- •Основы наук о жизни
- •Введение
- •Требования к начальным знаниям студентов
- •Требования в области естественнонаучных дисциплин
- •Общие указания к выполнению практическиХ работ
- •Практическая работа № 1 устройство микроскопа и его использование
- •Теоретические положения
- •Практическая работа № 2 строение растительной клетки
- •Теоретические положения
- •Задания
- •1 ‑ Клеточная оболочка; 2 ‑ цитоплазма; 3 ‑ мембрана; 4 ‑ вакуоль;
- •5 ‑ Тонопласт (мембрана вакуоли); 6 ‑ ядро; 7 ‑ ядрышки
- •Задания
- •Результаты наблюдений
- •Классификация ферментов
- •Задания
- •Результаты наблюдений
- •Практическая работа № 5 влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных и животных белков
- •Теоретические положения
- •Задания
- •Задания
- •Практическая работа № 7 составление пищевых цепей
- •Теоретические положения
- •Задания
- •Задания
- •Практическая работа № 9 контроль качества питьевой воды
- •Теоретические положения
- •1. Определение запаха воды Задания
- •Характер запаха определите по табл. 12.
- •2. Определение вкуса воды
- •3. Определение цветности воды (интенсивности окрашивания)
- •Задания
- •4. Определение мутности и прозрачности воды
- •Задания
- •Определение прозрачности
- •Задания
- •5. Определение жесткости воды
- •Способы умягчения воды
- •Определение карбонатной жесткости воды
- •Определение общей жесткости воды
- •Определение кальциевой и магниевой жесткости воды
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Строение растительной клетки
- •Основные различия животной и растительной клеток
- •Наблюдение плазмолиза и деплазмолиза в живых растительных клетках
- •Основные различия клеток прокариот и эукариот
- •1 ‑ Сужающая пирамида; 2 ‑ перевернутая пирамида
- •Принцип действия фотоэлектроколориметра кфк-2
- •Оглавление
- •Хорохордина Елена Алексеевна, Рудаков Олег Борисович Основы наук о жизни
- •3 94006 Воронеж, ул. 20-летия Октября, 84
Министерство образования и науки РФ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Воронежский государственный архитектурно-строительный университет»
Основы наук о жизни
Практикум
Воронеж 2013
УДК 54.00
ББК 24.00
О-753
Рецензенты:
кафедра аналитической химии
Воронежского государственного университета;
А.В. Калач, зам. начальника по научной работе ФГБОУ ВПО
Воронежский ГПС МЧС России
Авторы:
О.В. Куренкова, Г.В. Славинская,
Е.А. Хорохордина, О.Б. Рудаков
О-753 |
Основы наук о жизни: учеб. пособие / О.В. Куренкова [и др.]; Воронежcкий ГАСУ. – Воронеж, 2013. – 66 с. |
ISBN 978-5-89040-432-9
Приведены основные краткие теоретические сведения о закономерностях развития жизни; сформулированы вопросы для подготовки студентов к выполнению практических работ; составлены задачи по каждой теме; приведены подробные методики для выполнения практических работ.
Практикум дает возможность студентам самостоятельно проводить эксперименты; закреплять теоретические положения дисциплины; на основе анализа данных, полученных опытным путем, делать соответствующие выводы.
Предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 020900.62 (511700) «Химия, физика и механика материалов» 1-го курса дневной формы обучения.
Ил. 6. Табл. 16. Библиогр.: 8 назв.
УДК 54.00
ББК 24.00
ISBN 978-5-89040-432-9 © Куренкова О.В., Славинская Г.В.,
Хорохордина Е.А., Рудаков О.Б., 2013
© Воронежский ГАСУ, 2013
Введение
Дисциплина «Основы наук о жизни» базируется на биолого-экологических знаниях, заложенных в полном школьном курсе биологии.
Биология изучает жизнь во всех ее проявлениях: строение и развитие организмов, их функции, взаимоотношения друг с другом и с окружающей средой. Биология относится к группе естественных наук (наряду с математикой, физикой, химией и др.), объектом изучения которых является природа. Современная биология представляет собой комплекс наук о жизни и живых существах.
Экология в классическом понимании – наука о взаимоотношениях живых организмов между собой и с окружающей средой; в современном понимании – наука, изучающая антропогенное влияние на живые системы. К общим свойствам живого относятся: способность к самовоспроизводству, обмен веществ и энергии с окружающей средой, самоподдержание (гомеостаз), адаптация, развитие и эволюция.
Живое на Земле существует в многообразии форм. Совокупность всех живых организмов на планете в их взаимоотношениях образует биосферу.
Человек выступает не только как часть биосферы, но и как особая движущая сила в развитии и изменении биосферы, часто оказывающая резко негативное влияние.
В основе экологических изменений лежат биологические закономерности внутривидовых и межвидовых отношений между организмами, характер взаимодействия живых организмов и среды их обитания. Таким образом, знание общих закономерностей и главных направлений развития биологии является необходимым и обязательным для образованного современного человека.
В предлагаемом издании рассмотрены основные особенности строения клеток, физиологических функций отдельных органоидов, влияние факторов среды на живые организмы и их роль в жизни биосферы.
Для успешного выполнения студентами практических работ необходима предварительная подготовка, поэтому перед каждой работой даны теоретические сведения к теме. Предполагается, что студенты, приступая к практическим занятиям, уже прослушают теоретические основы темы или ознакомятся с ними по учебнику, поэтому в практикуме большее место занимает изложение практических рекомендаций и лишь в необходимых случаях даны краткие теоретические пояснения.
В конце каждой работы приведены вопросы для контроля и рекомендуемая литература, что способствует развитию у студентов самостоятельности при анализе прочитанного и формированию практических навыков.