества продукции в деревоперерабатывающей промышленности;
–истории развития элементов технического регулирования;
–целей, задач и объектов стандартизации и сертификации;
–организационно-правовых основ стандартизации и сертификации;
–принципов, функций и методов стандартизации;
–государственной системы стандартизации в Российской Федерации;
–межгосударственной, региональной и международной систем стандартизации;
3
–стандартизации услуг и систем качества;
–направлений развития стандартизации;
–видов, систем и схем сертификации;
–структуры процессов сертификации, порядка испытаний и взаимного признания результатов сертификации;
–основ сертифицированных испытаний;
–направлений обеспечения качества сертификации;
–особенностей технологии сертификации услуг и систем качества;
–направлений развития сертификации.
В результате изучения дисциплины студент должен сформировать профессиональные компетенции в следующих сферах деятельности:
1) профессионально-технологической:
–выполнение работ по стандартизации и сертификации продукции, процессов, систем в деревоперерабатывающий промышленности;
–установление объектов стандартизации и сертификации, перечня требований, их нормативных значений и предельных отклонений;
–участие в разработке планов по формированию нормативной и технической документации;
2) организационно-управленческой:
–проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований технических регламентов и стандартов;
3) проектно-конструкторской:
–проведение сбора и анализа исходных данных по разработке нормативной и технической документации.
В результате изучения дисциплины студент д о л ж е н з н а т ь :
–законодательные и нормативно-правовые акты, методические материалы по стандартизации, сертификации и управлению качества;
–организацию и технологию стандартизации и сертификации продукции, порядок и правила проведения испытаний и приемки продукции; систему государственного надзора и контроля, межведомственного и ведомственного контроля за качеством продукции, стандартами и испытаниями;
–принципы, функции и методы стандартизации;
–категории и виды стандартов;
–перечень основных систем межгосударственных и государственных стандартов, их структуру и состав;
–стандарты, обеспечивающие качество продукции, по управлению и информации, социальной сферы;
–основные положения Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации (ЕСККТЭСИ) и ее значение в создании автоматизированной системы управления;
–основные направления стандартизации в сфере услуг;
–стандарты, определяющие порядок сертификации систем качества (производства);
4
–виды, основные системы и схемы сертификации;
–порядок проведения сертификации, аккредитации и взаимного признания результатов сертификации;
–обязанности участников сертификации;
–технологию испытаний и необходимую нормативно-техническую документацию;
–основные компоненты обеспечения качества испытаний;
–технологию сертификации услуг и систем качества;
д о л ж е н у м е т ь :
–идентифицировать продукцию деревоперерабатывающей промышленности;
–пользоваться методами стандартизации;
–использовать нормативно-техническую документацию для установления номенклатуры, характеристик, нормативов показателей качества и методик их определения;
–оценивать в нормативной документации соответствие действующих требований уровню развития науки, техники и технологии;
–выбирать форму и схему сертификации, рассматривать заявки на сертификацию и давать по ним решения;
–составлять программу и план сертификационных испытаний;
–составлять руководство по качеству органа сертификации или испытательной лаборатории;
д о л ж е н в л а д е т ь :
–навыками работы с законодательными и правовыми актами в области стандартизации, сертификации, аккредитации;
–терминологическим аппаратом в области технического регулирова-
ния;
–навыками формирования концепции развития в области технического регулирования.
Самооценку степени усвоения знаний студент может контролировать, отвечая на вопросы, представленные в Приложении А.
В процессе самостоятельного изучения дисциплины у студента могут возникнуть затруднения по каким-либо вопросам программы, в таких случаях ему следует получить консультацию на кафедре технологии деревообрабатывающих производств СПбГЛТУ.
Контроль освоения студентом текущего материала и своевременности усвоения учебной программы осуществляется контрольными опросами (КО), опросами по содержанию практических работ (ПР), а итоговый контроль знаний – на зачѐте, к которому допускается студент, выполнивший все практические работы.
5
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1.Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993 г.
2.Федеральный закон от 7 апреля 1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей».
3.Федеральный закон от 27.12.2002 года №184 «О техническом регулировании».
4.Окрепилов, В. В. Техническое регулирование в России: учеб. пособие / В. В. Окрепилов, Г. Н. Иванова. – СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2008. – 432 с.
5.Окрепилов, В. В. Менеджмент качества / В. В. Окрепилов. – СПб.: Наука, 2003. – 992 с.
6.Сергеев, А. Г. Метрология, стандартизация, сертификация: учеб. пособие
/А. Г. Сергеев, М. В. Латышев, В. В. Терегеря. – М.: Логос, 2001. – 536 с.
7.Зиньковская, Н. В. Сертификация: теория и практика: учебно-прак-
тическое пособие для вузов / Н. В. Зиньковская, М. В. Макаренко, О. В. Сельская. – М.: Изд-во ПРИОР, 2002. – 192 с.
8.Стандартизация и сертификация в сфере услуг: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений / под ред. А. В. Ракова. – М.: Мастерство, 2002. – 208 с.
9.Сергеев, А. Г. Сертификация: учеб. пособие для студентов вузов / А. Г. Сергеев, М. В. Латышев. – М.: Логос, 2000. – 248 с.
10.Лифиц, И. М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации: учебник / И. М. Лифиц. – М.: Юрайт-М, 2001. – 268 с.
11.Метрология, стандартизация, сертификация: терминологический словарь-справочник / сост.: И. П. Данилов, Л. П. Кураков. – М.: ИПК Изд-во стандартов, 1997. – 104 с.
12.Государственная система стандартизации (ГСС) – комплект стандар-
тов. – М.: Изд-во стандартов, 2004.
13. Костылев, Ю. С. Испытания продукции / Ю. С. Костылев, О. Г. Лосицкий. – М.: Изд-во стандартов, 1989.
14.Порядок проведения сертификации продукции в Российской Федерации. – М.: Госстандарт России, 1995.
15.Правила по проведению сертификации в Российской Федерации. – М.: Госстандарт России, 1995.
16.Система сертификации ГОСТ Р. Основные положения и порядок сертификации услуг. – М.: Госстандарт России, 1995.
17.Система сертификации ГОСТ Р. Комплекс документов по сертификации систем качества и производств. – М.: Изд-во стандартов, 2001.
18.Стандарты и качество www.stq.ru
19.Методы менеджмента качества www.stq.ru/mmq
20.Методы оценки соответствия http://www.stq.ru/mog
21.Законодательная и прикладная метрология www.rsk-k.ru
22.Сертификация www.vniis.ru
23.Вестник федерального агентства по техническому регулированию и метрологии www.interstandart.ru
24.Вестник технического регулирования www.interstandart.ru
6
УКАЗАНИЯ ПО ТЕМАМ КУРСА
Т е м а 1. Техническое регулирование в Российской Федерации
Изучение курса студенту следует начинать с постановки основополагающих вопросов и поиска ответов на них. Что такое техническое регулирование (ТР)? Какие субъекты являются участниками ТР? Какие объекты являются предметом ТР в деревообрабатывающей промышленности? Каковы области ТР отношений? Какие элементы образуют систему ТР? Что такое требование, обязательное требование и какие бывают виды требований?
Ответы на ряд поставленных здесь вопросов и многие другие можно найти, изучая термины и их определения. Поэтому студенту следует обратить первостепенное внимание на изучение терминологии ТР, в частности: Что такое техническое регулирование? Что такое субъект права законодательной инициативы? И т. д.
Далее студенту следует изучить научно-методические основы ТР. Для этого ему следует познакомиться с концепцией развития ТР, ее принципами, функциями и методами. Определить взаимосвязь стандартизации с метрологией-квалиметрией-сертификацией.
Изучение органов и служб стандартизации в Российской Федерации и деревообрабатывающей промышленности позволит студенту установить структуру и состав ее элементов, области деятельности ее одиннадцати технических комитетов, а также категорий и видов стандартов, разрабатываемых этими техническими комитетами. Их взаимодействие с международными и региональными организации. Завершающим элементом данной темы является изучение правовых основ направлений развития стандартизации на основе концепции ее развития.
Л и т е р а т у р а : [1–12; 18–24].
Т е м а 2. Цели, принципы и объекты сертификации. Формы и ее виды
Изучение вопросов, касающихся сертификации в деревообрабатывающей промышленности, студенту следует начинать с установления перечня наиболее значимых терминов и их определений. Это сертификация, сертификация соответствия, оценка соответствия, подтверждение соответствия, сертификат; прямое и косвенное изменение; отличие измерения от испытания, контроля и оценки и т. д.
Изучить цели, задачи и принципы сертификации.
Затем студенту следует изучить порядок и правила сертификации продукции и систем менеджмента, действующие в деревообрабатывающей промышленности. Применяемые формы и схемы сертификации. Знать перечень продукции, подлежащей обязательной и добровольной сертификации, классификацию видов испытаний.
7
Студенту также необходимо изучить систему сертификации лесопромышленной продукции, зарегистрированной в системе сертификации ГОСТ Р. Знать ее организационную структуру, функции, права, обязанности и ответственность. Помимо этого следует изучить метрологическое и информационное обеспечение испытаний.
Завершить изучение темы студенту следует установлением направлений развития сертификации и путей повышения ее качества, а также обеспечение достоверности и беспристрастности.
Л и т е р а т у р а : [1–11; 13–24].
ЗАДАНИЯ НА ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
Перечень тем практических работ представлен в таблице.
Номер |
Наименование работы |
|
работы |
||
|
||
|
|
|
ПР-1 |
Изучение структуры и содержание закона Российской Федерации |
|
«О техническом регулировании» |
||
|
||
|
|
|
ПР-2 |
Изучение структуры и содержания закона Российской Федерации |
|
«О защите прав потребителей» |
||
|
||
|
|
|
ПР-3 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов. |
|
Стандартизация в Российской Федерации |
||
|
||
|
|
|
ПР-4 |
Изучение структуры, состава и содержание системы стандартов ЕСКД |
|
|
|
|
ПР-5 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов ЕСТД |
|
|
|
|
ПР-6 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов СПКП |
|
|
|
|
ПР-7 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов ГСИ |
|
|
|
|
ПР-8 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов ССБТ |
|
|
|
|
ПР-9 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов СРПП |
|
|
|
|
ПР-10 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов |
|
эргономических требований и эргономического обеспечения |
||
|
||
|
|
|
ПР-11 |
Изучение структуры, состава и содержания системы стандартов |
|
сертификации ГОСТ Р |
||
|
||
|
|
|
ПР-12 |
Изучение условий применения форм и схем сертификации |
|
|
|
При выполнении первой и второй практической работы студенту следует извлечь из текста законов узловые вопросы и положения и представить эти материалы в табличной форме, приведенной в Приложении Б, (таблица Б.1).
8
При изучении межотраслевых систем межгосударственных и государственных стандартов (Практические работы № 3…11) студент должен представить информацию о них в виде реферата следующего содержания:
1.Назначение системы.
2.Область применения.
3.Структура системы (Состав и классификация стандартов).
4.Терминология.
5.Краткая характеристика групп стандарта системы. Приложение А (обязательное). Перечень стандартов системы.
Приложение Б (обязательное). Копия системы образующего стандарта. Структуру системы стандартов следует представлять в табличной
форме, которая представлена в приложении Б, таблица Б. 2, а обозначения стандартов каждой системы по следующей форме:
ГОСТ 2. |
3 |
10 – 2006 |
Индекс категории стандарта
Номер комплекса стандартов
Номер классификационной группы стандартов в соответствии с таблицей Б.2
Порядковый номер стандарта в группе
Год утверждения стандарта
При выполнении практической работы № 12 информацию следует представлять в табличной форме, приведенной в Приложении Б (таблицы Б.3.1–Б.3.3).
ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное)
Контрольные вопросы по дисциплине «Техническое регулирование
вдеревоперерабатывающей промышленности»
1.Определение термина качество (продукции, работы, услуги). Формирование качества на всех этапах жизненного цикла продукции.
2.Определение термина техническое регулирование. Его элементы и их взаимосвязь.
3.Перечень основных терминов в области технического регулирования и их определения.
9
4.Законодательная, правовая, нормативная и информационная базы технического регулирования.
5.Две сферы государственного регулирования. Организационная структура технического регулирования. Цели и задачи.
6.Принципы технического регулирования.
7.Объекты и субъекты технического регулирования и их характери-
стика.
8.История развития элементов технического регулирования.
9.Организационная структура стандартизации в Российской Федерации. Характеристика функций ее элементов. Цели и задачи.
10.Правовые основы стандартизации. Характеристика государственного законодательства о качестве.
11.Структура и содержание закона Российской Федерации «О техническом регулировании».
12.Структура и содержание закона Российской Федерации «О защите прав потребителей».
13.Объекты стандартизации и их классификация. Определение тер-
минов стандартизованная и стандартизированная продукция.
14.Виды и классификация нормативных документов в области стандартизации.
15.Принципы стандартизации и их характеристика.
16.Функции стандартизации и их характеристика.
17.Методы стандартизации и их характеристика.
18.Каталогизация продукции.
19.Межгосударственная система стандартизации, ЕврАзЭС, Таможенный союз. Их характеристика.
20.Международная и региональная стандартизации. Их цели и задачи.
21.Организационная структура ИСО. Характеристика функций комитетов и других элементов структуры.
22.Характеристика работ по стандартизации в Европейском Союзе
(ЕС).
23.Характеристика соглашения по техническим барьерам в торговле. Порядок применения международных и региональных стандартов в РФ.
24.Оценка качества продукции в задачах стандартизации, сертификации и систем менеджмента качества. Их роль в повышении качества, безопасности и конкурентоспособности продукции, развитии всех форм сотрудничества.
25.Определение термина сертификация соответствия. Цели и принципы сертификации.
26.Определение термина испытание. Классификации и характеристика видов сертификационных испытаний.
27.Определение терминов: испытание, измерение, контроль, оценка и
их характеристика.
10