Билеты по физиологии, КурскаяГСХА / 14

14. Температурный гомеостаз и механизм его регуляции. Процесс теплопродукции и теплоотдачи в организме.

Физическая терморегуляция— совокупность физиологических процессов, ведущих к повышению и понижению рассеивания тепла из организма. Теплоотдача может резко изменяться в зависимости от функционирования специальных физиологических механизмов, к которым относят реакцию кожных сосудов, интенсивность потоотделения, реакцию гладких мышечных волокон кожи и изменение положения тела. Тепло организм отдает конвекцией (нагреванием окружающего воздуха), радиацией (излучением тепла из организма) и путем испарения влаги с поверхности тела животного и дыхательных путей. Некоторое количество тепла тратится животными на нагревание корма и воды. При низких температурах отдача тепла радиацией, конвекцией возрастает, а потери тепла испарением влаги с поверхности тела резко сокращаются. Напротив, при высоких температурах, в особенности когда они близки к температуре тела, отдача тепла конвекцией и радиацией резко падает и отдача тепла испарением влаги с поверхности тела и дыхательных путей значительно возрастает. Важнейший фактор снижения теплоотдачи — уменьшение притока крови к коже. Возникает это в результате сужения артериол подкожного сосудистого сплетения, что приводит к резкому снижению температуры поверхности тела и уменьшению разности температур поверхности тела и окружающей среды. Кожу можно отнести к одному из могучих терморегуляторов. Через нее рассеивается тепло в окружающую среду. Особенно большое значение в этом имеют кровеносные сосуды кожи. Теперь уже основательно доказано, что температура кожи зависит от ее кровоснабжения, увеличение притока крови повышает температуру кожи, а уменьшение — снижает. Под влиянием низких температур происходит сокращение гладких мышечных волокон, отчего покровный волос животного поднимается, а вместе с тем увеличивается и количество воздуха в шерстном покрове, чем повышаются теплозащитные свойства. При изучении терморегуляции организм теплокровного животного целесообразно условно делить на две части: внутреннюю— гомойотермную, или сердцевину (это внутренние органы, мозг и часть скелетных мышц), и поверхностную — оболочку тела, температура которой изменяется под влиянием среды (это вся кожа и конечности). Температурный гомеостаз поддерживается преимущественно в сердцевине тела. Отдача тепла конвекцией и излучение в окружающую среду является одним из важнейших средств поддержания постоянной температуры тела у сельскохозяйственных животных. Теплоотдача этими путями происходит пропорционально разности температур поверхности тела и окружающей среды. С увеличением температуры окружающей среды температурный градиент уменьшается, вследствие чего уменьшаются и суммарные теплоотдачи органы дыхания увеличивается.