Основная

1. Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству – М. – 1991

3. Ващенко С.Ф. Овощеводство открытого грунта, М. – 1984.

4. Тараканов Г.И., Мухин В.Д.. Овощеводство. М. – 1993.

5. Тараканов Г.И., Мухин В.Д. Овощеводство. М. – 2002.

7. Эдельштейн В.И. Овощеводство. М. – 1961.

Дополнительная

2. Белик В.Ф. Бахчеводство. М. - 1982.

3. Пивоваров В.А. Овощи России. М. – 2003.

4. Мамонов Е.В. Овощные культуры. М. – 2001.

8. Брызгалов В.А.. Справочник по овощеводству. Л. – 1982..

Разработчик М.У. Джамбетова

Аннотация

рабочей программы дисциплины «Лекарственные и эфирномасличные растения»

Уровень основной образовательной программы Бакалавриат

Направление подготовки код 110500 Садоводство

Профиль Плодоводство----------------

Форма обучения очная, заочная

Срок освоения ООП нормативный

Факультет Агротехнический

Кафедра-разработчик: Плодоовощеводство и виноградарство

1.Цели и задачи изучения дисциплины

Основой целью изучения дисциплины является подготовка грамотных специалистов по выращиванию лекарственных и эфиромасличных растений со знанием основ товароведения растительного сырья.

Целью учебного процесса в формировании бакалавра является: усвоение студентами знаний о биологических особенностях изучаемых растений, определяющие и агротехнику их выращивания;

иметь представление о природных ресурсах лекарственных растений и о географическом размещении видов, их экологической и фитоценотической приуроченности, технологии сбора, сушки и хранения сырья, а также уметь безошибочно отличать сырье по внешнему виду и определять его доброкачественность,

Задачей курса является всестороннее изучение вопросов, связанных с выращиванием, заготовкой и использованием растительного сырья в медицинской, пищевой промышленности, парфюмерном производстве.

Также в задачу курса входит знание о нормативно – технической документации и первичной переработке растительного сырья.

Предусматривается изучение общепознавательных вопросов дисциплины, ее организационно – хозяйственной, ботанической, агротехнической специфики, а также изучение конкретных видов растений и сырья, получаемого из них

Изучение данного курса тесно связано с такими дисциплинами, как ботаника, земледелие, растениеводство, микробиология и находит широкое применение в аграрном секторе народного хозяйства.

2. Место дисциплины в структуре ооп

Предмет «Лекарственное растениеводство» относится к циклу общих естественнонаучных дисциплин.

Основой освоения данной учебной дисциплины является развитие школьного (общеобразовательного) курса, опираясь на высшую образовательную систему с изучением и разработкой новейших технологий. Изучение дисциплины проходит в соответствии со стандартами высшего образовательного учреждения.

3. Требования к уровню освоения дисциплины.

В результате изучения курса обучающиеся должны

иметь представление:

- о природных ресурсах лекарственных растений,

- географическое размещение видов,

знать - биологические особенности изучаемых растений и их терапевтическое значение;

- в каких органах идет наибольшее накопление биологически активных соединений;

уметь:

- безошибочно отличать сырье по внешнему виду;

- организовать заготовку дикорастущих и уборку культивируемых видов;

приобрести навыки

-установления нормы высева с оптимальной площадью питания;

- установления их сроков посева для разных климатических зон;

- разработки технологии выращивания в зависимости от места накопления биологически активных соединений в разных органах растений;

- установления фазы уборки с максимальной урожайностью сырья и с высоким содержанием биоактивных веществ;

- проведения научно – исследовательской работы путем знакомства с методами исследований и опытным делом.

Программой учебной дисциплины предусмотрены следующие виды учебной работы:

Вид учебной работы	Количество часов
	Очная	Заочная
№№ семестров	9	11
Аудиторные занятия (всего)	64	30
В том числе:
Лекции	32	16
Практические занятия	32	14
Лабораторные работы	-	-
Самостоятельная работа студентов (всего)	76	110
Всего часов на дисциплину	140	140
Вид промежуточной аттестации (зачет/экзамен)	Экзамен	Экзамен

4. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины - литература

Основная-

- Маланкина Е.Л. Лекарственные растения на приусадебном участке. Учебное пособие. ЗАО «Фитон +»., 2005.

- Путырский И.Н., Прохоров В.Н. Лекарственные растения – энциклопедия. Минск. Книжный дом. 2003.

- Возделывание лекарственных культур. Сборник научных трудов ВИЛР. 1987, ч. I, 1989, ч.II.

- Брыкин А.И., Ловянников П.Т., Мартынов Ю.Ф. и др. Сборник научных трудов, вып.9. М.; 1976.

- Полуденный Л.В., Журавлев Ю. П. Заготовка, выращивание и переработка лекарственных растений Москва. МСХА 2000

- Иосебидзе Н.И. Атлас-определитель всходов лекарственных растений Тбилиси. 1981.

Дополнительная-

- Носов А.М. Лекарственные растения. – М; Изд-во Эксмо. 2004.

- Кудря Н.Г., Е.В. Брынчик. Золотые рецепты народной медицины. – М.; 2005.

- Хлапцев Е.Е., Брыкин А.И., Носырев В.И. Вопросы агротехники возделывания лекарственных растений. – М.; 1978.

- Соколов П.П., Прима В.М., Умаров М.У. Пищевые дикорастущие растения Чечено – Ингушетии. Грозный.; 1988.

Разработчик М.У. Джамбетова