Товароведение 3 курс 1 семестр ответы на вопросы для экзамена

1.Товароведение: предмет, объект, метод, содержание и задачи. Это научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию; факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру; условия сохранения качества товаров при их транспортировке, в потреблении и эксплуатации. Продукция-результат деятельности, представленный в материальной форме, предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных или иных целях. (сырье, материалы, полуфабрикат, готовое изделие). Товар- это продукция, предназначенная для обмена путем купли-продажи. Ассортимент товаров делится на произв. и торговый. Товары подразделяются на потребительские и производственного назначения (для юрид. лиц, индивид. предпринимателей с целью использования в хоз. д-ти - станки, оборудование). Товар-объект изучения товароведения. Предмет – потребительская стоимость. Потребит. Ст-ть – способность товаров удовлетворять конкретные потребности человека. Мера потребительской стоимости – качество товара. Содержанием товароведения являются изучение потребностей в товарах, факторов, обусловливающих потребительную стоимость и качество, исследование уровня качества выпускае­мых товаров и прогнозирование качества перспективных товаров, разработка методов измерения и оценки свойств и потребительной стоимости, исследование изменений качества в сфере обраще­ния и эксплуатации, а также разработка научной классифика­ции товаров, изучение факторов формирования и управления ассортиментом, разработка рациональных показателей ассорти­мента и направлений его совершенствования и развития. При решении этих задач товароведение использует характерный для него метод — экономический и естественно-техни­ческий системный подход при исследовании качества и ассор­тимента продукции и разработке рекомендаций по их оптимиза­ции. Товароведение тесно связано со смежными науками и научными дисциплинами. Определение и оценка полезности товара с материально-вещественной стороны основываются на положениях естествен­ных и технических наук—физики, химии, микробиологии, технологии различных производств, метрологии и др. Исследование количественных характеристик совокупно-общественной потребительной стоимости, изучение общественных потребностей требуют знания экономических дисциплин -экономики, организации и управления торговлей, бухгалтерского учета и др. Товароведение использует также методы новой научной дисциплины - квалиметрии, занимающейся количественной оценкой потребительной стоимости. Другие методы: Научная абстракция; Анализ и синтез; Качественный и количественный анализ; Метод эксперимента; Проверка теории практикой; Комплексная оценка качества товаров. Содержание и задачи товароведения, методы их решения изменялись и совершенствовались в процессе его развития. В нашей стране товароведение зародилось в середине XVI в. в условиях перехода к промышленному производству, расшире­ния обмена и возникновения международной торговли. Задачи: формирование и удовлетворение разумных потребностей, управление ассортиментом и качеством товаров, что включает выявление структуры потребностей, разработку методов количественного их выражения и нормативов разумного потребления; создание классификации товаров, служащей основой для оценки и прогнозирования ассортимента; оценка современного и прогнозирование перспективного ассортимента по товарным группам;совершенствование методов оценки потребительсокй стоимости и качества товаров; разработка требований к качеству и нормативов показателей качества; разработка оптимальных улосвий экслпуатации и ухода за товарами; разработка рациональных способов сохранности товаров при перевозке и хранении; повышение эффективности комплексных систем управления ассортиментом и качеством товаров в торговле.

2.Ассортимент потребительских товаров. Ассортимент товаров – совокупность товаров, объединенных по признакам, характеристикам сходства товара или единообразия удовлетворения общественных или личных потребностей. Промышленный - номенклатура продукции, выпускаемой отдельным предприятием, объединением предприятий или отраслью промышленности. Торговый – это номенклатура товаров, находящихся в сфере обращения в оптовой и розничной торговле. Потребительские товары делятся на 3 класса: продовольственные, непродовольственные, медицинские. Прод. товары - представляют собой пищевые продукты в натуральной(переработанной) форме, предназнач. для употребления человеком в пищу.(+питьевая вода в бутылках, алкоголь, жвачка, БАД). Прод. товары делятся на комплексы: 1.вспомогательные товары(пряности, специи) 2.товары растительного происхождения 3.товары животного происхождения 4.комбинированные. Непродов. товары –продукты произ. процесса, предназнач. для продажи гражданам или субъектам хоз. д-ти, но не с целью употребления в пищу. Они делятся на комплексы: 1.одежно-обувн. товары и текстильные материалы(штучные тескт. изделия, материалы для одежды, одежда и головные уборы, обувь, галантерейные товары) 2.парфюмерно-косметические товары(приборы, косметика, парфюмерия) 3. товары для украшений(ювелирные товары, худож.-декоративные - керамика) 4.культурно-бытовые товары(электронные товары, товары для активного отдыха и спорта, товары для умств. творчества и интеллект. развития-книги) 5.транспортные ср-ва личного пользования 6.хозяйственные товары(мебель, стройматериалы, хоз. интсрументы, инвентарь, с/хоз. товары, бытовая техника, товары бытовой химии, горюче-смазочные материалы).Показатели: Структура ассортимента — это количественное соотношение товарных групп, подгрупп, видов, разновидностей в товарообороте. Широта ассортимента определяется количеством подгрупп и видов изделий определенного назначения. Ас-т столовой фарфоровой посуды: тарелки, блюда, селедочницы, но дополнительно есть менажница, шпротница, ваза для хлеба и т. п. —ассортимент шире. Относительным показателем широты ассортимента является коэффициент широты, т. е. отношение фактического показателя к базовому. Полнота ассортимента — это количество разновидностей товара внутри вида. Она характеризуется коэффици­ентом полноты. Базовым показателем при его расчете может быть количество разновидностей, определенных специфи­кацией к договору поставки, стандартом, ассортиментным переч­нем и др. Устойчивость ассортимента — это колебания его широты и полноты в течение определенного времени. Степень обновления ассортимента характери­зуется долей новых изделий в общем поступлении. Пред­почтительнее не столько расширять, сколько своевременно обнов­лять ассортимент. Классификация представляет собой логический процесс распре­деления любого множества (понятий, свойств, предметов) на категории или ступени в зависимости от общих признаков. В товароведении и торговле классифицируют товары, их свой­ства, показатели качества и др. Классификация способствует упорядочению терминологии, облегчает изучение ассортимента и качест­ва товаров и управление ими. Классификация позволяет исследовать пот­ребительские свойства однородных групп товаров, разрабатывать требования к ним, групповые методы измерения и оценки уровня качества. Классификация состоит в распределении товаров по отдель­ным категориям или ступеням от высших к низшим. Высшие ступени классификации характеризуются терминами «Раздел», «Класс», средние — «Группа», «Вид». Так, тарелку, стол, крепдешин относят к категории вида, а посуду, мебель, ткани — к более высокой ступени классификации. Для непродовольствен­ных товаров признаками классификации являются назначение, исходный материал, способ производства, особенности конструкции, поло­возрастное деление, сезонность использования, вид изделий, размерные показатели, фасон, отделка и др. В соответствии с назначением в торговле выделяют такие товарные группы, как ме­бель, одежду, обувь и др. По материалу выделяют товары из пластических масс, стеклянные, керамические, металлические. Способ производства предопределил формирование таких то­варных групп, как ткани, трикотажные изделия. Сезонность, размер, фасон и другие признаки обычно исполь­зуют на низших уровнях классификации. Некоторые товары классифицируют по специфическим призна­кам, обусловленным их природой. Так, музыкальные товары под­разделяют по способу извлечения звука (ударные, смычковые, клавишные и др.), а парфюмерные — по характеру запаха (цве­точные, фантазийные). Кодирование – это упорядоченное образование условного обозначения (кода) и присвоение его объектам классификации, а так же классификационным группировкам. Код – это знак или совокупность знаков, используемых для обозначения объекта классификации и классификационной группировки. Цель кодирования – систематизация объектов путем их идентификации и присвоения условного обозначения (кода) по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других. Структура кода состоит из следующих элементов: - алфавит кода – это система знаков, принятых для образования кода; наиболее часто используется цифровой, буквенный, буквенно-цифровой и штриховой алфавиты кода; - основание кода – это число знаков в алфавите кода;- разряд кода – это позиция знака в коде; - длина кода – характеризуется числом знаков в коде без учета пробелов. При кодировании продукции предпочитают код десятиразрядный цифровой. Основным объектом штрихового кодирования является товар, который характеризуется определенными ценой, размером, массой, цветом, качеством. Штриховой код наносится на транспортную или потребительскую упаковку многих импортных и отечественных товаров типографским способом или путем приклеивания этикетки или ярлыка. Штриховой код состоит из чередующихся темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос разной ширины. Размеры полос стандартизированы. Штриховые коды предназначены для считывания специальными оптическими устройствами – сканерами. Сканеры декорируют штрихи в цифры через микропроцессоры и вводят информацию о товаре в компьютер. 1.Страна, где находится банк данных о штриховых кодах 2.Организация – изготовитель или продавец 3.Информация о товаре 4.Код упаковки товара 5.Контрольная цифра. Классификатор – это официальный документ, представляющий собой систематизированный свод наименований и кодов классификационных группировок и объектов классификаций. Классификаторы подразделяют на категории, которая указывает на его принадлежность к определенной группе в зависимости от уровня утверждения и сферы применения. Различают классификаторы: – общероссийский классификатор – это государственный классификатор, утвержденный Госстандартом России для применения в автоматизированных системах управления (АСУ); – отраслевой классификатор – это классификатор, введенный в установленном порядке для применения в АСУ отрасли; – классификатор предприятия – это классификатор, введенный в установленном порядке для применения в АСУ предприятиях.

3.Потребительские свойства товаров. Свойства товара, обеспечивающие полезный эффект, формирующий потребительскую стоимость товара наз. потребительскими. Эти св-ва обеспечивают материальные и духовные потребности человека. Они тесно связаны с естественными свойтсвами товара-физическими, химическими, биологическими. Потребительская стоимость присуща всем продуктам труда. В зависимости от характера потребления она может быть индивидуальной и общественной. Индивидуальной называют потребительскую стоимость продуктов труда, произведенных для личного потребления, она формируется естественными св-вами продуктов труда. Общественной потр. ст-тью облдают товары, созданные для удовлетворения общественных потребностей. Их потребительская стоимость зависит не только от материаль но-вещественнои стороны, но и от социально-экономической, т. е. от уровня и характера требований, которые общество предъявляет к товару. С изменением общественных потреб­ностей потребительная стоимость товара может снижаться при неизменных естественных свойствах, т. е. товары морально стареют. В зависимости от способности продуктов труда удовлетво­рять личные и общественные потребности различают единичную общественную и совокупно-общественную потребительную стои­мость.

Единичная общественная потребительная стоимость свойст­венна единице товара данного вида, удовлетворяющей потреб­ности одного человека или семьи; она определяется присущими товару свойствами и имеет качественную определенность. Совокупно-общественная потребительная стоимость удовлет­воряет потребности определенного контингента людей или всего общества; она свойственна большому количеству единиц това-. ров данного вида. Способность этой массы товаров удовлетво­рять потребность зависит не только от их полезных свойств, но и от количества товаров. Совокупно-общественной потреби­тельной стоимости присуща качественная и количественная определенность.Потребительские св-ва подразделяются на группы: функциональные; эргономические; надежность; безопасность; эстетические; экономичность. Назначение: О целесообразность выпуска данного товара, социального адреса и потребительского класса товара, соответствие товара оптимальному ассортименту, морального износа, сопутствующих социальных эффектов. Функциональность - соответствие товара своему прямому назначению: Совершенство выполняемой функции (состав и структура, функциональная и техническая эффективность), конструктивность (габариты мебели, ёмкость посуды), универсальность применения, совершенство выполнения вспомогательных операций. Надёжность - способность товаров выполнять свои функции, сохраняя эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки. Безотказность, Долговечность, Ремонтопригодность, Сохраняемость. Эргономическое - удобство и комфорт потребления изделия. Гигиеничность; Соответствие изделий форме тела, правильной осанке, оптимальной хватки руки; Соответствие изделия и его элементов энергетическим возможностям мышц. Эстетичность – способность предмета выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы свою общественную ценность (социально-культурную значимость, степень полезности). Информационная выразительность (СП-ть изд-я выражать ч-з особенности формы сложившиеся в О культурные нормы и представления); Рациональность формы (соответствие формы назначению, конструкции, используемому материалу, технологии изготовления, эргономическим требованиям); Целостность композиции (красота и художественная выразительность изделия); Совершенство производственного исполнения и сохранности товарного вида; Экологичность; Безопасность; Экономичность.Химические свойства – устойчивость материалов и изделий к действию разл. Реагентов – воды, кислот и щелочей. Характерезует взаимоотношение веществ и материалов с действием различных сред. Оценивается с 2-х позиций: Сопротивляемость воздействию агрессивных сред и Степенью агрессивности самих веществ. Агрессивность классифицируется: сильно- (кислоты, щелочи), средне- (слабые растворы щелочи, морская вода), слабоагрессивные (пресная вода, водяной пар низкого давления, инертные газы, атмосферная среда) По оценки сопротивляемости: Высоко стойкие ( стекло, серебро…), среднестойкие (никель), нестойкие. Биологические свойства. Оценивают взаимоотношение веществ и материалов с биологически активными средами (вирусы, бактерии). Оценка осуществляется с позиций 1.стойкости к разрушающему воздействию 2.оценка активности биологической среды.

4.Показатели качества товаров. Качество товара зависит от свойств, которыми он обладает, а также от его способности удовлетворять определённые потребности благодаря этим свойствам. под качеством продукции понимают совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Качество товара оценивается с помощью показателей качества, которые представляют собой количественные характеристики одного или нескольких наиболее важных свойств продукции. Показатель качества - количественная характеристика 1 или нескольких св-в товара, составляющих его качество, рассматрив. применительно к определенным условиям его создания, эксплуатации или потребления. 1группа пок. кач-ва- показатели назначения: 1.показатели состава и структуры 2.показатели конструкции(каркасные, щитовые, комбинированные) 3.классификационные 4.функциональные(характеризуют соответствие товара своему назначению или м. характеризовать ээфект от исполнения товара) 2группа Эргономические показатели: характеризуют удобство пользования товаром и его гигиеничность.1.гигиенические(способность товара поддерживать чистоту, насколько среда создаваемая товаром соотв-ет особенностям человека) 2.антропометрические (насколько получаемое изделие соотв-ет формам человека) 3.физические(соотв-вие товара физ. способностям чел.) 4.психофизиолог. пок-ли( как человек привык воспринимать цвета, звуки). Эргономические показатели анализируются в системе человек-товар-среда. 3группа: пок-ли надежности. Надежность-способность товара сохранять во времени и в установленных пределах значение всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения техн. обслуживания, хранения и транспоритрования. Надежность восстанавливаемых изделий хар-ет показателями безотказности, долговечности, сохраняемости и ремонтопригодности, а невосстановливаемых-безотказностью и сохраняемостью. Безотказность-способность товара непрерывно сохранять работоспособное состяние в точение некоторого времени или наработке(вер-ть безотказной работы, интенсивность отказов, наработка на отказ). Сохраняемость- способность товара сохранять в заданных пределах значение параметров, характеризующих способность товара выполнять требуемые функции в течение или после хранения и транспортирования. Долговечность - сп-ть товара сохранять работоспособное состояние до наступления предельного состояния при установл. системе техн. обслуживания и ремонта(срок службы и ресурс) Долговечность связана с физич. износом и моральным старением. Ремонтопригодность-приспособляемость к поддержанию и восстановлению работоспособного состяния путем техн. обслуживания и ремонта (время восстановления). 4группа: безопасность-способность объекта или явления, при кот. отсутствует недопустимый риск, связ. с причинением вреда жизни и здоровья граждан, имущ-ву физ и юрид. лиц, гос. и муницип. им-ву, окр. среде, жизни и здоровью животных и растений. Показатели безопасности нормированы в стандартных и технич. регламентах явл. обязательными. Показатели без-ти делятся на группы: 1.безопасность излучений 2.биологическая 3.химическая 4.механическая 5.термическая 6.взрывобезопасность 7.электрическая без-ть 8.ядерная и радиационная 5группа: эстетические показатели. Используются для хар-ки худ. ценности товаров. группы показателей: 1.информ. выразительность(оригинальность изделия) 2.рациональность формы(насколько форма объекта связана с тем для чего товар предназначен) 3.целостность композиции 4.совершенство произв. исполнения (особенности нанесенной маркировки, оформл. док-в на продукцию) 6группа: экономичности. Характеризуют затраты на эксплуатацию или потребление товаров. Затраты потребления складываются из эксплуат. издержек(капит.ремонт, запасные части и грюче-смазочные материалы, расход на электроэнергию) Капиталные вложения-затраты на приобретение, монтаж ,установку, наладку, настройку. Экономичность связана с физич., псих. затратами + затраты времени, а не только с деньгами.

5.Методы определения и оценки качества товаров. Оценка и контроль качества товаров предусматривают опреде­ление его показателей. Методы:числовые значения показателей качества определяют измери­тельным (лабораторным), регистрационным, расчетным, органо-лептическим, социологическим и экспертным методами. Измерительный метод основан на установлении показателей свойств с помощью приборов, реактивов и других технических средств измерений. Так, на разрывных машинах определяют проч­ность материалов при растяжении, на фотометрах — белизну и просвечиваемость фарфора и др. Плюс измерительных методов это их объективность, точность, возможность выразить показатели свойств в натуральных еди­ницах. Но требуется сложное дорогостоящее оборудование, а испытания часто связаны с разруше­нием образца. Регистрационный метод основан на наблюдении и подсчете числа определенных предметов или затрат (число отказов телевизора за определенный период работы, количество дефектных изделий в партии). Расчетный метод предусматривает расчет показателя данного свойства с помощью показателей других свойств на основе теоретических и эмпирических зависимостей. Например, по величине показателя преломления стекла устанавливают коэффи­циент зеркального отражения, по твердости стали — ее прочность при растяжении. Органолептический метод заключается в определении показателей качества с помощью органов чувств — зрения, слуха, обоняния, осязания, вкуса. Так, по прозрачности, блеску, игре света в гранях, звуку при ударе определяют состав хрусталя (его вид); пробами на царапание — твердость материалов и т. п. Органолептический метод прост, может быть использован в любых условиях, не требует специального оборудования, поэтому широко применяется в торговле. Однако его недостаток состоит в невозможности получить точное числовое значение показателя, так как оценки показателей зависят от квалификации, навыков и способностей исследователя. Показатели качества выражают обычно в баллах. Социологический метод представляет собой оценку показателей качества на основе анализа мнений непосредственных потребителей о свойствах товара, его поведении в эксплуатации, причинах отказов, долговечности и т. п. Такая оценка осуществляется путем устных опросов, анкетирования потребителей, прове­дения выставок-продаж и т. п. Экспертный метод основывается на обобщении оценок группы специалистов — членов экспертной комиссии. Он представляет собой разновидность органолептического метода, но более объективен, так как использует суждения ряда экспертов. Точность оценок зависит от их квалификации, организации работы экспертов. Применяется экспертный метод при измерении эстетических, эргономических свойств при государственной аттестации продукции и в других случаях. Показатели свойств выражают в баллах. Оценка уровня качества товаров. Оценка качества представляет собой установление его соответствия общественным потребностям. Однако количественное определение потребностей весьма затруднительно. Поэтому на практике устанавливают уровень качества. Уровень качества— относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении показателей качества оцениваемой продукции с базовыми показателями образца - норматив или стандарты, значение пок-ля кач-ва продукции конкурента, значение планирование или прогнозирования. При этом предполагается, что изделия с базовыми показателями более полно удовлетворяют потребность. Показатели качества оцениваемого изделия определяют изме­рительным, органолептическим и другими методами в лаборато­риях промышленных предприятий, научно-исследовательских ин­ститутов или в государственных испытательных центрах. Дифференциальный метод прост, нагляден и, как правило, предшествует другим методам. Он состоит в сравнении единич­ных показателей качества оцениваемого изделия с одноименными базовыми показателями. Об уровне качества судят по величине единичных относительных показателей. Если все они больше или равны единице, то уровень качества оцениваемого изделия превышает базовый или соответствует ему. Когда относительные показатели или большая часть их меньше единицы, уровень ка­чества изделия ниже базового образца. Относительные показатели q_i рассчитывают по формулам: q_i=p_{i оцениваемое}/p_{iбазовое} (относительный показтель качества) Если коэф. < 1, то оценв. образец ниже кач-ва чем базовый. Комплексный метод основан на сравнении комплексных показателей оцениваемого изделия с комплексными базовыми показателями. Комплексный показатель характеризует несколько свойств. Однако значимость, важность этих свойств в составе качества неодинакова. Для стиральной машины, например, качество отстирывания и износ белья более важны, чем степень отжима белья. Для того чтобы при расчете комплексного показателя учесть неодинаковую значимость свойств, стандартами и другими документами устанавливаются коэффициенты или параметры весомости свойств. Комплексный показатель обычно выражают через средний взвешенный арифметический показатель и рассчитывают по формулам: Q=Em_iq_i, где m_i-весомость качетсва iтого единичного показателя. В комплексной оценка сущ-ет интегральный показатель кач-ва: I=EП/З, где П-суммарный полезный эффект от исп-ия тов., З-затраты.

6.Товары бытовой химии подразделяют на: клеи; лакокрасочные товары; средства для стирки и мытья; средства для чистки и ухода за предметами домашнего обихода и изделиями личного пользования; средства для ухода за жили­щем, садом и огородом. Клеями называют композиции (составы) преимущественно на основе высокомолекулярных веществ, способные склеивать различные тела. Основные свойства клеев — клеящая способность (свойство клея прочно соединять склеиваемые поверхности, определяется она усилием, которое необходимо приложить для сдвига (жестких) или расслаивания (мягких) склеенных материалов) и жизнеспособность (время, в течение которого клей пригоден для использования по назначению). Клеи делят на природные (животные, растительные и минеральные) и синтетические. По назначению различают клеи для древесины, для кожи, канцеляр­ские, универсальные и др. По консистенции клеи бывают твердыми (порошки, плитки, чешуйки и др.), жидкими и пастообразными. Лакокрасочные товары применяют в качестве защитных и декоративных покрытий. Они придают товарам красивый внешний вид, облегчают уход за ними, защищают их от разрушения, повышают огнестойкость, химическую стойкость и т. д. Лакокрасочные товары делят на основные (олифы, лаки, красочные составы) и вспомогательные (грунтовки, шпатлевки и др.). Основой лакокрасочных составов являются пленкообразующие вещества (пленкообразователи - масла, смолы, эфиры целлюлозы), которые способны образовывать на поверхности твердую блестящую пленку, связывать и закреплять частицы других компонентов состава, например пигмента в красках. Олифы — это маслянистые жидкости, способные после высыхания образовывать твердую и эластичную пленку. Применяют их для грунтовки поверхности перед окраской, изготовления мас­ляных лаков, красок, замазок и других целей. Лаки представляют собой растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях. После высыхания лаки образуют твердые, прозрачные (кроме битумных лаков) и блестящие пленки, защищающие изделия из металла, дерева, кожи и других материалов от коррозии, гниения и придающие им красивый внешний вид. Значительное количество лаков используют для приготовления эмалевых красок, грунтовок и шпатлевок. Классифицируют лаки по природе пленкообразующего вещества на смоляные, эфироцеллюлозные и битумные, по назначению — на мебельные, для кожи, металла, художественные, изо­ляционные и др., по цвету — на бесцветные и цветные. Красочные составы (краски) представляют собой суспензии пигментов в пленкообразователях, образующие после высыхания непрозрачные однородные покрытия. Пигменты — это чаще всего минеральные красящие вещества, не растворимые в воде, органических растворителях и пленкооб- разующих веществах. Минеральные пигменты различают по происхождению (естественные и искусственные), цвету и видам. В зависимости от вида пленкообразующего вещества различают красочные составы масляные, эмалевые, водоэмульсионные и клеевые. Средства для стирки и мытья по химической природе и составу подразделяют на жировые мыла и синтетические моющие средства. Жировые мыла представляют собой сложный химический продукт, основной составной частью которого являются натриевые или калиевые соли органических кислот. Хозяйственное мыло и туалетное. Синтетические моющие средства (СМС) представляют собой составы (композиции), основной частью которых являются поверхностно-активные вещества (ПАВ). Ассортимент СМС различают по назначению, консистенции и видам. По назначению различают СМС для стирки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей, для стирки изделий из шелковых, шерстяных и синтетических тканей, универсальные и специальные средства. По консистенции СМС бывают жидкими, в виде паст и порошкообразными. Средства для чистки по составу можно подразделить на абразивные и безабразивные. Первые удаляют бытовые загрязнения механическим путем и содержат в основе абразивные материалы (пемзу, кварцевый песок, мел и др.), вторые — химическим пу­тем и вырабатываются на основе поверхностно-активных ве­ществ. По назначению различают средства для чистки стекла, ке­рамики и эмалированных поверхностей, а также изделий из черных и цветных металлов, для чистки и мытья посуды, пластмассовых и окрашенных масляной краской поверхностей, для чистки меха, ковров и декоративных тканей, средства для ухода за мебелью и за автомобилем. Минеральные удобрения- вещества, содержащие необходимые для питания растений элементы, вносимые в почву. В зависимости от содержания главных питательных элементов минеральные удобрения подразделяют на азотные, калийные и фосфорные. Ядохимикаты - различные химические препараты, предназначенные для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений. Группы: инсектициды— средства для борьбы с бытовыми насекомыми; фунгициды — средства для борьбы с грибковыми заболеваниями; инсектофуигициды — средства для борьбы с насе­комыми и грибками; зооциды —средства для борьбы с грызунами. Основными направлениями оптимизации ассортимента товаров бытовой химии являются более широкое использование синтетических полимеров, заменяющих натуральное сырье (жиры, растительные масла), унификация ассортимента различных групп товаров и увеличение доли производства изделий комплексного назначения, расширение выпуска водоразбавляемых красочных составов и лаков с пониженным содержанием органических растворителей, увеличение производства синтетических моющих средств комплексного действия с малой пенообразующей способностью и на основе биологически мягких ПАВ, снижение производства продукции с низкими показателями качества (спиртовые лаки и др.).