рабочая тетрадь непроды
.pdfИсследование ассортимента мебели по цене:
Вывод:
Количество баллов____________Оценка________________Подпись________________
11
Комплексное задание 3 Оценка качества мебели
Для выполнения комплексного задания 3 необходимо выбрать любой вид мебели и разработать бальную оценку качества. По результатам сделать выводы
Показатель |
5 |
4 |
3 |
2 |
1 |
Технологичность |
|
|
|
|
|
Комфортность
Эстетичность
Надежность
Долговечность
Вывод:
Количество баллов____________Оценка________________Подпись________________
12
Тема 2 Товароведение пушно-меховых товаров
Комплексное задание 1 Изучение топографии пушно-мехового сырья
Рис.1 – Классификация волосяного покрова
Дерма – это _______________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Эпидермис – это ______________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Волосяной покров – это ________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
13
Рис. 2 – Форма стержней волос пушных зверей а – веретеновидная, б – цилиндрическая, в – коническая, г – ланцетовидная
Кутикула – это ________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Корковый слой – это ___________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Сердцевинный слой – это _______________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Рис. 3 –Виды извитости волос а-прямой, б-изогнутый, в-изломанный, г-волнистый, д-штопорообразный, е-волнистый.
На рисунках 4, 5, 6 изображена топография шкур животных. Необходимо после рисунка дать пояснения.
14
Рис. 4 – Топографические участки овчины
15
Рис. 5 – Топографические участки шкурки серебристо-черной лисицы
16
Рис. 6 – Топографические участки шкурки норки
Количество баллов____________Оценка________________Подпись________________
17
Комплексное задание 2 Факторы, обуславливающие качество пушно-мехового полуфабриката
Рис. 7 – Факторы, обуславливающие качество Расписать влияние ряда факторов:
Условия обитания _____________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Географическая изменчивость __________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Пол животного________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Возрастная изменчивость _______________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Индивидуальная изменчивость __________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Сорт _________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Сезонная изменчивость _________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Количество баллов____________Оценка________________Подпись________________
18
Комплексное задание 3 Исследование ассортимента меховых изделий
Для исследования меховых изделий необходимо выбрать крупные магазины, рынки г. Омска и по результатам исследования построить круговые диаграммы (рисунки). После каждого рисунка необходимо сделать вывод:
-страна производитель
-вид пушно-мехового сырья
-вид изделия мехового
-по половому признаку (мужские изделия/женские/детские)
-по длине изделия мехового
-по цвету
-по цене
Страна производитель меховых изделий
Вывод:
Вид пушно-мехового сырья
Вывод:
19
Вид изделия мехового
Вывод:
Половой признак
Вывод
Длина изделия мехового
Вывод:
20