Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

товаровед

.PDF
Скачиваний:
10
Добавлен:
18.11.2023
Размер:
663.41 Кб
Скачать

Приложение 1

Варианты контрольной работы (в соответствии цифрами в номере зачетной книжке студента)

 

 

 

 

 

Последняя цифра номера

зачетной

книжки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

 

6

 

7

 

8

9

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

зачетной

 

1

1, 15, 26,

2, 16, 27,

3, 17 28,

4, 18, 29,

5, 19, 30,

 

6, 20, 31,

 

7, 21, 32,

 

8, 22, 33,

9, 23, 34,

10, 24, 35,

 

61, 73

62, 74

63, 75

64, 76

65, 77

 

66, 78

 

67, 79

 

68, 80

69, 73

70, 74

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

11, 25, 49,

12, 15, 50,

13, 16, 51,

14, 17, 52,

1, 18, 53,

 

2, 19, 54,

 

3, 20, 55,

 

4, 21, 56,

5, 22, 57,

6, 23, 58,

 

 

64, 75

65, 76

66, 77

67, 78

68, 79

 

69, 73

 

70, 74

 

71, 75

72, 76

64, 77

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

7, 24, 46,

8, 25, 47,

9, 15, 48,

10, 16, 49,

11, 17, 50,

 

12, 18, 51,

 

13, 19, 52,

 

14, 20, 53,

1, 21, 54,

2, 22, 55,

номера

 

65, 78

66, 79

67, 80

68, 78

69, 79

 

70, 80

 

71, 79

 

72, 78

64, 77

65, 76

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

3, 23, 56,

4, 24, 57,

5, 25, 58,

6, 15, 59,

7, 16, 60,

 

8, 17, 26,

 

9, 18, 27,

 

10, 19, 28,

11, 20, 29,

12, 21, 30,

 

 

 

 

 

 

 

66, 75

67, 74

68, 73

69, 80

70, 79

 

69, 78

 

68, 77

 

67, 76

66, 75

65, 74

 

книжки

 

 

 

 

цифра

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

13, 22, 31,

14, 23, 32,

1, 24, 33,

2, 25, 34,

3, 15, 35,

 

4, 16, 36,

 

5, 17, 37,

 

6, 18, 38,

7, 19, 39,

8, 20, 40,

 

 

 

 

 

 

 

64, 73

65, 74

66, 75

67, 76

68, 77

 

69, 78

 

70, 79

 

64, 80

65, 79

66, 78

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

9, 21, 41,

10, 22, 42,

11, 23, 43,

12, 24, 44,

13, 25, 45,

 

14, 15, 46,

 

1, 16, 47,

 

2, 17, 48,

3, 18, 49,

4, 19, 50,

 

 

67, 77

68, 76

69, 75

70, 74

71, 80

 

64, 79

 

65, 78

 

66, 79

67, 80

68, 79

 

 

 

 

 

 

Предпоследняя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

5, 20, 51,

6, 21, 52,

7, 22, 53,

8, 23, 54,

9, 24, 55,

 

10, 25, 56,

 

11, 15, 57,

 

12, 16, 58,

13, 17, 26

14, 18, 27,

 

 

 

 

 

 

 

64, 73

65, 74

66, 75

67, 76

68, 77

 

69, 78

 

70, 79

 

71, 80

59, 79

60, 80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

1, 19, 26,

2, 20, 27,

3, 21, 28,

4, 22, 29,

5, 23, 30,

 

6, 24, 31,

 

7, 25, 32,

 

8, 15, 33,

9, 16, 34,

10, 17, 35,

 

 

49, 79

50, 78

51, 77

52, 76

53, 75

 

54, 74

 

55, 73

 

64, 74

65, 75

66, 76

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

11, 18, 36,

12, 19, 37,

13, 20, 38,

14, 21, 39,

1, 22, 40,

 

2, 23, 41,

 

3, 24, 42,

 

4, 25, 43,

5, 15, 44,

6, 16, 45,

 

 

67, 77

68, 78

69, 79

70, 80

64, 79

 

65, 78

 

63, 77

 

64, 76

65, 75

66, 74

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

7, 17, 46,

8, 18, 47,

9, 19, 48,

10, 20, 49,

11, 21, 50,

 

12, 22 51,

 

13, 23, 52,

 

14, 24, 53,

1, 25, 54,

2, 15, 55,

 

 

64, 79

65, 80

66, 73

67, 74

68, 75

 

69, 76

 

70, 77

 

62, 78

63, 79

64, 80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2. Образец оформления титульного листа контрольной работы.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАЗАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

ИМЕНИ Н.Э.БАУМАНА»

Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы

Контрольная работа по дисциплине «Товароведение, биологическая безопасность

и экспертиза товаров» Вариант 18 (вопросы 8, 22, 33, 68, 84)

Выполнил: студент 301 группы ФВМ Иванов И.И.

Проверил: доцент кафедры ВСЭ, к.б.н. Якупова Л.Ф.

Казань 2018

Приложение 3. Образец оформления титульного листа реферата.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАЗАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ИМЕНИ Н.Э.БАУМАНА»

Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы

РЕФЕРАТ по дисциплине «Товароведение, биологическая безопасность

и экспертиза товаров» на тему:

«ФАЛЬСИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. ИДЕНТИФИКАЦИЯ И МЕТОДЫ ВЫЯВЛЕНИЯ ФАЛЬСИФИКАЦИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА»

Выполнил: студент 301 группы ФВМ Иванов И.И.

Проверил: доцент кафедры ВСЭ, к.б.н. Якупова Л.Ф.

Казань43 2018

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………

3

Рекомендуемая литература…………………………………………………

4

Изучение дисциплины……………………………………………………….

8

Раздел 1. Теоретические основы товароведения, биологической

 

безопасности и экспертизы товаров…………………………………..

8

Раздел 2. Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза

 

плодовоовощных товаров……………………………………………….

18

Раздел 3. Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза

 

зерна и продуктов его переработки…………………………………..

20

Раздел 4. Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза

 

молока и молочных продуктов…………………………………………

21

Раздел 5. Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза

 

мясных продуктов…………....................................................................

23

Раздел 6. Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза

 

рыбы и рыбных товаров………………………………………………….

25

Раздел 7. Товароведение, биологическая безопасность и экспертиза

 

яиц и яичных товаров…………………………………………………….

26

Методические указания к выполнению контрольных работ и

 

реферата………………………………………………………………………

29

Методические рекомендации по выполнению презентаций………………

31

Список использованной литературы………………………………………..

40

Приложение……………………………………………………………………

41

Содержание……………………………………………………………………

44

44