Сенсорная функция челюстно-лицевой области Вкусовая и обонятельная чувствительность
Рецепторы челюстно-лицевой области:
- истинные сенсоры – вкус и осязание.
- рецепторы, воспринимающие вибрацию (прерывистое давление),
температуру (холод, тепло), боль.
- рецепторы, воспринимающие давление (височно-нижнечелюстной сустав и
пародонт), проприорецепторы мышц (языка, жевательных и мимических).
По характеру информации:
- вкусовая
- холодовая
- тепловая
- тактильная
- болевая
- проприоцептивная
Специфика функционирования рецепторов челюстно-лицевой области:
ощущение – комплексное восприятие мульти-модального раздражения (например, пищи). Рецепторы челюстно-лицевой области обладают различной возбудимостью и посылают информацию в корковые центры не одновременно.
Слизистая оболочка рта часто травмируется при стоматологических заболеваниях и при заболевании внутренних органов. Сенсорная функция осуществляется свободными нервными окончаниями в виде пластинок, пуговок, спиралей (первично-чувствующие рецепторы) или специальными образованиями, например, вкусовыми клетками (вторично-чувствующие рецепторы).
Тактильная рецепция:
- прикосновение (тельца Мейснера),
- давление (диски Меркеля),
- вибрация (тельца Пачини).
Статические и фазные тактильные рецепторы играют важную роль в процессах адаптации к съемным протезам. Они распределены по поверхности слизистой ротовой полости неравномерно. Наиболее плотно тактильные рецепторы расположены на кончике языка, губах, твердом нёбе. Наименее чувствительна слизистая оболочка вестибулярной поверхности десен. Методикой эстезиометрия (аппарат Фрея, циркуль Вебера) установлено, что в области десневых сосочков определяется убывающий градиент чувствительности влево и вправо вглубь от центра альвеолярной дуги. В области моляров тактильная чувствительность снижена почти в три раза по сравнению с фронтальными десневыми сосочками. В правой
половине чувствительность выше, чем в левой (большее количество нервных рецепторных образований расположено справа).
Температурная рецепция.
- тепловые рецепторы (тельца Руффини);
- холодовые рецепторы (колбы Краузе).
Самой высокой температурной чувствительностью обладает слизистая губ и кончик языка. Для тепловой чувствительности характерен возрастающий градиент от передних отделов полости рта к задним, а для холодовой чувствительности – наоборот (убывающий). Слизистая оболочка щек мало чувствительна к холоду, ещё меньше к теплу. Восприятие тепла отсутствует в центре твердого нёба. Центральная поверхность задней части языка лишена температурной чувствительности.
Распределение температурной чувствительности слизистой оболочки преддверия полости рта
А – градиент тепловой чувствительности; Б – градиент холодовой чувствительности.
Если сравнивать разные химические и физические стимулы, не всегда просто определить, чисто формально учитывая только энергию воздействия, какой из них для данного сенсорного органа адекватен. Например, холодовые рецепторы в слизистой рта и носа реагируют не только на охлаждение, но и весьма чувствительны к определенным химическим стимулам, в частности ментолу. Если положить в ротовую полость конфету, содержащую ментол, то возникнет ощущение «прохлады». Возбуждение холодовых рецепторов химическим раздражителем (ментолом) вызывает ощущение «холодного».
«Анализатор» = «сенсорная система».
Тактильная и температурная чувствительность: рецептор часть отростка 1-го нейрона, расположенного в чувствительном ганглии (тройничный, языкоглоточный нервы) – 2-й нейрон в продолговатом мозге – 3-й нейрон в зрительном бугре. Центральный отдел (4-й нейрон) локализуется в задней центральной извилине (I и II сенсорные области). Соматосенсорный вид чувствительности.