ОРиКРКП

Приложение А

Термины

(к прил. 2 СНиП 2.08.02-89)

Универсам и магазины "Товары		магазин	самообслуживания		с	универсальным
повседневного спроса" (ТПС)		ассортиментом продовольственных товаров и отделом
		непродовольственных товаров повседневного спроса
Универмаг		магазин	с	универсальным		ассортиментом
		непродовольственных		товаров		и	отделом
		продовольственных		товаров.	(В сельских		районах
		-возможен без отдела продовольственных товаров)
Торговый центр		комплекс	взаимосвязанных		предприятий		розничной
		торговли,	общественного		питания	и	бытового
		обслуживания
Торгово-общественный центр		комплекс	многофункциональных предприятий				торгового,
		коммунально-бытового и культурного обслуживания
		населения
Торговая площадь магазина		сумма площадей торговых залов, помещений приема и
		выдачи заказов, зала кафетерия (сок-баров, буфетов для
		покупателей, отделов кулинарии и т.п.), площадей для
		дополнительных услуг покупателям
Основные эвакуационные		главные проходы в торговом зале, связывающие проходы
проходы		между торговым оборудованием или отделы (секции) с
		эвакуационными выходами из зала
Коэффициент установочной		отношение площади, занятой торгово-технологическим
площади		оборудованием, к площади торгового зала

61

Приложение Б

Нормативные требования СНиП 2.08.02-89, обязательные для применения при проектировании предприятий розничной торговли

№	Требования	Пункты, таблицы,
п.п		приложения СНиПа
1	2	3
	Вводная часть
1	Определение терминов	Прил. 2
2	Правила подсчета технико-экономических показателей	П. 1.1 и прил. 3
3	Допускаемые отклонения в сторону уменьшения против	П. 1.2
	задания на проектирование
4	Устройства для удобного доступа инвалидов	П. 1.3
5	Высоты помещений от пола до потолка	П. 1.4 и 1.5
6	Сквозные проезды в зданиях для пожарных автомобилей	П. 1.6
7	Отметка полов у входов в здание	П. 1.7
8	Перечень помещений, которые допускается размещать в	П. 1.8 и прил. 4
	подвальных и цокольных этажах
9	Проектирование помещений двойного назначения	П. 1.9
10	Выходы наружу из технического подполья и из каждого отсека	П. 1.10 и 1.11
	подвала и цокольного этажа
11	Расположение рабочих помещений и кабинетов постоянного	П. 1.13
	пребывания людей с учетом смежных помещений
12	Этажность зданий (предприятий)	П. 1.14 и табл. 3
13	Ограждающие конструкции переходов между зданиями	П. 1.15
14	Расположение предприятий розничной торговли в зданиях	П. 1.71
	иного назначения
15	Дымоудаление в торговых залах без естественного освещения	П. 1.72
16	Проектирование магазинов по продаже	П. 1.73
	легковоспламеняющихся материалов и горючих жидкостей
17	Размещение кладовых	П. 1.74, 1.75, 1.79 и 1.82
18	Светопрозрачные заполнения дверей, фрамуг и внутренних	П. 1.83
	стен и перегородок
19	Требования по раздвижным перегородкам	П. 1.84
20	Отделка стен и потолков помещений	П. 1.85, 1.86 и 1.89
21	Проектирование эвакуационных лестниц (лестничные марши,	П. 1.90-1.93, 1.96 и 1.97
	площадки, поручни, выходы, уклоны)
22	Уклон пандусов	П. 1.94
23	Винтовые и криволинейные лестницы	П. 1.98
24	Эвакуация с наружных открытых лестниц	П. 1.99 и 1.100
25	Естественная освещенность лестничных клеток	П. 1.101
26	Открытые лестницы внутри здания	П. 1.102
27	Наружные пожарные .лестницы	П. 1.104
28	Ширина эвакуационных выходов из коридора и ширина	П. 1.105
	маршей лестниц
29	Расстояния до ближайших эвакуационных выходов	П. 1.108 и табл. 9-11
30	Ширина основных эвакуационных проходов	П. 1.111-1.113
31	Второй выход из торговых залов магазинов в сельских	П. 1.129
	населенных пунктах
32	Входы для покупателей и персонала	П. 1.130
33	Входы в кладовые	П. 1.130

62

34	Требования к коридорам	П. 1.132
35	Грузовые и пассажирские (для инвалидов) лифты	П. 1.141, 1.142,
		1.144-1.147
36	Мусороудаление и пылеуборка	П. 1.147, 1.148, 1.151
37	Естественная освещенность и инсоляция	П. 1.156-1.160
	Требования к основным помещениям -разд. 2
38	Размещение уборных и комнат гигиены для женщин	П. 2.30-2.31
39	Контрольные удельные показатели нормируемой площади	П. 2.32
	Инженерное оборудование -разд. 3
40	Общие требования по системам отопления и вентиляции	П. 3.1-3.7
41	Проектирование вентиляции, расчетной температуры и объема	П. 3.35 и 3.36,
	вытяжки в торговых залах	табл. 24
42	Водоснабжение и канализация	П. 3.51
43	Электротехнические устройства	П. 3.52-3.54
44	Газоснабжение	П. 3.55
45	Автоматическая пожарная сигнализация и автоматическое	прил. 9 и 10
	пожаротушение

63

Приложение В

Рекомендации по составу помещений в продовольственных магазинах

			Городские и поселковые				Магазины		Магазины в сельских	Магазины
			магазины				потребкооперации		населенных пунктах	продовольственных
№										заказов
п.п.	Помещения	"Универсам",	"Хлебно-	"Овощи-	"Рыба"	"Соки-	Фирменные	"Дары	"Товары	"Заказы"
		"Гастроном",	кондитерский",	фрукты"		джемы",	магазины	природы"	повседневного
		"Диетпродукты	"Кондитерские			"Напитки"			спроса", Универсам",
		"	изделия"						"Сельхозпродукты"
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
	ТОРГОВЫЕ
	ПОМЕЩЕНИЯ
1	Торговые залы	+	+	+	+	+	+	+	+	+
	(с торговыми
	автоматами)
2	Прием и выдача заказов	+		По заданию	По заданию				Только магазин	+
				на проекти-	на проекти-				товаров
				рование	рование				повседневного спроса
									и универсам
3	Кафетерий (сок-бары,	ТП не менее	ТП не менее			+	+	+	То же
	отделы кулинарии,	150 м2	150 м2
	буфеты и т.п.)
4	Стол (киоск) для справок,	+	+	+	+	+	+	+	+	В помещении приема
	продажи пакетов,									и выдачи заказов
	упаковки и т.п.
	ПОДСОБНЫЕ
	ПОМЕЩЕНИЯ

64

5	Помещения хранения	+	+	+	+	+	+	+	+	+
	товаров
6	Охлаждаемые камеры	+	По заданию	+	+		+	+	+	+
			на проекти-
			рование
7	Приемочная	+	+	+	+		+	+	+	Приемочная
	(при разгрузке под									независимо от
	навесом или в									организации
	неотапливаемом									разгрузки.
	помещении)									Дополнительное
										помещение для
										отправки заказов
8	Хранение контейнеров	+	+	+	+	+	+	+	+	+
	обменного фонда
9	Комплектовочная и	+		По заданию	По заданию				Только магазин	+
	фасовочная продоволь-			на проекти-	на проекти-				товаров
	ственных заказов			рование	рование				повседневного спроса
									и универсам
10	Хранение тары (как	+	+	+	+	+	+	+	+	Высокомеханизи-
	правило под навесом)									рованный комплекс
										преимущественно в
										помещении
11	Механизированное	По заданию на					По заданию	По заданию		+
	прессование бумажных	проектирование					на проекти-	на проекти-
	и древесностружечных						рование	рование
	отходов
12	Хранение упаковочных	+	+	+	+	+	+	+	ТП не менее 250 м2	+
	материалов, инвентаря и
	спецодежды
13	Хранение уборочного	+	+	+	+	+	+	+	То же	+

65

	инвентаря, моющих и
	дезинфицирующих
	средств
14	Моечная и подсобная	+	+	+	+	+	+	+	-"-	+
	при кафетерии
15	Бельевая	+	+	+	+	+	+	+	-"-	+
16	Мастерская мелкого	ТП не менее	—	—	—	—	—	—	По заданию на	+
	ремонта инвентаря	1000 м2							проектирование
17	Рекламно-декорационная	ТП не менее	—	—	—	—	—	—	—	—
	мастерская	1500 м2
18	Охлаждаемая камера для	ТП не менее	—	ТП не менее	—	—	+	+	ТП не менее 250 м2	+
	пищевых отходов	400 м2		400 м2
19	Помещение для сбора	Как правило -	—	Как правило	+	—	Как	Как правило-	Как правило - под	+
	мусора	под навесом		- под на			правило -	под навесом	навесом
				весом			под
							навесом
20	Помещение	+	—	По заданию	—	—	По заданию	По заданию	По заданию на	При помещении
	комплектации заказов			на проекти-			на проекти-	на проекти-	проектирование	выдачи заказов
				рование			рование	рование
21	Помещение для приема	+	—	—	—	+	—	—	ТП не менее 150 м2	—
	стеклотары
	СЛУЖЕБНЫЕ И
	БЫТОВЫЕ
	ПОМЕЩЕНИЯ
22	Кабинет директора и	Отдельное					Отдельное	Отдельное	ОБЩЕЕ
	секретаря	помещение при					помещение	помещение	ПОМЕЩЕНИЕ
		торговой					при	при площади
		площади не					площади не	не менее
		менее 650 м2					менее	650 м2
23	Контора	+	+	+	+	+	650 м2			+
								ОБЩЕЕ

66

24	Комната техперсонала	Отдельное								+
		помещение при						ПОМЕЩЕНИЕ
		торговой
		площади не
		менее 1000 м2
25	Комната персонала	+	+	+	+	+	+	+	+	+
	(прием пищи)
26	Буфет для персонала	ТП не менее	—	—	—	—	По заданию	По заданию	ТП не мене 1000 м2	Столовая и буфет
		1000 м2					на проекти-	на проекти-
							рование	рование
27	Красный уголек	То же	—	—	—	—	—	—	То же	+
28	Помещение	+	+	+	+	—	—	—	-"-	+
	общественных
	организаций
29	Главная касса	ТП не менее	—	ТП не менее	—	—	—	+	ТП не менее 650 м2	+
		400 м2		400 м2
30	Радиоузел	ТП не менее	—	—	—	—	—	—	ТП не менее 1000 м2	+
		1000 м2
31	Пожарно-сторожевая	ТП не менее	—	—	—	—	—	—	ТП не менее 1500 м2	+
	охрана и милиция	1500 м2
32	Здравпункт	ТП не менее	+	—	—	—	—	—	ТП не менее 1500 м2	+
		1500 м2
33	Гардеробные	+	+	+	+	+	+	+	+	+
34	Уборные	+	+	+	+	+	+	+	+	+
35	Душевые	+	—	+	+	—	+	+	+	+
36	Помещение гигиены	ТП не менее	—	ТП не менее	ТП не менее	—	ТП не	ТП не менее	ТП не менее 650 м2	+
	женщин	650 м2		650 м2	650 м2		менее	650 м2
							650 м2

67

Приложение Г

Рекомендации по составу помещений в непродовольственных магазинах

№	Помещения			Городские и поселочные помещения
		"Универмаг",	"Для новобрачных",	"Спорт и	"Мебель",	"Радиотовары",	"Книги"	"Цветы"	"Комиссионные
п.п.		"Детский	"Для молодежи",	туризм",	"Строительные	"Фотокинотовары",			магазины"
		мир"	"Товары для детей",	"Бытовые	материалы"	Грампластинки",
			"Ткани", "Обувь",	машины и		"Ювелирные изделия
			"Малыш"	приборы",		и часы", "Галантерея
				"Бытовая химия"		и парфюмерия"
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
	ТОРГОВЫЕ					+	+	+	+
	ПОМЕЩЕНИЯ
1	Торговые помещения	+	+	+	+	+	+	+	(без торговых
	(с торговыми автоматами)								автоматов)
2	Прием и выдача заказов	По заданию	¾	¾	По заданию на	¾	¾	¾	¾
		на проекти-			проектирование
		рование
3	Кафетерий	+	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	¾	¾	¾
	(сок-бары, буфеты)		650 м2	650 м2	650 м2	650 м2
4	Стол (киоск) для справок,	+	+	+	+	+	+	¾	¾
	продажи пакетов, упаковки
	и т.п.
	ПОДСОБНЫЕ								-
	ПОМЕЩЕНИЯ
5	Помещения хранения	+	¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
	товаров (при наличии
	продовольственных
	отделов с охлажденными

68

	камерами
6	Приемочная (на	+	+	+	+	+	+	¾	Прием на
	разгрузочной платформе -								комиссию в
	при разгрузке в								помещении
	помещении; в отдельном								(от населения)
	помещении - при разгрузке
	под навесом или в
	неотапливаемом
	помещении)
7	Хранение контейнеров	+	+	+	+	+	+	+	+
	обменного фонда
8	Хранение тары	+	+	+	+	+	+	+	+
	(как правило, под навесом)
9	Механизированное	ТП не менее	¾	¾	ТП не менее	¾	¾	¾	¾
	прессование бумажных и	3500 м2			1000 м2
	древесностружечных
	отходов
10	Хранение упаковочных	+	+	+	+	+	+	+	+
	материалов, инвентаря и
	спецодежды
11	Хранение уборочного	+	+	+	+	+	+	Встроенный	Встроенный
	инвентаря, моющих и							шкаф	шкаф
	дезинфицирующих средств							при ТП	при ТП
12	Моечная	ТП не менее						до 250 м2	до 250 м2
			¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
		3500 м2
13	Бельевая	То же	¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
14	Подсобные при	+	+	+	+	+	+	¾	¾
	кафетериях и буфетах
15	Мастерская мелкого	+	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	¾	¾	¾	¾
	ремонта оборудования		1000 м2	1000 м2	1000 м2

69

16	Рекламно-декорационная	При ТП 1000	¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
	мастерская	м2 и более
17	Охлаждаемая камера	При отделе	¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
	пищевых отходов	продоволь-
		ственных
		заказов
18	Сбора мусора	+	+	+	+	+	+	+	+
	(как правило, под навесом)
19	Помещение комплектации	По заданию	¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
	заказов	на проекти-
		рование
20	Помещение для оформле-	То же	¾	¾	¾	¾	¾	¾	¾
	ния посылочной торговли
21	Экспедиция для доставки	ТП не менее	¾	¾	ТП не менее	¾	¾	¾	¾
	товаров на дом	1000 м2			400 м2
	СЛУЖЕБНЫЕ И
	БЫТОВЫЕ
	ПОМЕЩЕНИЯ
22	Кабинет директора и	+	Отдельное	Отдельное	Отдельное	Отдельное			+
	секретаря		помещение при	помещение при	помещение при	помещение при	ОБЩЕЕ
			ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	ПОМЕЩЕНИЕ
			650 м2	650 м2	650 м2	650 м2
23	Контора	+	То же	То же	То же	То же			+
24	Комната технического	+	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	¾	¾	¾
	персонала		650 м2	650 м2	650 м2	650 м2
25	Комната персонала	+	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	ТП не менее	ТП не	ТП не	¾
	(прием пищи)		1000 м2	1000 м2	1000 м2	1000 м2	менее	менее
							650 м2	650 м2
26	Буфет для персонала	ТП не менее	ТП свыше	ТП свыше	ТП свыше	ТП свыше	—	—	—
		1000 м2	1000 м2	1000 м2	1000 м2	1000 м2
27	Столовая раздаточная для	ТП не менее	—	—	—	—	—	—	—

70