ППЖ Производство Продукции Животноводства / лекции ППЖ / Лекция Технология производства продукции коневодства

Лекция № 17 Технология производства продукции коневодства.

1)Воспроизводство лошадей

2)Выращивание молодняка

3)Содержание и кормление лошадей

1. Воспроизводство лошадей

Воспроизводство лошадей – один из важнейших технологических моментов коневодства. Особенности физиологии лошадей, в первую очередь кобыл, создают существенные трудности в достижении здесь высоких результатов.

Воспроизводство лошадей складывается в основном из четырех этапов – оплодотворения кобыл, их жеребости, выжеребки и выращивания молодняка.

Половой охотой называют такое состояние кобылы, при котором она проявляет половое влечение и подпускает к себе жеребца. В состоянии охоты кобыла ведет себя беспокойно, часто ржет, аппетит у нее снижается. Такое состояние организма кобылы связано с тем, что в яичниках – наступает созревание фолликула и происходит выход из него созревшей яйцеклетки, т. е, овуляция. Время от начала одной половой охоты до начала другой называют половым циклом. У большинства кобыл первая охота по выжеребки наступает через 8 – 10 дней, а у некоторых раньше (на 4—6-й день) или позднее (на 10—20-й день). Первая половая охота у подсосных кобыл обычно укороченная, но ярко выражена. Состояние охоты у кобыл продолжается 5—7 дней с колебаниями от 2 до 18 и более дней. Если кобыла во время первой охоты не оплодотворилась, то через 10—16 дней она обычно снова приходит в охоту. Таким, образом, продолжительность полового цикла составляет в среднем 20—28 дня с колебаниями от 12 до 33 дней и более. Наряду с индивидуальными особенностями кобыл на него оказывают влияние условия их содержания и кормления, а также использование их на работе. При полноценном кормлении и хорошем содержании кобыл половая охота у них, как правило, ярко выражена, продолжительность полового цикла нормальная, зажеребляемость высокая.

Половая зрелость кобылок и жеребчиков наступает в возрасте от одного года до двух лет, в зависимости от их развития, скороспелости породы, условий содержания. Жеребцы более позднеспелые, чем кобылы. Однако и вое созревание не совпадает с общим физическим развитием организма лошади. Поэтому рано пускать животных в случку запрещается. Жеребость в раннем возрасте задерживает развитие организма кобылок, они плохо вынашивают плод, часто абортируют, отличаются низкой молочностью, а жеребята, родившиеся от недоразвитых матерей бывают мелкие и слабые. Жеребчики при ранней

случке также задерживаются в своем развитии. Поэтому независимо от времени полового созревания кобыл пускают в случку в возрасте 3—4 лет, жеребцов тяжеловозных пород — в 3-4-летнем, а рысистых и верховых пород в 4 -5-летнем возрасте.

Продолжительность племенного использования лошадей различна. У животных рысистых и верховых пород она колеблется около 18—20 лет, у тяжеловозов — 15—16 лет. Ценных жеребцов и кобыл, от которых получают высококлассный приплод, используют в течение более продолжительного времени с тем, чтобы получить от них возможно больше приплода. Выдающихся по приплоду жеребцов в конных заводах используют до тех пор, пока они продуцируют высококачественную сперму (до 20—25 лет), а ценных племенных кобыл – пока они способны приносить и выкармливать полноценный приплод (до 18—20 лет).

Случной возраст и сроки проведения случки лошадей. Половая зрелость у кобыл обычно наступает в 18 месяцев, у жеребцов – в 20–24. Однако случной возраст у лошадей устанавливается для кобыл –3 года, для жеребцов – 4 года.

Воспр-во лошадей

Вконеводстве практикуются три вида естественной случки кобыл:

ручная случка,

варковая

косячная.

Для первого и второго видов случки устанавливается сезон с 15 февраля до 1 июля, для третьего вида – с начала мая до середины августа. Искусственное осеменение кобыл также может осуществляться с середины февраля.

Для обеспечения хорошей зажеребляемости кобыл у жереб-цов за 2–3

недели до начала случки следует двукратно проверить качество спермы. Жеребость у кобыл длится в среднем 335 дней (11 месяцев)

Нагрузка на жеребцов-производителей и подготовка их к случке

В зависимости от вида случки или осеменения нагрузка на жеребцов-производителей может существенно меняться (табл. 22).

При назначении в случку жеребцов-производителей необходимо проводить их подготовку. За два месяца до начала случ-ного сезона жеребцов переводят на увеличенный рацион кормле-ния, при котором на 100 кг живой массы производителя следует давать 2,8

мов (хорошего качества лугового сена) и до 10 % сочных и витаминных (травяная мука). При планировании жеребцу полной нагрузки (табл. 22) ему следует давать также и корма животного

происхождения (куриные яйца, коровье молоко).

2. Выращивание молодняка

Жеребята рождаются на более поздней стадии онтогенетического развития, чем другие сельскохозяйственные животные. Масса жеребенка при рождении составляет около 10% массы матери, и он сразу после рождения способен к самостоятельному движению. Большое значение для новорожденного жеребенка имеет молозиво кобылы, богатое сахаром, обладающее иммунными и профилактическими свойствами. Новорожденные жеребята сосут мать до 50–150 раз в сутки, растут они быстро, прибавляя в массе до 2 кг в сутки. На 1 кг прироста жеребенка требуется примерно 10 л молока кобылы.

На 3–4-й день после рождения в зависимости от погодных условий жеребенка выпускают на прогулку с матерью. Лучше всего подсосных маток вместе с жеребятами содержать на пастбище. Через 30 дней после выжеребки маток можно использовать на легких работах, не связанных с длительной отлучкой от жеребят.

В первые 2 месяца жеребят допускают к работающим подсосным кобылам через каждый час. Нужно стараться как можно раньше приучать жеребят к растительным кормам. В возрасте 1–2 м целесообразно начинать подкормку жеребят овсом (плющеным): сначала да ют 250 г, постепенно увеличивая дачу и к отъему до 3–5 кг.

Отнимают жеребят от маток в возрасте 6–7 мес. осенью (в табунном коневодстве иногда зимой в возрасте 8–9 мес. или весной). Волосяной покров жеребят должен вылинять не менее чем на 2/3. Уточняют масть и приметы жеребят. Отъем проводят группами одинакового роста и развития после обеденной подкормки. Маток обычно удаляют, а отъемышей размещают по два в денниках или группами в жеребятниках (жеребчиков отдельно от кобылок). Отъемышей осенью стараются как можно дольше содержать на пастбищах, в левадах и на базах. Зимой их ежедневно выпускают на прогулки табуном в сопровождении верховых. При кормлении отъемышей нужно особенно заботиться об обеспечении их достаточным количеством доброкачественных грубых кормов, способствующих развитию пищеварительных органов

Жеребята наиболее интенсивно растут в первый год жизни. Масса жеребенка к 3 мес. утраивается, к 6 мес. увеличивается почти в 5 раз и достигает 45% взрослой лошади, а к 12 мес. достигает 65% взрослого животного. Особенно быстро растут в первые месяцы жизни жеребята местных пород. Жеребята табунного содержания склонны к неравномерному, ступенчатому развитию: они быстро растут в весеннелетний период, зимой рост замедляется. Молодняку следует давать полноценные корма, богатые протеином, витаминами и минеральными веществами. При конюшенном содержании жеребят необходимо

ежедневно чистить и периодически, каждые 1,5 мес., расчищать копыта.

3 Содержание и кормление лошадей

Способы содержания лошадей Конюшенно-денниковый способ. Лошадь содержат в отдельном

деннике. Площадь денника для жеребца-производителя — не менее 16 м2, заводской кобылы — 14, жеребенка после отъема — не менее 9 м2. Жеребята-сосуны до отъема содержатся вместе с матками. Денники размещают в два по наружным стенам конюшни с одним общим кормонавозным проходом между рядами. Имеются также проекты конюшен с четырехрядным размещением денников и двумя кормонавозными проходами. Полы в денниках глинобитные или асфальтированные. Перегородки между денниками и со стороны прохода высотой 1—1,4 м (для жеребцов-производителей — 1,4 м) сплошные, выше — с прозорами не более 8 см. Норма естественного освещения (отношение площади оконных проемов к площади пола) — 1:10.

Конюшенно-групповой (зальный) способ. Лошадей содержат в конюшне группами в секциях (залах). В одной секции размещают до 20 голов молодняка в возрасте до полутора лет или до 10 голов лошадей старших возрастов. Площадь на одну голову не менее: для жеребят до полутора лет —

5,5-6 м2, молодняка в возрасте 1,5-2,5 года — 6,5-7, старших возрастов— 7-8 м2.

В маточной конюшне зального типа необходимо дополнительно оборудовать денники для выжеребки и помещение со станком для ректального исследования кобыл. Групповое содержание жеребцовпроизводителей и тренируемого молодняка не практикуется.

Конюшни (при денниковом и зальном содержании) должны иметь паддоки для прогулки и моциона лошадей. Для жеребцов-производителей и молодняка в тренинге оборудуют индивидуальные паддоки, для других групп лошадей — групповые. Площадь паддока на одну голову: для жеребцов-производителей — 600 м2, для молодняка в тренинге — 400, для других групп лошадей — 20 м2. С учетом использования в несколько оборотов площадь паддоков планируется на 10-15% поголовья индивидуального содержания и на 15-20% поголовья группового содержания. Планировка паддоков должна обеспечивать удобные и кратчайшие переходы лошадей из паддоков в секции или денники конюшен.

Пастбищное содержание лошадей в конных заводах применяют в сочетании с конюшенным. В зависимости от климатических условий, породы и направления выращивания в пастбищный период лошади могут находиться на пастбище круглые сутки или в течение светового дня, а на ночь их загоняют в конюшни. Для более интенсивного использования пастбищ устраивают ограждаемые левады с постоянными или временными загонами. На левадах оборудуется крытый пригон для отдыха лошадей в жаркое время

суток или в ненастье, при круглосуточном содержании на пастбище и в ночное время. При выпасе на неогороженных пастбищах формируют табуны: маток — по 70-80 голов, нетренируемого молодняка — до 100 голов. Кобылок и жеребчиков содержат в разных табунах.

Содержание жеребцов-производителей. Жеребцов-производителей всех заводских пород содержат в индивидуальных денниках с ежедневной сменой подстилки. Норма расхода подстилки в сутки — 5 кг сухой соломы или 15 кг сухих опилок. Навоз из денников убирают 2 раза в сутки — утром и вечером. Жеребцов-производителей необходимо ежедневно чистить, а в теплое время года купать или мыть под душем. Температура воздуха в конюшне жеребцов в холодное время года должна быть не ниже +4°С. В жаркие дни окна в конюшне затеняют. Жеребцу-производителю и пробнику необходим ежедневный моцион — длительная прогулка в паддоке или леваде. Длительность моциона регулируют в зависимости от возраста, общего состояния и характера жеребца, а также от погоды (в сильную жару, в ненастную погоду, при сильных морозах время моциона сокращают). Моцион жеребцов верховых пород можно проводить в виде проездки под седлом, а рысистых — в упряжке. Жеребцов тяжеловозных пород нужно использовать на хозяйственных работах. Жеребцов-производителей- пробников содержат раскованными. Копыта им расчищают по мере надобности, но не реже одного раза в два месяца.

Содержание заводских кобыл. Заводских кобыл, в том числе кобыл с жеребятами-сосунами, содержат в денниках. В заводах полукровных и тяжеловозных пород практикуется также групповое содержание маток. Норма расхода подстилки (при денниковом содержании): 6 кг сухой соломы или 18 кг сухих древесных опилок. Уборку навоза и смену подстилки в денниках проводят 2 раза в сутки. В период конюшенного содержания кобыл чистят ежедневно, в пастбищный — по мере надобности. В стойловый период кобылы большую часть светового дня находятся вне конюшни. Для нормального моциона кобылы должны ежедневно проходить общим табуном переменным аллюром (шагом и рысью) 5-7 км.

Кобыл тяжеловозных пород, а также рысистых со спокойным темпераментом используют на внутрихозяйственных работах. С шести месяцев жеребости кобыл переводят на легкие работы, а за два месяца до выжеребки и на два месяца после выжеребки полностью освобождают от работы, предоставляя моцион в варках или прогулки. Маток с жеребятами старше двухмесячного возраста можно использовать только на тех работах, где исключается переутомление или травмирование жеребят. Не реже чем через каждые 3-4 ч кобыл возвращают в конюшню и подпускают к ним жеребят для кормления. Расчистку копыт у кобыл со второй половины жеребости проводят только при крайней необходимости (залом, глубокая трещина). В заводах полукровных верховых пород лошадей кобыл, приученных к седлу или упряжи, можно использовать на легких работах.

Базово-сарайный способ предусматривает групповое привязное содержание лошадей при использовании пастбищ летом и кормление сеном

осенью и зимой. Кормление концентратами практикуется только для жеребцов-про- изводителей, молодняка и маток перед выжеребкой или при их похудении. Молодняк содержат после отъема в отдельном табуне. Такая технология используется в основном при разведении рабочих лошадей.

Культурно-табунное содержание лошадей с использованием зимой затишей, сараев и пригонов при подкормке лошадей сеном, а жеребцовпроизводителей, худых лошадей и лучшей части молодняка — концентратами. Отъем молодняка производится осенью.

Экстенсивно-табунное содержание лошадей практикуется в суровых условиях Якутии и Восточной Сибири. Лошадей содержат табунами без специальных помещений и затишей, без подкормки концентратами, при подкормке сеном — до 10 ц на одну лошадь. Отъем жеребят проводят в возрасте одного года. Эту технологию применяют в основном для местных лошадей.

Гигиена поения и кормления лошадей

Гигиенический надзор за качеством кормов — существенный вклад в профилактику желудочно-кишечных заболеваний лошадей. Важно помнить, что зерно повышенной влажности подвергается согреванию и становится благоприятной средой для размножения бактерий ботулизма, выделяющих сильный яд, поражающий лошадей, часто со смертельным исходом, поэтому влажность зерна не должна превышать 16%. Не следует допускать к скармливанию зерно, издающее затхлый и гнилостный запах. Визуально о недоброкачественности фуража, в частности овса и ячменя, можно судить по потере блеска и потемнению его поверхности, а также по наличию темных пятен на концах зерен. Зерно, предназначенное к скармливанию, не должно иметь большого количества вредной примеси (куколя, плевела опьяняющего, головни, спорыньи). По зоогигиеническим правилам зерно не должно содержать более 0,2% головни, 1% куколя и 2% плевела. Недопустимо также загрязнение зерновых кормов землей и песком.

Несоблюдение указанных выше требований к качеству скармливаемого зерна может быть причиной возникновения у лошадей массовых отравлений, желудочно-кишечных расстройств и колик. Подобные заболевания могут приводить иногда к гибели животных.

Всостав зернового рациона разрешается вводить кукурузу (до половины общего количества зерна), к качеству которой предъявляют определенные требования. Доброкачественная кукуруза должна быть сухой и чистой, влажностью, не превышающей 17%.

Вкачестве корма лошадям нередко дают отруби и жмыхи. Доброкачественные отруби не должны иметь слежалых и заплесневелых комков; их допустимая влажность 12%. Лучшими жмыхами для скармливания лошадям считают льняной и подсолнечный. Их доброкачественность характеризуется отсутствием затхлости, горечи и плесени. Содержание влаги для всех видов жмыхов — не более 10–11%. Предельная суточная дача жмыхов: льняного — 3 кг, подсолнечного — 2,

хлопкового — 0,5 кг.

Лучшие концентрированные корма для лошадей — овес и ячмень. В зарубежной практике широко используют кормовую смесь из 12 частей кукурузы, 4 частей овса и 1 части жмыха, а также другие виды комбикормов.

Весьма полезный корм для лошадей — корнеплоды (морковь и свекла), которые рекомендуется скармливать тщательно очищенными от грязи и в мелкорубленом виде. Суточная норма корнеплодов не должна превышать 10 кг.

Важная составная часть рациона — грубые корма (сено и яровая солома). Доброкачественность сена характеризуют следующие признаки: зеленый цвет, ароматный запах, влажность 15–17%, содержание ядовитых трав не превышает 1%, отсутствие грибков ржавчины.

Лучшей соломой для скармливания лошадям считают овсяную, не потерявшую свежего запаха, влажностью 14–16%. Солома не подлежит использованию, если она гнилая, затхлая, заплесневелая, обледеневшая, слишком пыльная, поражена грибками ржавчины или мучнистой росы.

Кроме безусловной доброкачественности используемых кормов рацион лошадей должен быть полноценным по питательным веществам, витаминам и микроэлементам.

Лошади, с учетом особенностей анатомического строения желудка, требуются доброкачественные и полноценные по питательности корма, скармливать их необходимо сравнительно небольшими порциями. Регламент кормления лошадей должен быть приспособлен к физиологии пищеварения и соответствовать производственному назначению лошади.

Практический опыт показал, что овес в плющеном виде усваивается значительно лучше, чем при скармливании его в цельном виде. С этой же целью зерна кукурузы крупно дробят. При необходимости замены зернового корма отрубями их следует скармливать не сухими, а смоченными до состояния густой рассыпающейся каши, что способствует снижению запыленности воздуха в конюшне и устраняет фактор, предрасполагающий к возникновению респираторных болезней.

Для нормального пищеварения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний очень важно соблюдать последовательность дачи различных кормов. Вначале надо скармливать грубые корма, затем сочные и только после этого концентрированные. Перед дачей зерна за 30–40 мин лошадей поят. Затем можно снова давать грубые корма. Нарушение этих правил, например дача концентрированных кормов сразу же после работы, приводит к серьезным нарушениям функциональной деятельности пищеварения и даже заболеваниям. После дачи концентрированных кормов нельзя сразу пускать лошадь в работу; ей необходим для нормального переваривания пищи 1–1,5-часовой отдых.

Важным моментом является соблюдение правил гигиены поения лошадей. Поить лошадей необходимо не менее 3 раз в сутки, а в жаркое время года кратность поения увеличивают. Строго запрещается поить разгоряченную лошадь сразу после окончания работы; вначале ей дают сено

и лишь по истечении 50–60 мин разрешается напоить. В случае необходимости разгоряченную лошадь можно поить, но за 30–40 мин до окончания работы. При этом лошадь должна пить воду медленно и небольшими глотками, для чего в водопойное ведро бросают клок сена или соломы; с этой же целью лошадь не разнуздывают. Нарушение этих обязательных зоогигиенических требований приводит к серьезному заболеванию — ревматическому воспалению копыт, и лошадь, как правило, безвозвратно теряет работоспособность. Нельзя также поить лошадей вскоре после дачи зерна, так как это ведет к его последующему разбуханию и сильному расширению желудка. После кормления концентратами лошадей разрешается поить не менее чем через 2 ч.

Во избежание простудных заболеваний, а у жеребых кобыл абортов, нельзя поить лошадей в зимний период у проруби естественных водоемов (рек, озер, прудов). Жеребых кобыл следует поить водой температурой 10–14 C.

Заслуживающим внимания моментом в гигиене кормления лошадей является постепенность перехода от одного рациона к другому. Особенно это касается периода перехода от конюшенного режима кормления к пастбищному. При резкой смене корма функциональная деятельность органов пищеварения не может быстро измениться, и нередко возникают желудочно-кишечные расстройства с клиническими проявлениями проффузной диареи, острого вздутия и колик.

Весной переход от кормления лошадей сеном на зеленую траву на пастбище следует осуществлять в течение 7–10 дней, постепенно сокращая количество дачи сена и увеличивая время пастьбы. В период пастьбы важно учитывать состояние погоды и характер травостоя. В частности, представляет большую опасность пастьба во время дождя, росы и инея. Мокрая трава разнотравья и особенно бобовых при переваривании дает сильное брожение, сопровождающееся быстрым накоплением газов и резким вздутием толстого отдела кишечника у лошади; при этом жеребые кобылы могут абортировать.

Очень важно пастбищные участки освобождать от ядовитых растений, а места с большим их скоплением считать непригодными для выпаса

обыкновенному, чемерице белой, зверобою обыкновенному, пикульнику обыкновенному, звездчатке лесной, чистецу прямому, лютику ядовитому, калужнице, безвременнику, хвощу полевому, веху ядовитому, наперстянке крупноцветной и др.