класификация затрат

4.2 Группировка по калькуляционным статьям характеризует их роль, назначение, взаимосвязь с объемом и другими факторами в процессе производства продукции (работ, услуг).

Калькуляционные статьи определяют величину себестоимости выпускаемой продукции.

Группировки затрат определяются целями управления и потребностями конкретной сельскохозяйственной организации.

Учет производственных затрат по калькуляционным статьям обеспечивает исчисление себестоимости единицы продукции (работ, услуг), характеризует назначение затрат и позволяет установить пути снижения затрат или оптимизации структуры себестоимости продукции (работ, услуг).

Затраты, связанные с производством продукции (работ, услуг), при планировании и в бухгалтерском учете группируются в соответствии с Типовой номенклатурой калькуляционных статей производственных затрат в сельскохозяйственных организациях,

Типовая номенклатура калькуляционных статей производственных затрат в сельскохозяйственных организациях
№ п/п	Статьи затрат	Отрасли и производства
		расте-ние-вод-ство	жи-вотно-вод-ство	про-мыш-лен-ное произ-вод-ство	вспо-мога-тель-ные произ-вод-ства	обслу-жива-ющие произ-вод-ства и хозяй-ства
1	Материальные ресурсы, используемые в производстве, в том числе:
	1.1. Семена и посадочные материалы:
	- приобретенные со стороны	X
	- собственного производства прошлых лет	X
	- собственного производства текущего года	X
	1.2. Удобрения:
	- минеральные	X
	- органические	X
	1.3. Средства защиты растений и животных	X	X
	1.4. Корма:
	- приобретенные		X		X
	- собственного производства прошлых лет		X		X
	- собственного производства текущего года		X		X
	1.5. Сырье для переработки			X		X
	1.6. Нефтепродукты	X	X	X	X	X
	1.7. Топливо и энергия на технические цели, в том числе топливо	X X	X X	X X	X X	X X
2	Оплата труда:
	- основная	X	X	X	X	X
	- дополнительная	X	X	X	X	X
	- натуральная	X	X	X	X	X
	- другие выплаты	X	X	X	X	X
3	Отчисления на социальные нужды:
	- отчисления в Фонд социальной защиты населения	X	X	X	X	X
	- отчисления на страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний	X	X	X	X	X
4	Содержание основных средств:
	- амортизация	X	X	X	X	X
	- ремонт и техническое обслуживание основных средств	X	X	X	X	X
5	Работы и услуги: - вспомогательных производств - сторонних организаций	X	X	X	X	X
6	Расходы по страхованию имущества	X	X	X	X	X
7	Прочие затраты	X	X	X	X	X
8	Потери от брака, падежа животных		X	X	X	X
9	Общепроизводственные расходы	X	X	X	X	X
10	Общехозяйственные расходы	X	X	X	X	X
11	Расходы денежных средств:
	- налоги и сборы	X	X	X	X	X
	- прочие расходы	X	X	X	X	X
12	Производственная себестоимость	X	X	X	X	X

 

Затраты, включаемые в себестоимость сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных средств и нематериальных активов, используемых в предпринимательской деятельности;

прочие затраты.

4.3 Определение сущности, классификация методов учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной про­дукции имеют важное значение для конкретизации задач и принципов организации учета затрат, определения границ и условий применения тех или иных методов, а значит, для совершенствования этого участка учета.

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимается совокупность приемов, при­меняемых для учета затрат и исчисления фактической себестоимости отдельного вида продукции, работ и услуг или их единицы. При использовании методов учета затрат на производство следует исходить из следующего: методы учета определяются технологиче­скими и организационными особенностями производства и отражают процесс образования затрат в конкретных условиях; учет затрат дол­жен обеспечивать не только исчисление себестоимости продукции, но и повышение эффективности управления производством; для планиро­вания и учета фактических затрат следует применять единые методы.

Калькуляция  (от лат. calculatio — счёт, подсчёт) — определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств.  Калькуляция  даёт возможность определить плановую или фактическую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки.  Калькуляция  служит основой для определения средних издержек производства и установления себестоимости продукции.

Калькулирование изучает себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов. Исчисление себестоимости единицы продукции - завершающая стадия калькулирования. Объекты калькулирования себестоимости продукции и калькуляционные единицы.

Методы   калькуляции  — это  методы  расчёта издержек производства, себестоимости продукции, объёма незавершённого производства, основанные на  калькуляции  затрат.

В отечественной практике применяются следующие методы учета за­трат на производство и калькулирования:

- простой (прямой);

-позаказный;

-попередельный;

-попроцессный;

-исключения из суммы затрат стоимости побочной продукции;

-коэффициентный;

-пропорциональный;

-нормативный;

-комбинированный.

Таблица. Сущность основных методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях Беларуси.

Метод	Сущность метода
Простой (прямой)	Применяется при получении из производства одного вида продукции. Уровень себестоимость рассчи­тывается путем деления суммы затрат на количество продукции (работ, услуг)
Позаказный	Калькуляцию готовой продукции (работ, услуг) составляют по каждому открытому заказу после полного завершения работ по нему
Попередельный	Конечная себестоимость готового продукта определяется как сумма себестоимости полуфабрика­тов всех переделов, деленная на число калькуляционных единиц
Попроцессный	Калькулирование себестоимости заключается в суммировании издержек отдельных процессов и делении результата на число калькуляционных единиц
Исключения затрат на побочную продукцию	Применяется при получении из производства основной и побочной продукции, при этом калькулируется только основная продукция, а стоимость побочной при исчислении себестоимости ос­новной продукции вычитается из общей суммы затрат
Коэффициентный	Затраты по одному объекту распределяются между несколькими видами продукции по коэффици­ентам, с помощью которых полученная продукция переводится в условную. В результате исчисля­ется себестоимость условной продукции, а затем - натуральной
Пропорциональный	Затраты распределяют между объектами калькуляции пропорционально выбранной базе (цены реали­зации, занимаемая площадь и т. д.)
Нормативный	Себестоимость определяется путем прибавления к нормативным затратам отклонений фактиче­ских затрат от норм и изменений, вносимых в нормы
Комбинированный	Предусматривает использование нескольких методов калькулирования

В зависимости от решаемой управленческой задачи в системе управлен­ческого учета могут применяться различные приемы и способы калькулиро­вания себестоимости продукции (работ, услуг). Установлено, что в сельскохо­зяйственных организациях находят практическое применение следующие ос­новные способы калькулирования: прямой расчет; суммирование затрат; ис­ключение затрат; распределение затрат; нормативный. Их сущность и область применения приведены в таблице 4.2.

Таблица Сущность и область применения основных способов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

Способ калькулирования	Сущность
Прямой расчет	Затраты, учтенные по статьям калькуляции, делятся на количество единиц полученной продук­ции
Суммирование затрат	Себестоимость единицы продукции исчисляется суммированием затрат по отдельным стадиям процесса производства данной продукции или отдельным частям изделия
Исключение затрат	Фактическая себестоимость единицы продукции (работ, услуг) исчисляется после исключения из общей суммы затрат стоимости побочной продукции делением полученного результата на коли­чество продукции (работ, услуг)
Распределение затрат	До точки разделения накапливаются общие расходы - стоимость перерабатываемого сырья и расходы по его переработке. После точки разделения полученные продукты могут уже считаться готовой продукцией или подвергаться дальнейшей обработке, затраты на которую относят на отдельные виды основных и попутных (сопряженных) продуктов. Общие расходы распределя­ются между отдельными видами основной и попутной (сопряженной) продукции разными спо­собами пропорционального распределения затрат на основе натуральных и стоимостных показа­телей
Нормативный	Фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) определяется сложением суммы затрат по текущим нормам с величиной отклонений от норм и величиной изменений норм