возрастная анатомия. рабочая тетрадь

Министерство образования и науки

Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Ярославский государственный педагогический

университет им. К.Д. Ушинского»

ВОЗРАСТНАЯ АНАТОМИЯ,

ФИЗИОЛОГИЯ И ГИГИЕНА

Рабочая тетрадь

Ярославль

2014

2

УДК 612.66/88; 591.139 ББК 28.860я73

Рецензент: Тихомирова Ирина Александровна, доктор биологических наук, профессор ка-

федры основ медицинских знаний

Возрастная анатомия, физиология и гигиена: рабочая тетрадь / сост. О.А. Овчинни-

кова. – Ярославль: ЯГПУ. - 2014. – 45 с.

В учебно-методическом пособии представлены лабораторные и практические работы по учебной дисциплине в соответствии с Государственным образовательным стандартом, рекомендуемые для выполнения студентами на аудиторных занятиях, самостоятельной работы дома, перечни основной и дополнительной литературы. Пособие предназначено для методического обеспечения учебного процесса и организации самостоятельной работы студентов.

Рекомендовано для студентов 1 курса направлений подготовки «Педагогическое образование» и «Психолого-педагогическое образование».

Составитель:

Овчинникова Ольга Александровна, кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры анатомии и физиологии человека и животных,

УДК 612.66/88; 591.139 ББК 28.860я73

© ЯГПУ им. К.Д. Ушинского © О.А. Овчинникова, 2014

3

Тема 1. Уровни организации организма

Вопросы к занятию:

1.Возрастная анатомия и физиология: задачи курса.

2.Методы изучения.

3.Понятие роста и развития организма.

4.Акселерация и ретардация. Причины.

5.Возрастная периодизация.

6.Строение и химический состав клетки.

7.Классификация и функция тканей.

Работа 1. Строение животной клетки

Оборудование: таблицы, микроскоп, микропрепараты, методические пособия. Ход работы: заполните таблицу

Название органоида	Строение	Функции

4

2. Зарисовать строение клетки, обозначить цифры рисунка 1.

Рис.1. Схема ультрамикроскопического строения клетки.

Работа 2. Заполните таблицу "Общая характеристика тканей".

Название ткани Вид ткани Локализация в Особенности Функции организме строения

5

Тема 2: Опорно-двигательная система

Вопросы к занятию:

1.Опорно-двигательный аппарат: строение и функции.

2.Отделы скелета.

3.Скелет головы, возрастные особенности.

4.Скелет туловища, возрастные особенности.

5.Скелет конечностей, возрастные особенности.

6.Осанка: виды нарушений, причины, профилактика.

7.Строение кости, химический состав, возрастные особенности.

8.Общий обзор мышечной системы.

9.Влияние двигательной активности на формирование опорно-двигательной системы.

10.Гигиенические требования к учебной мебели.

Работа 1. Измерение массы тела с помощью медицинских весов.

Оборудование: медицинские весы, калькулятор.

Ход работы: измерьте массу тела при помощи медицинских весов.

Рассчитайте индекс упитанности (массо-ростовой индекс Кетле, см. приложение 1):

К=масса тела, г/длина тела, см

Сравните свои данные с рассчитанным показателем. Сделайте вывод

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Работа 2. Определение типа телосложения

Оборудование: сантиметровая лента, калькулятор.

Ход работы: Различают три основных типа нормального телосложения: астенический, нормостенический и гиперстенический (схема предложена М.В. Черноруцким в 1927 г.).

Астеник худощав, преобладают продольные размеры тела, мускулатура выражена относительно слабо; для него характерны стройность и легкость в телосложении. Конечности преобладают над относительно коротким туловищем.

Гиперстеник характеризуется преимущественным ростом в ширину, массивностью, хорошей упитанностью, имеет относительно длинное туловище и короткие конечности, поперечные конечности преобладают над продольными.

Нормостеник занимает промежуточное положение между астеником и гиперстеником. Тип телосложения взрослого человека можно определить по формуле Пинье, рассчитав

индекс физического развития (ИФР):

ИФР = Рост, см — ( ОГ, см в паузе + Масса тела, кг).

6

_____________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Оценка ИФР:

-меньше 10 - гиперстенический тип телосложения;

-10-30 - нормостенический тип телосложения;

-больше 30 - астенический тип телосложения.

Показатель ИФР не рекомендуется использовать при обследовании низкорослых и тучных людей, так как высокая оценка получается за счет недостатка роста и избыточного веса.

При нечетко выраженном типе телосложения можно воспользоваться формулой Брока, рассчитав показатель упитанности (ПУ):

ПУ=Масса тела, кг/Рост, дм

Оценка показателя упитанности

2,9-3,2 - масса недостаточная (истощение);

3,2-3,6 - слабая упитанность;

3,6-4,5 - норма; 4,5-5,4 - чрезмерная масса, можно говорить о тучности;

5,4 и более - ожирение.

Для объективной оценки массы нужно знать ее оптимальную величину. А. Ф. Синяков предлагает определить оптимальную массу по формулам:

Мужчины:		Женщины:
Р = 0,33	* L – 8 0 ( 1 )	Р = 0,72	* L – 65 (1)
Р = 0,74	* L – 60 (2)	Р = 0,73	* L – 6 2 (2)
Р = 0,89	*L – 75 (3)	Р = 0,69	* L – 48 (3),

где Р - масса тела, кг; L - длина тела, см.

1- расчет массы для мужчин и женщин астенического телосложения, худощавых; 2- расчет массы для мужчин и женщин нормостенического, то есть среднего телосложения;

3- расчет массы для мужчин и женщин гиперстенического телосложения, с массивным туловищем, короткими конечностями и широкой грудной клеткой.

Оценка показателей массы

Увеличение массы тела до 10 % сверх нормы (в основном за счет жирового компонента) считается состоянием, предшествующим ожирению. Если масса превышает норму на 10-29 %, говорят о первой степени ожирения; на 30-49 % - о второй; на 50-99 % - о третьей; на 100% и более - о четвертой степени. Третья и четвертая степени ожирения встречаются редко и являются тяжелой патологией.

Пропорции тела

Под пропорциями тела человека понимают соотношение его продольных, поперечных, переднезадних и обхватных размеров, поэтому для характеристики пропорций тела используются не абсолютные, а относительные его размеры, исчисляемые по их отношению к длине тела.

Рассчитывается индекс пропорциональности тела, так называемый индекс скелии (ИС), по Мануврие:

7

И С= ( Длина ноги,см/рост сидя,см)*100%

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

Оценка

До 84,9-брахискелия (коротконогосгь); 85,0-89,9 - мезоскелия (средненогость); 90,0 и выше - макроскелия (длинноноготь).

(Длина ноги - от наиболее выступающей точки большого вертела до подошвы.) Массу тела теоретически рассчитывают по следующим формулам:

12 -13 лет: А = 10+2n, где А - масса тела; n - возраст ребенка. 1 3 - 1 4 лет и взрослые: А =(рост, см*ОГК, см)/240,

где А - масса тела; ОКГ - окружность грудной клетки.

Пользуясь данными антропометрического обследования,

1)рассчитайте индекс скелии и дайте его оценку;

2)вычислите относительные показатели длины ноги, определяемые в процентном отношении к длине тела;

3)оцените тип пропорций по классификации П. Н. Башкирова.

Классификация пропорций тела в зависимости от его относительных размеров (по П. Н. Башкирову)

	Типы пропорций	Длина	Ширина	Ширина	Длина	Длина
	тела	туловища	плеч	таза	ноги	руки
	Долихо	29,5	21,5	16,0	55,0	46,5
	морфный
	Мезоморфный	31,0	23,0	16,5	53,0	44,5
	Брахиморфный	33,5	24,5	17,5	51,0	42,5

Вывод._____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Работа 3. Динамометрия.

Оборудование: кистевой динамометр.

Ход работы: Взять кистевой динамометр в руку, отвести от туловища до получения прямого угла. Сжать с максимальной силой пальцы кисти. Результаты записать. Измерения проводятся три раза для правой и левой руки. Подчеркнуть максимальный результат и вычислить среднее значение для каждой из рук.

Оценка результата. В среднем у мальчиков сила колеблется для правой руки в пределах от 35 до 50дкН, для левой руки – 32 до 46дкН. У девочек соответственно 25-30дкН и 23-30 дкН (см. приложение 1, табл.2.)

Сделайте вывод ______________________________________________________________

8

Тема 3: Функциональная активность дыхательной системы

Вопросы к занятию:

1.Значение дыхания. Основные процессы дыхания.

2.Строение и функции органов дыхания. Возрастные особенности.

3.Дыхательные движения. Особенности дыхания детей разного возраста.

4.Алкоголь, табак и наркотики. Их влияние на дыхание.

5.Гигиенические требования к микроклимату учебных помещений. Естественная и искусственная вентиляция.

Работа 1. Определение жизненной емкости легких (ЖЕЛ).

Оборудование: спиротест, спирт, вата.

Ход работы: Определение жизненной емкости легких (ЖЕЛ) и объема первого секундного форсированного выдоха (ОФВ1) осуществляется с помощью устройства – спиротест УСПЦ-01 ("МИТК-М", Россия).

Испытуемый предварительно выполняет 2-3 свободных пробных вдоха и выдоха, затем производит максимально глубокий вдох, зажимает нос большим и указательным пальцами и, взяв мундштук в рот, производит полный выдох в прибор с максимально возможной скоростью (мундштук предварительно дезинфицируют ватой, смоченной спиртом). Продолжительность выдоха должна быть более одной секунды. Процедуру повторяют трижды с интервалом полминуты. Сравнить результаты первого и последнего замеров и сделать вывод о функциональном состоянии дыхательной системы.

У здоровых людей ЖЕЛ при повторных замерах не изменяется, либо увеличивается. Уменьшение величины ЖЕЛ от первого определения к последнему говорит о пониженной функциональной способности легких.

Определите должную ЖЕЛ по формуле из табл.1.

		Таблица 1
		Формулы для расчета ЖЕЛ
Возраст, г	Пол	Формула для расчета( рост-см, возраст-в годах)
>16	м	ЖЕЛ=(рост∙0,052возраст∙0,022) - 3,60
>16	ж	ЖЕЛ=(рост∙0,041возраст∙0,018) - 2,68
8-12	м	ЖЕЛ=(рост∙0,052возраст∙0,022) - 4,60
13-16	м	ЖЕЛ=(рост∙0,052возраст∙0,022) - 4,20
8-16	ж	ЖЕЛ=(рост∙0,041возраст∙0,018) - 3,70

Оценка результата: Сравните максимальный результат ЖЕЛ с его расчетным значением ЖЕЛ для данного возраста, роста и пола. Отклонение от нормативных результатов на 15% считается нормальным (см. приложение 2, табл. 3).

Сделайте вывод _____________________________________________________________

________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Работа 2. Дыхательные функциональные пробы с задержкой дыхания на фазе вдоха и выдоха.

Оборудование: секундомер.

Ход работы: 1. Задержка дыхания на вдохе: в положении сидя после обычного (глубокого, но не максимального) вдоха задержать дыхание, зажав нос пальцами. Время задержки дыхания (до непроизвольного его восстановления) фиксировать по секундомеру.

9

Результат считается удовлетворительным, если человек смог задержать дыхание на 30-

60с.

2.Задержка дыхания на выдохе: сделать не очень глубокий выдох, задержать дыхание, включить секундомер. После непроизвольного восстановления дыхания выключить секундомер, записать результат.

Результат считается удовлетворительным, если он не ниже 20 с.

Вывод _____________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Работа 3. Дыхательные функциональные пробы с задержкой дыхания до и после дозированной нагрузки.

Оборудование: секундомер. Ход работы:

1.В положении стоя задержать дыхание на максимальный срок на спокойном вдохе и включить секундомер. В момент восстановления дыхания выключить секундомер и записать результат (А - задержка дыхания на вдохе в покое, в сек.).

2.Отдохнуть 5 минут. Встать и сделать 20 приседаний в среднем темпе (1 приседание за 1,5 секунды). Быстро сесть на стул, задержать дыхание на вдохе и включить секундомер. За-

писать результат измерений (В – задержка дыхания после 20 приседаний).

3.Отдохнуть 1 минуту, после чего снова задержать дыхание на вдохе и записать резуль-

тат (С – задержка дыхания после отдыха).

4.Сравнить свои показатели с нормативными, приведенными в таблице 2.

				Таблица 2
	Категории		Задержка дыхания
	испытуемых	А	В	С
		в покое, с	после 20 приседаний, %	после отдыха,%
	Здоровые	46-60	>50% от А	>100% от А
	тренированные
	Здоровые не трениро-	36-45	30-50% от А	70-100% от А
	ванные
	С отклонениями в здо-	20-35	< 30% от А	< 70% от А
	ровье

Вывод ________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Работа 4. Расчет индекса Скибински

С помощью этого индекса комбинированно оценивают функции сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Оборудование: секундомер.

Ход работы: из проделанных ранее работ взять значение ЖЕЛ и ЗД (задержки дыхания), определите частоту сердечных сокращений (ЧСС) в покое. Рассчитайте индекс Скибински по формуле:

ИС= ЖЕЛ∙ЗД/(ЧСС∙100),

где ИСиндекс Скибински, ЖЕЛ – жизненная емкость легких, см3; ЗД – задержка дыхания, с; ЧСС - частота сердечных сокращений, уд/мин.

	10
Оценка результатов:	Вывод______________________________________________
<5 – очень плохо;	____________________________________________________
5-10 – неудовлетворительно;	____________________________________________________
10-30-удовлетворительно;	____________________________________________________
30-60-хорошо	____________________________________________________
>60 – очень хорошо	____________________________________________________

Тема 4: Сердечно-сосудистая система

Вопросы к занятию:

1.Внутренняя среда организма. Кровь, ее состав, функции. Возрастные особенности.

2.Группы крови. Резус-фактор. Переливание крови.

3.Пульс, артериальное давление. Возрастные особенности.

4.Сердце, строение и функции. Возрастные особенности.

5.Круги кровообращения.

6.Особенности строения стенок артерий, вен, капилляров. Первая помощь при кровотечениях.

Работа 1. Измерение артериального давления и ЧСС.

Оборудование: тонометр, фонендоскоп, секундомер.

Ход работы: Держа руку ладонью вверх, наденьте измерительный манжет на плече на расстоянии примерно 1-3 см от локтевого сгиба. Закрепите измерительный манжет при помощи застежки-контактной ленты (липучка). Манжет должен охватывать плечо, но не очень туго. Как только прибор закреплен, нажмите кнопку «Start/Stop» (рис.2, 1). Все символы функций отобразятся на дисплее на несколько секунд.

Когда на дисплее появится стрелка «▲» (20) – прибор готов к работе. После звукового сигнала, возьмите нагнетатель подкачки в свободную руку и накачайте манжету, пока не услышите звуковой сигнал. Наблюдайте за индикацией на дисплее. Если произведена недостаточная накачка будет мигать стрелка «▲». После накачки измерение происходит автоматически. Расслабьтесь и не разговаривайте, дышите спокойно. Символ в форме сердца на дисплее будет мигать и раздаваться звуковой сигнал при каждом ударе сердца, указывая на то, что производится измерение.

Рис. 2. Устройство автоматического тонометра.

Затем отображается результат, состоящий из систолического (рис.2, 17) и диастолического (рис.2, 18) давления и пульса (рис.2, 19) и раздастся длинный звуковой сигнал (см. приложение 2).