Скачиваний:
64
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
37.89 Кб
Скачать

33. Особенности размножения домашней птицы. Зародыш птицы развивается вне тела матери и получает питательные вещества, заключенные в скорлупе яйца. Процесс яйцеобразования сложный В нем участвует весь организм птицы, органы размножения которой имеют ряд отличительных особенностей. Женские половые органы птицы состоят из яичника и яйцепровода. Яичник у птицы только один левый, овальной или треугольной формы, плотно прикреплен брыжейкой беловатой окраской. Яичник покрыт двухслойной оболочкой (эпителиальной и соединительно тканной). Фолликулы располагаются в соединительно тканной строме и состоят из ооцитов, окруженных эпителиальными клетками. Ооцит растет по мере накопления в нем необходимых веществ для развития будущего зародыша. В яичнике до-машней птицы насчитывают 1-2, а в отдельных случаях 3,5 тыс фолликулов. В период полового созревания и к началу яйцекладки в яичниках образуются желтки. В это время яичник внешне напоминает гроздь вино-града, которую составляют фолликулы в разных стадиях развития, начиная от маленьких беловатых пузырь-ков до вполне зрелых желтков. Фолликулярный эпителий продуцирует липопротеидную массу различного химического состава, чем определяется наличие в желтке темных и светлых слоев. Зрелые желтки шарооб-разной формы и слегка сплюснуты как раз в том месте, где находится яйцеклетка. Здесь происходит ее оплодотворение.

Созревающий в яичнике желток окружен двумя оболочками. Первая — внутренняя — желточная, очень тонкая, состоит из одного слоя клеток, охватывает целиком весь желток. Вторая — наружная— более плот-ная, многослойная. Она соединяет особой ножкой тело яичника с желтком, а на наружной стороне имеет рубец в виде продолговатой светлой полоски — стигмы — место разрыва и выхода будущего зрелого желт-ка. У созревшего желтка оболочка фолликула на месте стигмы разрывается, и освободившийся желток попадает в воронку яйцепровода. Фолликулярная оболочка яичника после выхода желтка спадается, а затем полностью рассасывается. Для женского полового аппарата птицы характерно, что рассасывание сгенок овулировавших фолликулов не приводит к образованию желтых тел. Стенка яйцевода состоит из наружного слоя, являющегося продолжением перитонеального листка полости; среднего, который представ-лен продольно и кольцеобразно расположенными гладкомышечными волокнами, и внутреннего, состояще-го в основном из-за эпителиальных клеток слизистой оболочки. Под слоем эпителиальных клеток располага-ются многочисленные трубчатые и альвеолярные железы, протоки которых открываются в просвет яйцевода. В яйцеводе различают воронку, белковую часть, перешеек, переходящий затем в матку (скорлуповую часть), и влагалище. Образование яйца. Созревший желток, выйдя из фолликула, попадает в яйцевод, где происходит синтез и накопление яичных белков, формирование оболочек и скорлупы, то есть образование яйца (рис. 70). После выхода желтка из яичника он оказывается в воронке яйцевода, кото-рая является местом оплодотворения женских половых клеток, если этот процесс не произошел в яичнике. Время прохождения яйцеклетки с желтком через воронку яйцевода равняется примерно 15—20 мин. Если в воронке или яичнике по какой-либо причине оплодотворение не произошло,, то при дальнейшем продвижении желтка оно будет уже невозможно и такое яйцо окажется неоплодотворенным. После одноразового спари-вания с самцом самка домашних птиц сносит оплодотворенные яйца в течение сравнительно длительного времени Доказано, что курица и индейка могут откладывать оплодотворенные яйца в течение 20—25 дней. Однако через 8—12 дней после спаривания оплодотворенность яиц резко снижается. Из ворон-ки желток продвигается дальше —в белковую часть яйцевода. Движение желтка осуществляется за счет перистальтических сокращений мускулатуры стенок яйцевода. При продвижении желток вра-щается вокруг своей оси благодаря спиральному расположению мышечно-эпителиалышх складок его стенки. В белковой части откладывается основная часть яичного белка; сначала на поверхность желтка железами яйцевода выделяются нити плотного белка, которые закручиваются на противопо-ложных полюсах желтка и образуют градинки (канатики). Впоследствии они удерживают желток в центре яйца. Первый внутренний слой плотного белка тонкий, вслед за ним откладывается слой менее плотного белка и часть жидкого. В перешейке яйцевода образуются подскорлуповая и белковая оболочки и небольшая часть поверхностно расположенного жидкого белка. В матке происходит гидратация (набухание) белка за счет выделения ее стенками воды, а также образование скорлупы. Выделение белка на желток в белковой части яйцевода длится примерно 3 ч. Перешеек яйцо прохо-дит в течение 1 ч. До 19 ч яйцо находится в матке. Во время яйцекладки и выхода яйца связки яйце-вода расслабляются, отверстие влагалища выпячивается и приближается к клоаке. Таким образом создаются условия выхода яйца, минуя клоаку.

Мужские половые органы птиц состоят из семенников, придатков семенников, семявыносящих про-токов и копулятивного органа. Семенники расположены в брюшной полости около передней доли почек и имеют бобовидную форму. Величина их меняется в зависимости от возраста птицы, кормле-ния, сезона и других факторов. В период активного спермиогенеза у петушков русской белой породы масса семенника достигает 17—19 г, а в период покоя не превышает 3—5 г. У гусаков в июне семен-ник весит 39 г, а в декабре—2,5 г. В извитых канальцах семенника образуются мужские половые клетки — спермин и мужской половой гормон. Сформированные спермин из семенника поступают в слабо развитый придаток и далее в семяпровод, который расположен параллельно дозвоночнику и идет рядом с мочеточником. При совокуплении у птиц в связи с отсутствием полового члена (кроме селезней и гусаков) за счет перемещения влагалища создаются условия для введения спермы непо-средственно в матку яйцевода. Наиболее активный период спермиогенеза у птиц приходится на ве-сенне-летний период года. После спаривания спермин в течение 10—12 дней находятся во всех отделах яйцепровода и способны к оплодотворению яйца. Длительное пребывание спер-миев в жен-ских половых путях с сохранением оплодотворяющей способности объясняется одинаковыми усло-виями формирования мужских и женских гамет. После слияния двух гамет образуется оплодотворен-ная клетка — зигота с полным набором хромосом. В снесенном оплодотворенном яйце зародыш обычно находится в начальной стадии гаструлы. Процесс развития зародыша в снесенном яйце под влиянием более низкой температуры временно прекращается. Развитие его возобновляется, если яйцо попадает в соответствующий режим температуры и влажности воздуха. Период развития эм-бриона (продолжительность инкубации) у различных птиц неодинаковый: у кур — 21 день, у уток, индеек и цесарок — 28, у гусей — 31 день. Установлена возможность развития яйцеклетки и без оплодотворения, это так называемое партеногенетическое их деление, которое чаще всего проявля-ется у индеек. Регуляция и факторы, стимулирующие яйцекладку. Развитие и функция половых желез находятся под постоянным нейрогуморальным воздействием. Морфологически и функционально органы размножения птицы связаны с центральной нервной системой, они иннервируются симпатическими и парасимпатическими нервами. Гипофиз выделяет фолликул стимулирующий гормон, способствующий развитию и созреванию яйцеклеток, лютеинизирующий, влияющий на овуляцию, то есть выход яйцеклетки из оболочки фолликула и др. Выделение этих гормонов регулируется нервным путем. Во время нахождения желтка в белковой части яйцепровода даже в течение длительного времени оче-редной овуляции не происходит. При прохождении яйца через перешеек яйцевода поступают нервные импульсы в центральную нервную систему, гипоталамус и гипофиз, после чего наступает очередная овуляция. Яичник продуцирует стероидные гормоны, регулирующие функцию яйцепровода, который наиболее чувствителен к эстрогенам и увеличивается в размере при их введении. Гормоны яичника влияют также на функцию эпителия слизистой оболочки и развитие железистого аппарата яйцевода. В этих процессах большая роль отводится также андрогенам и другим гормонам. Рациональное их кормление. Об интенсивности процессов, протекающих в организме птиц в период яйцекладки, мож-но судить по уровню выведения с яйцами различных органических и неорганических соединений. Химический состав куриных яиц (в %): вода-65,5; белок-11,9; липиды-9,3; углеводы-0,9; минераль-ные вещества белка и желтка-0,9; скорлупа-11,5. При годовой яйценоскости 240 яиц и средней массе яйца 56 г курица, весившая 1,8 кг, производила 13,4 кг яичной массы, в том числе высокопитательно-го белка 1600 г, жиров 1250, углеводов 125 г. Таким образом, в течение года курица выделяет яичной массы с высокоценными питательными веществами в 8 раз больше, чем весит сама, в том числе такое количество белка, которое равно ее живой массе. В организм птиц с кормами постоянно долж-ны поступать все питательные вещества и в таком виде, чтобы птица затрачивала на их переварива-ние и усвоение как можно меньше энергии. В отдельные периоды размножения резко меняется обмен веществ.

Соседние файлы в папке Билеты по физиологии, КурскаяГСХА