44 Содержание

Введение………………………………………………………………………

1. Цель и задачи практики………………………………………………….

2. Рабочее место, база организационно-технологической практики и ее организация……………………………………………………………………..

3. Характеристика тепличного комбината «ООО ЮГ-Агро»…………….

4. Система капельного полива с узлами приготовления и подачи раствора минеральных удобрений с повторным использованием дренажа……...

5. Характеристика субстрата «ООО ЮГ-Агро»…………………………….

6. Характеристика сортов роз «ООО ЮГ-Агро»…………………………….

7. Система минерального питания роз закрытого грунта тепличного комбината «ООО ЮГ - Агро»………………………………………………….

8. Подготовка теплицы к новому обороту……………………………………..

9. Технология выращивания роз на срез…………………………………….

9.1. Посадка молодых растений………………………………………………..

9.2. Основной уход за розами в течение всего периода выращивания…...

10.Срезка роз, охлаждение, сортировка, хранение и транспортировка роз………………………………………………………………………………….

11.Мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями роз закрытого грунта……………………………………………………………………………….

Введение

Цветоводство - одна из самых доходных отраслей сельского хозяйства во многих странах. Специалисты изыскивают пути интенсификации производства при максимальной экономии энергии, труда и средств на единицу продукции. В тех же случаях, когда собственное выращивание становится невыгодным, широко практикуется импорт.

Цветоводство в нашей стране имеет такую же значимость, как и развитие других отраслей народного хозяйства, так как главной задачей ставит перед собой: бесперебойное обеспечение населения цветочной продукцией широкого ассортимента, высокого качества, с учетом покупательского спроса.

Успешное выращивание роз в теплице напрямую зависит от нескольких факторов

• подбора определенных сортов

• использования качественного субстрата

• безукоризненного следования правилам относительно саженцев с учетом необходимой плотности всех насаждений

• нормированного полива

• внесения удобрений

• своевременной срезки побегов

• правильная обрезка кустов.

• поддержание в теплице оптимальной температуры на протяжении всего вегетационного периода высаженных растений: до периода цветения – повышение градусов, а во время распускания бутонов, наоборот, – небольшое понижение

• удержание уровня влажности на отметке в 70%; при избыточном потоке солнечного света в летний период – зашторивать теплицу, а при недостаточном осенне-зимнем – использовать дополнительное дневное освещение

• регулярное проветривание теплицы

• осуществление ежемесячных подкормок комплексными минеральными удобрениями

• очищение тепличного грунта от сорняков

• содержание участков в рыхлом и достаточно влажном состоянии;

• своевременная обработка кустов роз специальными ядохимикатами от вредителей и грибковых болезней

• обрезка поросли подвоя и всех растений перед  продолжительным периодом покоя.

1.Цель и задачи практики

Целью производственной практики явилось закрепление полученных теоретических знаний и приобретение навыков применения их в практике сельскохозяйственного производства.

За время прохождения производственной практики в «ООО Юг – Агро» Краснодарского края, Мостовского района, станицы Ярославской, я ознакомилась с технологическим процессом промышленного выращивания роз на срез, особенностями защиты растений против вредителей и болезней в условиях закрытого грунта, основами питания растений на минеральной вате и стратегией поливов.