Частные методики. Гигиена животных
.pdf1,7-1,9х1,0-1,2; на племенных – 1,8-2,0х1,2м. В одном ряду допускается не более 50 стойл (две секции по 25 коров). Размер кормушек: 0,6 по верху и 0,4 по дну, передний борт 0,3 и задний – 0,6-0,75м. СК – 1:10-1:15; удельная мощность ламп 4,0-4,5 Вт/м2; допустимая концентрация вредных газов: СО2 – 0,25 %, NН3-20 мг/м3, Н2S-10 мг/м3.
Контрольные вопросы:
1.Что положено в основу развития проектов?
2.Какие бывают проекты? Состав проектов.
3.Технология содержания животных, принятая в изучаемом проекте.
4.Устройство ограждающих конструкций и их зоогигиеническая оценка.
5.Кубатура и площадь помещения по проекту на одно животное и ее соответствие зоогигиеническим требованиям.
6.Инженерное оборудование.
7.Оценка вентиляции.
8.Оценка освещения.
9.Вскрытие недостатков проекта и предложения по их устройству.
Литература:
1.Гигиена животных: учебник для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского.- Минск: Техноперспектива, 2009.- 617 с.
2.Гигиена животных: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А.Медведский [и др.]; под ред. В.А.Медведского, Г.А.Соколова.
–Мн.: Адукацыя i выхаванне, 2003. – 608 с.
3. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учеб пособие для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния» /В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского. – Минск: ИВЦ Минфина, 2008.- 600 с.
4. Карташова, А.Н. Гигиена животных. Практикум: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» учреждений обеспечивающих получение высшего образования / А.Н. Карташова. – Минск: ИВЦ Минфина, 2007. – С. 63-72.
5. Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технологического перевооружения животноводческих объектов. РНТП – 1-2004. –
Минск, 2004.- 82с.
Тема: «Санитарно-гигиеническая оценка типового проекта телятника с родильным отделением и профилакторием»
Время – 90 минут.
Место проведения: практикум.
Цель занятия: 1. Ознакомить студентов с исходными документами для проектирования и строительства предприятий крупного рогатого скота (СНиП, ГОСТы и НТП)
2. Ознакомить студентов с условиями содержания животных и технологическим оборудованием на примере анализа проекта телятника с родильным отделением и профилакторием.
Задание: провести разбор и санитарно-гигиеническую оценку типового проекта телятника с родильным отделением и профилакторием по следующим разделам:
1.Гигиенические требования к внутренней планировке помещения.
2.Гигиенические требования к условиям содержания животных, технологическому оборудованию: систем раздачи корма, водоснабжения, вентиляции, отопления, освещения, навозоудаления и канализации, а также режиму эксплуатации помещения.
Материальное обеспечение: каталоги типовых проектов, типовые проекты телятника с родильным отделением и профилакторием, альбомы, таблицы, макеты.
Порядок работы:
При изучении этой темы необходимо ознакомиться с основными разделами типового проекта телятника с родильным отделением и профилакторием:
1.Титульный лист содержит номер проекта, название, кто разработал проект.
2.Содержание альбома (перечень листов проекта) и таблицы с техникоэкономическими показателями.
3.Пояснительная записка и ее разделы. В ней освещены вопросы, касающиеся общей характеристики проекта, архитектурно-строительных решений, исполнения отдельных конструкций, технологических приемов, особенностей оборудования. При изучении пояснительной записки создается полное представление о запроектированной технологии ведения отрасли, системе содержания, кормления (характер, место кормления), механизации трудоемких процессов (кормление, удаление навоза и т.д.), сантехническом оборудовании (отопление, вентиляция, водоснабжение), естественной и искусственной освещенности, благоустройстве территории фермы, о системе ветеринарно-санитарной защиты и пр.
4.Чертежи проекта, составляющие архитектурно-строительную и санитарнотехнологические части проекта.
4.1.Архитектурно-строительная часть проекта. На генеральном плане фермы пользуясь масштабом определяют противопожарные и ветеринарно-санитарные разрывы, зонирование фермы с учетом розы ветров, ее благоустройство и пр.
При знакомстве с фасадом здания обращают внимание на наружные высотные промеры.
По плану и разрезу постройки анализируют размещение основных, подсобных и вспомогательных помещений; определяют размеры внутренней ширины и длины родильного отделения, профилактория и телятника, рассчитав при этом их общую площадь и площадь на одну голову; промеры ширины проходов, размеры стойл, клеток, окон, дверей; рассчитывают световой коэффициент, общую кубатуру помещений и кубатуру на одно животное; наличие и устройство санитарного стойла в родильном отделении.
Устройство стен: материалы, общая толщина и толщина каждого слоя конструк-
ции.
Устройство полов: тип, материал, толщина каждого слоя и порядок их расположения, наличие уклонов.
Устройство фундамента: тип, материал и глубина его заложения.
Устройство перекрытия: вид, конструктивные особенности, материалы, виды теплоизоляции, пароизоляции.
Устройство окон: тип остекления и оконных переплетов, расстояние оконных проемов от поверхности пола.
Устройство ворот и дверей: материал, вид теплоизоляции, наличие тамбуров и воздушных завес.
4.2.Технологическая часть проекта:
-секционность в профилактории и телятнике;
-система уборки навоза и сточных вод: применяемое оборудование, устройство и принцип eѐ работы;
- раздача кормов: способы выпойки молока и раздачи кормов, применяемые механизмы, особенности устройства кормушек, фронт кормления;
- водоснабжение: способ водопоя, применяемое оборудование, фронт поения; - отопление: способ отопления, применяемое оборудование и его теплопроизводи-
тельность, получение и поступление тепла в помещения; - вентиляция: системы вентиляции, организация подачи и удаления воздуха, воз-
духораспределение, применяемое оборудование, устройство и размеры вытяжных шахт и приточных каналов, их размещение. Рассчитать площадь поперечного сечения вытяжных шахт и количество поступающего воздуха (при использовании электровентиляторов) на одно животное, сопоставив эти результаты с нормативными данными;
- освещение: количество и мощность электросветильников, их расположение. Рассчитать удельную мощность искусственного освещения, сопоставив полученные данные с нормативными;
- доение: организация процесса доения, хранения молока; - особенности привязи: способ привязывания животных, тип привязи.
На основании изучения пояснительной записки, плана и разреза помещения, отдельных технологических элементов делается заключение о положительных сторонах и даются замечания о недостатках типового проекта путем сопоставления с РНТП -1-2004.
Контрольные вопросы:
1.Технологии содержания коров в родильном отделении, телят в профилактории
ив телятнике, принятые в изучаемом проекте.
2.Зоогигиеническая оценка отдельных частей здания и устройства ограждающих конструкций.
3.Размеры технологических элементов, площадь и кубатура помещения и другие величины, определенные по проекту и их соответствие зоогигиеническим требованиям.
4.Оценка инженерного оборудования систем вентиляции, канализации и т.д.
5.Вскрытые недостатки проекта и предложения по их устранению.
Литература:
1.Гигиена животных: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А.Медведский [и др.]; под ред. В.А.Медведского, Г.А.Соколова.
–Мн.: Адукацыя i выхаванне, 2003. – С. 12-18.
2.Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учеб. пособие для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния» / В. А. Медведский [и др.]; под ред. В. А. Медведского. – Минск: ИВЦ Минфина, 2008. – 600с.
3.Карташова, А.Н. Гигиена животных. Практикум: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» учреждений обеспечивающих получение высшего образования / А.Н. Карташова. – Минск: ИВЦ Минфина, 2007. – С. 63-72.
4.Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технологического перевооружения животноводческих объектов. РНТП – 1-2004. –
Минск, 2004.- 82с.
Тема: «Ветеринарно-санитарная экспертиза типового проекта свинарника-откормочника»
Время – 90 минут.
Место проведения: практикум.
Цель занятия: Ознакомить студентов с исходными документами для проектирования и строительства свиноводческих предприятий (СНиП, СанНиП, ГОСТы, НТП, задание на проектирование и др.).
Материальное обеспечение: каталоги типовых проектов, типовые проекты сви- нарников-откормочников, альбомы, плакаты, РНТП-1-2004.
Порядок работы:
Ветеринарно–санитарную экспертизу типового проекта свинарника-откормочника, в соответствии со схемой предложенной при изучении типовых проектов следует проводить методом сравнения полученных данных с нормативными в следующем порядке:
1.Изучить пояснительную записку. Установить, отвечает ли данный проект климатической зоне. Сравнить предложенные в проекте нормы размещения животных, способ и фронт кормления, поения, устройство систем канализации, вентиляции, освещенность (естественную и искусственную), качество и уклоны полов, устройство фундаментов, стен, потолков, кровли, другие показатели с зоогигиеническими требованиями к помещению для содержания свиней на откорме.
2.Ознакомиться с чертежами фасадов здания (внешний вид и высотные отметки).
3.Изучить чертежи плана и поперечного разреза постройки (внутренняя планировка; элементы длины и ширины; технологическое оборудование; подсобные помещения).
4.Ознакомиться со строительной частью проекта по чертежам (устройство фундаментов, стен, полов, потолков, крыши и т. д.).
5.Ознакомится с оборудованием свинарника-откормочника (разбор по чертежам и схемам механизации трудоѐмких процессов: раздачи кормов, поения, водоснабжения, канализации и уборки навоза и т. д.).
6.Изучить систему вентиляции:
6.1.Вентиляция на естественной тяге. Вентиляционные шахты, (щели): количество; размеры поверхностного сечения, общая высота и высота над коньком крыши, устройство вентиляционного короба (канала). Суммарная площадь сечения всех вентиляционных шахт и на одну голову. Приточные каналы: расположение, количество, размеры поперечного сечения одного канала, форточки и фрамуги, подоконные щели – количество, размеры.
6.2.Принудительная вентиляция. Тип (марка) приточных вентиляторов: количество, расположение, производительность одного вентилятора, общий объем приточного воздуха, в том числе на одну голову и ЦЖМ. Распределение приточного воздуха в помещении: тип, количество и расположение воздуховодов, и размеры поперечного сечения воздуховодов, выхлопных отверстий. Тип (марка) вытяжных вентиляторов: количество, расположение, производительность одного вентилятора (максимальное, минимальное), в том числе на голову и на ЦЖМ.
Комбинированная вентиляция оценивается по параметрам естественной и принудительной вентиляции.
6.3.Изучить схему воздухораспределения.
7.Изучить отопление (центральное). Калориферы электрические: тип (марка) количество, мощность одного и единицы мощности. Калориферы водяные (паровые), тепловентиляторы. Теплогенераторы: тип (марка), теплопроизводительность. Локальные источники обогрева животных: инфракрасные облучатели, обогреваемые полы и др.
8.Дать оценку освещению.
8.1. Естественное освещение. Количество окон, размеры, остекление (одинарное,
двойное), высота от пола до низа окон, расчет светового коэффициента.
8.2. Искусственное освещение: тип и количество светильников, высота подвески, расчет суммарной и удельной мощности светильников. Дежурное освещение.
9.Наличие источников УФО, тип ламп.
10.Характеристика подсобных помещений, имеющихся в здании.
Заключение (даѐтся на основании полученных данных и знания зоогигиенических норм и правил).
Контрольные вопросы:
1.Технология содержания свиней, принятая в изучаемом проекте.
2.Устройство ограждающих конструкций, отдельных частей здания и их зоогигиеническая оценка.
3.Кубатура, площадь помещения, фронт кормления, размеры проходов и др. нормативные величины определенные по проекту и их соответствие зоогигиеническим требованиям.
4.Инженерное оборудование.
5.Оценка вентиляции.
6.Оценка канализации.
7.Оценка освещения.
8.Вскрытие недостатков проекта и предложения по их устранению.
Литература:
1.Гигиена животных: учебник для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского.- Минск: Техноперспектива, 2009.- 617 с.
2.Гигиена животных: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А.Медведский [и др.]; под ред. В.А.Медведского, Г.А.Соколова.
–Мн.: Адукацыя i выхаванне, 2003. – 608 с.
3. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учеб пособие для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния» /В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского. – Минск: ИВЦ Минфина, 2008.- 600 с.
4. Карташова А.Н. Гигиена животных. Практикум: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» учреждений обеспечивающих получение высшего образования /А.Н. Карташова.- Минск: ИВЦ Минфина, 2007. – 292 с.
5. Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технологического перевооружения животноводческих объектов. РНТП – 1-2004. –
Минск, 2004.- 82с.
Тема: «Ветеринарно-санитарная экспертиза типового проекта свинарника-маточника»
Время – 90 минут Место проведения: практикум
Цель занятия: ознакомить студентов с исходными документами для проектирования и строительства свинарников-маточников (СН и П, Госты и НТП).
Материальное обеспечение: каталоги типовых проектов, типовые проекты сви- нарников-маточников, альбомы, таблицы, макеты.
Порядок работы:
Ветеринарно-санитарная экспертиза типового проекта свинарника-маточника включает в себя следующие задачи:
-кто разработал данный проект, дата утверждения, для какой климатической зоны он предназначен;
-изучить пояснительную записку. Сравнить предложенные в проекте нормы размещения животных, условия кормления, содержания (нормы освещения, вентиляция, канализация и др.) с нормативными данными;
-определить размеры здания: длину, ширину, высоту, площадь и кубатуру основного помещения и на одну голову;
-дать характеристику устройства конструкций здания (фундамент, цоколь, стены, потолок, крыша, пол, ворота, двери, окна, тамбуры);
-изучить способ и систему содержания животных, внутреннее устройство и оборудование основного и подсобного помещения;
-изучить чертежи плана помещения (поперечный и горизонтальный срез);
-ознакомиться с оборудованием свинарника-маточника (устройство кормушек, поилок, уборка навоза), какие станки используются для размещения свиноматок с поросятами, их размеры;
-изучить систему вентиляции (принудительная, естественная, комбинированная), уровень воздухообмена на одну голову, м3/час, количество вентиляторов, их производительность, количество приточных и вытяжных каналов, их площадь сечения;
-дать оценку освещения естественного (рассчитать световой коэффициент) и искусственного (определить удельную мощность ламп), использование ламп УФО и ИКО.
Заключение: определить соответствие проекта требованиям РНТП- 1-2004. Отметить недостатки и дать предложения по их устранению.
Контрольные вопросы:
1.Общие санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к выбору участка для строительства свинарников.
2.Как осуществляется ветеринарно-санитарная экспертиза типовых проектов.
3.Нормы технологического проектирования для свиноматок холостых, супоросных и на подсосе.
4.Особенности условий содержания свиноматок в зависимости от их физиологического состояния.
5.Раскрытие недостатков проекта и предложения по их устранению.
Литература:
1.Гигиена животных: / А.Ф Кузнецова. [и др.]; под общ. ред. А.Ф Кузнецова.- М.:
Колос, 2001. - 368 с.
2.Справочник по промышленному производству свинины. М.: Россельхозиздат,
1985.- 170 с.
3.Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкций и технологического перевооружения животноводческих объектов. РНТП–1-2004.–Минск,2004.-
82с.
Тема: «Гигиеническая оценка типового проекта овчарни»
Время - 90 минут.
Место проведения: практикум.
Цель занятия: ознакомить студентов с нормативными документами для проектирования овцеводческих предприятий, требованиями при разработке типовых проектов и методикой их гигиенической оценки.
Задание: провести оценку типового проекта овчарни на соответствие гигиеническим нормативам и разработать мероприятия по улучшению условий содержания животных.
Материальное обеспечение: каталоги типовых проектов, типовые проекты овчарен, таблицы, плакаты.
Порядок работы:
Ознакомиться с пояснительной запиской проекта.
Изучить чертежи помещения (фасады, планы, разрезы). Провести оценку плана здания и определить длину, ширину помещения, площадь на одну голову. Обратить внимание на наличие подсобных помещений.
По плану здания провести оценку внутренней планировки - расположение станков, проходов, их размеры, соответствие нормативам.
Определить размеры дверей, ворот, наличие тамбуров; высоту стены здания и в коньке; тип и конструкцию перекрытия, наличие и толщину утеплителя, соответствие его данной климатической зоне.
Определить строительный материал стен, их толщину и конструктивные особенности. Провести оценку фундамента: тип - ленточный, прерывистый, столбчатый и др. за-
глубленность, наличие гидроизоляции между цоколем и стеной.
Дать оценку полов животноводческого помещения: в станках, проходах, подсобных помещениях.
Определить устройство канализации и системы навозоудаления.
Изучить устройство кормушек - материал, высота, ширина, длина, фронт кормления на одну голову.
Как организовано поение животных.
Определить освещенность помещения: естественную - количество и размеры окон, площадь остекления, световой коэффициент; искусственную – количество и расположение, общую и удельную мощность ламп в овчарне. Дежурное освещение.
Изучить систему вентиляции помещения: материал, количество и расположение вытяжных шахт, их размеры; размещение, количество и размеры приточных каналов. Марку, количество и расположение вентиляторов, производительность одного и общую, уровень воздухообмена на одну голову. Определить тип вентиляции в животноводческом помещении.
Как организован моцион животных: наличие и расположение выгульных площадок, их покрытие, площадь на одну голову.
Контрольные вопросы:
Какова технология содержания животных в изучаемом проекте?
2.Соответствуют ли гигиеническим нормативам размеры технологических элементов помещения?
3.Как устроены системы вентиляции и навозоудаления в помещении?
4.Какие недостатки проекта обнаружены? Предложения по их устранению.
Литература:
1.Гигиена животных: учебник для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского.- Минск: Техноперспектива, 2009.- 617 с.
2.Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов / В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского. – Минск: ИВЦ Минфина, 2008. – 600 с., ил.
3.Карташова, А.Н. Гигиена животных: практикум/ А.Н. Карташова.- Минск: ИВЦ
Минфина, 2007.- 292 с.: ил, табл.- Библиогр.: с. 288-289.
Тема: «Гигиеническая оценка типового проекта конюшни»
Время - 90 минут.
Место проведения: практикум.
Цель занятия: ознакомить студентов с нормативными документами для проектирования коневодческих предприятий, требованиями при разработке типовых проектов и методикой их гигиенической оценки.
Задание: провести оценку типового проекта конюшни на соответствие гигиеническим нормативам и разработать мероприятия по улучшению условий содержания животных.
Материальное обеспечение: каталоги типовых проектов, типовые проекты овчарен, таблицы, плакаты.
Порядок работы:
При гигиенической оценке типового проекта конюшни необходимо дать ответы на следующие вопросы:
1.Номер (шифр) и название проекта, название организации, разработавшей и утвердившей проект, дата утверждения, для какой климатической зоны предназначен.
2.Способ и система содержания животных в помещении.
3.Определить размеры помещения: длину, ширину. Изучить экспликацию помещений.
4.Определить площадь и кубатуру основного помещения (общую и на одно жи-
вотное).
5. Охарактеризовать ограждающие конструкции здания (фундамент, цоколь, стены, перекрытие, полы).
6. Изучить внутреннее устройство и оборудование основного помещения (расположение и размеры стойл, денников и т.д.).
7. Как осуществляется навозоудаление в изучаемом проекте. 8. Устройство кормушек – материал, размеры и т.д.
9. Оборудование для поения животных.
10. Освещенность помещения: естественная – количество и размеры окон, расчет светового коэффициента; искусственная – количество и размещение, расчет суммарной и удельной мощности светильников. Дежурное освещение.
11. Вентиляция помещения: количество и расположение, материал и размеры вытяжных шахт; размещение, количество и размеры приточных каналов; марка, количество. Марка, расположение и количество вентиляторов в помещении, мощность одного и общая. Определить тип вентиляции в помещении.
12. Заключение (определить соответствие проекта требованиям гигиенических нормативов, отметить недостатки и меры по их устранению).
Контрольные вопросы:
1.Какова технология содержания животных в изучаемом проекте?
2.Соответствуют ли гигиеническим нормативам размеры технологических элементов помещения?
3.Как устроены системы вентиляции и навозоудаления в помещении?
4.Какие обнаружены недостатки проекта? Предложения по их устранению.
Литература:
1.1. Гигиена животных: учебник для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского.- Минск: Техноперспектива, 2009.- 617 с.
2.Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов / В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского. – Минск: ИВЦ Минфина, 2008. – 600 с., ил.
3.Карташова, А.Н. Гигиена животных: практикум/ А.Н. Карташова.- Минск: ИВЦ Минфина, 2007.- 292 с.: ил, табл.- Библиогр.: с. 288-289.
4.Медведский, В.А. Содержание, кормление и уход за животными: справочник/
В.А. Медведский.- Минск: Техноперспектива, 2007.- 659 с.: ил.
Тема: «Ветеринарно-санитарная экспертиза типовых проектов птичников»
Время – 90 минут.
Место проведения: практикум.
Цель занятия: Ознакомить студентов с исходными документами для проектирования и строительством птичников с клеточным и напольным содержанием птицы (СНиП, ОСТы, ОНТП-4-88, Отраслевой регламент, 2007).
Материальное обеспечение: каталоги типовых проектов, типовые проекты птичников с клеточным и напольным содержанием птицы, альбомы, плакаты, ОНТП-4-88, отраслевой регламент, 2007 и др. нормативные документы.
Порядок работы: Ветеринарно-санитарную экспертизу типовых проектов птичников с клеточным и напольным выращиванием птицы проводят по следующей схеме:
1.Изучить пояснительную записку. Выяснить отвечает ли данной проект климатической зоне. Сравнить предложенные в проекте нормы размещения птицы в клетках или плотность посадки на 1 м2 площади пола. Уточнить тип и размеры клеточных батарей. Определить способ раздачи корма, фронт кормления и поения, устройство системы удаления помѐта из птичника, систему вентиляции, искусственную освещенность, материал и качество полов, устройство фундаментов, стен, потолков, кровли, другие показатели с зоогигиеническими требованиями к птичникам для содержания птицы в клетках и напольным способом.
2.Ознакомиться с чертежами фасадов здания (внешний вид и высотные отметки). 3.Изучить чертеж плана и поперечного разреза птичника (внутренняя планировка;
элементы длины и ширины; технологическое оборудование; подсобные помещения).
4.Ознакомиться со строительной частью проекта по чертежам (устройство фундаментов, стен, полов, потолков, крыши и т.д.).
5. Ознакомиться с оборудованием птичника (разобрать по чертежам и схемам механизацию трудоѐмких процессов: кормления, пения, удаления помета и т.д.).
6.Изучить систему вентиляции:
6.1.Приточная вентиляция на естественной тяге. Приточные шахты: их количество, размеры (площадь поперечного сечения), общая высота и высота над коньком крыши, устройство вентиляционных шахт. Суммарная площадь всех приточных шахт.
6.2.Принудительная вентиляция с механической тягой. Тип (марка) приточных (вытяжных) вентиляторов, их количество, расположение, производительность одного вентилятора, общий объем приточного воздуха, в том числе на один кг живой массы птиц.
6.3.Изучить схему воздухораспределения в помещении, составить внутреннею аэрумбограмму.
7.Разобрать систему отопления (Калориферы электрические: тип (марка), количество, мощность одного агрегата. Калориферы водяные (паровые), тепловентиляторы. Теплогенераторы: тип (марка), теплопроизводительность).
8.Дать оценку искусственному освещению: тип и количество светильников, высота подвески, рассчитать суммарную и удельную мощность светильников. Рассчитать дежурное освещение.
9.Дать характеристику подсобных помещений имеющихся в здании: указать предназначение того или иного подсобного помещения.
10.Заключение (даѐтся на основании полученных данных, которые сравнивают с гигиеническими нормативами). Основная цель выявление недостатков и разработка мероприятий по их устранению.
Контрольные вопросы:
1.Технология содержания птицы принятая в изучаемом проекте.
2.Устройство ограждающих конструкций, отдельных частей здания и их зоогигиеническая оценка.
3.Кубатура, площадь помещения, фронт кормления и поения, размеры проходов и другие нормативные показатели, определенные по проекту и их соответствие гигиеническим требованиям.
4.Инженерное оборудование.
5.Оценка вентиляции.
6.Оценка канализации.
7.Оценка освещения.
8.Вскрытие недостатков данного проекта и предложения по их улучшению.
Литература:
1.Бирман, Б.Я. Методические рекомендации по санитарно-гигиенической оценке птицеводческого предприятия / Б.Я. Бирман [и др.]. – Минск, РНИИУП «ИЭВ им. С.Н. Вышелесского», 2006. – 18 с.
2.Гигиена животных: учебник для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского.- Минск: Техноперспектива, 2009.- 617 с.
3.Гигиена животных: учеб. пособие для студентов специальности «Ветеринарная медицина» с.-х. вузов/ В.А.Медведский [и др.]; под ред. В.А.Медведского, Г.А.Соколова.
–Мн.: Адукацыя i выхаванне, 2003. – 608 с.
4.Готовский, Д.Г. Оценка воздухообмена и ветеринарно-санитарная паспортизация птичников: учебно-методическое пособие для студентов ФВМ со специализацией «Болезни птиц» / Д.Г. Готовский [и др.]. – Витебск: УО ВГАВМ, 2004. – 23 с.
5.Карташова, А.Н. Гигиена животных. Практикум: учебное пособие для студентов по специальности «Ветеринарная медицина» учреждений обеспечивающих получение высшего образования / А.Н. Карташова. – Минск : ИВЦ Минфина, 2007. – 292.
6.Кузнецов А.Ф. Гигиена содержания животных: справочник / А.Ф. Кузнецов. – СПб.: Изд-во Лань, 2003. – 640 с.