- •Методика химической и физической экспертизы предметов детского потребления (игрушек и книг)
- •Учебная цель
- •Исходные знания и умения
- •Вопросы для самоподготовки
- •Задание (задачи) для самоподготовки
- •5. Структура занятия
- •6. Литература
- •7. Оснащение занятия
- •Учебная инструкция Методика санитарно-гигиенического исследования детских игрушек
- •1. Характеристика игрушки
- •2. Санитарная характеристика материала
- •6. Санитарно-гигиеническая (суммарная) оценка и рекомендации.
- •Учебная инструкция Методики химического анализа детских игрушек
- •1. Проведение лабораторного определения прочности фиксации красителя:
- •2. Определение состояния красителей при действии на них на протяжении 2 мин 1 % раствора нсі, кон, NaHco3.
- •3. Определение свинца в краске.
- •Приложение 3 учебная инструкция Санитарно-гигиеническая характеристика школьных учебников
- •1. Санитарно-гигиеническая характеристика:
- •3. Легкость для чтения
- •4. Общая санитарно-гигиеническая оценка и рекомендации.
- •Учебная инструкция Методика гигиенической оценки школьных учебников
Тема № 41
Методика химической и физической экспертизы предметов детского потребления (игрушек и книг)
Учебная цель
1.1. Закрепить теоретические знания об анатомо-физиологических и возрастных особенностях развития организма детей и подростков, основных критериях и показателях гигиенической оценки детских игрушек, учебных пособий и школьных учебников.
1.2. Ознакомиться методиками санитарно-химического исследования детских игрушек.
1.3. Усвоить методики гигиенической оценки учебных пособий и школьных учебников.
Исходные знания и умения
2.1. Знать:
2.1.1. Возрастно-половые, анатомо-физиологические и психофизиологические особенности организма детей и подростков.
2.1.2. Физические и химические критерии оценки детских игрушек.
2.1.3. Гигиенические требования к учебным пособиям.
2.2.1. Осуществлять гигиеническую оценку детских игрушек.
2.2.2. Осуществлять гигиеническую оценку учебных пособий
Вопросы для самоподготовки
3.1. Физиолого-гигиеническое обоснование соответствия игрушек возрастно-половым особенностям ребенка.
3.2. Характеристика игрушек за их возрастным и дидактическим назначением.
3.3. Гигиенические требования к сырью, материалам и краскам, которые используются для производства игрушек.
3.4. Методы гигиенической оценки игрушек.
3.5. Условия, которые определяют степень зрительной нагрузки во время чтения.
3.6. Требования к издательскому оформлению и полиграфическому выполнению школьных учебников.
3.7. Требования к гарнитуре, кеглю шрифта, размеру шрифта и его набору.
3.8. Методика гигиенической оценки учебных пособий для детей школьного возраста.
Задание (задачи) для самоподготовки
4.1. Перечислите гигиенические требования к сырью, материалу и краскам, которые используются для производства игрушек.
4.2. Дайте гигиеническую оценку пирамиды с набором колец диаметром 35-45 мм. Материал – дерево. Краска – масляная.
4.3. Назовите критерии оценки школьных учебников, которые характеризуют легкость учебника для чтения.
5. Структура занятия
На практическом занятии, которое проводится на протяжении 2 часов в учебной лаборатории кафедры, студенты знакомятся с методиками изучения возрастных психофизиологических особенностей организма детей и подростков, овладевают методиками санитарно-химического исследования детских игрушек и методиками гигиенической оценки учебных пособий и школьных учебников.
Самостоятельная работа заключается в проведении санитарно-химического исследования детских игрушек для детей разного возраста и оценке соответствия печатной продукции возрастным особенностям и дидактическим требованиям.
Студенты получают схемы санитарного исследования игрушек (приложение 1) и методики химического анализа игрушек (приложение 2). Во время выполнения экспертных исследований дается санитарно-гигиеническая характеристика игрушки, санитарная характеристика материала, эстетическая и воспитательная характеристика, проводится химический анализ игрушки и дается общая гигиеническая оценка и рекомендации. Методика химического анализа включает проведение лабораторного определения прочности фиксации красителей, их состояния при действии щелочей, кислот и солей и определения концентрации свинца.
Для проведения гигиенической оценки учебных пособий студенты получают у преподавателя школьный учебник и в соответствии с схемой (приложение 3) осуществляют его санитарную экспертизу за приведенными методиками ( приложение 4).
Результаты работы заносятся в протокольную тетрадь.