Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Санитария и гигиена ОП / Данилович (070425) / Схема взаимосвязи помещений
.docx
Схема взаимосвязи помещений
Холодный цех
Доготовочный цех
Охлаждаемая камера
Горячий цех
Загрузочная
Охлаждаемая камера
Кладовая
Сервизная
Бельевая
Комната зав. производством
Служебное помещение
Охлаждаемая камера
Моечная столовой посуды
Кладовая
Раздаточная
Санузел и душевые для персонала
Гардероб для персонала
Торговый зал
посетители полуфабрикаты
грязная посуда
персонал готовая
продукция
Соседние файлы в папке Данилович (070425)