4097

Рисунок – Карта-схема районирования территории Воронежской области по суммам эффективных температур

Выделены климатические районы Воронежской области и отнесенные к ним лесничества для создания плантаций и лесных культур орехов с опти-

мальным видовым размещением (табл. 2).

11

Таблица 2 – Перечень выделенных климатических районов и отнесенных к ним лесничеств Воронежской области для создания плантаций и лесных культур видов орехов

	№	Климатические	Усредненные	Административные	Наименование лесничеств	Рекомендуемые
	п/п	районы	климатические показатели	районы и их части (ч)		виды орехов
			Тэф. – 2650	Верхнехавский, Рамонский, Эр-	Теллермановское, Воронеж-
			Такт. – 2940			Орех черный
				тильский, Терновский Борисоглеб-	ское (ч), Савальское (ч), Семи-
		Северный район	Тн. – (-196)			Орех маньчжурский
	1			ский (ч), Панинский (ч), Семилук-	лукское (ч), Эртильское (ч),
		лесостепной зоны	Тср. – 7,1			Орех сердцевидный
				ский (ч), Грибановский (ч), Ново-	Песковское (ч), Пригородное
			P, мм – 520			Орех мелкоплодный
				усманский (ч)	(ч)
			ГТК – 1,1
				Борисоглебский (ч), Новоусман-	Воронежское (ч), Савальское
				ский (ч), Панинский (ч), Семилук-	(ч), Семилукское (ч), Эртиль-
			Тэф. – 2720	ский (ч), Грибановский (ч), г. Во-	ское (ч), Песковское (ч), При-	Орех грецкий
			Такт. – 3030	ронеж, г. Нововоронеж, Нижнеде-	городное (ч), Сомовское, Во-
						Орех черный
		Южный район	Тн. – (-188)	вицкий, Аннинский, Репьевский,	ронцовское, Новоусманское,
	2					Орех мелкоплодный
		лесостепной зоны	Тср. – 7,4	Острогожский, Хохольский, Лис-	Бобровское, Давыдовское, Ан-
						Орех сердцевидный
			P, мм – 540	кинский, Каширский, Бобровский,	нинское, Хреновское, Павлов-
						Орех айлантолистный
			ГТК – 1,0	Новохоперский (ч), Поворинский	ское (ч), Новохоперское (ч),
				(ч), Павловский (ч), Бутурлинов-	Острогожское (ч), Бутурлинов-
				ский (ч)	ское (ч)
			Тэф. – 2780	Новохоперский (ч), Поворинский
				(ч), Павловский (ч), Бутурлинов-	Павловское (ч), Новохоперское
			Такт. – 3100			Орех грецкий
				ский (ч), Каменский, Подгорен-	(ч), Острогожское (ч), Бутур-
		Северный район	Тн. – (-182)			Орех черный
	3			ский, Воробьевский, Калачеевский,	линовское (ч), Донское (ч),
		степной зоны	Тср. – 7,7			Орех сердцевидный
				Петропавловский (ч), Россошан-	Россошанское (ч), Калачеев-
			P, мм – 490			Орех айлантолистный
				ский (ч), Ольховатский (ч), Верх-	ское (ч)
			ГТК – 0,9
				немамонский (ч)
			Тэф. – 2860
			Такт. – 3180	Петропавловский (ч), Верхнема-	Россошанское (ч), Донское (ч),	Орех грецкий
		Южный район	Тн. – (-172)	монский (ч), Россошанский (ч),
	4				Калачеевское (ч), Богучарское,	Орех черный
		степной зоны	Тср. – 8,1	Ольховатский (ч), Богучарский,
					Кантемировское	Орех сердцевидный
			P, мм – 470	Кантемировский
			ГТК – 0,9

12

Принимая во внимание показатели зимостойкости и комплексной ус-

тойчивости, разведение орехов серого и маньчжурского возможно на всей территории Воронежской области без каких-либо ограничений. Более того,

границы успешного выращивая лесных культур и защитных насаждений мо-

гут быть смещены на 700-800 км севернее исследуемой территории.

Разведение ореха грецкого для получения плодов целесообразно в цен-

тральной и южной частях Воронежской области. Условную северную грани-

цу оптимума его выращивания можно провести по линии Репьевка – Средний Икорец – Орловка. Культивирование ореха грецкого для получения плодов севернее указанной территории возможно при полном соответствии условий произрастания с биологическими свойствами породы.

Орех сердцевидный пригоден для использования в качестве плодовой культуры без ограничений и рекомендуется для культивирования во всех районах Воронежской области. Для ореха черного оптимальным выглядит территориальное размещение плантаций и лесных культур в лесостепной зо-

не европейской части РФ.

5 ВЫБОР МЕСТА ПОД ПЛАНТАЦИИ И ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ ОРЕХОВ Орехи всех видов предпочитают ровный рельеф местности, а также

средние и верхние участки небольших склонов, южной, юго-западной и за-

падной экспозиции. Пониженные места, где скапливается вода и застаивается холодный воздух, непригодны для выращивания. Посадка растений в местах не подверженных воздействию холодных воздушных масс позволит повы-

сить показатели теплообеспеченности и защитить от воздействия неблаго-

приятных факторов.

Важнейшим моментом для создания плантаций и лесных культур оре-

хов является выбор почвы. Необходимо учитывать следующие придержки:

- лучшими пoчвaми, для посадки ореха грецкого cчитaютcя дepнoвaя

или дepнoвo-пoдзoлиcтaя, лeгкocyглиниcтaя почва с содержанием гумуса 3-5 %, при мощности гумусового горизонта 25 см и более;

13

-для ореха черного предпочтительны плодородные, рыхлые почвы, с

наличие фосфорных и калийных удобрений; не приемлет кислых, засоленных

изаболоченных грунтов, а также почв с переизбытком азота;

-для всех видов орехов рода Juglans необходима в меру рыхлая почва,

но в то же время oблaдaющая влaгoyдepживaющими свойствами; оптималь-

ной кислотностью почвы является 5,5-8,5 pH (предпочтительна нейтральная и слабощелочная среда), с глубиной залегания грунтовых вод не менее 3-4 м.

Для повышения величины урожая необходимо чередование рядов или полос с формами, имеющими различный тип цветения. Размещение растений на плодовой плантации к моменту вступления в плодоношение должно быть не менее 8×8 м, на плодородных почвах – 12 × 12 м.

6 ЦЕЛЕВОЕ НАЗНАЧЕНИЕ ВИДОВ ОРЕХОВ

Орехи рода Juglans являются растениями, сочетающими в себе множе-

ство ценных функций, т.к. занимают промежуточное положение между сугу-

бо лесными и садовыми породами. Следовательно, они пригодны не только для создания плодовых плантаций, лесных и парковых культур – их целесо-

образно вводить в состав придорожных и полезащитных лесных полос, ис-

пользовать в озеленении населенных пунктов и т. д.

В настоящее время существует созданный автором клоновый архив

(общей площадью 1,1 га), где собраны лучшие формы видов орехов рода

Juglans, возрастом 9-10 лет. Однако необходимо расширить клоновую план-

тацию до площади 5 га.

Наиболее перспективные для разведения в Воронежской области виды орехов рода Juglans можно разделить на 5 категорий целевого назначения:

1)не пригодные для создания плодовых плантаций;

2)потенциально пригодные для создания плодовых плантаций (виды орехов, которые в будущем могут использоваться для создания плодовых плантаций, при проведении требуемых селекционных мероприятий);

3)пригодные для создания плодовых плантаций;

14

4)пригодные для создания лесных культур;

5)пригодные для зеленого строительства.

Для создания лесных культур, плодовых плантаций и выращивания в садовых хозяйствах Воронежской области рекомендуются лучшие местные формы орехов рода Juglans (приложение А), отобранные с применением предложенных методических подходов.

При культивировании орехов рода Juglans в Воронежской области ре-

комендуется использовать лучшие формы следующих видов:

- для создания плодовых плантаций – орех грецкий (прежде всего Воро-

нежскую, Переваленскую и Кравцовскую формы), которые имеют рентабель-

ность более 150%; а при грамотном ведении селекционных мероприятий – орех сердцевидный (форма В 1);

- для создания плантаций, потенциально пригодных для получения пло-

дов – орехи сердцевидный и черный; - при выращивании лесных культур – орех черный (все формы, особенно

форма А1 ореха черного); в меньшей степени орех грецкий и орех маньчжур-

ский (форма В3);

-при формировании ландшафтных групп и декоративных посадок, для повышения эстетической оценки насаждений – орех мелкоплодный (форма Б4);

-для введения в состав придорожных и полезащитных лесных полос,

увеличения биоразнообразия и повышения устойчивости насаждений – орех серый и орех маньчжурский (все формы);

- для озеленения городских улиц, повышения эстетической оценки и фитонцидности насаждений – орех айлантолистный, обладающий высокими пылезадерживающими, шумопоглощающими, и особенно воздухоочисти-

тельными способностями; - для озеленения городских улиц, групповых и солитерных посадок,

контрастных групп, очищения воздуха от промышленных газов – орех сердце-

видный (особенно форма Д2), орех айлантолистный.

15

Выращенные сеянцы отдельных лучших форм унаследовали важные свойства материнских растений, исходя из чего, рекомендуются для разведения семенным путем. Выявлена наследуемость в семенном потомстве у следующих из них:

-Воронежская форма ореха грецкого – по строению листовой пластинки и качеству плодов (коэффициент наследуемости Н2=0,68);

-форма А1 ореха черного – по энергии роста и прямизне ствола (Н2=0,56);

-форма В 1 ореха маньчжурского – по зимостойкости (Н2=0,70).

Список использованной литературы

1. Залесов, С. В. Изучение перспективности древесных интродуцентов [Электронный ресурс]: метод. указания / С.В. Залесов, Е.П. Платонов, Е.С. Залесова, А.С. Оплетаев, А.В. Данчева, Я.А. Крекова. – Екатеринбург, 2014. – Режим доступа: http://elar.usfeu.ru/bitstream/123456789/3596/1/Izuchenie.pdf/

(дата обращения: 18.12.2016).

2.Картелев, В. Г. Методика индивидуального отбора перспективных особей в потомствах плюсовых деревьев ореха грецкого / В. Г. Картелев. – Иджеван: Армянская научно-исследовательская опытная станция, 1977. – 8 с.

3.Николаев, Е. А. Интродукция и селекция ореха грецкого в Воронежской области / Е. А. Николаев, В. А. Славский, В. В. Тищенко. – Воронеж: изд-во ВГУ, 2007. – 152 с.

4.Славский, В. А. Районирование ореха грецкого в Воронежской области по зонам устойчивости к неблагоприятным факторам / В. А. Славский, Д. А. Тимащук, А. В. Мироненко // Лесотехнический журнал. – 2017. – № 3

(27). – Т. 7. – С. 143-150.

4. Славский, В. А. Комплексная оценка зимостойкости ореха грецкого в Воронежской области / В.А. Славский, М.П. Чернышов // Известия СПб ЛТА. – 2018. – Вып. 224. – С. 37-45.

16

6. Сухоруких, Ю. И. Программа и методика селекции ореха грецкого /

Ю. И. Сухоруких, А. П. Луговской, С. Г. Биганова. – Майкоп: Качество, 2007.

–54 с.

7.Slavskiy V. A comprehensive assessment of the sustainability of nuts of the genus Juglans on adaptive features in the Voronezh region / V. Slavskiy, А. Vodolazhskiy, S. Biganova // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. FORESTRY-2018. – Vol. 232. – 2019.

17

Приложение А

Характеристика лучших форм и видов орехов рода Juglans, рекомендуемых

для культивирования в Воронежской области

Кравцовская форма ореха грецкого

Маточное дерево этой формы произрастает в с. Кравцовка Ольховатского района. Единичное дерево семенного происхождения расположено на пологом склоне неглубокой балки. От сильных ветров с севера имеет конусовидную форму [3].

Листорасположение очередное, по спирали. Листья большие: в среднем 43,7 см в длину и 22,4 см в ширину, непарноперистосложные. Листочки эллипсовидные, слегка заостренные на вершине, цельнокрайние, голые. Окраска листочков темно-зеленая. Черешок длинный – 4,5-11,3 см. В листе 3-9 листочков, но наиболее часто встречаются 5-7 шт. Жилкование перистое.

Цветки однодомные, раздельнополые. Во время цветения сережки достигают длины 12-15 см. Женские цветки расположены по 1-5, реже 9 шт. Плоды сильно варьируют по величине: от 2,7 2,1 2,1 см до 3,9 3,2 3,1 см; масса минимальная – 6,7 г, средняя – 10,9 г, максимальная – 13,4 г. Форма орехов эллипсовидная. Вершина слабо заостренная, а основание тупое или слабовогнутое. Шов выражен хорошо, но не резко. Скорлупа слабобороздчатая, светло-коричневой окраски, не слишком твердая, часто раскалывается руками. Толщина скорлупы варьирует от 0,3 до 1,7 мм (средняя 0,8 мм). Перегородки у орехов плотные пленчатые.

Плоды Кравцовской формы обладают отличным вкусом. Ядро извлекается по частям, реже целиком. Выход ядра – 48,7 %.

Плодоношение наступает в возрасте 7-8 лет, но цветение женских цветков бывает с 6 лет. В наиболее урожайные годы с взрослых деревьев (40-60 лет) можно собирать до 60 кг орехов. Плоды располагаются равномерно по всей кроне. Полного отсутствия плодов не наблюдается.

Основные свойства (балл): зимостойкость –1,7; заморозкоустойчивость –2,8; засухоустойчивость 1,6; устойчивость к болезням и вредителям –1,6; урожайность – 4,5.

Достоинствами данной формы ореха грецкого является высокая зимостойкость, декоративность, отличное качество плодов и хорошая урожайность. К недостаткам следует отнести слабую заморозкоустойчивость. Кравцовская форма ореха грецкого непременно должна быть повсеместно культивирована в пределах Воронежской области.

Воронежская форма ореха грецкого

Происхождение формы из Звенигорского района Киевской области. Маточные деревья (3 шт.) семенного происхождения произрастают в г. Воронеже на частном приусадебном участке. Они расположены на небольшом склоне, в верхней его части и защищены постройками. Растения находятся в отличном состоянии, поскольку получают необходимый уход. Почва в месте произрастания – обыкновенный чернозем, глубина залегания грунтовых вод – 8,5-9 м.

Существенных отличий в морфологии побегов, почек всех типов, мужских и женских цветков, а также плодов у Воронежской формы не обнаружено. Непарноперистосложные листья длиной – 41,6 см, шириной – 18,9 см. В листе от 3 до 9 листочков (чаще всего 7).

Плод – ложная костянка шаровидной формы, со слегка оттянутой вершиной. Размеры плода – 3,2×3,0×3,1 см. Ядро желтоватого цвета, имеет отличные вкусовые качества; извлекается по частям или целиком. Выход ядра – 50,7 %. Плоды высокотоварные и транспортабельные.

18

Основные свойства (балл): зимостойкость –1,6; заморозкоустойчивость – 2,8; засухоустойчивость – 1,6; устойчивость к болезням и вредителям – 1,7; урожайность –3,8.

Достоинствами Воронежской формы ореха грецкого является отличное качество плодов и высокая зимостойкость. К недостаткам следует отнести слабую заморозкоустойчивость генеративных органов. Данная форма является ценным исходным материалом для селекции ореха грецкого на качество плодов, как в Воронежской области, так и за ее пределами.

Переваленская форма ореха грецкого

Маточное дерево семенного происхождения растет в селе Перевальное Подгоренского района. Отдельно стоящее дерево защищено от ветров, т.к. располагается в основании склона неглубокой балки. Также оказывают утепляющее действие на растение расположенные вблизи постройки [3]. Дерево находится в очень хорошем состоянии.

Почва – смытый чернозем балочных склонов. Глубина залегания грунтовых вод – 7-8 м. Происхождение семян – из Луганской области, время посадки ореха 1880-1890 г.г.

Крона исключительно густая, обратночашевидная. Диаметр кроны по проекции на земле составляет 11,3 м. Размеры листа: длина 39,8 см, ширина 23,2 см. В листе обычно 7 листочков, но их количество может колебаться от 3 до 11. Жилкование листочков перистое, эллипсовидной формы, листочки слегка заостренные на вершине и у основания, цельнокрайние.

Мужские цветки – типичные, женские располагаются по 1-9 шт. на одной цветоножке. Размеры плода варьируют от 2,6 1,9 2,4 см до 3,2 2,8 3,1 см. Масса в среднем равна 8,9 г, при толщине скорлупы 1,6 мм. Выход ядра составляет 41,4 %, извлекается по частям.

Форма плода эллипсовидная, слегка сдавленная с боков, вершина заостренная, что является основным отличительным признаком данной формы. Основание выпуклое, тупое. Форма орехов мало изменяется, хорошо выражены 1 или 2 шва. Скорлупа имеет слабобороздчатую, желто-коричневую поверхность. Перегородки пленчатые, плотные; вкус ядра очень хороший.

Цветение и плодоношение наступает в возрасте 8-10 лет. Отдельные деревья в возрасте 85-90 лет дают урожай более 100 кг, но в среднем 50-60 кг. В селе Перевальное находятся насаждение данной формы. Деревья имеют очень хорошее состояние, плодоносят.

Основные свойства (балл): зимостойкость – 1,5; заморозкоустойчивость – 2,2; засухоустойчивость –1,7; устойчивость к болезням и вредителям –1,7; урожайность – 4,8.

Достоинство Переваленской формы – очень высокие для наших мест урожайность и зимостойкость. Переваленская форма несомненно заслуживает дальнейшего распространения не только в Воронежской области, но и за ее пределами, поскольку является ценным материалом для селекции по всем основным критериям – зимостойкости, урожайности и качеству плодов.

Морозовская форма ореха грецкого

Маточное дерево этой формы произрастает в хуторе Морозовка Подгоренского района. Отдельное дерево семенного происхождения располагается на вершине пологого склона южной экспозиции и находится под небольшой защитой молодого плодового сада и надворных построек [3]. Дерево находится в хорошем состоянии, существенных повреждений стволов и кроны не обнаружено. Почва – смытый выщелоченный чернозем. Глубина залегания грунтовых вод – 6-7 м. Происхождение посадочного материала с горных районов Кавказа. Время посадки ореха относится к 1920-1922 г.г.

Крона густая, шаровидная. Толщина побегов текущего года составляет 1,3 см. Однолетние побеги гладкие, блестящие буро-коричневой окраски, к вершине зеленоватобурые, слегка опушенные. Ростовые почки яйцевидные 0,3-0,6 см в диаметре, буроватой окраски.

19

Листорасположение очередное спиральное, жилкование перистое. Общая форма листа широколанцетовидная; листья имеют длину 39,3 см и ширину 18,8 см. Листочки обратнояйцевидные с клиновидной вершиной и округлым основанием, с нижней стороны слегка опушенные. Окраска листа темно-зеленая, черешок голый, блестящий 3,9-10,4 см в длину. Листочков в листе обычно 7, реже 1-5 шт.

Плод шаровидной формы с оттянутым носиком. Орехи варьируют по форме и величине незначительно: от 2,8 2,9 2,8 см до 3,1 3,1 3,0 см; масса: минимальная – 9,1 г, средняя – 10,9 г, максимальная – 12,2 г. Форма плода шаровидная. Вершина ореха не заостренная, основание слабовогнутое. Шов выражен не резко. Скорлупа твердая, толщина скорлупы от 0,4 до 2,1 мм, бороздчатая, желтовато-коричневой окраски. Перегородки плотные, деревянистые. Вкус ядра приятный, со сладковатым привкусом. Ядро белое, извлекается частями, реже половинками. Выход ядра – 48,2.

Основные отличительные признаки: необычная форма плодов и листьев, высокая зимостойкость. Начало цветения и плодоношения происходит с 7-9 лет. Наибольший урожай с дерева (в 40-летнем возрасте) составлял 70 кг. Средние урожаи колеблются в пределах от 15 до 25 кг.

Основные свойства (балл): зимостойкость – 1,8; заморозкоустойчивость –2,9; засухоустойчивость – 1,5; устойчивость к болезням и вредителям – 1,7; урожайность – 4.

Достоинства орехов данной формы: высокая зимостойкость и урожайность, отличный товарный вид плодов, декоративность как плодов, так и растений в целом. Недостатки: слабая заморозкоустойчивость репродуктивных органов. Данная форма, несомненно, заслуживает разведения в Воронежской области.

Форма В 3 ореха маньчжурского

Маточное дерево этой формы произрастает г. Воронеже, Бот. саду ВГУ и расположено на ровном месте, защищено посадками и постройками. Деревья (7 шт.) находятся в отличном состоянии, повреждений не имеют. Почва – выщелоченный чернозем.

Деревья с одним стволом, покрытым темно-серой, очень толстой, сильно растрескивающейся корой. Крона узкая. Однолетние побеги до 0,7 см толщины, имеют светлозеленой окраски, густо железисто-опушенные.

Листья в среднем 70 см длины и до 40 см ширины, непарноперистые, с 15-17 супротивными листочками. Плоды яйцевидной формы, заостренные, темно-бурого цвета, крупные, длиной до 5 см и шириной до 4 см, с 8 продольными швами, 2 из которых часто выражены сильнее. Ядро извлекается с трудом, очень мелкими частями, скорлупа очень толстая и твердая.

Основные свойства (балл): зимостойкость – 1,5; заморозкоустойчивость – 2,6; засухоустойчивость – 2,4; устойчивость к болезням и вредителям – 1,7; урожайность – 2,2.

Достоинством формы В 3 ореха маньчжурского является крупность плодов и высокая зимостойкость. К недостаткам следует отнести низкое качество плодов и слабую заморозкоустойчивость генеративных органов. Данную форму ореха маньчжурского следует использовать для озеленения и в качестве декоративной культуры.

Форма В 6 ореха маньчжурского

Деревья этой формы произрастают в пос. Рассыпной Ольховатского района и расположены на ровном месте, в пределах лесного массива. Деревья находятся в отличном состоянии, штамб и крона не имеют повреждений от мороза.

Деревья имеют возраст 50-60 лет, почва в месте произрастания – обыкновенный чернозем, средняя по плодородию, ТЛУ – Д2. Глубина залегания грунтовых вод – 7-8 м. Средние размеры растений следующие: высота – 17,0 м, диаметр ствола – 48 см. Диаметр кроны составляет 7,1 м. Крона очень густая, шаровидная. Штамб высокий – 1,8 м. Кора темно-серая, трещиноватая, поверхность коры блестящая, с множеством чечевичек.

20