- •Введение в биохимию
- •Биохимия
- •Признаки живой материи:
- •Признаки живой материи:
- •Место в структуре программы специалитета. Биохимия относится к дисциплинам базовой части.
- •Объекты биохимических исследований. Современные направления исследований.
- •Биохимические анализы крови, мочи, ликвора, слюны -
- •Клиническая биохимия -
- •Структура дисциплины
- •Успехов в освоении дисциплины!
- •Вся наша жизнь - нелепое чудо, пробившееся в реальность вопреки всем законам мироздания.
- •Проблемы и задачи протеомики в медицине
- •Основные вопросы лекции:
- •Белки (протеины)
- •«Жизнь есть способ существования белковых тел» Ф. Энгельс
- •Международный проект «Протеом человека» (Human Proteome Project, НРР)
- •Белки – высокомолекулярные органические полимеры, построенные из аминокислот, связанных между собой
- •В процессе биосинтеза белка в полипептидную цепь включаются 20 α-аминокислот, кодируемых генетическим кодом
- •Качественный состав белка зависит от состава аминокислот.
- •Строение белков
- •Первичная структура белка. Аминокислоты могут ковалентно связываться друг
- •Характеристика пептидной связи
- •Пептидные связи очень прочны и самопроизвольно не разрываются при нормальных условиях.
- •Количество аминокислот в составе пептидов (белков) может сильно варьировать.
- •В организме вырабатывается множество пептидов, участвующих в регуляции биологических процессов и обладающих высокой
- •Молекулярная масса (ММ) белка зависит от количества
- •Роль первичной структуры
- •Вторичная структура белков -
- •Пептидные цепи могут приобретать структуры 2 типов:
- •β- структура
- •Нерегулярные вторичные структуры
- •Третичная структура белков -
- •Третичная структура белка
- •Фолдинг -
- •Форма белковой молекулы
- •Растворимость белка определяется его структурой
- •ИЭТ – индивидуальная характеристика белка
- •Центр связывания белка (активный центр) - участок
- •Этапы формирования функционально активного белка. В основе функционирования любого белка лежит его способность
- •Домен белка— элемент третичной структуры белка.
- •Сложные белки (холопротеины)
- •Сложные белки
- •Белки обладают антигенными свойствами.
- •Конформационная лабильность белков -
- •Четвертичная структура белков. Характеризуются белки, состоящие из 2 и более полипептидных цепей.
- •ОСОБЕННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОЛИГОМЕРНЫХ БЕЛКОВ
- •Гемоглобин (НЬ) — олигомерный белок, состоит из 4 протомеров
- •Кооперативные изменения конформации протомеров Нb ускоряют нагрузку О2 в легких и разгрузку в
- •Изменение конформации облегчает взаимодействие следующего
- •Характерная для гемоглобина S-образная кривая насыщения О2 свидетельствует, что связывание первой молекулы О2
- •Размер белка может измеряться в числе аминокислотных остатков или в дальтонах (молекулярная масса,
- •Денатурация белка -
- •Денатурация белка. Ренативация белка.
- •Применение денатурирующих агентов в биологических исследованиях и медицине
- •Полиморфизм белков -
- •Полиморфизм белков в онтогенезе. Изофункциональные белки.
- •Полиморфизм белков при патологии. ИЗМЕНЕНИЯ БЕЛКОВОГО СОСТАВА ОРГАНИЗМА
- •Первичные протеинопатии.
- •Прионы
- •Вторичные протеинопатии: причины и следствия
- •Благодарю за внимание!
Введение в биохимию
Лекция для специальности 31.05.01– «Лечебное дело» подготовлена доцентом кафедры общей и биологической химии ТГМУ О. А.
Артюковой 2017–2018 учебный год
Биохимия
(биологическая или физиологическая химия) -
это наука, которая изучает химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов, их превращениях и связь этих превращений с деятельностью клеток, тканей, органов и организма в целом.
Термин «биохимия» эпизодически употреблялся с середины XIX века, |
в |
классическом смысле он был введён в научную среду в 1903 |
|
немецким химиком Карлом Нойбергом. |
|
Биохимия – наука о химических основах процессов жизнедеятельности, |
|
свойственных живой материи. |
|
Признаки живой материи:
1. Способность к обмену веществ и энергии. Выделяют 4 стадии:переваривание – распад чужеродных биополимеров до мономеров;всасывание мономеров;промежуточный обмен – ферментативно обусловленные и регулируемые
внутриклеточные процессы;выделение конечных продуктов обмена (метаболитов).
В результате во внутренние среды организма поступает большое количество метаболитов, содержание которых определяет гомеостаз - способность организма поддерживать постоянство внутренней среды (крови, лимфы, межклеточной жидкости, мочи и др.)
2.Изменчивость – способность к реагированию на воздействие окружающей среды изменением химического состава и функций.
3.Способность к точному воспроизведению за счет передачи наследственной информации.
Признаки живой материи:
4.Высокий уровень структурной организации. Единицей живой материи является клетка.
Молекулы
Органеллы, мембраны
Клетка
Ткани
Органы
Организм
Практически любое заболевание начинается с нарушения даже одной реакции в клетке,
|
а затем оно распространяется на ткань, |
орган |
и организм в целом. |
Нарушение метаболизма ведет к нарушению гомеостаза, что сопровождается изменением биохимических показателей (диагностика!)
Место в структуре программы специалитета. Биохимия относится к дисциплинам базовой части.
Провести четкие границы между биохимией и смежными науками, такими, как биология, гистология, физиология, генетика, фармакология и др., достаточно сложно, и чаще всего эти границы весьма произвольны. Перекрывание этих областей знаний не случайно, зачастую у них общие объекты исследований, например, нервная клетка, митохондрии и т.д., различны лишь подходы и методы изучения.
Биохимия является одной из фундаментальных дисциплин, обеспечивающих подготовку квалифицированного врача любого профиля.
Объекты биохимических исследований. Современные направления исследований.
Биохимия животных
Биохимия растений
Биохимия микроорганизмов
Биохимия человека
Биотехнология
Космическая биохимия
Экологическая биохимия
Эволюционная биохимия
Биохимия питания
Молекулярная биология молекулярная медицина
Клиническая биохимия и клинико-лабораторная диагностика
Биохимические анализы крови, мочи, ликвора, слюны -
это исследования, которые проводят для выяснения состояния всех органов и систем человека.
Расшифровка биохимического анализа и знание нормальных показателей позволяет точно определить нарушения в белковом, липидном и углеводном обменах,
выявить воспалительные процессы и инфекции, а так же состояние различных органов.
Генетический анализ (метод диагностики на уровне генных структур человека),
совсем недавно ставший доступным практической медицине, позволяет собрать информацию
осостоянии здоровья больного
ипрогнозе его заболевания, которую невозможно получить никаким другим способом.
Исследование генных аномалий позволяет поставить правильный диагноз и предсказать проблемы
со здоровьем у потомства.
Клиническая биохимия -
раздел биологической химии, изучающий изменения биохимических процессов в организме человека при патологических состояниях,
атакже разрабатывающий методы обнаружения этих изменений
вцелях диагностики и прогноза заболеваний.
Знание биохимических основ состояния здоровья и течения болезни во многих случаях является залогом рационального лечения!
-
-
-
-
-
Биохимические показатели сред организма определяются для
постановки диагноза; выбора метода лечения;
контроля эффективности лечения (мониторинг); прогноза исхода заболевания; выявления патологии на доклиническом уровне
(скрининг).
Структура дисциплины
Оценивание уровня сформированности компетенций у обучающихся проводится по балльно–рейтинговой системе Промежуточная аттестация: экзамен