Написание и оформление проекта по дисциплине «Организационное проектирование и управление проектами по направлению подготовки 43.04.02 «Туризм» (90
.pdfCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
МИНИСТЕРСТВО СПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА
Т. А. КРАВЧУК
НАПИСАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЕКТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОЕКТАМИ
по направлению 43.04.02 «Туризм»
Методические рекомендации
Омск 2016
Рецензенты:
доктор эконом. наук, профессор В. А. Ковалев; канд. пед. наук, доцент Т. С. Сусикова
Кравчук Т. А. Написание и оформление проекта по дисциплине «Организационное проектирование и управление проектами по на правлению подготовки 43.04.02 «Туризм»: методические рекоменда ции / Т. А. Кравчук. - Омск: изд-во СибГУФК, 2016. - 48 с.
Методические рекомендации соответствуют рабочей учебной программе по дисциплине «Организационное проектирование и управление проектами», утвержденной учебным планом ФГБОУ ВО СибГУФК и ФГОС ВО по направлению подготовки 43.04.02 «Ту ризм». Предназначены для обучающихся по очной и заочной формах.
Печатается по решению редакционно-издательского совета СибГУФК
© ФГБОУ ВО СибГУФК, 2016
СОДЕРЖАНИЕ |
|
ВВЕДЕНИЕ |
4 |
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ПРОЕКТА |
6 |
1. Резюме |
6 |
2. Концепция проекта |
6 |
2.1. Анализ положения дел в отрасли/ |
|
на предприятии |
6 |
2.2. Обоснование идеи проекта. |
|
Содержание проекта |
9 |
3. План управления проектом |
11 |
4. План эксплуатации результатов проекта |
20 |
4.1. Маркетинговый план |
20 |
4.2. Производственно-технологический план |
25 |
4.3. Организационный план |
28 |
4.4. Финансовый план |
29 |
5. Эффективность проекта |
36 |
ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЕКТА |
42 |
Список использованной литературы |
44 |
Приложение 1 |
45 |
Приложение 2 |
46 |
Приложение 3 |
47 |
3
ВВЕДЕНИЕ
«Организационное проектирование и управление проектами» - является одной из основных дисциплин для подготовки обучающего ся к одному из видов профессиональной деятельности - проектно конструкторская деятельность, на который ориентирован профиль «Современные технологии организации туроператорской и турагентской деятельности» направления 43.04.02. «Туризм».
Владение организационным проектированием и управлением проектами - важнейшая задача в подготовке специалистов сферы ту ризма. Прежде всего, это связано с тем, что в практической деятель ности специалист постоянно пользуется инструментами проектирова ния, и развитые способности к управлению проектами являются не сомненным конкурентным преимуществом на рынке труда.
Дисциплина «Организационное проектирование и управление проектами» дает возможность рассмотреть взаимосвязь знаний из различных областей, которые отражают сферу туризма. Методы и приемы, используемые при обучении, позволяют сформировать у обучающихся проектное видение деятельности.
В процессе изучения дисциплины важное место отводится освое нию различных методов проектирования в туризме, их преемственно сти и связи с практической деятельностью. Осваиваются современные технологии представления результатов проектирования, в том числе мультемедийные и интерактивные.
Содержание программы соответствует объектам профессиональ ной деятельности: потребители туристской индустрии, их потребно сти; туристские продукты и туристские ресурсы; технологические процессы и результаты интеллектуальной деятельности; нематери альные активы; предприятия индустрии туризма; информационные ресурсы. Содержание программы соответствует проектно конструкторскому виду профессиональной деятельности. Содержание программы соответствует профессиональным задачам:
-формирование целей разработки туристского проекта и выявле ние приоритетов в проектировании туристской деятельности;
-оперативное и стратегическое планирование и проектирование деятельности предприятий туристской индустрии;
4
- проектирование и создание туристско-рекреационных зон и комплексов.
Результат образования по этой дисциплине оценивается по инно вационному проекту, который разрабатывает каждый обучающийся или группа обучающихся. Итоговый проект включает в себя следую щие разделы:
1.РЕЗЮМЕ
2.КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
2.1.Анализ положения дел в отрасли/на предприятии
2.2.Обоснование идеи проекта. Содержание проекта
3.ПЛАН УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТОМ
4.ПЛАН ЭКСПЛУАТАЦИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОЕКТА
4.1.Маркетинговый план
4.2.Производственно-технологический план
4.3.Организационный план
4.4.Финансовый план
5.ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ДОКУМЕНТОВ И ЛИТЕРА ТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
5
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ПРОЕКТА
1. Резюме (1-2 стр.)
Данный раздел содержит следующую информацию.
1.Наименование проекта.
2.Цель проекта, содержание и его результаты.
3.Участники проекта.
4.Стоимость проекта с разбивкой по источникам финансирования.
5.Период (срок) реализации проекта.
6.Показатели эффективности проекта.
2.Концепция проекта (до 5 стр.)
2.1.Анализ положения дел в отрасли/на предприятии (2-3 стр.)
Цель данного раздела - раскрыть и обосновать актуальность предла гаемого проекта. В разделе необходимо привести результаты анализа рынка и отрасли, социально-экономической проблемы или ситуации. Ис следования, проведенные в процессе разработки проекта, нуждаются в обосновании (объем и характеристика выборки, методы сбора и анализа информации). Так, если в процессе анализа применялись экспертные оценки, необходимо указать состав, количество и квалификацию экспер тов, способ проведения экспертизы.
Вданном разделе должны быть освещены следующие вопросы.
1.Текущая ситуация в отрасли и тенденции ее развития:
-характеристика общей ситуации в отрасли, потребности и объ емы производства товара (услуги) в регионе или России;
-прогноз развития отрасли в целом (можно привести имеющиеся отраслевые прогнозы), оценка перспектив развития отрасли, возмож ностей и угроз, а также их силы влияния и вероятности;
-значимость данного проекта для экономического и социального развития предприятия или региона;
-анализ сильных и слабых сторон предприятия, учреждения.
В качестве инструмента рекомендуется PEST-анализ, а затем на ос нове этого - SWOT-анализ. В отдельных случаях можно использовать другие инструменты для анализа (например, для внутренних проектов).
6
Проведение PEST-анализа можно осуществлять путем заполне ния таблицы (табл. 1).
Таблица 1
Анализ влияния факторов внешней среды (PEST) на результаты проекта
Тенденция |
Потенциальные угрозы |
Потенциальные возмож |
|
(из группы факторов |
для проекта |
ности для проекта |
|
PEST-анализа) |
|
Далее PEST-анализ дополняется анализом сильных и слабых сто рон компании, которые оцениваются относительно данного проекта и выявленных ранее потенциальных возможностей и угроз.
В целом, проведение SWOT-анализа сводится к заполнению мат рицы (табл. 2).
|
|
|
Таблица 2 |
|
|
SWOT-анализ |
|
|
|
|
Возможности |
|
Угрозы |
|
|
1. |
1. |
|
|
|
2. |
2. |
|
|
|
3. |
3. |
|
|
Сильные стороны |
|
|
|
|
1. |
1. Как воспользоваться |
2. |
За счет чего можно |
|
2. |
возможностями? |
снизить угрозы? |
||
3. |
|
|
|
|
Слабые стороны |
3. Что может помешать |
4. |
Какие самые большие |
|
1. |
||||
воспользоваться возмож |
опасности для организа |
|||
2. |
||||
ностями? |
ции? |
|||
3. |
||||
|
|
|
7
В соответствующие ячейки матрицы необходимо занести силь ные и слабые стороны организации, а также рыночные возможности
иугрозы:
-сильные стороны организации - то, в чем она преуспела или наличие какой-то особенности, предоставляющей ей дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся опыте, доступе к уникальным ресурсам, наличии передовой технологии и современ ного оборудования и т. п.;
-слабые стороны организации - это отсутствие какого-то важного для функционирования организации фактора или то, что пока не удает ся осуществить по сравнению с другими организациями, ставящее ее в неблагоприятное положение. В качестве примера слабых сторон можно привести слишком узкий ассортимент выпускаемых товаров, плохую репутацию на рынке, недостаток финансирования и т. п.;
-рыночные угрозы - события, наступление которых может ока зать неблагоприятное воздействие. Примерами рыночных угроз могут быть выход на рынок новых конкурентов, увеличение налогов и т. п.;
-рыночные возможности - благоприятные обстоятельства, кото рые организация может использовать для получения преимущества. В качестве примера можно привести ухудшение позиций конкурентов, резкий рост спроса, появление новых технологий и т. п. Следует от метить, что возможностями с точки зрения SWOT-анализа являются не все благоприятные обстоятельства, которые существуют на рынке, а только те, которые может использовать данная организация. Важ ный момент: один и тот же фактор для разных организаций может быть как угрозой, так и возможностью.
2. Перспективы реализации проекта.
Указать конкурентные преимущества проекта, прогноз развития рынка данного продукта (социальной ситуации, состояния проблемы) в рамках предлагаемого проекта. Здесь можно использовать статисти ческие данные по отрасли (социальной ситуации, проблеме), эксперт ные мнения по направлениям развития данной отрасли (темпы роста, предположения о развитии отдельных сегментов и др.), имеющиеся рыночные исследования по данным рынкам (вторичные или прове денные компанией). Здесь следует использовать только актуальные
8
факты и тренды (например, данные за предшествующие 3-5 лет и прогнозные оценки на аналогичный период).
3. Конкурентные предложения на рынке.
Показать не только предложения компаний, действующих в от расли и предлагающих аналогичные товары/услуги, но и компании из других рынков (отраслей), предложения которых также способны удовлетворять потребности ваших потребителей и являться конку рентом данного проекта.
2.2. Обоснование идеи проекта. Содержание проекта (2 стр.)
Цель данного раздела изложить основную идею проекта, пока зать ее уникальность и актуальность, обосновать содержание проекта и его результатов.
Последовательность изложения материала.
1.Идея проекта, или краткое описание объекта проектирования, то есть того, что будет создаваться в результате разработки и реали зации проекта.
Следует описать объект проектирования, то есть ответить на во прос: «Что будет создано в проекте?». Объектом могут быть в зави симости от темы - новые технологии, системы, физические объекты, механизмы, структуры. Например, новая технология управления по ставками, новая организационная структура управления, новая систе ма взаимодействия организации с клиентами, новое здание или по мещение, новый продукт или услуга компании и пр.
2.Уникальность проекта.
Так как идея любого проекта должна быть авторской (она должна быть выдвинута инициатором проекта, иногда - заказчиком, разработчи ком проекта), то есть уникальной, неповторимой, пока еще не тиражи руемой, то надо это показать. Поэтому необходимо кратко представить критерии новизны объекта проектирования, а именно ответить на вопро сы: «Чем отличается то, что будет создано в проекте, от уже имеющихся аналогов?», «Почему создаваемый объект уникален и что позволяет ут верждать, что он пока еще новый и не типичный?». Для обоснования но визны и уникальности идеи необходимо опираться на результаты анали за положений в отрасли и на предприятии. Целесообразно вернуться к
9