Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна»

Ресурсосберегающая технология изделий из кожи. Контрольная работа 5

Методические указания к контрольной работе по дисциплине

«Технология изделий из кожи»

для студентов специальности 260905 – Технология изделий из кожи

заочной формы обучения

Составители: Л. И.-О. Адигезалов Н. Н. Кондрашова

Санкт-Петербург

2008

УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры ТКМОП 10.09.2008 г., протокол № 1

РЕЦЕНЗЕНТ Л. А. Решетникова

Оригинал подготовлен составителями.

Подписано в печать . .2008. Печать трафаретная.

Усл. печ. л. 0,8. Формат 60 84 1/16. Тираж 50 экз. Заказ

Отпечатано в типографии СПГУТД

191028, Санкт-Петербург, ул. Моховая, 26

Введение

Конкурентоспособность любого изделия из кожи (обувь, кожгалантерея и другие) может определяться отношением комплексного показателя потребительских свойств, оцениваемого по балльной системе, к его себестоимости для данного конкретного предприятия. Естественно, что для аналогичной продукции с одинаковыми потребительскими свойствами конкурентное преимущество получает тот производитель, который выпускает изделия с меньшими затратами. Поэтому главной задачей специалистов, занимающихся разработкой конструкции и технологией изделий из кожи, является минимизация всех статей производственных расходов при их промышленном выпуске.

Статьи калькуляции на выпускаемое изделие не только определяют себестоимость продукции в суммарном денежном выражении, но в полной мере отражают объем и стоимость ресурсов, привлекаемых и расходуемых производством при выпуске продукции. Именно поэтому в современных условиях требуется инновационная политика, направленная на создание ресурсо-сберегающих технологий изделий, позволяющая повысить эффективность предприятий.

Общие понятия и термины

В соответствии с общепринятым определением под ресурсами (от фр. Ressource – вспомогательное средство) понимаются денежные средства, ценности, запасы, возможности, источники дохода в госбюджете. Различают ресурсы экономические (материальные, трудовые, финансовые) и природные (естественные), которые представляют часть всей совокупности природных условий существования человечества и важнейшие составляющие окружающей его среды. В связи бурным развитием промышленного производства в нынешний период научно-технической революции происходит активный (и, увы, не всегда рациональный) процесс поглощения огромных объемов природных ресурсов. В связи с этим возникают две довольно острые проблемы, которые надлежит решить человечеству. Первая проблема связана с уменьшением объемов доступных для использования ресурсов (в частности, это касается невозобновлемых источников углеводородного сырья, используемого в первую очередь в энергетике). Большие объемы различного вида промышленных отходов вызывают загрязнение окружающей среды. Негативные экологические последствия этого загрязнения способствуют обострению другой проблемы, связанной с катастрофическим уменьшением ресурсного потенциала пахотных земель, источников водоснабжения т. п. Это обстоятельство приводит к общему понижению качества жизни человечества и уменьшению объемов возобновляемых ресурсов (снижение объемов растениеводства, животноводства). Увеличивающаяся численность населения земли в сочетании с упомянутыми проблемами настоятельно требует кардинального мониторинга большинства технологических процессов как в индустриальной, так и аграрной сферах производства с заменой большей части из них ресурсосберегающими. Несомненно, это касается и производств, выпускающих изделия из кожи.