bezmolvny_tselitel

легкий желтоватый оттенок. У разных партий цвет, естественно, может отличаться. На цвет, консистенцию и вкус могут влиять место, где растение было выращено, и время сбора урожая. К сожалению, есть производители, которые не гнушаются разбавлять алоэ вера примесями, не являющимися пользными для покупателей.

По непроверенным данным, некоторые бренды, чтобы добиться однородного цвета во всех флаконах, используют осветлители

иискусственные красители. Старое изречение: «Если что-то выглядит, как вода,

ина вкус напоминает воду, то это, скорее всего, и есть вода» – по-прежнему справедливо, поэтому, если вас хоть что-то не устраивает, переходите на продукцию другой марки. Приведу самое простое сравнение: представьте себе свежевыжатый

391

сок из очищенных или неочищенных апельсинов и типичный сок из пакетов, купленный в обычном супермаркете. Этот последний может представлять собой просто оранжевую жидкость (исходный натуральный фрукт, скорее всего, прошел через столько прессов, что от него практически ничего не осталось), в которой, как правило, почти не содержится натурального свежего апельсина, но при этом он будет продаваться как апельсиновый сок. Если бы производители и магазины обнародовали информацию о том, сколько натурального апельсинового сока (в процентах по отношению к общему объему) содержится в соках из пакета, я сильно сомневаюсь, что кто-нибудь стал бы их покупать. Но, поскольку и производители, и магазины получают от продажи такой

392

продукции огромные прибыли, вряд ли они по доброй воле сделают эту информацию достоянием общественности. То же самое происходит и в индустрии алоэ вера. Есть такие продукты, которые претендуют на звание продуктов на основе алоэ вера и продаются в качестве таковых, однако, в действительности, как мне кажется, являются отнюдь не жидкостью природного происхождения, а, преимущественно, водой.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Производители подобных товаров выезжают

на волне огромного покупательского спроса на продукты на основе алоэ вера и на незнании многими людьми разницы между качественными и некачественными предложениями.

393

Лично я никогда не стал бы покупать продукт, который по виду напоминает воду, так как это совершенно точно означает, что натуральная мякоть алоэ вера была отфильтрована (и кто знает, что еще вместе с ней?).

Если ваша покупка оказалась неудачной, попробуйте вернуть назад деньги, а если и это не получится, просто имейте в виду на будущее, что больше продукцию этой марки покупать не стоит.

Не забывайте: вода – жидкость хорошая, но не настолько, чтобы сойти за «алоэ вера» и стоить 10 фунтов стерлингов за литр!

394

Какой вкус должен быть у геля, или сока, алоэ вера?

Высококачественное алоэ вера ценится не за свой вкус, а за богатейшие целебные свойства. Вкус у него немного непривычный, совсем «бесцветный», и многие считают, что его таким делают специально. Моя жена Мэри пьет гель алоэ вера уже давным-давно (для борьбы с СРК и дивертикулитом), но все равно не может привыкнуть к его вкусу! Я же отношусь к питьевому гелю алоэ вера как к драгоценному «янтарному нектару» – и просто обожаю его! Относитесь к нему так же. Приносимая им польза намного важнее его не самого приятного вкуса, к которому, кстати, вкусовые рецепторы вскоре привыкают и воспринимают его спокойно. Кроме того, не забывайте высказывание о

395

том, что «выглядит, как вода, и на вкус напоминает воду» – и отдавайте предпочтение только высококачественному продукту.

Внешний вид бутылки или флакона

Бутылка или флакон должны быть выполнены таким образом и из таких материалов, чтобы обеспечить надежную сохранность содержимого и не подвергать его воздействию воздуха, света и других потенциально негативных факторов. Флакон должен быть изготовлен из светоотражающего материала. Прозрачное стекло или пластик просто не сумеют предохранить продукт от порчи. Крупнейший в мире производитель и продавец продуктов

396

на основе алоэ вера использует специально разработанные флаконы, которые не изнашиваются и имеют тройное мембранное покрытие, препятствующее проникновению внутрь и кислорода, и солнечных лучей. В таком уникальном флаконе стабилизированный по особой технологии напиток сохраняет свою «свежесть» свыше трех лет. После открытия флакон следует хранить в холодильнике и употребить его содержимое в течение трех месяцев. Многие производители алоэ вера изо всех стремятся доказать, что в их флаконах продукции не страшны ни воздух, ни свет, но они забывают о том, что для длительного хранения не менее важен и надежный процесс стабилизации, которому подвергается алоэ вера.

397

Четыре признака высококачественного продукта:

официальный (не фальшивый!) знак одобрения Международного Научного Совета по алоэ на упаковке;

первым в списке ингредиентов указан стабилизированный гель алоэ вера (мне приходилось встречать этикетки, как на напитках, так и на наружных средствах на основе алоэ вера, на которых первой в списке ингредиентов значилась ‗aqua‘ – «вода». Такие продукты покупать ни в коем случае не стоит);

если вы хотите дополнительных гарантий натуральности напитка на основе алоэ вера, ищите на упаковке букву «К» («кошерно»);

398

убедитесь в том, что выбранный вами продукт на основе алоэ вера имеет защитную фольгу – это поможет не только надежно сохранить его содержимое, но и даст вам гарантию того, что перед вами не подделка.

399

4

Говорят профессионалы

За последние несколько лет резко увеличилось число докторов, стоматологов, ветеринаров, других медицинских работников и специалистов, которые не просто благосклонно относятся к алоэ вера, но и используют его в своей медицинской практике. «Переворот» этот совершается медленно, и причина тому – святая вера в фармацевтические препараты и антибиотики, которые на протяжении десятилетий считались решением любой медицинской проблемы.

Недавно я встретил интересную заметку о том, сколько денег сегодня расходуется на фармацевтические исследования и запуск в

400