Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Khimia

.docx
Скачиваний:
139
Добавлен:
23.02.2015
Размер:
167.38 Кб
Скачать

Альдегиды и кетоны

  1. Какую функц группу содержат альдегиды и кетоны?

-С=О

  1. Какой тип р-ций характерен для альдегидов и кетонов?

- нуклеофильное присоединение

  1. Какое состояние характерно для атома С карбонильной группы?

sp2 гибридизация с положительным зарядом

  1. Чем обусловлен механизм р-ций нуклеофильного присоединения?

положительным зарядом на атоме С карбонильной группы

  1. Укажите формулу формалина?

НСОН р-р метаналя в воде

  1. Укажите ф-лу уксусного альдегида?

СН3СОН

  1. Укажите ф-лу ацетона(пропанон)?

СН3-С(O)-СН3

  1. Какой продукт образуется при окислении альдегидов?

Карбоновые кислоты

  1. Какая р-ция явл. Качественной на альдегидную группу?

Р-ция серебряного зеркала, образуется карбоновая кислота

  1. Можно ли определить ацетон с помощью р-ции серебряного зеркала?

Нет

  1. Что образуется при восстановлении альдегидов?

Первичные спирты

  1. Что образуется при восстановлении уксусного альдегида?

С2Н5ОН

  1. Что образуется при восстановлении кетонов?

Вторичные спирты

  1. Формалин проявляет кислую р-цию

Образуется муравьиная к-та

  1. Что образуется при бромировании пропионового альдегида?

3-СН(Вr)-СОН

  1. Что образуется при восстановлении ацетона?

Пропанол -2

  1. Что образуется при взаимодействии альдегида со спиртом?

Образуются полуацетали, р-ция нуклеофильного присоединения

  1. Укажите ф-лу бензойного альдегида

С6Н5СНО

  1. С помощью какой р-ции можно определить уксусный альдегид в его смеси с ацетоном?

Р-ция серебряного зеркала

  1. Какое в-во образуется при взаимодействии альдегидов с аминами7

Имины

  1. Как образуются полуацетали?

При взаимодействии альдегидов со спиртами

  1. Что образуется в р-ции альдольной конденсации этанола?

СН3СН(ОН)СН2СОН

  1. Почему кетоны менее активнее альдегидов?

Положительный индуктивный эффект заместителей

  1. Почему альдегиды более активны кетонов?

Более высокий положительный заряд на атоме С карбонильной группы.

Карбоновые к-ты

  1. Укажите функц. Группу карбоновых к-т

-СООН карбоксильная

  1. Какой тип р-ций характерен для карбоновых к-т?

Нуклеофильного замещения

  1. Какой эффект влияет на стабилизацию аниона карбоновых к-т?

Мезомернный

  1. Укажите ф-лу малеиновый к-ты

НООС-СН=СН-СООН

  1. Укажите ф-лу фумаровой к-ты

НО2ССН=СНСО2Н

  1. Укажите ф-лу уретана

Н2N-C(O)-OC2H5

  1. Укажите дикарбоновую кислоту

щавелевая к-та

  1. Какая з солей может образовывать оксалатные камни?

Оксалат кальция

  1. Укажите самую сильную к-ту

Щавелевая, рКа=1,2

  1. Как будет меняться сила кислот при переходе от уксусной к последующим?

Уменьшаться

  1. Укажите продукт при действии аммиака на пропионовую к-ту

СН3СН2СОNH2

  1. Какая р-ция описывает процесс дегидратации щавелевой к-ты?

Н2С2О4->СО+СО22О

  1. Какая р-ция соответствует декарбоксилированию малоновой к-ты?

НООС-СН2-СООН= СН3СООН+ СО2

  1. Выберите ф-лу сложного эфира полученого при взаимодействии уксусной к-ты и пропанола-1

СН3СООСН2-СН2-СН3

  1. Выберите самую сильную к-ту

ССl3СООН

  1. Укажите ангидрид из 2х молекул пропионовой к-ты

СН3-СН2-С(О)-О-(О)С-СН2-СН3

  1. Продуктом взаимодействия какой кислоты и какого спирта явл сложный эфир

СН3-СН2-СООСН2-СН3?

Пропановой к-ты и этанола

  1. Укажите какую кислоту нужно взять, чтобы получить ангирид?

Малеиновая к-та

  1. Какой продукт образует янтарная к-та при ферментативном дегидрировании?

Фумаровая

Липиды

  1. По какой р-ции получаются жиры?

Этерификации

  1. Какие к-ты входят в состав твердых жиров?

Насыщенные ВЖК

С13Н35-СООН – стеариновая

С15н31-СООН - пальмитиновая

  1. Какие к-ты входят в состав жидких жиров?

С17Н31-СООН – линолевая

С17Н29СООН – линоленовая

С17Н33СООН – олеиновая

  1. Что такое жиры?

Сложные эфиры 3-х атомного спирта глицерина и ВЖК

  1. Какой спирт входит в состав жиров?

Глицерин(пропантриол-1,2,3)

  1. Что такое воск?

Сложные эфиры ВЖК и высших одноатомных спиртов

  1. По какой р-ции жидкие жиры превращаются в твердые?

Гидрогенизации(с Н2)

  1. Что образуется при кислотном гидролизе жира?

Глицерин и ВЖК

  1. Что образуется при щелочном гидролизе жира?

Глицерин и соль ВЖК

  1. Укажите ф-лу фосфатидной к-ты?

  1. Какие компоненты входят в состав фосфатидной к-ты?

Глицерин,2 остатка ВЖК и 1 остаток фосфорной к-ты

  1. Укажите ф-лу глицеро-3-фосфата

  2. Какой компонент кроме фосфатидной к-ты входит в фосфатидилэтаноламин

НО-СН2-СН2-NH2

  1. При взаимодействии тристеарата или глицерина с NaOH

Образуеться твердое мыло стеарат натрия

  1. При взаимодействии тристеарата глицерина с КОН

Образуется жидкое мыло стеарат К

Окси и оксо-кислоты

  1. Укажите ф-лу D-олочной к-ты

2-гидроксипропановая к-та (гидроксикислота)

  1. Укажите ф-лу пировиногдадной к-ты

СН3-С(О)-СООН 2-гидроксопропановая к-та(гидроксокислота)

  1. Укажите ф-лу ацетоуксусной к-ты

СН3-С(О)-СН2-СООН

  1. Укажите какой продукт образуется при декарбоксилировании ацетоуксусной к-ты?

СН3-С(О)-СН3 – ацетон

  1. Укажите L-яблочную кислоту

  2. Укажите салициловую к-ту

С6Н4(ОН)СООН

  1. Сколько стереоизомеров может образовывать винная к-та?

Три

  1. Укажите формулу

D-винная L-винная мезовинная

  1. Сколько хиральных центров имеется в молекулах винных к-т?

Два

  1. Укажите продукт декарбоксилироввания молочной к-ты

С2Н5ОН – этиловый спирт

  1. Укажите что образуется при декарбоксилировании пировиноградной к-ты

СН3СОН – уксусный альдегид

  1. Укажите ф-лу амида пировиноградной к-ты

СН3-С(О)-СОNH2

  1. Что образуется при восстановлении пировиноградной к-ты в организме человека?

СН3-СН(ОН)-СООН –молочная к-та

  1. При каком условии соединение проявляет оптическую активность?

При наличии в молекуле оптического центра

  1. Обладает ли оптической активностью пировиноградная к-та?

Нет, так как не содержит хиральный центр

  1. Что образуется при окислении яблочной к-ты

НООС-С(О)-СН2-СООН – щавелевоуксусная

  1. Укажите ф-лу γ-оксимаслянной к-ты

ОН-СН2-СН2-СН2-СООН

  1. Какой продукт образуется при нагревании γ-оксимаслянной к-ты

  2. Укажите ф-лу

салол аспирин

Углеводы

  1. Почему глюкоза окисляется?

Содержит альдегидную группу

  1. Что образуется при ферментативном окислении глюкозы в организме?

Уроновая к-та, глюкуроновая к-та

  1. Укажите таутомерную форму глюкозы?

  1. Какой моносахарид содержит кетонную группу?

Фруктоза

  1. Укажите ф-лу  β-Д-рибозы

  1. Какое значение имеют уроновые к-ты в организме человека?

Образуют с лекарственными в-вами гликозиды, которые выводятся из организма с мочой

  1. Из какого углевода можно получить сорбит?

Глюкоза

  1. Что получается при восстановлении глюкозы?

Сорбит

  1. В твердом состоянии моносахариды находятся

В циклической форме

  1. Моносахариды относятся к D- и L- рядам для глюкозы

С5

  1. -=-=- для рибозы

С4

  1. Укажите фруктоза 1,6 бифосфат

  1. Какой моносахарид входит в состав всех полисахаридов?

Глюкоза

  1. Почему мальтоза проявляет восстановительные св-ва?

Содержит свободный полуацетальный гидроксил

  1. Какой дисахарид образуется из крахмала в кишечнике человек?

Мальтоза

  1. Укажите ф-лу мальтозы

  1. Какой дисахарид не проявляет восстанавливающих св-в?

Сахароза, не содержит свободный гидроксил

  1. На какие углеводы лактоза расщепляется в кишечнике человека?

Глюкоза и галактоза

  1. Укажите формулу лактозы

  1. Какие углеводы входят в состав лактозы ?

 β,Д галактоза и альфа,Д глюкоза

  1. Какой углевод не переваривается в организме человека?

Клетчатка(целюлоза)

  1. В какой сложный углевод глюкоза входит в виде  β,Д-глюкозы?

Клетчатка

  1. В какой таутомерной ф-ме фруктоза входит в сахарозу?

  1. Из каких компонентов состоит гиалуроновая к-та?

 β, Д-глюкуроновая к-та и N-ацетил- β, Д-гликозамин

  1. Какой углевод состоит из 2-х полисахаридов?ъ

Крахмал(амилоза и амилопектин)

  1. Тип связи

в мальтозе α,1-4

в лактозе  β,1-4

в сахарозе α,1-2

в крахмале α,1-4, α 1,6

в клетчатке  β,1-4

Аминокислоты

  1. Укажите общую ф-лу α-аминокислот

R-СН(NH2)-COOH

  1. Какие аминокислоты входят в состав белков человека?

α -Аминокислоты в L-конфигурации

  1. В какой среде моноаминокарбоновые к-ты будут существовать в анионной ф-ме?

В сильнощелочной среде

  1. -=-=- в катионной ф-ме?

В сильнощелочной среде

  1. -=-=- в виде биполярных ионов?

В нейтральной среде

  1. Какие функциональные группы придают аминокислотам амфотерность?

-COOH, -NH2

  1. Укажите формулу L-аланина

  1. Какую р-цию используют для обнаружения α-аминокислот?

Нингидрином

  1. Метод Ван-Слайка. Количественное содержание α-аминокислот

По объему выделившегося азота

  1. Укажите пептидную связь

-С(О)-N(H)-

  1. С помощью какой р-ции можно определить пептидную связь в белках?

Биуретовой р-ции

  1. Как называется последовательность аминокислот в пептидной цепи?

Первичная структура

  1. Аминокислоты проявляют амфотерность

Обладают св-ми к-т и осн.

  1. Что образуется при окислительном дезаминировании аминокислот в организме человека?

R-C(O)-COOH α-кетокислота

  1. Какое дезаминирование является преобладающим в тканях человека?

Окислительное

  1. От чего зависит форма сущ-ния аминокислот в р-ре?

Величины рН р-ра

  1. Какие 2 пентозы служат углеводными компонентами в НК?

Д-рибоза и 2-дезокси-Д-рибоза

  1. Укажите какой продукт образуется при нагревании Y-аминомасляной к-ты?

  2. Что образуется при нагревании β-аминомасляной к-ты?

СН3-СН=СН-СООН

  1. Какой биогенный амин образуется при декарбоксилировании гистидина

  1. За счет как-х функциональных групп аминок-ты образуют пептиды?

Карбоксильных и аминогрупп

  1. Что представляет собой нуклеотид?

Гетероциклическое основание, углеводный остаток, фосфатная группа

Соседние файлы в предмете Биохимия