Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
51
Добавлен:
20.06.2014
Размер:
20.99 Кб
Скачать

РЕЦЕНЗИЯ

на учебно-методическое пособие «Гигиеническая оценка статуса питания»

авторы: доцент кафедры общей гигиены Бацукова Н. Л.,

доцент кафедры общей гигиены Борисова Т.С.

Одним из основных условий формирования состояния здоровья является фактическое питание, его адекватность потребностям организма. Статус питания человека - это определенное состояние здоровья, которое сложилось под влиянием предшествующего фактического питания, с учетом генетически детерминированных особенностей метаболизма питательных веществ.

Данное учебно-методическое пособие позволяет систематизировать и закрепить знания о влиянии фактического питания на формирование здоровья и ознакомить студентов с современными методами диагностики и гигиенической оценки статуса питания человека.

Учебно-методическое пособие содержит рисунки, таблицы, приложения и написано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к учебно-методической литературе.

Ассистент кафедры гигиены детей и подростков

кандидат медицинских наук Е.О. Гузик