всякое / defend2014

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова»

ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Методические указания к практике и выпускной квалификационной работе

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова»

ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Методические указания к практике и выпускной квалификационной работе

Чебоксары

2014

1

Химическая технология и защита окружающей среды: метод. указания к практике и выпускной квалификационной работе / сост. А.И. Козлов, П.М. Лукин, Н.И. Савельев и др. – Чебоксары: Изд-во Чуваш. ун-та, 2014. – 100 с.

Содержат программы учебной (ознакомительной) и производственной (технологической) практики. Приведены основные требования к содержанию и оформлению отчетов, выпускных квалификационных работ.

Для студентов II-IV курсов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Химическая технология» и «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии».

Ответственный редактор: д-р хим. наук, профессор П.М. Лукин

Утверждено Учебно-методическим советом университета

2

ОГЛАВЛЕНИЕ

1.ПРАКТИКА………………………………………..……………….. 5

1.1.Общие сведения……………………………..……………….. 5

1.2.Формы и методы контроля. Критерии оценки……………... 8

1.3.Учебная (ознакомительная) практика………………………. 12

1.4.Производственная (технологическая) практика……………. 14

2.ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА……………. 19

2.1.Общие требования к квалификационным работам………… 19

2.2.Выполнение дипломной работы…………………………….. 22

2.3.Содержание дипломной работы…………………………….. 23

2.4.Содержание дипломного проекта …………………………... 27

3.ОФОРМЛЕНИЕ ГРАФИЧЕСКОЙ ЧАСТИ ПРОЕКТА…………. 40

3.1.Технологическая схема производства (сооружения) ……… 42

3.2.Монтажно-компоновочный чертеж…………………………. 50

3.3.Чертеж общего вида………………………………………….. 54

4.ЗАЩИТА ВЫПУСКНОЙ РАБОТЫ……………………………… 58 СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………… 61

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………….. 66

А. Примерная форма гарантийного письма от организации…... 66 Б. Форма титульного листа дневника практики………………… 68 В. Правила оформления текстовых документов………………... 69 Г. Форма титульного листа отчета по практике………………… 71 Д. Форма задания на дипломное проектирование……………… 72 Е. Форма отзыва о выпускной работе…………………………… 74 Ж. Форма рецензии на выпускную работу……………………… 75 З. Форма титульного листа дипломной работы………………… 76 И. Пример реферата на дипломный проект……………………... 77 К. Форма титульного листа дипломного проекта………………. 78 Л. Пример блок-схемы технологического процесса……………. 79 М. Условные обозначения оборудования на схемах…………… 80 Н. Буквенно-цифровые обозначения трубопроводов…………... 85 О. Цифровые обозначения трубопроводов ……………………... 86 П. Пример развернутой схемы автоматизации ………………… 88 Р. Установка сушильная. Аппаратурная схема…………………. 89 С. Технологическая схема установки ректификации…………... 90 Т. Технологическая схема установки адсорбции……………….. 92 У. Примеры монтажных и компоновочных чертежей………….. 94 Ф. Колонна абсорбционная. Чертеж общего вида……………… 96 Х. Адсорбер. Чертеж общего вида………………………………. 98

3

1ПРАКТИКА

1.1Общие сведения

1.1.1 Виды практики и сроки их прохождения

Студенты, обучающиеся по направлениям подготовки 240100 «Химическая технология» и 241000 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», проходят практику в соответствии с утвержденными учебными планами (табл. 1.1).

Таблица 1.1 – Виды практики и сроки их прохождения

В соответствии с приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 сентября 2013 г. № 1061 «Об утверждении перечней специальностей и направлений подготовки высшего образования» введены новые коды направлений подготовки бакалавров (табл. 1.2).

5

Таблица 1.2 – Выписка из приказа №1031 от 12.09.2013

С 2014 года прием студентов и их обучение будут организованы по Федеральным государственным образовательным стандартам высшего образования третьего поколения.

Практика проводится в государственных, муниципальных и коммерческих организациях химического или экологического профиля в соответствии с заключенными договорами или гарантийными письмами. Формы гарантийного письма и заявления студента приведены в прил. А. Практика проводится также в структурных подразделениях университета по профилю подготовки студентов [1].

1.1.2 Охрана труда и техника безопасности

Согласно договорам и гарантийным письмам предприятия обязуются:

–обеспечить условия безопасности на рабочем месте;

–проводить обязательные инструктажи по охране труда;

–расследовать и учитывать несчастные случаи, если они произойдут со студентами в период практики в организации в соответствии с требованиями Положения о расследовании и учете несчастных случаев на производстве [2].

Студенты в период прохождения практики обязаны соблюдать общие правила безопасности, требования рабочей инструкции по месту прохождения практики.

Правила внутреннего распорядка на предприятии для студентов являются обязательными.

6

1.1.3 Организация практики

Кафедра химической технологии и защиты окружающей среды:

–назначает руководителя практики от кафедры – ответственное лицо за проведение практики студентов;

–выявляет внутренние структурные подразделения и внешние организации, в которых возможно осуществление практики;

–готовит проекты приказов о практике студентов с поименным перечислением студентов, руководителей, к которым студент прикрепляется, и организации, на базе которых он её проходит;

–оформляет необходимые документы отчетности: путевку студента-практиканта, направление руководителю предприятия.

Задания для самостоятельной работы студентов приведе-

ны в перечнях выполняемых работ во время прохождения соответствующей практики.

Экскурсии во время практики предусматривают посеще-

ние отдельных производственных подразделений, лабораторий предприятия, тематических выставок, музеев.

Требования к отчету студента. Содержание отчета опре-

деляется видом практики. Отчет оформляют с соблюдением требований стандартов [3, 4]. Основные правила оформления отчетов приведены в прил. В.

1.1.4 Дневник практики

Студенты при прохождении практики обязаны вести дневник практики. Для проверки качества прохождения практики, и в первую очередь, полученных знаний, умений и навыков, студенты должны представить руководителю практики от университета дневник практики, оформленный соответственно требованиям для всех видов практики, содержащий, в том числе, отзыв из организации, в которой проходила практика, описание проделанной студентом работы; общую оценку качества его подготовки; умение контактировать с людьми, анализировать ситуацию; работать со статистическими данными и т.д.

По результатам прохождения практики студенты представляют дневник руководителю практики кафедры. Форма титульного листа дневника практики приведена в прил. Б.

7

Примерные графики распределения времени в рабочий день практики и содержание работы приведены в табл. 1.3 и 1.4.

Таблица 1.3 – Примерный график распределения времени в рабочий день практики

Таблица 1.4 – Примерное содержание работ

1.2 Формы и методы контроля. Критерии оценки

1.2.1 Организация аттестации результатов практики

Формой аттестации результатов практики в соответствии с учебными планами является зачёт с оценкой (дифференцированный зачёт). Устанавливаются оценки: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно».

Для проверки качества прохождения практики, а также полученных знаний, умений, навыков студенты представляют руководителю практики от кафедры два документа.

Путевка студента-практиканта, оформленная в соответ-

ствии с требованиями для всех видов практики и содержащая отзыв от организации, в которой проходила практика. Отзыв

8

содержит перечень проделанной студентом работы, общую оценку качества его подготовки, умение контактировать с людьми, анализировать ситуацию, работать со статистическими данными и т.д.

Отчет о проделанной работе во время прохождения прак-

тики с указанием полученных новых знаний и навыков.

Отчет по практике рецензируется и оценивается руководителем практики от кафедры. Оценка по практике приравнивается к теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студента.

Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной причине, направляются на предприятие повторно, в свободное от учёбы время.

Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной причины или получившие оценку «неудовлетворительно», могут быть отчислены из университета, как имеющие академическую задолженность в соответствии с Положением об отчислении и восстановлении студентов в ФГБОУ ВПО «Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова».

Допуск к аттестации. К аттестации по результатам практики студент допускается при предоставлении руководителю практики от кафедры:

–путевки на практику, оформленной на месте прохождения практики с положительным отзывом руководителя практики от предприятия;

–отчета по практике, содержащего все разделы и оформленного с соблюдением требований стандартов [3, 4] (прил. В).

Организация аттестации. Сдача зачета осуществляется путем прослушивания доклада продолжительностью 7-10 минут

сиспользованием иллюстрационного материала на листах формата А1 или презентации на 7-13 слайдах.

1.2.2 Критерии оценки результатов практики

Для получения оценки «удовлетворительно» студент должен:

–предоставить путевку на практику, оформленную на месте прохождения практики с положительным отзывом руководителя практики от предприятия;

–предоставить отчет по теме практики со всеми разделами;

9