новая папка 1 / 210094

владеет человек, занимающийся определенными видами спорта: туризмом,

автомотоспортом, различными видами конного спорта и т.д., а также прошедший профессионально-прикладную подготовку в процессе физического воспитания и освоивший важнейшие прикладные элементы из этих видов спорта для целого ряда профессий;

в) прикладные физические качества - это те же общеизвестные качества (быстрота, сила, выносливость, гибкость, ловкость, координация),

которые в наибольшей мере необходимы в той или иной инженерной профессии. Выбор приоритетных физических качеств определяется на основании изучения профессиональной деятельности работников высокой квалификации и неквалифицированных людей той же возрастной группы;

г) прикладные психические качества и свойства личности.

Инженерная профессия предъявляет свои требования к психическим качествам: вниманию; мышлению; памяти; эмоциональной устойчивости;

координационной устойчивости, способности работать при действии помех; выдержке и самообладанию; целеустремленности;

самостоятельности; стойкости; общительности; умению ладить с людьми;

д) под прикладными специальными качествами подразумеваются способности организма человека противостоять специфическим воздействиям внешней среды: холода и повышенной температуры,

укачивания при передвижении автомобильным, водным, воздушным видами транспорта, недостаточного парциального давления кислорода в горах и др. Эти способности могут совершенствоваться путем закаливания в ходе тренировки на открытом воздухе, дозированной тепловой тренировке физическими упражнениями, специальными упражнениями,

воздействующими на вестибулярный аппарат (кувырки, вращения в различных плоскостях в гимнастике, акробатике и т.д.), специальным укреплением мышц брюшного пресса, упражнениями на выносливость,

при которых возникает двигательная гипоксия, имеющая много общего с горной гипоксией и т.д. [15].

11

Содержание и состав средств ППФП будущих инженеров определяется особенностями трудового процесса. Условия труда, под которыми понимается продолжительность рабочего времени,

комфортность производственной сферы, в том числе наличие профессиональных вредностей и др., во многом определяют подбор средств физической культуры и спорта для достижения и сохранения высокой работоспособности и трудовой активности человека. А,

следовательно, влияет на конкретное содержание ППФП специальности.

Характер труда определяет содержание ППФП будущих инженеров.

Дополнительными факторами определения конкретного содержания ППФП являются индивидуальные (в том числе половые и возрастные)

особенности будущих инженеров, а также географические и климатические черты региона, в который направляются выпускники учебного заведения и факультета.

После определения содержания ППФП важно подобрать адекватные средства, т.е. прикладные физические упражнения или виды спорта, чтобы обеспечить необходимую подготовку будущего инженера. Физические упражнения являются основными средствами ППФП.

1.2 Особенности ППФП студентов, обучающихся по

специальности Машины и аппараты пищевых производств с учетом

будущей профессиональной деятельности

Объектами профессиональной деятельности студентов,

обучающихся по специальности Машины и аппараты пищевых производств, являются: машины и аппараты, технологические линии,

монтаж и ремонт, наладка, эксплуатация, диагностика функционирования нарушений процесса производства, технологические процессы производства продуктов питания, нормативно-техническая документация,

система стандартизации, оптимизация эффективности производства.

12

Места трудоустройства выпускников: комбинаты хлебопродуктов,

комбикормовые заводы, хлебозаводы, мясокомбинаты и молокозаводы, а

также другие предприятия агропромышленного комплекса Оренбургской области.

Инженеры, обучающиеся по данной специальности, большую часть рабочего времени находятся в положении стоя, сидя и перемещаются в пределах производства в случае необходимости. Отмечаются характерные для них положения тела:

-наклоны головы вперед - вниз;

-фиксированное положение грудной клетки, вызывающее поверхностное дыхание;

-малая подвижность нижних конечностей.

В условиях гиподинамии отмечаются повышенные требования к четкому ритму движений рук, кистей, пальцев в различных плоскостях, с

различной амплитудой и величиной мышечных усилий.

Выявлено большое эмоциональное напряжение, связанное с постоянным зрительным контролем и сосредоточенностью внимания на выполнении деятельности. Концентрация внимания и связанные с этим возбуждения в определенных структурных элементах нервной системы на протяжении всего рабочего дня приводят к нарушению течения тормозно -

возбудительных процессов в высших отделах головного мозга, что неблагоприятно влияет на нейрогуморальную регуляцию деятельности многих органов и физиологических систем всего организма.

Длительная работа в цехах создает ситуацию, при которой наиболее характерными для инженеров становятся заболевания: позвоночника

(хондрозы - 54,6 %), зрительного анализатора (47,2 %), варикозное расширение вен (25,9 %), не малая проблема состоит и в превышении веса

(25,6 %). Они возникают вследствие вынужденных, неблагоприятных рабочих положений, монотонности работы, большой концентрации внимания, напряженности мышц шеи, спины и плечевого пояса [3].

13

Профилактика профессионально - обусловленных заболеваний отличается от традиционного медицинского подхода - профилактики какого-либо определенного заболевания. Профилактические занятия ППФП представляют собой комплексную профилактику и строятся таким образом, чтобы в рамках одного занятия обеспечить повышение устойчивости организма к возможным неблагоприятным влияниям целого ряда факторов данного вида труда, таким, как особенности влияния рабочей позы, гипокинезии и гиподинамии, монотонности труда, нервно-

психических перегрузок, неравномерной загруженности мышц, влияния общей или местной вибрации, физических и химических факторов и т.д.

[4].

Содержание занятий ППФП учитывает особенности влияния на организм постоянно действующих факторов труда. Рекомендуется включать в подготовку альпинизм, плавание, подводное плавание. Такие занятия будут развивать у них адаптацию к недостатку кислорода, навык задержки дыхания, способствовать повышению резервных возможностей организма. Необходимо развитие общей выносливости, быстроты и точности движений, двигательной реакции, ловкости, ловкости рук,

пальцев, равновесия, вестибулярной устойчивости, устойчивости к низкой и высокой температуре, резким ее колебаниям; развитие объема,

распределения, переключения, концентрации и устойчивости внимания,

оперативного мышления, эмоциональной устойчивости, решительности,

смелости, стойкости; формирование и совершенствование навыков в работе на задержке дыхания.

В практическом применении ППФП для будущих инженеров по специальности Машины и аппараты пищевых производств делается на трех аспектах:

- системном подходе к использованию форм разных видов ППФК при разнохарактерной трудовой деятельности в инженерной сфере;

14

поскольку виды ППФП взаимонезаменяемы и каждый из них решает свои специфические задачи;

- комплексном применении физических упражнений и других средств восстановления и профилактики (психорегуляции, массажа,

термовоздействий, фитовоздействий, использования возможностей биоэ-

нергетики, ритмовоздействий, смехотерапии и др.) для решения задач ППФП, что позволяет усилить действие физических упражнений и делает занятия более разнообразными и эмоциональными;

- использование различных по целевой направленности форм занятий, обеспечивающих здоровье работающего человека на основе комплекса физкультурно - оздоровительных эффектов (тренировочного,

регуляторно - трофического, эффекта восполнения недостаточности и устранения избыточности функционального или материального порядка,

эффекта двигательных переключений, эффекта «погашения», инфор-

мационного эффекта и др.), сформулированных проф. И. В. Муравовым

[10].

Анализ и обобщение литературных источников позволили,

разработать комплекс упражнений ППФП с использованием средств плавания, который поможет раскрыть возможности повышения психофизического состояния студентов, решить вопросы рационального двигательного режима в целенаправленном использовании средств физической культуры с учетом особенностей трудовой деятельности и дальнейшего социального благополучия.

15

2 Педагогическое исследование методики ППФП для

студентов специальности Машины и аппараты пищевых

производств

2.1 Разработка методики проведения комплекса упражнений

ППФП для студентов специальности Машины и аппараты пищевых

производств

Двигательная активность - это один из важнейших компонентов здорового режима жизни человека, в основе которого - разумное,

соответствующее полу, возрасту, состоянию здоровья, систематическое ис-

пользование средств физической культуры и спорта [2]. Она развивает интеллектуальные способности человека, ускоряет процесс адаптации к новым условиям, вызывает положительные эмоциональные переживания

(радость за успех, уверенность в своих силах), побуждает к самоконтролю в любых жизненных ситуациях, способствует становлению объективной самооценки, повышает общую жизнеспособность и работоспособность,

побуждает к самовоспитанию.

Для рационального использования двигательной активности в процессе профессиональной деятельности человек должен обладать:

-во - первых, определенным объемом знаний в этой области;

-во - вторых, опытом двигательных умений, навыков и способов деятельности, позволяющих успешно овладеть профессией и совершенствоваться в ней;

-в - третьих, сформированным мотивационно-ценностным отношением к ним.

На основании данных опроса студентов факультета прикладной биотехнологии и инженерии было изучено отношение студентов к занятиям физической культурой, было выявлено, что большинство респондентов - 72,7 % признают значимость занятий физической

16

культурой в жизнедеятельности человека, указывая на то, что именно благодаря им можно провести лечебные и профилактические процедуры.

Наиболее популярными видами спорта, которые выбрали респонденты,

стали плавание (41,7 %), спортивные игры (37,9 %), шейпинг или аэробика

(31,4 %).

Это показатель того, что студенты наряду с осознанием своей низкой двигательной активности и ее негативным влиянием на здоровье хотят сами изменить сложившуюся ситуацию, а не ждут, когда им «сверху» предоставят условия для активного использования средств физической культуры, в то время, как известно, что если человек действительно хочет заниматься какой-либо деятельностью, то он найдет и возможность, и

время, и место это сделать.

Для определения особенностей профессионально-прикладной физической подготовки (ППФП) студентов нами были проанализированы:

особенности трудового процесса и трудовая деятельность специалистов,

выявлены уровень знаний и умений в области профессиональной физической культуры.

Основываясь на полученных в нашей работе данных, а также анализируя литературные источники [1, 4], были определены наиболее характерные двигательные действия специалистов.

Проведенное педагогическое исследование позволило научно обосновать методику использования средств плавания для восстановления работоспособности и профилактики заболеваний при разных видах трудовой деятельности, научно обосновать методику комплексного использования физических упражнений на воде и психорегулирующих воздействий для восстановления работоспособности в процессе будущей трудовой деятельности. Научно обосновать подбор содержания занятий, их длительность, своеобразие физической нагрузки в зависимости от особен-

ностей развивающегося утомления в дневном и недельном циклах и др.,

17

разработать комплексы профессионально-прикладной физической подготовки студентов средствами плавания.

Важнейшим профилактическим средством, способствующим предупреждению возникновения заболеваний (остеохондрозы позвоночника, что приводит как следствие к повышенному давлению,

артриты и артрозы суставов, варикозное расширение вен, как правило излишний вес), и является двигательная активность человека в процессе профессиональной деятельности.

2.2 Профессионально - прикладная значимость плавания

Как важно уметь плавать — известно каждому. Но плавание имеет не только утилитарное, но и профессионально-прикладное значение.

Плавание - поистине универсальное средство ППФП. Оно благотворно влияет на людей, которые избрали себе инженерно-

технические специальности, требующие нервной напряженности, и

помогает тем, кто трудится на конвейере бороться с отрицательным влиянием монотонности. Рекомендуются занятия плаванием и тем, кому приходится работать на открытом воздухе (рисунок 1).

Занятия плаванием развивают адаптацию организма к недостатку кислорода при работе в цехах, навык задержки дыхания, способствует повышению резервных возможностей организма.

Плавание - один из самых распространенных видов закаливания.

Занятия плаванием способствуют развитию всех основных функций организма, особенно, как уже говорилось, дыхания и кровообращения.

Плавание положительно воздействует на центральную нервную систему,

нормализуя ее деятельность, устраняет чрезмерную возбудимость и раздражительность.

18

Рисунок 1 – Движение рук в плавании

Так как плавание требует подготовки, то перед занятиями нужно обязательно проводить общеразвивающие упражнения на суше.

Общеразвивающие упражнения могут носить общеприкладной,

специально-прикладной характер.

Общеприкладные упражнения в процессе ППФП используются в содержании прикладных видов физкультурной деятельности. Такие упражнения способствуют становлению широкого круга прикладных двигательных умений и навыков, физических качеств, специальных знаний и умений, а также целостных прикладных умений (например, умения плавать, нырять, умение расслабляться).

Особая роль принадлежит специально-прикладным упражнениям.

Они могут иметь самостоятельное значение (плавание на боку,

транспортировка предметов), либо являться содержанием элементов видов спорта. Как правило, специально-прикладные упражнения имеют

19

узкоспециализированный характер воспитания профессиональных компонентов физических качеств, двигательных умений и навыков,

специальных двигательных и психофизиологических качеств,

функциональных и личностных качеств и черт [4].

В группу средств естественных сил природы входят, прежде всего,

солнечная радиация, температура воздуха и воды. Естественные силы природы могут выступать в самостоятельном виде как средство закаливания, общего оздоровления, активного отдыха и восстановления, а

также как сопутствующие факторы дополнения и усиления эффективности физических упражнений (занятия на воздухе, игры на воде и т.п.). При использовании естественных сил природы важно обеспечить повышение общих и прикладных адаптационных свойств и качеств организма.

Гигиенические средства в процессе ППФП также могут использоваться в качестве условий для полноценных занятий физическими упражнениями. К их числу относят режим дня, питания, отдыха; нормы личной и общественной гигиены, оптимальную физическую нагрузку в ходе занятий.

Кроме того, гигиеническая ценность определяется соблюдением правил занятий физическими упражнениями (чистота воздуха,

освещенность, гигиена одежды, отдыха, бытовая обеспеченность занятий:

раздевалки, душевые) [3].

Вспомогательные и дополнительные средства ППФП направлены,

прежде всего, на повышение образовательного уровня студентов,

использование различных восстановительных процедур, а также нетрадиционных видов физкультурной деятельности.

20