Метаболизм и культивирование бактерий

Фазы культивирования

(Зверев В.В., 2010, т.1, стр. 98)

Питательные среды

•По происхождению: искусственные, естественные (кровь,

желчь)

•По консистенции: жидкие, полужидкие и плотные.

Плотность среды достигается добавлением агара.

•По составу: простые (пептонная вода, питательный

бульон, мясопептонный агар) и сложные (сахарный и сывороточный бульоны,кровяной агар).

•По назначению (?):

oэлективные (для определенных м/о, стимулируют рост одних видов, подавляя другие),

o специальные (содержат особые инградиенты),

oдифференциально-диагностические (для изучения ферментативной активности),

o Комбинированные (среда Плоскирева)