МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОСИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГОУ ВПО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. К. Д. ГЛИНКИ»
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
по зоогигиене
Тема: Зоогигиеническая оценка содержания коров в ОАО «Бокинская Нива» и мероприятия по созданию для животных оптимальных гигиенических условий.
Выполнила:
Проверил:
Воронеж
2007
Содержание.
I. Сведения о хозяйстве. 3
1 .Оценка планировки площади участка фермы 8
2. Оценка размеров санитарно-защитной зоны. 9
ІІІ. Зоогигеническая оценка помещений 11
1. Оценка планировки коровника для дойных коров. 14
2. Оценка системы вентиляции. 16
3. Оценка освещения помещения. 18
4. Оценка канализации и системы навозоудаления. 19
5. Оценка полов в помещении. 20
6. Оценка кормушек и системы кормораздачи. 21
7. Оценка привязей. 21
8. Оценка системы водопоя животных. 22
9. Оценка выгульных площадок. 24
IV. Общие выводы по материалам обследования и конкретные предложения. 24
Список литературы. 26
I. Сведения о хозяйстве.
Хозяйство ОАО «Бокинская Нива» находится в пригороде г. Тамбова, между п. Строитель и с. Бокино. Хозяйство имеет молочно-товарное направление производства. Площадь хозяйства составляет 3949 га из которых: пашня составляет - 2870 га из которых меньше 45% используется под кормовые культуры, пастбища – 547 га, сенокос – 200 га, ферма – 24 га.
Всего голов 1165, из них коров - 468 (дойных – 312), нетелей -170, телок старше 2-х лет- 206, бычки старше 2-х лет-54, быки производители – 4. Телята –таблица 1.
Таблица 1.
Телята
-
Год рождения:
2006
2007
Телки
107
20
Бычки
156
22
В хозяйстве имеются помещения: коровник дойных коров в нем содержится 312 голов и телята 2007 года рождения в индивидуальных домиках, коровник отелов и раздоя – 238 голов, телятник (для молодняка старше 6 мес.) – 151голова.
В хозяйстве используют корма: силос кукурузный, солома, сено разнотравное, отруби, жмых, патока, барда, жом. Силос, солому, сено – хозяйство заготавливает со своих полей. Концентрированные корма – поступают с ООО «Агро» г. Котовска и Знаменского сахарного завода.
Обеспеченность кормами: грубыми – 60%, силос – 80%, концентрированными – 20% от потребности.
Продуктивность: 3180 кг молока на 1 голову в год. В среднем 8 литров на голову в сутки. Реализация продукции – таблица 2.
Таблица 2.
Реализация продукции.
|
Продукция |
Кол-во, ц |
Полная себестоимость |
Выручено |
|
Молоко цельное |
12686 |
9012 |
8548 |
В данное время хозяйство является убыточным, в связи, с чем осуществляется смена собственника.
.
Рис. 1. Генеральный план ОАО «Бокинская Нива».
23 23 М 1: 3000 24
Экспликация зданий и сооружений
Правление хозяйства
Мастерские
Гаражи
Площадка стоянки тракторов
Склад ГСМ
Склады
Водонапорная башня
Зернотоки
Склад зерна
Маслобойка
Навозонакопитель
Телятник № 1
Подсобное помещение
Родильное отделение №1
Подсобное помещение
Телятник № 2
Подсобное помещение
Телятник № 3
Родильное отделение № 2
Коровник № 1
Коровник № 2
Населенные пункты
Дорога местного значения
Іі. Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы
1.Оценка планировки площади участка фермы
1. Территория хозяйства имеет сложный рельеф. Западная часть природопользования представляет собой равнину, затем равнина пересекается тремя балками с уклонами 3 - 8º к ним и реке Цне. Пойма реки Цны –слабоволнистая равнина.
Местность, на которой находится ферма, сухая, с глубоким залеганием грунтовых вод, относительно ровная, рельеф спокойный. Почва –выщелоченный чернозем, среднегумосный и малогумосный. Территория достаточно освещается солнцем и проветривается. Преобладающее направление ветров: северный и южный. Безморозный период года составляет около 145 дней. За год выпадает 480 – 500 мм осадков, примерно половина их количества приходится на теплый период года. Таким образом, климат этой местности умеренно-континентальный.
Ферма находится на расстояние 1000м от жилого сектора п. Строитель и на 500м от с. Бокино. Расстояние до дороги местного значения 50 м, до дороги областного значения 2 км. Расстояние до пастбищ 3 км. По территории хозяйства проходит железная дорога Тамбов-Балашов, протекает река Цна. Водоснабжение фермы обеспечивают несколько буровых скважин и водонапорная башня.
2. Территория фермы представляет собой прямоугольник площадью 24 га, со сторонами 400 х 600 м. Она огорожена стеной из бетонных плит высотой 2 м. Въезд на территорию осуществляется через КПП. На территории хозяйства растут тополя и липы.
Территорию фермы можно условно разделить на 4 зоны:
Производственная, коровники, телятники.
Навозонакопитель.
Машинотракторная: мастерские, гаражи, площадка стоянки тракторов, склад ГСМ, склады.
Подсобная: зернотоки, склад зерна, маслобойка, водонапорная башня.
В производственной зоне здания располагаются двумя группами параллельно друг другу. Расстояние между 4-мя зданиями в первой группе 20 м, между 4-мя во второй 60 - 66м. Здания объединяются в группы примыкающими к ним перпендикулярно расположенными подсобными помещениями.
Навозонакопитель удален от коровников на 24м, от подсобных помещений на 24-28м.
Машинотракторная зона удалена от производственной минимум на 76 метров.
Расстояние между отдельными зданиями от 16 до 110м. Между производственной и подсобной зонами 20м, между зданиями подсобной зоны 20-70м.
3. Участок для фермы относительно ровный, сухой с глубоким залеганием грунтовых вод, с водо-, воздухопроницаемой почвой. Животноводческие здания расположены вдоль основного направления ветров, что позволяет их эффективно проветривать.
4. Зооветеринарные разрывы в первой группе зданий 20м - меньше чем требуется по норме, во второй группе зданий соответствуют норме. Противопожарные разрывы между зданиями соответствуют норме.
5. Данная ферма КРС рассчитана на 600 голов. Следовательно, площадь необходимая по нормативам для содержания скота составляет 12 га. Фактическая территория фермы в 2 раза превышает норму.