Билеты по физиологии, КурскаяГСХА / 45

45. Молочная железа является производным кожи, структурные ее элементы состоят из эпителиальной, мышечной, соединительной ткани, кровеносных, лимфатических сосудов и нервов. Эпителий вымени выполняет секреторную функцию мышечная ткань-локомоторную, соединительная составляет опорный аппарат, нервная и эндокринная системы осуществляет регуляцию молокообразования и молокоотдачи. У взрослых коров вымя снаружи покрыто эластичной кожей. Под кожей располагается поверхностная фасция, а под ней — глубокая, разделяющая вымя называемой поддерживающей связкой на две половины. Каждая из половин, очередь, делится на две части поперек. Вымя обильно снабжается кровью через наружные срамные артерии, а отток венозной крови от него выполняют наружные и внутренние срамные и подкожная брюшная вены. Иннервация молочной железы осуществляется чувствительными, двигательными, вазомоторными и секреторными нервами. Кожа молочной железы иннервируется центростремительными волокнами спинномозговых нервов, а паренхима — ветвями от переднего и заднего пучков наружного семенного нерва. Эфферентная иннервация молочной железы представлена симпатическими нервами, берущими начало от 2—4-го поясничного симпатического узла пограничного столба, а также крестцовых узлов. Эти волокна направляются в молочную железу, включаясь в основном в подвздошно-подчревный, подвздошно-паховой и наружный семенной нервы. При этом рецепторы первых двух нервов локализуются на передней и боковой поверхности вымени, а наружный семенной нерв, кроме того, идет к основанию передних сосков. Задние соски иннер-вируются промежуточным нервом. Вымя по объему подразделяется на большое, среднее и малое, а по форме — на ваннообразное, чашеобразное, округлое, суженное, козье и примитивное. Наилучшим по форме считается ваннообразное и чашеобразное вымя с хорошо развитыми сосками. По структуре вымя бывает железистым, железисто-соединительнотканным, в котором разветвлены кровеносные сосуды, и мясистым или жировым, состоящим в основном из соединительной ткани. Наиболее желательный тип вымени — железистое. После выдаивания оно сильно спадает и становится мягким. До первой стельности в молочной железе превалирует жировая ткань. Соотношение железистой ткани к соединительной в разных участках железы бывает неодинаковым. В верхних участках вымени железистой ткани больше, чем в нижних. Большое количество соединительной ткани в нижних участках вымени обусловлено наличием более крупных молочных ходов. Кроме того, инволюция (обратное развитие) железистой ткани наступает скорее в нижних участках. Наряду с этим дольки железистой ткани в одних и тех же участках молочной железы развиты по-разному. Одни участки функционируют нормально, другие — слабо или совсем не синтезируют молока. Функциональная деятельность вымени характеризуется выраженной асинхронностыо секреторной активности долек альвеол и даже отдельных железистых клеток. Особенно бурно протекает развитие молочной железы под влиянием половых, плацентарных гормонов и инкретов других желез, продуцируемых в период первой беременности. Особой активности достигает молочная железа после отела в первые 2 месяца лактации, когда происходит быстрое развитие железистой ткани и увеличивается молочная продуктивность. Количество альвеол при этом постоянно возрастает. В период интенсивного функционирования вымя достигает 3% массы животного. Для синтеза 1 л молока через него должно пройти около 500 л крови. Секреторная деятельность молочной железы зависит от уровня энергетического обмена, дыхания и кровообращения, массажа вымени, ухода за животными, его кормления и содержания.