этология физиология
.pdfНаблюдения записываютв тетради в видепротокола:
ПРОТОКОЛОПЫТА№ |
от |
собака__________________ |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Время опыта |
Интервал м/д условными раздражителями |
Название условного раздражителя |
|
Номер условного раздражителя п/п |
|
Время действия условного раздражителя |
Латентный период |
Величина условной реакции |
Время действия безусловного раздражителя |
Величина безусловной реакции |
Примечание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вопросы к теме
1.Чем отличается условныйрефлекс от безусловного?
2.Классификация условныхи безусловныхрефлексов.
3.Как вырабатываются условные рефлексы?
4.Какиевиды торможения проявляютсяв коре головногомозга?
5.Какие бываютвиды внутреннего торможения?
6.Как проявляется внешнее торможение?
ЭТОЛОГИЯ Поведение – это сложная деятельность животных, направ-
ленная на удовлетворение биологических потребностей и обеспечивающая приспособление к окружающей среде.
Приспособление к среде обитания происходит двумя путями: инстинктивным, врожденным поведением, которое генетически обусловлено, а также путем изменения поведения в процессе обучения и накопления опыта в течение жизни. Таким образом, поведение животных формируется на основе безусловных и условных рефлексов.
Тема 30. Методы изученияповедения животных Цель работы: освоить методы визуального наблюдения и
хронометрии при изучении поведения животных в условиях фер-
61
мы.
Для работы необходимы: животные в условиях фермы, часы, таблицы символов-обозначений элементов поведения.
Порядок работы: на ферме за каждым студентом закрепляется животное. В течение определенного времени студент фиксирует все реакции животного, отмечая элементы пищевого, двигательного, комфортного, группового поведения и их продолжительность. Данные записываются в тетрадь в виде символов.
Результаты наблюдения анализируются и по ним составляется этограмма.
Вопросы к теме
1.Назовите основные методы изучения поведения.
2.Какие формы поведения различают?
3.Классификация врожденного поведения.
4.Классификация приобретенного поведения.
РАЗДЕЛЫ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО КУРСА ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ СТУДЕНТАМИ
1.История и основные этапы развития физиологии живот-
ных.
2.Физиология нервов и мышц: механизмы передачи возбуждения, синапсы, показатели возбудимых тканей, механизмы сокращения мышц.
3.Физиология ЦНС: вегетативная нервная система, свойства нервных центров, аналитико-синтетическая деятельность коры больших полушарий.
4.Физиология крови: кроветворение и его регуляция, группы крови у с.-х. животных, клеточные и гуморальные факторы иммунитета.
5.Физиология сердечно-сосудистой системы: особенности кровообращения в различных органах, капиллярное кровообращение, лимфа и лимфообразование.
6.Физиология дыхания: регуляция дыхания у птиц, дыхание при повышенном и пониженном атмосферном давлении.
7.Пищеварение: особенности всасывания различных питательных веществ, экстреторная функция желудочно-кишечного тракта, особенности пищеварения у птиц, кроликов, молодняка с.-х. животных.
62
8.Обмен веществ и энергии: обмен энергии у животных при разном физиологическом состоянии (физическая нагрузка, беременность, лактация); роль витаминов и минеральных веществ в обмене, регуляция обменных процессов.
9.Эндокринная система: общая характеристика гормонов; тканевые гормоны, применения гормональных препаратов в животноводстве.
10.Физиология выделения: роль почек, кожи, желудочнокишечного тракта как органов выделения.
11.Физиология размножения: физиологические основы искусственного осеменения и трансплантации эмбрионов; размножение птицы.
12.Лактация: физиологические основы машинного и ручного доения; особенности состава молока у разных видов животных; профилактика стрессов и маститов.
13.Анализаторы: взаимодействие анализаторов, мышечносуставная рецепция, висцерорецепция.
14.ВНД и поведение животных: учение о функциональных системах, поведение животных в условиях промышленных технологий, управление поведением.
ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ № 1
1.Предмет физиология сельскохозяйственных животных и его значение.
2.Методы физиологических исследований.
3.Парабиоз и его фазы.
4.Рефлекс и рефлекторная дуга. Нарисуйте схему спинномозгового рефлекса.
5.Параметры возбудимости тканей
6.Биотоки покоя и действия. Чем они отличаются друг от друга.
7.Свойства скелетных мышц.
8.Одиночное сокращение, его периоды. Нарисуйте кривую одиночного сокращения и обозначьте на ней периоды.
9.Тетанические сокращения. Виды тетануса. Нарисуйте кривую тетануса.
10.Что такое синапс и из каких элементов он состоит. Синаптическая передача возбуждения.
63
11.Кроветворение и его регуляция. Роль витаминов и микроэлементов в кроветворении.
12.Опишите состав и функции крови. Количество крови у животных.
13.Системы групп крови у сельскохозяйственных животных. Использование их в практике животноводства.
14.Происхождение и функции разных видов лейкоцитов. Лейкоцитарная формула и ее значение.
15.Опишите физико-химические свойства крови и их роль в поддержании гомеостаза.
16.Осмотическая резистентность эритроцитов. Гемолиз.
17.Что такое гемоглобин и какие соединения он образует с газами.
18.Эритроциты, их строение и функции.
19.Тромбоциты и их функции. Свертывание крови. Противосвертывающая система.
20.Что такое плазма и сыворотка крови. Их состав и отличия.
21.Биотоки сердца. Электрокардиография. Электрокардиограмма и ее компоненты.
22.Рефлекторная регуляция работы сердца. Роль высших отделов ЦНС в регуляции сердечной деятельности.
23.Свойства сердечной мышцы.
24.Автоматия. Проводящая система сердца.
25.Систолический и минутный объем крови.
26.Сердечный цикл и его фазы. Нарисуйте схему сердечного цикла.
27.Внешние проявления сердечной деятельности.
28.Нервная и гуморальная регуляция деятельности сердца.
29.Рефрактерность сердца. Экстрасистолия. Физиологическое значение рефрактерности.
30.Рефлексы сердца.
31.Как осуществляется саморегуляция кровяного давления.
32.Кровяное давление и факторы, его обусловливающие. Величина давления в разных участках сосудистой системы.
33.Нервная и гуморальная регуляция просвета сосудов и кровяного давления.
34.Движение крови по сосудам. Почему кровь по сосудам течет непрерывно. Факторы, способствующие движению крови по
64
венам.
35.Объемная и линейная скорость кровотока. Величина линейной скорости кровотока в разных участках сосудистой системы. От чего она зависит.
36.Прессорные и депрессорные рефлексы.
37.Артериальный пульс. Механизм его образования. Характеристики пульса.
38.Методы определения кровяного давления.
39.Физиология капилляров.
40.Лимфа. Механизм образования и функции лимфы.
41.Обмен газов в легких.
42.Что такое жизненная и общая емкость легких. Из каких объемов воздуха они складываются.
43.Механизм дыхания. Какую роль в механизме дыхания играет отрицательное давление в межплевральной полости.
44.Каковы особенности в строении дыхательной системы и дыхания у птиц.
45.Транспорт углекислого газа кровью.
46.Нервная, гуморальная и рефлекторная регуляция дыхания.
47.Связывание и перенос кислорода кровью. Кислородная емкость крови.
48.Легочная и альвеолярная вентиляция. Состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
49.Взаимосвязь органов дыхания с другими системами организма.
50.Вредное пространство, его объем и значение.
ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ № 2
1.Пищеварение в ротовой полости.
2.Пищеварение в однокамерном желудке.
3.Переход содержимого из желудка в кишечник.
4.Особенности пищеварения в многокамерном желудке.
5.Пищеварение в тонком кишечнике.
6.Пристеночное пищеварение
7.Пищеварение в толстом кишечнике.
8.Всасывание питательных веществ.
9.Моторика кишечника, ее регуляция.
65
10.Особенности пищеварения у домашней птицы.
11.Промежуточный обмен и методы его изучения
12.Методы изучения обмена энергии (прямая и косвенная калориметрия).
13.Основной и продуктивный обмен. Внешние и внутренние факторы, влияющие на обмен энергии.
14.Обмен белков, его регуляция.
15.Обмен жиров, его регуляция.
16.Обмен углеводов, его регуляция.
17.Водно-солевой обмен, его регуляция.
18.Витамины и их физиологическое значение в организме.
19.Роль печени в обмене веществ.
20.Теплорегуляция. Температура тела к сельскохозяйственных животных.
21.Нефрон, как морфофункциональная единица почки.
22.Механизм образования мочи.
23.Состав первичной и вторичной мочи.
24.Регуляция мочеобразования и мочевыделения.
25.Методы изучения желез внутренней секреции.
26.Эндокринная функция гипофиза.
27.Эндокринная функция щитовидной и паращитовидной желез.
28.Эндокринная функция поджелудочной железы.
29.Эндокринная функция половых желез.
30.Эндокринная функция надпочечников.
31.Состав молока и молозива. Биологическое значение выпаивания молозива.
32.Процесс молокообразования.
33.Влияние различных факторов на состав молока. Пути повышения молочной продуктивности.
34.Физиологические основы естественного удаления молока, ручного и машинного доения. Пути совершенствования машинного доения.
35.Емкостная система вымени. Механизм заполнения емкостной системы вымени.
36.Регуляция молокообразования и молоковыделения.
37.Понятие половой и физиологической зрелости животных и сроки их наступления. Оптимальные сроки первой случки животных.
66
38.Половой цикл самок сельскохозяйственных животных.
39.Физиология искусственного осеменения.
40.Особенности размножения птиц.
41.Нервные центры и их свойства.
42.Функции спинного мозга.
43.Продолговатый мозг и его функции.
44.Средний мозг и его функции.
45.Промежуточный мозг и его функции. 46.Функции мозжечка.
47.Вегетативная нервная система.
48.Методы изучения коры больших полушарий.
49.Условные рефлексы. Механизм образования условных рефлексов.
50.Типы высшей нервной деятельности по И.П.Павлову и их связь с продуктивностью.
67
ЗАДАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ.
Номера вопросов контрольной работы устанавливаются по предпоследней и последней цифрам шифра.
|
Предпо- |
|
|
|
Последняя цифра учебного шифра |
|
|
|
||||
|
следня |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
цифра |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
0 |
|
|
учебного |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
шифра |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
10, 19, |
9, 18, 27, |
8, 17, 26, |
7, 16, 25, |
6, 15, 24, |
5,1 4, 23, |
4, 13, 22, |
3, 12, 21, |
2, 11, 29, |
4, 20, 26, |
|
|
28, 37, 46 |
36, 45 |
35, 44 |
34, 43 |
33, 42 |
32, 41 |
31, 50 |
38, 49 |
40, 48 |
38, 47 |
||
|
|
|||||||||||
|
2 |
10, 11, |
1,13,25, |
2, 14, 26, |
3,16, 28, |
8, 20, 22, |
6,20, 24, |
4, 12, 27, |
5, 17, 29, |
7, 15, 22, |
1, 20, 30, |
|
|
23, 39, 42 |
37,49 |
38,50 |
40, 41 |
34, 44 |
3 5, 48 |
34, 43 |
31, 46 |
33, 45 |
39, 47 |
||
|
|
|||||||||||
|
3 |
9, 17, 25, |
7, 13, 21, |
5, 12, 24, |
3,11,26,38 |
8, 15, 22, |
10, 16, |
4, 14, 29, |
1, 20, 28, |
6, 19, 30, |
9, 19, 21, |
|
|
33, 41 |
35, 44 |
37, 45 |
,43 |
34,47 |
23, 32, 48 |
37, 50 |
36, 42 |
31, 49 |
36, 47 |
||
|
|
|||||||||||
68 |
4 |
5,12, 27, |
7,14, 26, |
6,13, 28, |
8, 11, 25, |
8, 11, 26, |
1, 17, 24, |
9, 15, 30, |
10, 16, |
3, 19, 23, |
2, 18, 27, |
|
35, 50 |
38, 41 |
32, 49 |
33, 48 |
33, 48 |
36, 44 |
39, 43 |
22, 40, 45 |
31, 47 |
40, 46 |
|||
|
|
|||||||||||
|
5 |
9, 19, 27, |
10, 18, |
7, 17, 25, |
8, 16, 26, |
5, 15, 24, |
6, 14, 23, |
9, 15, 30, |
10, 16, |
3, 19, 23, |
2, 18, 27, |
|
|
36, 46 |
28, 37, 45 |
35, 43 |
34, 44 |
32, 42 |
33, 41 |
39, 43 |
22, 40, 45 |
31, 47 |
40, 46 |
||
|
|
|||||||||||
|
6 |
1, 11, 25, |
10, 13, |
3, 14, 26, |
2, 16, 28, |
6, 20, 24, |
8, 20, 22, |
5, 12, 29, |
4, 17, 27, |
1, 15, 22, |
4, 11, 29, |
|
|
37, 42 |
23, 39, 49 |
40, 50 |
38, 41 |
35. 44 |
34, 48 |
34, 46 |
31, 43 |
39, 45 |
40, 47 |
||
|
|
|||||||||||
|
7 |
7, 17, 25, |
9, 13, 21, |
3, 12, 24, |
5, 11, 26, |
10, 15, |
8, 16, 23, |
1, 14, 29, |
4, 20, 28, |
9, 19, 30, |
7, 20, 30, |
|
|
35, 44 |
33, 41 |
38, 43 |
37, 45 |
22, 32, 48 |
34, 47 |
36, 42 |
37, 50 |
36, 47 |
33, 47 |
||
|
|
|||||||||||
|
8 |
7, 12, 27, |
5, 14, 26, |
4, 13, 28, |
8, 20, 29, |
1, 11, 25, |
8, 17, 24, |
10, 15, |
9, 16, 22, |
2, 19, 23, |
6, 19, 21, |
|
|
38, 41 |
35, 50 |
37, 42 |
32, 49 |
36, 44 |
33, 48 |
30, 40, 45 |
39, 43 |
40, 46 |
31, 47 |
||
|
|
|||||||||||
|
9 |
10, 19, |
9, 18, 28, |
8, 17, 25, |
7, 16, 26, |
6, 15, 24, |
5, 14, 23, |
4, 13, 21, |
3, 12, 22, |
2, 18, 26, |
3, 18, 27, |
|
|
27, 37, 45 |
36, 46 |
34, 44 |
35, 43 |
33, 41 |
32, 42 |
31, 49 |
38, 50 |
34, 48 |
31, 47 |
||
|
|
|||||||||||
|
0 |
1, 12, 23, |
2, 13, 24, |
3, 14, 25, |
4, 15, 26, |
5, 16, 27, |
6, 17, 28, |
7, 11, 22, |
8, 19, 30, |
9, 20, 21, |
10, 18, 29, |
|
|
34, 45 |
35, 46 |
36, 47 |
37, 48 |
38, 49 |
39,50 |
33, 44 |
32, 43 |
40, 42 |
31, 41 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
1.В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. Основы физиологии и этологии животных (учебное пособие). МСХ РФ Москва "КолосС", 2004.
2.В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. Практикум по физиологии и этологии животных (учебное пособие). МСХ РФ Москва "КолосС", 2005.
3.В.Г. Скопичев, Т.А. Эйсымонт, Н.И. Алексеев и др. Физиология животных и этология (учебное пособие). Москва "КолосС", 2004.
4.В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. Физиология и этология животных (учебник), Москва "КолосС", 2004.
5.В.В. Василисин. Краткий курс физиологии животных с основными этологии (учебное пособие УМО). ВГАУ, 2009.
6.В.В. Василисин. Краткий курс физиологии животных с основными этологии (учебное пособие УМО), изд. второе.- Воронеж:ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2013.
7.Иванов А.А. Сравнительная физиология животных : учебник СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2010.
8.Василисин В.В., Мистюкова О.Н., Слащилина Т.В. Физиология животных (учебно - методическое пособие УМО), Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2014.
9.Батуев А.С Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем.-СПб.: Питер, 2006.-316с.
69
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ |
3 |
МЕТОДЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИЗИОЛОГИИ |
4 |
ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ |
|
В ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ |
6 |
РЕФЛЕКТОРНЫЕ ПРИНЦИПЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ |
|
ОРГАНИЗМА |
7 |
ФИЗИОЛОГИЯ КРОВИ |
12 |
ФИЗИОЛОГИЯ СЕРДЕЧНО - СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ |
21 |
ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ |
31 |
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ |
34 |
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ |
40 |
ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛЕНИЯ |
44 |
ФИЗИОЛОГИЯ ЛАКТАЦИИ |
48 |
СЕНСОРНЫЕ СИСТЕМЫ |
52 |
ФИЗИОЛОГИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ (ЦНС) |
56 |
ФИЗИОЛОГИЯ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (ВНД) |
59 |
ЭТОЛОГИЯ |
61 |
РАЗДЕЛЫ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО КУРСА ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО- |
|
ГО ИЗУЧЕНИЯ СТУДЕНТАМИ |
62 |
ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ |
|
РАБОТЫ № 1 |
63 |
ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ |
|
РАБОТЫ № 2 |
65 |
ЗАДАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ |
68 |
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ |
69 |
70