- •Понятие об эквиваленте. Эквивалент сложных веществ. Изменение эквивалента веществ, при вступлении их в химические реакции. Закон эквивалентов.
- •Теоретические основы объемного анализа. Классификация методов объемного анализа по реакции, лежащей в их основе и по способу титрования. Расчеты, применяемые в объемном анализе.
- •Перманганатометрия. Определение активности каталазы крови.
- •Йодометрия. Определение содержания чистой аскорбиновой кислоты в витамине c.
- •Окислительно-восстановительные реакции. Зависимость эквивалента окислителя и восстановителя от реакции среды.
- •Типы окислительно-восстановительных реакций.
- •Аргенометрия. Методы Мора и Фольгарда.
- •Термохимические уравнения и расчеты. Закон Гесса и следствия из него. Стандартные теплоты сгорания и образования и их применение для термохимических расчетов.
- •Обратимые и необратимые по направлению реакции. Понятия о химическом равновесии. Принцип Ле-Шателье.
- •Химическая кинетика, как основа для изучения скоростей и механизма биохимических процессов. Средняя скорость реакции.
- •Закон действующих масс. Константа скорости реакции. Зависимость скорости реакции от концентрации.
- •Молекулярность и порядок реакции. Лимитирующая стадия процесса.
- •Типы сложных химических реакций.
- •Уравнение кинетики реакции 1 порядка. Период полупревращения.
- •Уравнения кинетики реакции 2 порядка.
- •Зависимость скорости реакции от температуры. Температурный коэффициент скорости реакции (правило Вант-Гоффа).
- •Энергия активации. Уравнение Аррениуса.
- •Катализ и катализаторы. Гомогенный, гетерогенный и микрогетерогенный катализ.
- •Ферменты как биологические катализаторы и их классификация.
- •Ферментативный катализ. Уравнение Михаэлиса-Ментен и его анализ.
- •Способы выражения концентрации растворов.
- •Коллигативные свойства растворов. Закон Рауля и следствия из него.
- •Осмос и осмотическое давление. Закон Вант-Гоффа. Изотонический коэффициент.
- •Понижение температуры замерзания растворов. Криоскопическая постоянная.
- •Повышение температуры кипения растворов. Эбуллиоскопическая постоянная.
- •Роль осмоса и осмотического давления в биологических системах. Плазмолиз. Гемолиз.
- •Теория кислот и оснований. Сильные и слабые электролиты. Степень диссоциации.
- •Константа диссоциации. Закон разбавления Освальда.
- •Электролиты в организме человека.
- •Протолитическая теория кислот и оснований.
- •Диссоциация воды. Ионное произведение воды. Водородный показатель.
- •Гидролиз солей. Степень гидролиза.
- •Константа гидролиза соли, образованной сильным основанием и слабой кислотой (вывод уравнения).
- •Константа гидролиза соли, образованной слабым основанием и сильной кислотой (вывод реакции).
- •Константа гидролиза соли, образованной слабым основанием и слабой кислотой.
- •Ступенчатый гидролиз солей. Связь константы гидролиза со степенью гидролиза.
- •Буферные системы и механизм их действия. Буферная емкость и факторы ее определяющие.
- •Уравнение Гендерсона-Гассельбаха для расчета pH буферных систем (вывод).
- •Буферные системы крови.
- •Методы получения коллоидных растворов.
- •Методы очистки коллоидных растворов. Искусственная почка.
- •Строение коллоидных частиц. Строение мицеллы.
- •Электрокинетические явления. Электрофорез. Электроосмос. Потенциалы протекания и седиментации.
-
Понятие об эквиваленте. Эквивалент сложных веществ. Изменение эквивалента веществ, при вступлении их в химические реакции. Закон эквивалентов.
Эквивалентом или эквивалентной массой элемента называется такая его масса, которая в данной химической реакции может замещать или присоединять 8г. O2 или 1,008г. H2.
Теперь эквивалентом элемента называют такое его количество, которое взаимодействует с 1 молем атомов водорода. Например, в соединениях HCl, H2S, NH3, CH4 эквивалент хлора, серы, азота и углерода равен соответственно 1, 1/2, 1/3 и 1/4 моль. Масса 1 эквивалента элемента называется эквивалентной массой. В приведённых выше примерах эквивалентная масса хлора равна 35,5 г/моль, серы — 16 г/моль, азота — 4,67 г/моль, углерода — 3 г/моль.
Эквивалент элемента можно определить соотношением: Э= где: А-атомная масса, В-валентность элемента, Э-эквивалент элемента.
Согласно закону эквивалентов, который был открыт в результате работ И. В. Рихтера, массы реагирующих веществ и m2 прямопропорциональны их эквивалентам э1 и э2: =.
Например, в реакции NaOH+HCi=NaCl+H2O эквивалентом будет реальная частица — ион Na+ , а в реакцииZn(OH)2+2HCl=ZnCl2+2H2O эквивалентом будет мнимая частица1/2Zn(OH)2 .
-
Теоретические основы объемного анализа. Классификация методов объемного анализа по реакции, лежащей в их основе и по способу титрования. Расчеты, применяемые в объемном анализе.
Концентрация в объемном анализе может выражаться молярностью, нормальностью и титром раствора.
Молярность показывает сколько молей вещества содержится в 1л. раствора. При одинаковой молярности разные объемы растворов содержат одинаковое число молей растворенного вещества.
Нормальность показывает сколько эквивалентов растворенного вещества содержится в 1л. раствора. Растворы с одинаковой нормальностью реагируют между собой одинаковыми объемами. Растворы с различной нормальностью реагируют разными объемами. Это обратнопропорционально нормальностям.
NAVA=NBVB или =
Титр - это количество грамм вещества, содержащееся в 1 мл. раствора.
T= (гр/мл.) где: m- навеска в граммах, V- объем раствора в мл., T- титр.
От нормальной концентрации к титру можно перейти по формуле: T=.
Кислотно-основное титрование основано на применении реакций нейтрализации. Основным уравнением процесса нейтрализации в водных растворах является взаимодействие ионов гидроксония с ионами гидроксида, сопровождающееся образованием слабодиссоциированных молекул воды: Н3O+ + ОН- = 2Н2О.
Перманганатометрическое титрование основано на взаимодействии стандартного раствора перманганата калия с раствором восстановителя.
В основе йодометрического метода титрования лежит реакция: I2+2е-=2I-
-
Кислотно-основный метод титрования. Индикаторы, применяемые в этом методе. Кривые титрования. Точка эквивалентности. Стандартные и рабочие растворы. Определение общей кислотности желудочного сока.
Кислотно-основное титрование основано на применении реакций нейтрализации. Основным уравнением процесса нейтрализации в водных растворах является взаимодействие ионов гидроксония с ионами гидроксида, сопровождающееся образованием слабодиссоциированных молекул воды: Н3O+ + ОН- = 2Н2О.
Точку эквивалентности определяют кислотно-основными индикаторами. Изменение окраски индикатора должно быть обратимым. Это означает, что они способны менять свою окраску практически любое число раз по мере изменения pH в зависимости от кислой или щелочной реакции среды. В зависимости от ингредиента различают ацидиметрию и алкалиметрию. В ацидиметрии в качестве титранта применяют растворы сильных кислот (HCl,H2SO4). Этим методом определяют сильные и слабые основания, основные соли, соли слабых кислот. В алкалиметрии используются растворы щелочей в качестве титрантов, а определяют сильные и слабые кислоты, кислые соли, соли слабых оснований.
Стандартные растворы получают растворением твердого вещества в колбе, после чего доводят объем водой до метки и по формуле T= рассчитывают титр раствора.
Концентрация рабочего раствора устанавливается стандартизацией. Он используется для проведения титриметрического анализа.
Кислотность желудочного сока определяется количеством мл. точно 0,1н. раствора щелочи, которое необходимо для нейтрализации 100 мл. профильтрованного желудочного содержимого. Объем NaOH, пошедший на оба титрования, умноженный на 10, показывает общую кислотность желудочного сока.