Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Санитария и гигиена ОП / Ружанский (070445) / Схема взаимосвязи помещений
.docx
Моечная столовой и кухонной посуды
Горячий цех
Холодный цех
Мясо-рыбный цех
Овощной цех
Санузел и душевая для персонала
Гардероб для персонала
Кабинет зав. производством
Барная стойка
Гардероб для посетителей
Вестибюль
Санузел для посетителей
Санузел для посетителей
Торговый зал
Схема взаимосвязи помещений
Охлаждаемая камера
Загрузочная
Кладовая
Охлаждаемая камера
Кладовая
Раздаточная
посетители сырье
грязная посуда
персонал полуфабрикаты готовая
продукция
Соседние файлы в папке Ружанский (070445)