19

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

Республики Беларусь

Витебская ордена “Знак Почета” государственная

академия ветеринарной медицины

Кафедра зоогигиены

Дидактические материалы

для зоогигиенических расчетов при проектировании животноводческих объектов

(для студентов 3-их курсов зооинженерного факультета и факультета ветеринарной медицины,

слушателей ФПК)

Дисциплина: “Зоогигиена с основами проектирования

животноводческих объектов”

Витебск, 2001

Дидактические материалы подготовили: профессор В. А. Медведский, доценты: М. И. Закревский, А. Н. Карташова, Л. Н. Рощина.

Ответственный за выпуск зав. кафедрой зоогигиены, профессор В. А. Медведский.

Рецензенты: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент И. Я. Пахомов, кандидат технических наук, доцент В. У. Горидовец

Одобрено кафедрой зоогигиены (протокол № 8 от 12 мая 2000 г. ) и учебно-методической комиссией зооинженерного факультета (протокол № 1 от 25 сентября 2000 г.)

Разрешено к изданию редакционно-издательским советом 05. 03.2001 г. (протокол № ).

Содержание

Стр.

Введение…………………………...…………………………………………………..4

1. Вентиляция животноводческих помещений и ее расчет……………..…………4

2. Методика расчета теплового баланса животноводческих помещений……...…8

3. Расчет освещенности помещений……………………………………………….13

4. Отопление животноводческих помещений…………………………………….14

5. Список рекомендуемой литературы…………………………………………….15

6. Приложения………………………………………………………………………17

Введение

Дидактические и справочные материалы предназначаются для улучшения самостоятельной работы студентов при выполнении курсового проекта на зооинжфаке и курсовой работы на ФВМ по дисциплине “Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов”.

Дидактические материалы состоят из методики и примеров расчета объема вентиляции, теплового баланса и освещенности животноводческих помещений. Даны необходимые сведения по отоплению животноводческих помещений и применяемого для этих целей оборудования. В приложении приводится справочный материал для расчетов при разработке задания на проектирование животноводческих и птицеводческих помещений.

Материалы проверены в практике преподавания дисциплины и выполнения курсовых проектов и курсовых работ на кафедре зоогигиены Витебской ордена “Знак Почета” государственной академии ветеринарной медицины.

1. Вентиляция животноводческих помещений и ее расчет.

Вентиляция помещений производится с целью создания благоприятного микроклимата для здоровья и продуктивности животных, а также для сохранения строительных материалов и конструкций зданий.

В плохо вентилируемых помещениях у животных более часто возникают незаразные и заразные заболевания, что бывает связано с большими непроизводительными потерями для хозяйств.

В животноводческих помещениях применяют разные по принципу действия и конструктивным особенностям вентиляционные системы: с естественным побуждением тяги воздуха, с механическим побуждением тяги, комбинированные.

В условиях сухого климата объем вентиляции можно определять по количеству углекислого газа, выделяемого животными.

Часовой объем вентиляции (L) по накоплению углекислого газа ведут по формуле:

(1.1), где

L – часовой объем вентиляции, или количество воздуха, которое необходимо удалить из помещения за час , в м³, чтобы процентное содержание углекислого газа не превышало допустимого предела (0,25%);

К - количество углекислого газа ( в л), выделяемое всеми животными за час, л/ч;

С₁ – допустимое количество углекислого газа в 1м³ воздуха помещения - 2,5 л /м³ ( или 0,25%);

С₂ - количество углекислого газа в 1 м ³ атмосферного воздуха - 0,3 л/м³ (или 0,03%).

Объем вентиляции, рассчитанный по содержанию углекислого газа, в большинстве случаев оказывается недостаточным для удаления образующихся в помещении водяных паров. Поэтому расчеты вентиляции в условиях повышенной влажности наружного воздуха и в климатических условиях Республики Беларусь целесообразнее вести по влажности воздуха.

Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха определяют по формуле:

(1.2), где

L - количество воздуха (в м³), которое необходимо удалить из по­мещения за час, чтобы поддержать в нем относительную влаж­ность в пределах нормы (70-85%), м³/ч;

Q - количество водяных паров (в г), которое выделяют находящие­ся в помещении животные с учетом влаги испаряющейся с поверхности пола, кормушек, поилок, стен и других ограждений в час, г в час;

q₁- абсолютная влажность воздуха помещений (в г/м³), при кото­рой относительная влажность остается в пределах норматива;

q₂- средняя абсолютная влажность наружного воздуха (в г/м³) вводимого в помещение в переходный период (ноябрь и март) по данной климатической зоне.

Для расчетов вентиляции животноводческого помещения необходимы следующие данные: существующий или проектный объем помещения, количество животных в помещении, их живая масса, возраст, физиологическое состояние, продуктивность, нормативные показатели основных параметров микроклимата помещения, температура, относительная и абсолютная влажности, а также эти показатели атмосферного воздуха.

Пример: Коровник на 200 животных с привязным содержанием коров.

Поголовье животных:

1 группа - коровы лактирующие, живой массой 500 кг, среднесуточный удой 10 л, их количество 102 головы;

2 группа - коровы лактирующие, живой массой 600 кг, среднесуточный удой 15 л, их количество 63 головы;

3 группа - коровы сухостойные, живой массой 600 кг, количество 27 животных;

4 группа - коровы сухостойные, живой массой 400 кг, количество 8.

Внутренние размеры коровника (без учета тамбуров): длина - 66 м, ширина -21м, высота стены - 3 м, высота в коньке – 5,8 м.

Животноводческое помещение находится в Витебском районе. Нормативная температура в коровнике 10 ^ОС, относительная влажность 70%. Температура наружного воздуха в среднем за март и ноябрь месяц для данного района составляет – -1,65 ^ОС, абсолютная влажность – 3,6 г/м ³.

Необходимо определить:

1. Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха.

2. Кратность воздухообмена в час.

3. Объем воздухообмена на 1 центнер живой массы животного данного помещения (или на 1 голову животного или у кур на 1 кг живой массы).

4. Общую площадь сечения вытяжных и приточных каналов, а также их количество при вентиляции с естественным побуждением.

5. Количество вентиляторов (соответствующей мощности), которое должно быть в помещении с принудительным воздухообменом.

Определяем часовой объем вентиляции по формуле (1.2).

Поголовье животных, размещенное в коровнике, выделяет за час (таблица 10 "Нормы выделения тепла, углекислого газа и водяных паров сельскохозяйственными животными и птицами") следующее количество водяных паров:

одна корова живой массой 500 кг и удоем 10 л выделяет 455г/ч,

тогда 102 головы выделяет 46 410 г/ч

одна корова живой массой 600 кг и удоем 15 л выделяет 549 г/ч,

а 63 головы 34587 г/ч.

одна сухостойная корова живой массой 600кг выделяет 489 г/ч,

а 27 животных 13203 г/ч.

одна сухостойная корова живой массой 400 кг выделяет 380 г/ч,

а 8 животных 3040 г/ч.

Итого: 97 240 г/ч.

Испарение влаги с ограждающих конструкций при удовлетворитель­ном санитарном режиме, исправно действующей канализации, регулярной уборке навоза и применения соломенной подстилки в коровнике составляет 10 % (таблица. 12 "Процентные надбавки к количеству влаги, выделяемой животными, на испарение воды с пола, кормушек, поилок, стен и перегородок" ).

10% от общего количества влаги, выделяемой всеми животными данного помещения, составит 9 724 г/ч.

97 240 - 100 %

x - 10%

Всего поступит водяных паров в воздух коровника за час 106964 г (97240+9724).

В коровнике температура воздуха 10°С и относительная влажность 70 % (таблица 1 "Параметры микроклимата помещений для крупного рогатого скота").

Для расчета абсолютной влажности (q₁) по таблице 11 "Максимальная упругость водяного пара в мм ртутного столба " находят, что максимальная влажность воздуха при температуре 10°С составляет 9,17. Следовательно, этой влажности соответствует 100 %-ная относительная влажность, а в помещении относительная влажность должна быть 70 %. Составляем пропорцию: