Коллоквиум по физиологии ЖКТ

Вопрос № 1

1	Совершенные способ изучения функции желудка ?	1	Наложение фистулы по Басову
		2	Изолированный желудочек по Генденгайну
		3	Изолированные желудочек по Павлову
		4	Метод Шумовой - Симоновской
		5	Метод анастомозов
2	Белковый фермент поджелудочного сока	1	Реннин
		2	Смесь пептидаз
		3	Катепсин
		4	Пепсин
		5	Трипсин
3	С какого отдела начинаются сокращения преджелудков ?	1	С пищеводного желоба и сетки
		2	С пищеводного желоба и преддверия рубца
		3	С дорсального слепого мешка рубца
		4	С вентрального слепого мешка рубца
		5	С пищеводного желоба
4	Чем захватывают корм лошади ?	1	Верхней губой
		2	Языком, резцами
		3	Губами, резцами
		4	Языком
		5	Губами
5	Какова функция книжки ?	1	Всасывательная
		2	Сортировочные орган
		3	Присасывающая
		4	Растирание корма
		5	Является фильтром

Вопрос № 2

1	Сколько литров слюны выделяется в сутки у крупного рогато­го скота ?	1	40
		2	60
		3	15
		4	1,5
		5	5,45
2	Белковый фермент поджелудочного сока	1	Переваривает жир
		2	Переводит пепсиноген в пепсин
		3	Переваривает углеводы
		4	Переваривает белки
		5	Способствует усвоению витаминов
3	Какой микробиальный фермент расщепляет клетчатку ?	1	Амилаза
		2	Липаза
		3	Мальтаза
		4	Целлюлаза
		5	Целлобиаза
4	Тщательно и длительно пережевывают корм	1	Крупный рогатый скот
		2	Овцы
		3	Лошади
		4	Собаки
		5	Свиньи
5	Какое вещество при его введении в кровь вызывает обильную секрецию слюны ?	1	Адреналин
		2	Атропин
		3	Гистамин
		4	Пилокарпин
		5	Норадреналин

Вопрос № 3

1	Какие слюнные железы секретируют серозную слюну?	1	Околоушные
		2	Подчелюстные
		3	Подъязычные
		4	Подчелюстные, Подъязычные
		5	Околоушные, Подчелюстные
2	Тщательно и длительно пережевывают корм	1	Свиньи
		2	Собаки
		3	Овцы
		4	Лошади
		5	Крупный рогатый скот
3	Какого фермента в желудочном соке больше у молодых животных, питающихся молоком ?	1	Химозина
		2	Липазы
		3	Пепсина
		4	Катепсина
		5	Гастрина
4	Какая пища тормозит желудочную секрецию ?	1	Жирная
		2	Углеводистая
		3	Белковая
		4	Белково-углеводистая
		5	Смешанная
5	Какая роль гастрина (основная) ?	1	Активирует ферменты поджелудочной железы
		2	Превращает пепсин в пепсиноген
		3	Стимулирует секрецию желудочного сока
		4	Стимулирует секрецию поджелудочной железы
		5	Активирует ферменты желудочного сока

Вопрос № 4

1	Какой корм у жвачных стимулирует секрецию сычужного сока	1	Сено луговое
		2	Силос кислый
		3	Свекла сахарная
		4	Концентраты
		5	Картофель
2	Какие питательные вещества ферментами желудочного сока перевариваются полностью	1	Эмульгированные жиры
		2	Белки
		3	Жиры сложные
		4	Углеводы
		5	Минеральные вещества
3	Укажите рН слюны у крупного рогатого скота	1	7,32
		2	7,5
		3	8,1
		4	7,45
		5	7,25
4	Сколько литров слюны выделяется в сутки у лошади ?	1	60 литров
		2	40 литров
		3	15 литров
		4	25 литров
		5	35 литров
5	Какое вещество при его введении в кровь вызывает обильную секрецию желудочного сока ?	1	Гистамин
		2	Атропин
		3	Адреналин
		4	Гастрин
		5	Энтерогастрин

Вопрос № 5

1	Под влиянием чего трипсиноген переходит в трипсин ?	1	Под влиянием соляной кислоты желудочного сока
		2	Под влиянием желчи
		3	Под влиянием фермента энтерокиназы
		4	Под влиянием ферментов желудочного сока
		5	Под влиянием химотрипсина
2	Какой корм долго задерживается в желудке	1	Грубый
		2	Теплый
		3	Дрожжеванный
		4	Жидкий
		5	Кашицеобразный
3	Железы какой части желудка состоят только из главных клеток ?	1	Фундальной
		2	Пилорической
		3	Кардиальной
		4	Большой кривизны желудка
		5	Малой кривизны
4	Какого фермента желудочного сока больше у молодых животных, питающихся молоком ?	1	Химозина
		2	Липазы
		3	Пепсина
		4	Катепсина
		5	Пептона
5	На какой собаке можно наблюдать в чистом виде сложно-рефлекторную фазу желудочной секреции ?	1	С внешними анастамозами
		2	С изолированным Павловским желудочком
		3	На собаке с фистулой Басова
		4	С изолированным желудочком по Гейденгайну
		5	На эзофаготомированной собаке с фистулой Басова

Вопрос № 6

1	Раздражение каких рецепторов вызывает глотательный рефлекс ?	1	Рецепторов губ
		2	Рецепторов твердого неба и корня языка
		3	Рецепторов спинки языка
		4	Рецепторов твердого неба
		5	Рецепторов мягкого неба
2	Какой вид корма вызывает максимальное отделение слюны у лошади ?	1	Концентраты
		2	Овес
		3	Сено
		4	Свежая трава
		5	Силос кислый
3	Животное пережевывает корм поверхностно ?	1	Крупный рогатый скот
		2	Лошади
		3	Свиньи
		4	Кролики
		5	Собаки
4	Какие слюнные железы секретируют серозную слюну ?	1	Подчелюстные, Околоушные
		2	Подчелюстные, Подъязычные
		3	Подъязычные
		4	Подчелюстные
		5	Околоушные
5	Укажите рН слюны у жвачных ?	1	5 - 6
		2	3,8 - 5,6
		3	4,5 - 6,0
		4	5,5 - 7,0
		5	8,1 - 8,2

Вопрос № 7

1	В виде чего всасывается в кишечнике жир ?	1	В виде глицерина и жирных кислот
		2	В виде глицерина
		3	В виде жирных кислот
		4	В виде аминокислот
		5	В виде нейтральных жиров
2	Оптимальная концентрация соляной кислоты в желудочном соке для активности пепсина ?	1	0,6 %
		2	0,02 %
		3	0,1 - 0,2 %
		4	0,04 %
		5	0,01 – 0,02 %
3	Какой корм оказывает сильную секрецию желудочного сока у свиней ?	1	Зеленый корм
		2	Корнеклубнеплоды
		3	Силос
		4	Мясокостная мука
		5	Концентраты
4	Какие клетки желез желудка вырабатывают соляную кислоту?	1	Главные, добавочные
		2	Добавочные
		3	Главные
		4	Обкладочные
		5	Обкладочные, главные
5	Какова реакция слюны и желудочного сока ?	1	0,8 – 0,15	7,4 – 8,0
		2	7,4 – 8,0	7,1 – 8,2
		3	7,4 – 8,0	0,8 – 1,5
		4	7,1 – 8,2	7,4 – 8,0
		5	7,0 – 7,5	2,0 – 3,0

Вопрос № 8

1	В норме рвота не бывает ?	1	У кошек
		2	У лошадей и жвачных
		3	У собак
		4	У свиней
		5	У птиц
2	Фермент желудочного с ока, расщепляющий белки у взрослых животных ?	1	Химозин
		2	Пепсин
		3	Катепсин
		4	Липаза
		5	Амилаза
3	Какова реакция секрета желез пилоруса ?	1	Кислая
		2	Щелочная
		3	Слабо - кислая
		4	Нейтральная
		5	Слабо - щелочная
4	Основные условия необходимые Для перехода содержимого из преджелудков в сычуг ?	1	Достаточное перемешивание и наполнение
		2	Достаточное измельчение содержимого преджелудков
		3	Достаточное увлажнение корма в рубце
		4	Достаточное измельчение и увлажнение содержимого преджелудков
		5	Достаточное наполнение преджелудков
5	Какое вещество при его введении в кровь вызывает обильную секрецию желудочного сока ?	1	Гистамин
		2	Норадреналин
		3	Атропин
		4	Адреналин
		5	Энтерогастрин

Вопрос № 9

1	Раздражение каких рецепторов вызывает глотательный рефлекс?	1	Рецепторов губ
		2	Рецепторов твердого неба и корня языка
		3	Рецепторов спинки языка
		4	Рецепторов мягкого неба
		5	Рецепторов твердого неба
2	Сколько литров выделяется слюны у крупного рогатого скота ? (приблизительно)	1	60
		2	40
		3	15
		4	1,5
		5	45
3	Под влиянием чего трипсиноген переходит в трипсин ?	1	Под влиянием фермента энтерокиназы
		2	Под влиянием ферментов желудочного сока
		3	Под влиянием химотрипсина
		4	Под влиянием соляной кислоты желудочного сока
		5	Под влиянием желчи
4	У каких животных одновременно перевариваются белки и углеводы и желудке ?	1	У кошек
		2	У свиней
		3	У собак
		4	У птиц
		5	У лошадей
5	Какое вещество при его введении в кровь вызывает обильную секрецию слюны ?	1	Адреналин
		2	Гистамин
		3	Пилокарпин
		4	Норадреналин
		5	Атропин