Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Kizim_A.V

..pdf
Скачиваний:
135
Добавлен:
13.03.2015
Размер:
6.59 Mб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

А.В. Кизим

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ТУРИЗМЕ

Учебно-методическое пособие

для студентов, обучающихся по специальностям: 100200 Туризм (бакалавриат); 100201 Туризм

Издательский дом «Астраханский университет»

2011

УДК 333.48 ББК 65.433 К38

Рекомендовано к печати редакционно-издательским советом Астраханского государственного университета

Рецензенты:

доцент, кандидат технических наук, докторант Волгоградского государственного архитектурно-строительного университета

Н.П. Садовникова;

кандидат технических наук, директор ООО «Айтинент»

П.П. Кудряшов

Кизим А. В. Информационные технологии в туризме : учебнометодическое пособие / А. В. Кизим. – Астрахань : Астраханский государственный университет, Издательский дом «Астраханский университет», 2011. – 146 с.

Целью курса является формирование и развитие компетенций слушателей в области современных программно-информационных и сетевых технологий, используемых в туристической индустрии. Задачами курса являются: изучение современных сетевых технологий, используемых в туристической индустрии; изучение современных программно-информационных средств, используемых в туристической индустрии; получение навыков работы с сетевыми программными и аппаратными решениями для туристической отрасли.

Предназначается для повышения квалификации пользователей и обеспечения профессиональной подготовки выпускников в области новых информационных технологий в туризме.

Разработано в рамках проекта 144641-TEMPUS-2008-FI-JPCR (INTOUR) в со-

трудничестве с Волгоградским государственным техническим университетом, Дагестанским государственным университетом, Уфимской государственной академии экономики и сервиса.

ISBN 978-5-9926-0470-2

©Астраханский государственный университет, Издательский дом «Астраханский университет», 2011

©А. В. Кизим, 2011

2

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Программно-информационные коммуникационные технологии

 

в индустрии туризма и СКС. Система информационных технологий

..6

1.1. Информация и компьютерные сети в индустрии туризма......................

6

1.2. Серверы, клиенты и рабочие станции......................................................

9

1.3. Файл-серверная и клиент-серверная технологии

 

информационных систем...............................................................................

10

1.4. Классификация сетей..............................................................................

11

1.5. Система информационных технологий.

 

Понятие об информационных технологиях..................................................

15

1.6. Классификация информационных технологий......................................

16

1.7. Влияние информационных технологий на развитие

 

социально-культурного сервиса и туризма ..................................................

16

2. Аппаратно-техническое и программное обеспечение

 

информационных технологий....................................................................

20

2.1. Основные виды обеспечения вычислительной системы.......................

20

2.2. Сетевое оборудование.............................................................................

20

2.3. Виды программного обеспечения ..........................................................

24

2.4. Информационные системы как основа бизнеса ....................................

26

2.5. Автоматизация типовой турфирмы........................................................

27

3. Прикладное программное обеспечение и информационные ресурсы

в туризме. Интегрированные информационные системы.

 

Проблемно-ориентированные пакеты прикладных программ

 

по отраслям и сферам деятельности .........................................................

29

3.1. Офис: технологии работы.......................................................................

29

3.2. Информация и ее потоки в офисе...........................................................

29

3.3. Электронный офис..................................................................................

30

3.4. Программное обеспечение для решения специальных задач...............

31

3.5. Специальное программное обеспечение

 

для комплексной автоматизации турфирмы.................................................

34

3.6. Проблемно-ориентированные пакеты прикладных программ .............

35

4. Системы бронирования и резервирования..........................................

38

4.1. Эволюция систем бронирования и резервирования..............................

38

4.2. Ведущие зарубежные системы бронирования.......................................

39

4.3. Российские компьютерные системы бронирования..............................

44

5. Технологии мультимедиа в туристической деятельности.................

48

5.1. Современные мультимедийные технологии..........................................

48

5 2. Электронные каталоги ............................................................................

50

3

5.3. Разработка и поддержка сайта туристической компании.....................

51

5.4. Онлайн-сервисы ......................................................................................

53

6. Современные сетевые технологии и средства, применяемые

 

в индустрии туризма....................................................................................

54

6.1. Глобальные компьютерные сети............................................................

54

6.2. Средства коммуникации и связи............................................................

62

6.3. Средства оргтехники, применяемые в СКС и туризме .........................

65

7. Способы передачи информации и каналы связи................................

67

7.1. Способы передачи информации.

 

Основные характеристики каналов связи.....................................................

67

7.2. Классификация каналов связи................................................................

69

7.3. Типы кабеля.............................................................................................

72

7.4. Виды коммутации ...................................................................................

75

8. Стандарты сетевых технологий.............................................................

76

8.1. Сетевые технологии: основные понятия и определения.......................

76

8.2. Преимущества использования сетей......................................................

77

8.3. Семиуровневая модель OSI ....................................................................

78

8.4. Основные стандарты сетевых технологий.............................................

80

8.5. Виртуальные сети Virtual LAN...............................................................

86

8.6. Неоднородные сети.................................................................................

87

9. Информационные системы менеджмента.

 

Пакеты финансового менеджмента турфирм и отелей..........................

88

9.1. Классификация информационных систем менеджмента......................

88

9.2. Пакеты управления туристическими фирмами.....................................

89

9.3. Автоматизация задач в СКС...................................................................

96

9.4. Системы поддержки финансовой деятельности....................................

98

9.5. Управление проектами с помощью Microsoft Project............................

99

10. Туристические виртуальные сообщества.........................................

100

10.1. Виртуальное сетевое сообщество: понятие, сущность, свойства.....

100

10.2. Элементы виртуальных сетевых сообществ......................................

103

10.3. Особенности формирования информационного пространства

 

в туризме.......................................................................................................

104

10.4. Виртуальные туристические сообщества (VTC)...............................

105

10.5. Туристические блоги и форумы.........................................................

106

10.6. Форумы путешественников: темы и вариации..................................

107

10.7. Система отзывов туристов..................................................................

108

4

11. Электронная коммерция в туризме...................................................

108

11.1. Понятие электронной коммерции и ее категории.............................

108

11.2. Возможности и назначение E-commerce............................................

109

11.3. Интернет и электронная коммерция в туризме .................................

111

11.4. Классификация туристских интернет-ресурсов

 

по принадлежности к системам электронной коммерции.........................

113

11.5. Классификация интернет-представительств e-commerce .................

113

11.6. Способы заказа и оплаты товаров через Интернет............................

115

11.7. Электронные платежи.........................................................................

116

11.8. Платежные системы в Интернете.......................................................

117

12. Геоинформационные системы в туризме.........................................

120

12.1. Геоинформационные системы: понятие, общие сведения................

120

12.2. Общие функциональные компоненты ГИС.......................................

121

12.3. Классификация ГИС............................................................................

123

12.4. Сферы и примеры применения ГИС-технологий..............................

124

12.5. Геоинформационные системы в туризме...........................................

127

12.5. Примеры ГИС......................................................................................

128

13. Информационные технологии в системах управления

 

гостиничным комплексом........................................................................

131

13.1. Общая характеристика гостиничного комплекса..............................

131

13.2. Использование информационных технологий

 

в управлении гостиничным комплексом ....................................................

133

13.3. Сравнительная характеристика основных систем управления

 

гостиничным комплексом............................................................................

141

Библиографический список .....................................................................

144

5

1. ПРОГРАММНО-ИНФОРМАЦИОННЫЕ КОММУНИКАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И СКС. СИСТЕМА ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

1.1. Информация и компьютерные сети в индустрии туризма

«Туризм – временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства на срок от 24 часов до 12 месяцев или с совершением не менее одной ночевки в развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источника» [2]. Человека, совершающего такое путешествие, называют туристом.

По определению, принятому ООН в 1954 г., туризм – это активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределы постоянного места жительства. В материалах Всемирной конференции по туризму, проведенной ВТО в 1981 г. в Мадриде, дано следующее определение: туризм – один из видов активного отдыха, представляющий собой путешествия, совершаемые с целью познания тех или иных районов, новых стран и сочетаемые в ряде стран с элементами спорта. В 1993 г. Статистическая комиссия ООН приняла более широкое определение: «туризм – это деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями» [11].

Есть и другие определения, и каждое из них отражает те или иные стороны туризма. С одной стороны, туризм есть частный случай путешествия, с другой – деятельность по производству туристического продукта. В принципе и путешествие, и производство турпродукта есть деятельность. Однако производство – это экономическая деятельность и его целью является получение прибыли, а путешествие – это всегда передвижение в пространстве. Необходимо различать эти понятия.

Индустрия туризма – многоотраслевой производственный комплекс, занимающийся воспроизводством условий для путешествий и отдыха, то есть производством туристского продукта.

Типичные субъекты туриндустрии (туриндустрия в узком смысле): предприятия размещения (отели, пансионы и т.д.), транспорт, туроператоры, туристские агентства, курорты, экскурсионные бюро и бюро гидов, ассоциации и государственные органы по регулированию развития туризма, организация конгрессов, организация выставок и ярмарок. Нетипичные субъекты туриндустрии (туриндустрия в широком смысле): в сфере производства – предприятия производящие сувениры, спорттовары, товары для

6

отдыха, одежду для отдыха и туризма, литературу по туризму, продукцию машиностроения, фототовары; в сфере обслуживания – предприятия осуществляющие организацию развлечений, общественное питание, услуги бани и сауны, культурно-просветительскую деятельность, тренерские услуги, медицинские услуги, кредитные услуги, страховые услуги, выдача виз [14].

Все субъекты индустрии туризма в той или иной мере участвуют в производстве туристского продукта. Туристский продукт – это комплекс ресурсов, услуг и товаров, право пользования которыми турист приобретает для организации своего путешествия.

Основу туристической индустрии составляют фирмы-туроператоры и турагенты, занимающиеся туристическими поездками, продажей их в виде путевок и туров, предоставляющие услуги по размещению и питанию туристов (гостиницы, кемпинги и др.), их передвижению по стране, а также органы управления, информации, рекламы по исследованию туризма и подготовке для него кадров, предприятия по производству и продаже товаров туристского спроса. С туризмом тесно связаны предприятия и организации, работающие в отрасли торговли, культуры и др.

В системе туристических информационных потоков выделяют три больших объединения, принимающих участие в процессах производства и потребления информации: путешественники, посредники и поставщики. Путешественники нуждаются в информации о продуктах – в форме расписаний, цен, сведений о доступности и заказах, которую можно получить через посредников или напрямую от поставщиков. Обратно, посредник или поставщик нуждается в сборе информации о путешественнике для осуществления его заказа [25].

Туризм – информационно насыщенная деятельность. Существует немного других отраслей, в которых сбор, обработка, применение и передача информации были бы настолько важны для ежедневного функционирования, как в туристической индустрии. Услуга в туризме не может быть выставлена и рассмотрена в пункте продажи, как потребительские или производственные товары. Ее обычно покупают заранее и вдали от места потребления. Поэтому туризм почти полностью зависит от изображений, описаний, средств коммуникаций и передачи информации [12].

Выделяется особенность функционирования туризма: связующим центром, удерживающим различных производителей в рамках туристической отрасли, является информация. Именно информационные потоки, а не товары обеспечивают связи между производителями туристических услуг; они идут не только в виде потоков данных, но выступают также в форме услуг и платежей.

Услуги (например, бронирование номера в гостинице, аренда автомобиля, комплексные туры и места в самолетах) не пересылаются турагентам, которые, в свою очередь, не хранят их до тех пор, пока не продадут потребителям. Передается и используется информация о наличии, стоимости и

7

качествах этих услуг. Точно так же реальные платежи не переводятся от турагентов турпоставщикам, а комиссионные – от турпоставщиков турагентам.

Кроме того, отдельные компоненты туристической отрасли тесно связаны друг с другом, ведь многие турпроизводители вовлечены в деятельность друг друга (рис. 1.). Все это позволяет рассматривать туризм как высоко интегрированную услугу, что делает его еще более доступным для применения информационных технологий в организации и управлении [23].

Рис. 1. Интеграция услуг в сфере туризма

Сегодня обязательное условие эффективной работы туристской фирмы – это наличие компьютеров, которые объединены в локальную (ЛВС) или корпоративную сеть, имеющую выход в глобальную сеть, и позволяют активно использовать ресурсы аппаратных и программных сетей. Информационные и сетевые онлайновые технологии позволяют компаниям быстро собрать информацию, обрабатывать и анализировать ее, принимать правильное решение и, возможно, обходить конкурентов.

Компьютерная сеть – это совокупность компьютеров и других средств вычислительной техники (активного сетевого оборудования, принтеров, сканеров и т.д.), объединенных с помощью линий связи, сетевых плат и работающих под управлением сетевой операционной системы.

По определению Института IEEE, ЛВС представляет собой систему передачи данных, обеспечивающую некоторому числу независимых устройств возможность прямого взаимодействия в ограниченном географическом пространстве посредством физического канала взаимодействия огра-

8

ниченной производительности. Типичная ЛВС принадлежит только одной организации, которая ее использует и управляет ею. Обычная ЛВС, с помощью сетевой операционной системы (ОС), объединяет серверы, рабочие станции, принтеры и другие устройства, позволяя пользователям совместно использовать их ресурсы и функциональные возможности. Совместное использование ресурсов:

экономит затраты на приобретение и эксплуатацию аппаратных

средств;

увеличивает эффективность использования данных.

Создание компьютерной сети требует определенных, часто довольно ощутимых, затрат: на приобретение дополнительного оборудования и программных средств, на монтаж и наладку сети, а также на ее дальнейшую эксплуатацию. Однако сейчас и в государственных, и в частных организациях и фирмах всего мира использование компьютерной сети является обычным решением.

В компьютерных сетях каждый абонент (клиент, пользователь) может использовать разные типы компьютеров, средств и линий связи и коммуникационные программы. В компьютерной сети компьютеры могут выступать в роли сервера или клиента.

1.2. Серверы, клиенты и рабочие станции

Термин «сервер» обычно подразумевает программу, которая выполняет запросы. Также сервер – это компьютер в сети, предоставляющий свои услуги другим пользователям. Для определения функции сервера добавляется слово, поясняющее его назначение. Например, файловый сервер, WEBсервер, почтовый сервер, SQL-сервер и т.д. Программа, которая посылает запросы и которую обычно называют клиентом, и сервер вполне могут исполняться на одноймашине. Клиент передаетзапросы, а сервер ихисполняет.

Современные ОС являются универсальными, то есть под их управлением могут выполняться любые программы – и работающие автономно, и взаимодействующие с другой программой в качестве клиента, и про- граммы-серверы. При этом из соображений удобства, информационной безопасности часто решают, что один компьютер в сети будет выполнять специализированные функции, например, вести базу данных предприятия. В таких случаях его называют сервером базы данных и т.д.

Важно понимать, что термин «сервер» применительно к программе указывает на то, что: 1) эта программа предполагает взаимодействие с другими программами и 2) это взаимодействие строится по схеме: запрос от программы-клиента, исполнение программой-сервером и возврат результатов клиенту.

В отличие от обычных программ, которые запускаются, выполняют определенное задание и заканчивают работу, программа-сервер запускает-

9

ся заранее и находится в пассивном состоянии ожидания запросы. Обработав поступивший запрос, сервер ожидает поступления следующего.

1.3. Файл-серверная и клиент-серверная технологии информационных систем

Системы, применяемые в туристском бизнесе, относятся к классу автоматизированных систем обработки информации и управления (АСОИУ), или проще – информационных систем (ИС). Основой АСОИУ является база данных (БД) – структурированное хранилище информации, необходимой для правильного функционирования системы.

Наиболее часто используются два подхода построения систем АСОИУ, которые получили названия «файл-серверный» и «клиент-серверный».

Технология «файл-сервер».

При файл-серверной реализации АСОИУ база данных располагается в виде файлов на жестком диске одного из компьютеров сети. Файлсерверами называются серверы, разделяемым ресурсом которых является дисковая память (или файлы, хранящиеся на жестком диске). Между клиентом и сервером происходит обмен информацией. При этом обычно для изменения одного байта (например, признак «занят номер или нет») необходимо прочитать значительно больший объем информации, изменить этот один байт и снова записать информацию на диск. Файл-серверные решения применимы только в высокоскоростных сетях при ограниченном количестве (8–16) одновременно работающих клиентских приложений.

Программы пользователей работают на рабочих станциях и при необходимости обращаются к файлам сервера – БД системы. При этом возникает немало проблем. Файловый сервер обрабатывает огромное количество запросов на обслуживание файлов, это требует значительного времени. Пользователю приходится ждать. При одновременном обращении нескольких пользователей к одному файлу (например, к базе данных туров) могут возникнуть проблемы с надежностью хранения информации, так как файловый сервер производит чтение/запись блоков данных, не контролируя их содержимое. Соответственно, некорректная работа клиентского приложения может легко разрушить базу данных системы.

Технология «клиент-сервер».

SQL (Structured Query Language, язык структурированных запросов) –

специализированный язык управления запросами к БД, имеет статус международного технологического стандарта.

Технология «клиент-сервер» отличается тем, что между базой данных и клиентом находится посредник – SQL-сервер. Применительно к информационным системам это означает, что работа с базой данных реализуется с помощью SQL-сервера. SQL-сервер – это программа, которая способна получать от программ-клиентов запросы, сформулированные на

10

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]