6 пед 1 курс, Восканян Анаит, Папирус Эберса

из главы "Лечение печени"  pEbers 479 Другое (лекарство): листья лотоса - 1/8, вино¹ - 20, съедобные плоды  унаби² – 1/8, фига – 1/8, молоко – 1/16, ягоды можжевельника³ – 1/16, ладан – 1/64, сладкое пиво – 20. Эта смесь должна подвергнуться воздействию ночной росы, должна быть отжата через фильтр, и должна быть выпита в течение 4-х дней.  1 – Вероятнее всего речь идёт о красном вине. Красное вино замедляет накопление жира в печени благодаря антиокислителю ресвератролу. Ресвератрол сокращает количество жира и одновременно способствует его правильному распределению в печени. Красное вино при потреблении активирует две молекулы — AMP-протеин киназа /AMPK/ и сиртуин 1 /SIRT1/, которые являются ключевыми для начала распада жиров в печени. Кроме этого, ресвератрол в вине помогает очистить организм от ненужных жиров. 2 - Зизи́фус настоя́щий, или уна́би (лат. Zizíphus jujúba, Ziziphus sinénsis) — колючий листопадный кустарник или небольшое дерево 5—10 м высотой с толстой корой. Листья простые, эллиптические, короткочерешковые, цельнокрайние. Цветки мелкие, зеленовато-белые. Плоды — небольшие круглые или яйцевидные, мясистые, гладкие; вначале имеют бледно-жёлтый цвет, затем красно-коричневый. Это сочные костянки с очень сладкой, вкусной и питательной мякотью. Название происходит от греческого ziziphon, восходящего к персидскому слову zizafun — народному названию любого съедобного плода; jujuba — латинизированное французское;  jujube — название плода унаби. Они обладают успокаивающим, гипотензивным, тонизирующим, мочегонным действием, семена оказывают седативное действие, тонизируют пищеварение.  3. В шишкоягодах можжевельника содержатся до 40% виноградного сахара, 2,6% органических кислот (яблочная, уксусная, муравьиная), красящие вещества, до 2% эфирного масла (в состав которого входят терпены камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, пинен и др.), смолы, воск, микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий). Можжевеловые ягоды применяются как диуретическое средство, при хронических воспалениях почек и мочевого пузыря, при заболеваниях печени, дерматитах, ревматизме; используются при болезнях желудка, печени, заболеваниях кожи (чесотке, лишаях, кожных сыпях) и др. Благодаря наличию эфирного масла их применяют для лечения ослабленной перистальтики кишечника.