Міністерство аграрної політики україни

МОГИЛІВ-ПОДІЛЬСЬКИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ТЕХНІКУМ

ВІННИЦЬКОГО ДЕРЖАВНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ

«Затверджую»

директор технікуму

Г.Т. Главацька

12 січня 2007р.

РОБОЧА ПРОГРАМА

виробничої технологічної практики

зі спеціальності 5.03050702 «Комерційна діяльність»

Тематичний план технологічної практики

№ п/п	Зміст практики	Кількість днів
1	Ознайомлення з підприємством	1
2	Робота на посадах
2.1	Комерсанта із матеріально-технічного забезпечення	2
2.2	Комерсанта з реалізації продукції	2
2.3	Завідуючого складом на підприємстві	3
2.4	Приймальника сільськогосподарської сировини на підприємствах	1
5	Оформлення звіту	1
	Разом:	10

Зміст робочої програми з виробничої технологічної практики

№ п/п	День	Зміст практики	Послідовність виконання	Додатки (первинні документи, розрахунки)
1	2	3	4	5
1	1-й день	Ознайом-лення з підприємств-вом	1.Ознайомитись з правилами внутрішнього розпорядку на підприємстві та дотримуватись їх при проходженні практики	Копія Статуту, Баланс, Звіт про фінансові результати, Копія приміток до річної звітності
			1. Ознайомитись з правилами внутрішнього розпорядку на підприємстві та дотримуватись їх при проходженні практики 2. Ознайомитись і дати характеристику в такій послідовності: - повна назва підприємства; - дата створення підприємства; - форма власності; - вид основної діяльності; - вид допоміжної діяльності; - обсяги виробництва продукції (приймання зерна) в минулому році; - номенклатура продукції (перелік послуг), що пропонує підприємство; - основні джерела поставок сировини і матеріалів; - реквізити підприємства (поточний рахунок, обслуговуючий банк, юридична адреса)
Робота на посадах
2	2-3-й день	Комерцій-ний агент (менеджер) із матеріально-технічного забезпечення	1. Ознайомитись з обов’язками працівника, що відповідає матеріально-технічне забезпечення підприємства	Копія посадової інструкції працівника, що відповідає за постачання матеріальних цінностей на підприємство
			2. Вказати перелік основних матеріальних цінностей, що потребує підприємство для виробничої діяльності (сировина, запасні частини, паливно-мастильні матеріали тощо)
			3. Описати порядок розрахунку потреби в матеріальних ресурсах. Як розраховується потреба, періодичність визначення потреби в матеріальних цінностях.
			4. Охарактеризувати порядок закупівлі матеріальних цінностей (на одному прикладі) в такій послідовності: - вибір постачальника; - організація переддоговірної роботи; - оформлення договору; - оформлення доручення на отримання матеріальних ресурсів; До звіту додати копії договору поставки або купівлі-продажу та сертифікат якості. В цьому договорі підприємство має купувати матеріальні цінності.	1.Копія договору поставки або купівлі продажу, за якими підприємство виступає покупцем. 2. Копія сертифіката якості (посвідчення про якість) сировини чи інших матеріальних цінностей, що купує підприємство
			5. Вивчити організацію розрахунків за представлені матеріальні цінності (строки та форма розрахунків, які, зазвичай, передбачені договорами).	1.Рахунок-фактура, 2.Накладна, 4. Платіжне доручення (оформити самостійно за матеріалами підприємства)
			6. Вивчити облік виконання договорів про поставку матеріальних цінностей. Назвати посадових осіб, що слідкують за виконання договорів постачальниками. Описати їх роботу та документальне оформлення обліку виконання договорів	По можливості, копія журналу обліку виконання договорів.
			7. Ознайомитися з претензійною роботою на підприємстві. Назвати осіб, що займаються претензійною роботою, описати їх роботу.	Копія претензії або рекламації
3	4-5-й день	Комерційний агент з реалізації продукції	1. Ознайомитись з обов'язками працівника, що здійснює організацію збуту продукції на підприємстві.	Копія посадової інструкції працівника, що займається збутом продукції.
			2. Вивчити організацію комерційної діяльності підприємства зі збуту продукції (послуг). За допомогою персонального комп’ютера створити схему «Структура відділу збуту підприємства»	Копія договору купівлі-продажу товару (поставки товару, зберігання зерна або інший)
			3. Назвати канали збуту продукції (послуг) підприємством
			4. Вивчити і описати порядок збуту готової продукції (товарів, послуг) в такій послідовності: вивчення попиту на продукцію (послуги); асортимент продукції (послуг) підприємства; формування зв'язків підприємства; визначення каналів збуту продукції (товарів, послуг); підготовка і підписання договорів поставок (надання послуг); складання графіків відвантаження продукції (послуг, зерна); організація комплектування партій продукції (зерна), їх упакування та відвантаження на транспортні засоби; оформлення супровідних документів	Копія договору купівлі-продажу товару (поставки товару, зберігання зерна або інший), де підприємство виступає продавцем Рахунок-фактура, накладна, сертифікат якості, товарно-транспортна накладна (оформити самостійно за матеріалами підприємства)
4	6-8-й дні	Завідуючий складом	1. Ознайомитись з обов'язками завідуючого складу.	Зробити копію посадової інструкції завідуючого складом (комірника)
			2. Назвати види складських приміщень та вказати їх функціональне призначення.
			3.Ознайомитись та оформити договір про повну матеріальну відповідальність завідуючого складом. Вказати права та обов'язки завідуючого складом	Договір про повну матеріальну відповідальність
			4.Вивчити порядок приймання товару з транспортних засобів в такій послідовності: - огляд транспортних засобів (автомобільного або залізничного транспорту); - розпломбування транспортних засобів; - попереднє приймання товарно-матеріальних цінностей за кількістю; - приймання товарно-матеріальних цінностей безпосередньо на складі - описати документальне оформлення вище названих операцій при різних ситуаціях	Копії первинних і зведених документів, що веде завідуючий складом.
			5. Вказати порядок приймання готової продукції на склад. Документальне оформлення цих операцій.
			6. Ознайомитись та вказати порядок розміщення виробничих запасів і готової продукції на складах. Спосіб складування товарно-матеріальних цінностей, їх упаковка.
			7. Ознайомитися та вказати умови зберігання товарно-матеріальних цінностей і готової продукції на складах.
			8. Описати порядок приймання товарно-матеріальних цінностей за якістю органолептичним та лабораторним методом.
			9. Ознайомитися з порядком відпуску зі складів готової продукції (зерна), його документальне оформлення.
			10. Ознайомитися та вказати організацію складського обліку, а саме: - відповідальність за ведення обліку, документообіг - первинний та зведений облік товарно-матеріальних цінностей на складі; - визначення залишків матеріальних ресурсів і готової продукції. - зробити копії або оформити картку складського обліку, видаткову накладну, вимогу, лімітно-забірну картку, складську книгу.	Копії складських документів, лімітно-забірна картка
			11. Ознайомитись та вказати порядок проведення інвентаризації на складах в такій послідовності: - створення наказу по підприємству про проведення інвентаризації; - процедура проведення інвентаризації; - оформлення інвентаризаційного опису; - виявлення лишків або недостачі, визначення відповідального за нестачі. - зробити копію або оформити інвентаризаційний опис	Інвентаризаційний опис
			12.Ознайомитись та вказати порядок складання актів на списання товарно-матеріальних цінностей
5	9-й день	Приймаль-ник сільсько-госпо­дарської сировини	1. Ознайомитися з посадовою інструкцією приймальника сільськогосподарської сировини (вагаря)	Копія посадової інструкції приймальника с/г продукції (вагаря)
			2. Ознайомитись та вказати план графіку прийому сировини (зерна)
			3.Визначити перелік видів сировини (зерна), що приймають на підприємстві
			4. Ознайомитись та вказати порядок приймання сировини (зерна) за кількістю і якістю
			5. Ознайомитись та вказати матеріально-технічне забезпечення робочого місця приймальника, а саме: - ваговимірювальні прилади і порядок роботи на них; - ведення первинного обліку приймальника (журнал реєстрації)	Копія журналу реєстрації приймання сировини (зерна)
			6. Вказати порядок відбору зразків сировини для проведення аналізів. Записати результати якості сировини (зерна)