- •1.Основные компоненты химического состава бактериальной клетки, их функции.
- •2. Питание бактерий. Особенности питания бактерий
- •3. Механизмы питания бактерий.
- •4. Типы питания микробов.
- •5. Общие требования к искусственным питательным средам.
- •6. Классификация питательных сред по происхождению, по консистенции, по составу и назначению.
- •7. Простые питательные среды, их приготовление и стерилизация.
- •8. Специальные питательные среды, их примеры. Элективные питательные среды, их примеры.
- •9. Дифференциально-диагностические среды, их примеры.
- •10. Типы биологического окисления микробов. Аэробный тип биологического окисления, признаки, присущие ему.
- •12. Брожение. Учёный, открывший микробную природу брожения. Виды брожения.
- •13. Классификация микробов по типу биологического окисления. Примеры.
- •15. Рост и размножение бактерий, скорость и фазы размножения бактерий.
- •16. Методы культивирования и характер роста аэробов и анаэробов.
- •17. Выделение чистой культуры бактерий.
- •18. Пигменты микробов. Продукция микробами ароматических веществ, тепловой и световой энергии.
- •19. Ферменты микробов, их классификация.
- •22. Классификация микробов в зависимости от температуры, при которой они могут размножаться.
- •23. Понятие о стерилизации, дезинфекции, асептике, антисептике.
- •24. Стерилизация сухим жаром
- •25. Стерилизация паром под давлением.
- •26. Дробные методы стерилизации
- •27. Методы частичного обеспложивания.
- •28. Методы контроля стерилизации.
- •29. Дезинфицирующие вещества, механизм их действия. Консерванты.
- •30. Экология микробов. Микрофлора воды, воздуха, почвы. Роль микробов в круговороте веществ в природе.
- •10) Санитарно-показательные микроорганизмы. Какие патогенные микроорганизмы могут длительно сохраняться в почве?
- •31. Понятие о санитарно-показательных микроорганизмах. Санитарнопоказательные микроорганизмы для почвы, воды, воздуха.
- •32. Микробиологические исследования в аптечных учреждениях: объекты, отбор проб, методы исследования. Какие показатели определяются?
- •33. Источники и пути загрязнения микробами лекарственного растительного сырья. Правила хранения.
- •5. Правила хранения лекарственного сырья. Чем опасно микробное обсеменение лекарств?
- •34. Исследование лекарственных средств, стерилизуемых в процессе производства. Ход исследования, оценка результатов.
- •35. Предварительное определение антимикробной активности лекарственных средств: как проводится, оценка результатов
- •36. Исследования лекарственных средств, не стерилизуемых в процессе производства: ход исследования. Определение общего количества бактерий и грибов.
- •38. Антибиотики и химиотерапевтические препараты
- •3. Что такое химиотерапевтический индекс, напишите его формулу, каким он должен быть?
- •9. Классификация антибиотиков по происхождению, химическому составу, по спектру действия.
- •10. Механизм действия антибиотиков: мишени (точки приложения антибиотиков различных групп).
- •39. Побочные явления при антибиотикотерапии.
- •40. Лекарственная устойчивость микробов
- •41. Бактериофагия.
- •4. Как обнаружить действие бактериофага на бактерии в жидкой и на плотной питательной среде? Как будет выглядеть положительный результат?
- •5. Что такое титр бактериофага? Как его определяют и обозначают?
- •6. Что такое умеренный бактериофаг. Опишите взаимодействие умеренного бактериофага с бактериальной клеткой.
- •42. Генетика микроорганизмов. Особенности структуры генома прокариотов.
- •43. Внехромосомные факторы наследственности.
- •44. Формы изменчивости микроорганизмов.
- •45. Применение генетических методов в диагностике инфекционных заболеваний.
- •47. Геномная инженерия: методы, достижения.
- •48. Значение изменчивости микроорганизмов для практической медицины.
2 Итог по разделу «Физиология микробов. Санитарная микробиология. Санитарно-микробиологический контроль в фармацевтических учреждениях. Химиотерапевтические препараты. Антибиотики. Бактериофагия. Медицинская биотехнология. Генетика микроорганизмов»
1.Основные компоненты химического состава бактериальной клетки, их функции.
Вода – 75-85% (составляет основную массу микробной клетки, биохимические функции воды аналогичны таковым у эукариотов: часть воды находится в связанном состоянии с белками, углеводами и другими веществами, входя в состав клеточных структур; остальная вода находится в свободном состоянии – служит дисперсной средой для коллоидов и растворителем различных органических и минеральных соединений, с водой все вещества поступают в клетку и выводятся из нее).
Сухое вещество – 15-25%, состоит из органических веществ и минеральных элементов: органические вещества:
белки – 50-80% (основные компоненты клетки, в бактериальной клетке насчитывается более 2 тыс. различных белков, представлены в виде простых (протеины) и сложных (протеиды) соединений, функции их аналогичны белкам эукариот – входят в состав различных структур клетки, являются строительным материалом и выполняют ферментативные функции);
нуклеиновые кислоты – 10-30% (представлены в виде РНК и ДНК – ДНК обеспечивает наследственность и изменчивость бактерий, а РНК ответственны за биосинтез клеточных белков); углеводы – 12-28% (содержатся в виде моно-, ди- и полисахаридов, а также связаны с белками и липидами, входят в состав клеточных структур, используются для синтеза различных веществ и в качестве энергетического материала, часто откладываются в виде запасных питательных веществ); липиды – 3-10%, у некоторых бактерий, например, микобактерий – возбудителей туберкулеза и лепры, содержание липидов достигает до 30-40% (представлены в трех фракциях – фосфолипиды, воски и жирные кислоты, являются необходимыми компонентами клеточной стенки и ЦПМ, также используются для синтеза различных веществ).
минеральные вещества – 5-15%, по количественному содержанию у бактерий можно разделить на 4 группы:
макробиогенные элементы (2-60%): азот, водород, кислород, углерод – составляют основу органических веществ, поэтому называются органогенными;
олигобиогенные элементы (0,02-0,1%): калий, натрий, хлор, сера, магний, железо, кальций, фосфор;
микробиогенные элементы (0,01%): цинк, марганец, кобальт, медь, фтор, бром, йод; ультрамикробиогенные элементы
малые молекулы: молекулы-предшественники, поступающие в клетку извне: H2O, CO2, N2, ионы Mg2+ , Ca2+ , K + , Cl- , NO3 - , SO4 2- , PO4 2- и другие; промежуточные молекулы органических кислот; молекулы строительных блоков: аминокислоты, мононуклеотиды, простые сахара, глицерин, жирные кислоты. большие молекулы (макромолекулы): белки; нуклеиновые кислоты; полисахариды; липиды. У прокариотов имеются новые соединения, не встречающиеся в клетках эукариот: пептидогликан, корд-фактор, дипиколиновая кислота, тейхоевые и липотейхоевые кислоты и т.д.
2. Питание бактерий. Особенности питания бактерий
По источнику углерода бактерии делят на:
- автотрофы – источником является СО2;
- гетеротрофы – источниками являются различные органические соединения (глюкоза, спирты, аминокислоты, органические кислоты); По источнику энергии: - фототрофы – используют энергию солнечного света;
- хемотрофы – используют энергию химических реакций окисления неорганических и органических соединений. По донору Н2 (е):
- литотрофы – донором являются неорганические соединения (Н2О, H2S);
- органотрофы – донором являются органические соединения (карбоновые кислоты, аминокислоты, глюкоза и т.д.). По источнику азота:
- аминоавтотрофы – источником является атмосферный азот, аммонийные соли, нитраты, нитриты;
- аминогетеротрофы – источником являются белки (органические вещества).
Фотоавтотрофы – это фотосинтезирующие бактерии, использующие энергию солнечного света для синтеза органических соединений из неорганических соединений.
Хемоавтоторофы синтезируют органические вещества из СО2 за счет энергии реакций окисления неорганических соединений. К ним относятся нитрифицирующие бактерии (NH3 HNO3), серобактерии (H2S S; H2SO4), железобактерии (Fe2+ Fe3+). Хемо(органо)гетеротрофы для синтеза собственных органических соединений используют энергию окисления других органических веществ, которые являются одновременно и источниками углерода. К ним относится большинство бактерий: а) сапрофиты, использующие органические вещества отмерших организмов (бактерии брожения и бактерии гниения); б) симбионты, использующие органические вещества других живых организмов, не нанося им вреда (образуют симбиоз); в) паразиты, использующие органические вещества живых организмов, нанося им вред. Паразиты бывают облигатные (способны жить и расти только внутри живой клетки) и факультативные (после гибели хозяина питаются сапрофитно). Микроорганизмы, способные синтезировать все соединения из глюкозы и солей аммония называются прототрофами. Микроорганизмы, которые не способны синтезировать все соединения, называются ауксотрофами (многие патогенные бактерии).