1182
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Г.Н. Нурышев, Д.С. Бразевич
СОЦИОЛОГИЯ
Учебное пособие
Санкт-Петербург
2010
УДК 301
ББК 60.5
Н90
Н90
Нурышев Г.Н., Бразевич Д.С.
Социология: Учеб. пособие. СПб.: СПбГУНиПТ, 2010. 292 с.
ISBN 978-5-89565-214-5
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения и с учетом достижений современной социологической науки. В нем раскрываются основные понятия и категории социологии, сферы их применения, тенденции и перспективы развития новых социологических концепций. В конце каждого раздела приведены контрольные вопросы, задания и тесты для самопроверки знаний студентов, списки литературы для самостоятельного изучения.
Учебное пособие снабжено кратким словарем наиболее часто используемых терминов. В нем также помещены сведения о наиболее выдающихся ученых, внесших вклад в развитие социологии.
УДК 301
ББК 60.5
Рецензенты9 Кафедра социологии ГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государствен-ный инженерно-
экономический университет» (зав. кафедрой доктор философских наук, проф. К.М. Оганян)
Доктор социологических наук, проф. Я.А. Маргулян (Санкт-Петер-бургская академия управления и экономики)
Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом уни-верситета
ISBN 978-5-89565-214-5
Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных
ипищевых технологий, 2010
Г.Н. Нурышев, Д.С. Бразевич, 2010
2
3
CОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ........................................................................................................ |
8 |
1. СОЦИОЛОГИЯ КАК НАУКА................................................................... |
11 |
1.1. Объект и предмет социологии ............................................................. |
11 |
1.2. Место социологии в системе социогуманитарного знания ............ |
14 |
1.3. Структура современной социологии .................................................. |
19 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
28 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
28 |
Литература ............................................................................................ |
30 |
2. ПАРАДИГМЫ В СОЦИОЛОГИИ ............................................................ |
31 |
2.1. Макросоциологические парадигмы .................................................... |
32 |
2.2. Микросоциологические парадигмы.................................................... |
44 |
2.3. Интегративные парадигмы .................................................................. |
55 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
68 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
69 |
Литература ............................................................................................ |
71 |
3. ИСТОРИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ СОЦИОЛОГИИ.................... |
72 |
3.1. Социология в Западной Европе XIX – начала XX вв. ...................... |
72 |
3.2. Классическая зарубежная социология................................................ |
75 |
3.3. Современная зарубежная социология ................................................ |
77 |
3.4. Развитие социологии в России в XIX – начале XX вв. .................... |
84 |
3.5. Советская и российская социология ................................................... |
88 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
92 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
93 |
Литература ............................................................................................ |
94 |
4. ОБЩЕСТВО КАК СИСТЕМА................................................................... |
95 |
4.1. Понятие «общество» в социологической науке ................................ |
95 |
4.2. Системный подход к изучению общества.......................................... |
97 |
4.3. Общество в «зеркале» социологического детерминизма |
|
и функционализма................................................................................ |
98 |
4.4. Социологические теории индивидуального социального |
|
взаимодействия..................................................................................... |
102 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
104 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
105 |
Литература ............................................................................................ |
107 |
4 |
|
5. СОЦИАЛЬНЫЕ СВЯЗИ, ДЕЙСТВИЯ, ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ............... |
108 |
5.1. Сущность и структура социального действия ................................... |
108 |
5.2. Типология социальных действий М. Вебера ..................................... |
109 |
5.3. Социальная связь: понятие, механизм осуществления, виды ......... |
112 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
114 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
115 |
Литература ............................................................................................ |
116 |
6. СОЦИАЛЬНЫЕ ГРУППЫ И ОБЩНОСТИ ............................................ |
117 |
6.1. Понятие «социальная общность» Типы общностей ........................ |
117 |
6.2. Социальная группа: сущность и особенности ................................... |
119 |
6.3. Квазигруппа. Виды квазигрупп ........................................................... |
121 |
6.4. Классификация социальных групп ..................................................... |
127 |
6.5. Групповая динамика ............................................................................. |
130 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
131 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
132 |
Литература ............................................................................................ |
134 |
7. СОЦИАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ И ОРГАНИЗАЦИИ ............................. |
135 |
7.1. Понятия «социальный институт» и «институционализация»......... |
135 |
7.2. Структура и функции социальных институтов ................................. |
137 |
7.3. Виды социальных институтов в обществе ......................................... |
141 |
7.4. Характеристика социального института как системы ...................... |
143 |
7.5. Специфика социальной организации.................................................. |
145 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
150 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
150 |
Литература ............................................................................................ |
152 |
8. СОЦИАЛЬНАЯ СТРУКТУРА ОБЩЕСТВА ........................................... |
153 |
8.1. Cущность понятия «социальная структура» ...................................... |
153 |
8.2. Социальная стратификация: сущность, критерии |
|
и основные теории ................................................................................ |
156 |
8.3. Социальная мобильность ..................................................................... |
162 |
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
165 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
166 |
Литература ............................................................................................ |
167 |
9. СОЦИОЛОГИЯ КУЛЬТУРЫ ..................................................................... |
169 |
9.1. Подходы к понятию «культура» в социологии.................................. |
169 |
9.2. Культура как предмет социологического анализа ............................ |
171 |
9.3. Типы современных культур и субкультур ......................................... |
171 |
9.4. Основные элементы культуры как системного объекта.................. |
172 |
9.5. Функции культуры в обществе............................................................ |
175 |
5 |
|
Контрольные вопросы и задания ....................................................... |
176 |
Тесты для самопроверки знаний ........................................................ |
177 |
Литература ............................................................................................ |
178 |
10. ЛИЧНОСТЬ И ОБЩЕСТВО .................................................................... |
180 |
10.1. Понятие личности .............................................................................. |
180 |
10.2. Социологические концепции личности........................................... |
182 |
10.3. Социальные статусы и роли .............................................................. |
185 |
10.4. Социализация как процесс ................................................................ |
188 |
10.5. Девиантное поведение ....................................................................... |
192 |
Контрольные вопросы и задания....................................................... |
195 |
Тесты для самопроверки знаний ....................................................... |
196 |
Литература ........................................................................................... |
198 |
11. СОЦИАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ ................................................................... |
199 |
11.1. Социальный контроль как механизм социализации |
|
и регулирования поведения личности ............................................. |
199 |
11.2. Общественные нормы и санкции как формы |
|
осуществления социального контроля............................................. |
200 |
11.3. Типы и виды социального контроля ................................................ |
204 |
11.4. Отклоняющееся поведение и преступность – основные |
|
объекты социального контроля ........................................................ |
206 |
Контрольные вопросы и задания....................................................... |
208 |
Тесты для самопроверки знаний ....................................................... |
209 |
Литература ........................................................................................... |
210 |
12. СОЦИОЛОГИЯ КОНФЛИКТОВ ............................................................. |
212 |
12.1. «Конфликт» в современных социологических теориях ................ |
212 |
12.2. Основные теоретические модели социального конфликта .......... |
213 |
12.3. Концепция организационного конфликта....................................... |
218 |
12.4. Социальный конфликт как процесс ................................................. |
220 |
12.5. Функции конфликтов в организациях и группах ........................... |
222 |
12.6. Общественная целесообразность социальных конфликтов .......... |
224 |
12.7. Современные методы разрешения социальных конфликтов ....... |
226 |
Контрольные вопросы и задания....................................................... |
228 |
Тесты для самопроверки знаний ....................................................... |
228 |
Литература ........................................................................................... |
230 |
13. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СОЦИОЛОГИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ |
|
ПОВЕДЕНИЕ............................................................................................... |
232 |
13.1. Основные характеристики экономического поведения: |
|
социологический анализ.................................................................... |
232 |
13.2. Типы и виды экономического поведения и их особенности ....... |
236 |
6 |
|
13.3. Модели экономического поведения................................................. |
242 |
Контрольные вопросы и задания....................................................... |
245 |
Тесты для самопроверки знаний ....................................................... |
246 |
Литература ........................................................................................... |
248 |
14. МЕТОДОЛОГИЯ И МЕТОДЫ СОЦИОЛОГИЧЕСКИХ |
|
ИССЛЕДОВАНИЙ...................................................................................... |
249 |
14.1. Понятие «методология социологического исследования». |
|
Типы и виды исследований в социологии....................................... |
249 |
14.2. Процесс социологического исследования, его основные |
|
этапы и процедуры ............................................................................. |
252 |
14.3. Выборочные исследования в социологии Основные |
|
принципы реализации выборок ........................................................ |
254 |
14.4. Методы сбора информации в социологическом |
|
исследовании ...................................................................................... |
256 |
14.5. Методические особенности подготовки анкетных |
|
опросов и интервью ........................................................................... |
261 |
Контрольные вопросы и задания....................................................... |
262 |
Тесты для самопроверки знаний ....................................................... |
263 |
Литература ........................................................................................... |
265 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................. |
266 |
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ .................................................................................. |
267 |
ПЕРСОНАЛИИ ................................................................................................. |
279 |
ОТВЕТЫ НА ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ........................................................ |
292 |
7
80-летию Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий посвящается
ВВЕДЕНИЕ
Впоследние годы социология завоевала широкое признание
изаняла прочное место среди других наук. Она доказала свое право на существование в качестве самостоятельной научной дисциплины. И это не случайно, ведь социология изучает человека и общество в многочисленных точках их взаимного соприкосновения. Изучая социологию, мы можем лучше понять то, как устроено человеческое общество, где сосредоточена власть, какие чувства управляют нашим поведением, и как наше общество стало таким, какое оно есть сегодня. Социология дает уникальную возможность приоткрыть завесу, плотно скрывающую первоосновы социальной жизни, и убедиться, что вещи не всегда таковы, какими они нам кажутся. Иными словами, эта наука вооружает нас особой формой сознания, помогающей лучше понять те социальные силы, которые сдерживают или, наоборот, освобождают нас. Поэтому, говоря словами П. Бергера, социология – «освобождающая наука». Она проясняет недоступные аспекты человеческой жизни и открывает окно в социальный мир, который мы часто не замечаем или понимаем неправильно.
Глядя на общественные институты свободным взглядом, мы обретаем новое понимание социального опыта. Мы видим, что общество, в котором мы живем, формирует наши взгляды, чувства, мышление и судьбы самыми различными путями. Общественные структуры становятся структурами нашего сознания. Поэтому задача социологии – выйти за пределы очевидного и заглянуть под маски, которые носят люди и организации.
Смысл изучения социологии состоит в том, что, понимая общество, в котором мы живем, мы можем глубже заглянуть в самих себя. Американский социолог Р. Миллс назвал этот прием социологическим воображением, т. е. способностью видеть нашу жизнь, заботы, проблемы и надежды вплетенными в более широкий социальный контекст. Р. Миллс рассматривал социологическое воображение как
8
инструмент освобождения людей, позволяющий им проникнуть в социальный мир и выявить связи между своими собственными биографиями и широким социальным окружением. Поступая так, мы начинаем понимать: то, что случается с нами, есть точка, в которой пересекаются наши личные жизни и общество. Социология может сказать нам, почему вещи происходят именно так, а не иначе.
Вместе с тем социология как наука не должна ограничивать свою миссию лишь развитием абстрактного знания. Она должна изучать общество для того, чтобы найти способы улучшения жизни людей и расширения человеческой свободы. Многие из основателей социологической науки, включая О. Конта, К. Маркса, Л. Уорда и др., надеялись, что изучение общества будет способствовать становлению более гуманного общественного порядка. В самом деле, привлечь внимание к острым проблемам – значит бросить вызов тем моральным взглядам и политическим силам, которые игнорируют или искажают их. Поэтому социология даже в ее чисто академическом варианте часто становится разновидностью социального критицизма.
Для того чтобы изменить мир, нужно знание относительно базовых структур и процессов социальной жизни. Социология может сыграть в этом решающую роль, предприняв поиск наиболее эффективных путей для достижения данных целей. Говоря другими словами, знание должно одушевлять действие. Социология предоставляет уникальные методы, позволяющие не только анализировать, но и изменять социальный мир. Например, многие правительственные программы в области образования, здравоохранения, благосостояния и т.п. основываются на различных статистических данных, полученных в ходе переписей населения, а также на результатах применения опросных техник и процедур, развитых социологами.
Социологические исследования, опирающиеся на методы наблюдения, опроса, измерения, эксперимента, коренным образом изменили наши прежние представления о преступности, алкоголизме, социальных и национальных различиях между людьми. Их результаты развенчали многие мифы. Следовательно, социология может быть мощным инструментом не только для получения знаний о нас самих, но и для научно обоснованного вмешательства в социальные проблемы.
Вместе с тем глубокое понимание социальных процессов еще не гарантирует, что наше знание будет использовано при формирова-
9
нии справедливой социальной политики. То, что обещает социологическое воображение, нелегко выполнить. Знание может способствовать улучшению условий жизни людей только в том случае, если оно используется. Социологическое знание есть собственность и ответственность каждого человека. Это набор инструментов не только для тех, кто находится у власти, но и для тех, над кем она осуществляется. Научить правильно пользоваться ими в различных жизненных ситуациях – одна из главных задач вузовского курса социологии.
Это пособие написано для студентов, впервые знакомящихся с основами социологических знаний. Оно представляет собой систематическое изложение основных разделов курса в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.
Авторы данного учебного пособия не стремились охватить все многообразие проблем, составляющих тематическое поле современной социологической науки. Нельзя объять необъятное. При подготовке данной работы авторы считали необходимым обозначить круг наиболее важных тем и вопросов, которые раскрывают основное содержание вузовского курса социологии.
10