новая папка 1 / 197294
.pdf6.Планирование на предприятии туризма: Учеб. Пособие для вузов/Е.И.Богданов, О.Н.Кострюкова, В.П.Орловская, П.М.Фенин; под ред. Е.И.Богданова. - СПб.: Изд.дом ''Бизнес-пресса'', 2003.
7.Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие – М.: КНОРУС, 2007
8.Томпсон А., Стрикленд А. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации: Учебник для вузов / Пер.с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского.- СПб.: Питер, 2001
Дополнительная литература
1.Аакер Д.А. Стратегическое рыночное управление - СПб.: Питер, 2002
2.Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов – М.: Аспект-Пресс, 2001
3.Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. - Пер. с англ. - СПб.: Питер, 1999
4.Виссема X. Стратегический менеджмент и предпринимательство: Возможности для будущего процветания - М.: ФИНПРЕСС, 2000
5.Володькина М.В. Стратегический менеджмент: Учебное пособие - К.: Знания-Пресс, 2002
6.Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана. - М.: ''Ось-89", 2000.
7.Гурков И.Б. Стратегический менеджмент организаций - М.: «Бизнес школа «Интел-Синтез», 2001
8.Гэлловэй Л. Операционный менеджмент: принципы и тактика - СПб.:
Питер, 2001
9.Джон ван Маурик Эффективный стратег / Пер. с англ. - М.: ИНФРА-
М, 2002
10.Джордж С. Всеобщее управление качеством: стратегии и технологии,
применяемые сегодня в самых успешных компаниях / Пер. с англ - М.: Виктория плюс, 2002
11. Добренькова Е.В., Долгоруков A.M. Стратегическое управление бизнесом - М.: Международный университет бизнеса и управления,
2001
12.Дойль П. Маркетинг, менеджмент и стратегии - СПб.: Питер, 2002
13.Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика - СПб.: Питер, 2004
14.Друкер П.Ф. Задачи менеджмента в XXI веке: Учебное пособие - М.:
15.Инновационный менеджмент: Учебное пособие. – М.: ИНФРА – М,
2002
16.Кныш М.И. Конкурентные стратегии: Учебное пособие - М.: Любавич,
2000
17.Любанова Т.П. Стратегическое планирование на предприятии - М.: ПРИОР, 2001
18.Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент: Учебное пособие для
вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001
11
19.Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Стратегический менеджмент: Курс лекций - М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2001
20.Минцберг Г. Стратегический процесс - СПб.: Издательство «Питер»,
2001
21.Минцберг Г. Школа стратегий. Стратегические сафари: экскурсии по дебрям стратегий менеджмента - СПб.: Издательство «Питер», 2000
22.Пилипенко Н.Н., Татарский Е.Л. Основы менеджмента: структурнологические схемы. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2002
23.Питер Вейл. Искусство менеджмента. – М.: СИРИН, 2002
24.Райс-Джонстон У. Тактический менеджмент: методы управления в меняющемся мире - СПб.: Питер, 2001
25.Тренев Н.Н. Стратегическое управление: Учебное пособие для вузов - М.: «Издательство ПРИОР», 2000
Периодическая литература:
Российские и зарубежные деловые газеты, журналы и ежегодники по тематике менеджмента и стратегического планирования.
6.Содержание и порядок текущего, промежуточного и итогового контроля 6.1. Текущий контроль .
Важной составляющей индивидуальной подготовки студента является написание самостоятельных работ в виде контрольной работы, которые позволяют оценить степень изученности учебного курса, владение методологическим материалом. Теоретические положения необходимо иллюстрировать конкретными примерами из стратегического планирования деятельности работы предприятий в туризме. Особое значение имеет анализ проблем применительно к российским условиям на предприятиях туризма и в отрасли в целом. Работа должна быть оформлена в соответствии с предъявляемыми требованиями.
Темы контрольных работ:
1.Системы государственного регулирования в туризме.
2.Методология и организация стратегического планирования в туризме.
3.Школа американского стратегического менеджмента.
4.Матрицы БКГ, GE & Mk Kinsey, SWOT - анализ в стратегическом
планировании и методика их реализации.
5.Бизнес-план туристского предприятия. Особенности разработки (на примере туристской компании).
6.Целевые стратегии развития туризма регионов, больших городов (на
примере |
Москвы |
и |
Санкт-Петербурга), |
крупных компаний. |
7.Стратегическое планирование развития ОЭЗ туристско-рекреационного типа.
8.Американская и европейская модели стратегического менеджмента и возможности ее использования в российской экономике.
12
9. Международные туристские организации и национальные стратегии туристского развития.
10.Российская модель стратегического менеджмента.
11.Стратегии конкуренции в российском туризме.
12.Конкурентные стратегии в туристском бизнесе.
13.Стратегия туристского развития Российской Федерации.
14.Стратегический анализ работы туристской компании в условиях рыночной экономики.
15.Формирование организационной культуры бизнеса в туристской
индустрии.
16. Управленческие решения в стратегическом планировании на примере конкретного проекта.
17.Анализ стратегического планирования туризма ( на примере конкретной страны).
18.Стратегия эволюционного обновления (СЭО) предприятия туризма.
19.Стратегическое инвестиционное планирование предприятия
туризма.
20.Инновационное проектирование на предприятии.
21.Школа американского стратегического менеджмента.
22.Система сбалансированных показателей и методы стратегического планирования.
Критерии оценки рефератов
№ |
|
Макс |
Факт |
|
Качественные характеристики работы |
. |
. |
|
|
балл |
балл |
|
|
|
|
I. |
Оценка работы по формальным критериям: |
30 |
|
|
|
|
|
1. |
Соблюдение сроков сдачи работы |
10 |
|
|
|
|
|
2. |
Внешний вид работы и правильность оформления титульного листа |
2 |
|
|
|
|
|
3. |
Наличие правильно оформленного оглавления (содержания) |
4 |
|
|
|
|
|
4 |
Наличие внутренней рубрикации разделов |
2 |
|
|
|
|
|
5 |
Указание страниц в оглавлении работы и их нумерация в тексте |
2 |
|
|
|
|
|
6 |
Наглядность и качество иллюстративного материала |
3 |
|
|
|
|
|
7 |
Правильность оформления списка литературы |
5 |
|
|
|
|
|
8 |
Использование периодических изданий в тексте работы и |
5 |
|
|
в списке литературы, количество использованных источников |
|
|
|
|
|
|
II. |
Оценка работы по содержанию |
70 |
|
|
|
|
|
1. |
Актуальность проблематики |
4 |
|
|
|
|
|
2. |
Логическая структура работы и ее отражение в плане |
2 |
|
|
|
|
|
3. |
Соответствие содержания работы заявленной теме |
5 |
|
|
|
|
|
13
4. |
Соответствие содержания разделов их названию |
2 |
|
|
|
|
|
5. |
Логическая связь между разделами |
3 |
|
|
|
|
|
6. |
Степень самостоятельности в изложении |
14 |
|
|
|
|
|
7. |
Умение обобщать материал |
5 |
|
|
|
|
|
8. |
Связь работы с проблематикой российских предприятий в туризме |
10 |
|
|
|
|
|
9. |
Качество введения |
5 |
|
|
|
|
|
10 |
Умение делать выводы |
10 |
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
11 |
Качество заключения |
10 |
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
12 |
Наличие ошибок принципиального характера |
- 35 |
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
Определение оценки за реферат
Баллы |
Оценка |
|
|
87-100 |
5 |
|
|
71-86 |
4 |
|
|
50-70 |
3 |
|
|
Меньше 50 |
2 |
|
|
6.2. Итоговый контроль Итоговый контроль усвоения программного материала – экзамен, форма устная по билетам
Критериями оценки знаний обучаемых являются:
степень усвоения учебной программы;
содержание ответа на контрольные вопросы: логичность и доказательность изложения;
степень творчества и самостоятельности в раскрытии поставленных вопросов;
умение применить теоретические знания в анализе конкретных деловых ситуаций.
Перечень вопросов к экзамену
1.Социальное рыночное хозяйство как объект государственного и стратегического регулирования.
2.Сущность и функции стратегического менеджмента.
3.Эволюция стратегического менеджмента.
4.Функция регулирования развития национальной экономики.
5.Формы государственного регулирования экономики и социальных
отношений.
6.Возможности стратегического планирования.
7.Процедуры стратегического планирования в макроэкономике.
8.Методология и организация стратегического менеджмента.
9. Субъекты управления макроэкономическими процессами и объекты
14
управления.
10. Сущность стратегического управления и планирования. Основные функции.
11. Объективные обстоятельства, обуславливающие потребность макроэкономического планирования в рыночном хозяйстве.
12. Стратегическое прогнозирование. Стратегические прогнозы.
13. Системы государственного регулирования в туризме.
14. Общие принципы, необходимость планирования в туризме. 17. Этапы и уровни стратегического планирования в туризме. 18. Походы к стратегическому планированию в туризме.
19. Методология и организация стратегического планирования в туризме. 20. Планирование туризма как интеграционной системы.
21. Процесс туристского стратегического планирования.
22. Стратегическое планирование как составная часть стратегического менеджмента.
23. Стадии стратегического обновления предприятия и их планирование. 24.Методология и методы стратегического и оперативного планирования.
25. Матрицы БКГ, GE & Mk Kinsey, модель ADL, SWOT - анализ.
26. SWOT - анализ и методика его проведения.
27. Пять основных этапов стратегического менеджмента.
28. Корпоративные стратегии.
29. Власть и управление в стратегическом менеджменте.
30. Конкурентные стратегии.
31. Альтернативное планирование в стратегическом менеджменте.
32. Реализация стратегического плана.
33. Понятие и сущность контроля в стратегическом менеджменте. 34. Управленческие решения в стратегическом менеджменте.
35. Особенности маркетинговой стратегии в туризме.
36. Финансовая стратегия.
37. Корпоративная этика и стратегическое управление.
39. Целевые стратегии развития туризма больших городов (на примере Москвы и Санкт-Петербурга).
41. Основы бизнес-планирования. Бизнес-план, его структура.
42. Бизнес-план туристского предприятия. Особенности разработки.
Критерии определения итоговых оценок по дисциплине
Уровень знаний студентов по дисциплине оценивается на:
«отлично» - если студент глубоко, полно, правильно и в логической последовательности ответил на поставленные вопросы, показал в ходе ответа теоретические знания, соответствующие требованиям Государственных образовательных стандартов, проявил творческий подход и самостоятельность суждений, подкрепил ответ практическими примерами; «хорошо» - если ответ в целом отвечает требованиям к оценке «отлично», но
студент допустил отдельные неточности, не показал достаточной глубины
15
знаний при ответе на вопросы, содержащиеся в билете и заданные дополнительно; «удовлетворительно» - если студент показал знание основного учебного
материала, но затруднился подтвердить теоретические положения конкретными примерами и не обосновал их, затруднялся в обобщениях и выводах по вопросам, содержащимся в экзаменационном билете и заданным дополнительно.
«неудовлетворительно» - если не выполнены условия для получения оценки.
Приложение
1.Электронный учебник : А.Т.Зуб. «Стратегический менеджмент. Теория и практика»
2.Аудио-презентация лекций по курсу « Стратегический менеджмент»
3.Стратегия: от разработки до реализации.
HTTP://WWW.ITEAM.RU/PUBLICATIONS/STRATEGY
16