Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

Глава 1. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

1.1 Сущность АФХД………………………………………………………….…5

2. Анализ эффективности использования ФОТ (фонда оплаты труда)…….6

3. Анализ использования основных средств…………………………………..6

4. Анализ финансовой устойчивости предприятия (ФУП)…………………..7

5. Анализ деловой активности…………………………………………………8

6. Оценка рентабельности………………………………………………………9

1.2 Методы АФХД……………………………………………………………...10

Глава 2. Организационно – экономическая характеристика кафе-бара «Кружка»

2.1. Организационно правовая форма кафе-бара «Кружка»………………12

Глава 3. Анализ имущества предприятия. Баланс, анализ финансово – хозяйственной деятельности кафе-бара «Кружка»

3.1. Состояние имущества кафе……………………………………………….15

3.2. Баланс кафе-бара «Кружка»……………………………………………..16

3.3. Анализ финансово – хозяйственной деятельности кафе-бара «Кружка»..………………………………………………………………………..17

3.3.2. Анализ ликвидности и платежеспособности……………………………19

3.3.3. Анализ ликвидности баланса…………………………………………….21

3.3.4.Анализ финансовой устойчивости предприятия………………………...22

3.3.5. Анализ деловой активности предприятия………………………………23

3.3.6. Анализ эффективности использования фонда зарплаты………………24

3.3.7. Анализ использования основных средств…………………………….…25

3.3.8. Оценка рентабельности………………………………………………….26

Глава 4. Рекомендации по улучшению финансово - хозяйственной деятельности кафе-бара «Кружка»….…………………………………………27

Заключение……………………………………………………………………..29

Список литературы…………………………………………………………….30

Введение

На современном этапе развития экономики вопрос финансового анализа предприятий является очень актуальным . От финансового состояния предприятия зависит во многом успех его деятельности, именно поэтому анализу финансового состояния предприятия следует уделять особое внимание.

Организация должна проводить анализ финансово-хозяйственной деятельности, для того чтобы увидеть целостную картину о своей деятельности. Даже если имеются все необходимые показатели финансовой деятельности, это еще не означает, что организация в полной мере осведомлена о своем финансовом положении и деятельности. Могут возникать отрицательные тенденции (например: рост дебиторской задолженности), что может повлиять на финансовое состояние организации. Таким образом, анализ финансово-хозяйственной деятельности служит инструментом для достоверного уточнения деятельности организации. А так же показывает будущим инвесторам полную картину о деятельности организации и соответствие ее финансовым показателям.

Актуальность науки АФХД несомненна, так как будучи владельцем предприятия, мы будем всегда заинтересованы в получении большей прибыли и устойчивости предприятия, в поиске новых партнеров и инвесторов, в устранении отрицательных тенденций.

Целью данной работы является проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности кафе-бара «Кружка»

В данной работе перед нами поставлены следующие задачи:

- показать баланс предприятия;

- анализ ликвидности и платежеспособности;

- анализ финансовой устойчивости;

- анализ деловой активности;

- анализ эффективности использования ФОТ;

- оценка рентабельности;

- анализ использования основных средств.