Скачиваний:
19
Добавлен:
20.04.2015
Размер:
333.3 Кб
Скачать

21

Структура сельскохозяйственных организаций по формам хозяйствования на конец года

Виды предприятий

Удельный вес в

общем числе, %

 

 

 

Открытые акционерные общества

6,5

Закрытые акционерные общества

8,1

Общества (товарищества) с ограниченной ответственностью

37,8

 

Сельскохозяйственные кооперативы

35,4

Коллективные организации

1,9

Государственные организации

4,2

Д р у г и е (сортсемучастки, семеноводческие

6,1

станции, пчелопитомники и т.д.)

ВСЕГО:

100,0

89,7%

6,1%

4,2%

 

Организации новых форм хозяйствования Государственные организации Другие

22

Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций

(данные годовых бухгалтерских отчетов)

 

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г.к 2006г.

 

%

+ , -

 

 

 

 

 

Число организаций (единиц)

27266

26579

25273

23969

94,8

-1304

Удельный вес к общему числу, %:

 

 

 

 

 

 

прибыльных

63

58

65

75

115,4

10

убыточных

37

42

35

25

71,4

-10

Прибыль до налогооблажения,

 

 

 

 

 

 

млн.руб.

41829

34778

50146

105781

210,9

55635

в том числе:

 

 

 

 

 

 

субсидии из бюджетов - всего

20356

25523

36785

56042

152,4

19257

Прибыль до налогооблажения без

 

 

 

 

 

 

субсидии из бюджетов, млн.руб.

21473

9255

13361

49739

372,3

36378

Уровень рентабельности по всей

 

 

 

 

 

 

деятельности, включая субсидии, (%)

10,5

7,8

9,9

17,2

173,7

7,3

Уровень рентабельности

 

 

 

 

 

 

по всей деятельности без

 

 

 

 

 

 

субсидии из бюджетов (%)

5,3

2,1

2,6

8,1

311,5

5,4

Выручка от реализации всей

 

 

 

 

 

 

продукции (работ, услуг)

 

 

 

 

 

 

в действующих ценах, млрд.руб.

432,1

492,0

566,2

733,9

129,6

167,7

Выплачено всего субсидий

 

 

 

 

 

 

сельхозорганизациям (включая

 

 

 

 

 

 

субсидии на содержание объектов

 

 

 

 

 

 

социальной структуры села и

 

 

 

 

 

 

компенсацию потерь по

 

 

 

 

 

 

чрезвычайным ситуациям), млрд.руб.

20,4

25,5

36,8

56,0

152,2

19,2

Затраты на основное производство,

 

 

 

 

 

 

млрд.руб.

528,4

574,9

650,7

783,4

120,4

132,7

Кредиторская задолженность,

 

 

 

 

 

 

включая кредиты банков и другие

 

 

 

 

 

 

заемные средства, млрд.руб.

374,2

438,2

599,3

827,4

138,1

228,1

Дебиторская задолженность,

 

 

 

 

 

 

млрд.руб.

78,6

95,5

145,0

199,8

137,8

54,8

Кредиторская задолженность в % к

 

 

 

 

 

 

выручке от реализации продукции

 

 

 

 

 

 

(работ, услуг)

86,6

89,1

105,8

112,7

106,5

6,9

Удельный вес прибыльных и убыточных организаций в общем их числе, %

100%

 

 

 

 

80%

37

42

35

25

 

60%

 

 

 

 

40%

63

58

65

75

20%

 

 

 

 

 

0%

 

 

 

 

 

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

 

 

прибыльных (%)

убыточных (%)

 

23

Показатели работы крестьянских (фермерских) хозяйств

 

Единицы

 

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г. к 2006г.

 

 

%

+ , -

 

измерения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Р а с т е н и е в о д с т в о

 

 

 

Зерновые

 

 

 

 

 

 

 

 

и зернобобовые

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

 

7801

8532

9166

10145

110,7

979

Валовой сбор

тыс.тонн

 

13628

14306

15715

16532

105,2

817

Урожайность

ц/га

 

18,1

17,3

17,7

17,7

100,0

0

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

17,8

19,5

21,1

22,8

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

17,4

18,3

20,0

20,2

 

 

Подсолнечник на зерно

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

 

1357

1688

2064

1851

89,7

-213

Валовой сбор

тыс.тонн

 

1174

1715

1967

1637

83,2

-330

Урожайность

ц/га

 

8,9

10,4

9,9

9,4

94,9

-0,5

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

28

30,4

33,4

34,9

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

24,5

26,6

29,1

28,9

 

 

Сахарная свекла

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

 

95

95

139

141

101,4

2

Валовой сбор

тыс.тонн

 

2252

2220

3646

3258

89,4

-388

Урожайность

ц/га

 

261,2

253,2

288,6

257,8

89,3

-30,8

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

11,1

11,8

13,9

13,3

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

10,3

10,4

11,8

11,3

 

 

24

 

 

Единицы

 

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г. к 2006г.

 

 

 

%

+ , -

 

 

измерения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофель

 

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

59

58

76

84

110,5

8

Валовой сбор

тыс.тонн

722

791

1122

1230

109,6

108

Урожайность

ц/га

128,9

139,6

154,4

152,7

98,9

-1,7

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

1,9

1,9

2,6

2,9

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

2,0

2,1

2,9

3,4

 

 

Овощи

 

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

55

57

67

66

98,5

-1

Валовой сбор

тыс.тонн

709

866

1105

1094

99,0

-11

Урожайность

ц/га

137,5

155,1

172,2

176,5

102,5

4,3

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

6,5

6,9

8,0

8,0

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

4,9

5,7

7,1

7,1

 

 

 

 

 

Ж и в о т н о в о д с т в о

 

 

 

Производство продукции

 

 

 

 

 

 

 

животноводства

 

 

 

 

 

 

 

Производство

 

 

 

 

 

 

 

 

скота и птицы на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

(в живом весе)

тыс.тонн

174,9

189,8

217,3

259,1

119,2

41,8

Молоко

тыс.тонн

908,2

981,6

1126,5

1287,2

114,3

160,7

Яйца

млн.штук

188,5

249,6

261,8

285,8

109,2

24,0

Удельный вес производства

 

 

 

 

 

 

 

продукции животноводства

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех категорий

 

 

 

 

 

 

 

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

(в убойном весе)

%

2,2

2,4

2,6

2,8

 

 

Молоко

%

2,8

3,2

3,6

4,0

 

 

Яйца

%

0,5

0,7

0,7

0,8

 

 

25

Показатели работы хозяйств населения

 

 

Единицы

 

2004 г.

2005 г.

 

2006 г.

 

2007 г.

 

2007г. к 2006г.

 

 

измерения

 

 

 

%

 

+ , -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Р а с т е н и е в о д с т в о

 

 

 

 

 

 

 

Картофель

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

 

2919

2863

 

2744

 

2618

 

95,4

 

-126

Валовой сбор

тыс.тонн

 

32960

34134

 

34747

 

32821

 

94,5

 

-1926

Урожайность

ц/га

 

113,0

119,2

 

126,8

 

125,5

 

99,0

 

-1,3

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

92,7

93,1

 

92,2

 

91,4

 

 

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

91,8

91,6

 

90,1

 

89,2

 

 

 

 

Овощи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посевная площадь

тыс.га

 

685

687

 

684

 

661

 

96,6

 

-23

Валовой сбор

тыс.тонн

 

11696

12172

 

12249

 

12242

 

99,9

 

-7

Урожайность

ц/га

 

169,2

174,9

 

176,8

 

183,1

 

103,6

 

6,3

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

посевных площадей в

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

80,9

82,3

 

81

 

80,6

 

 

 

 

Удельный вес

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

валового сбора

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в хозяйствах всех

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

категорий

%

 

80,2

80,3

 

78,3

 

78,9

 

 

 

 

 

 

 

Ж и в о т н о в о д с т в о

 

 

 

 

 

 

 

Производство продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

животноводства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Производство скота и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

птицы на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(в живом весе)

тыс.тонн

 

4151

3956

 

3939

4074

103,4

135

Молоко

тыс.тонн

 

16653

16167

 

16179

16730

103,4

551

Яйца

млн.штук

 

9503

9322

 

9124

9162

100,4

38

Удельный вес производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий

Скот и птица на убой

 

 

 

 

 

(в убойном весе)

%

53

51

48

45

Молоко

%

52

52

51

52

Яйца

%

27

25

24

24

26

Производство важнейших видов продовольствия и товаров

 

Единицы

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г.к 2006г.

 

измерения

%

+ , -

 

 

 

 

 

 

Мясо, включая

 

 

 

 

 

 

 

субпродукты 1 категории

тыс.тонн

1776,1

1856,6

2185,0

2561,2

117,2

376,2

Колбасные изделия

тыс.тонн

1864,8

2014,3

2198,4

2410,9

109,7

212,5

Мясные полуфабрикаты

тыс.тонн

771,5

987,1

1092,8

1254,3

114,8

161,5

Мясные консервы

муб

451,6

548,5

522,9

521,5

99,7

-1,4

Масло животное

тыс.тонн

276,2

253,9

267,8

272,4

101,7

4,6

Цельномолочная

 

9023,5

9741,8

10020,8

10514,6

104,9

493,8

продукция

тыс.тонн

 

 

 

 

 

 

Сухое цельное молоко

тыс.тонн

91,4

79,7

75,3

78,8

104,6

3,5

Сыры жирные

 

 

 

 

 

 

 

(включая брынзу)

тыс.тонн

347,9

378,3

421,0

436,7

103,7

15,7

Молочные консервы

муб

820,2

897,1

833,3

759,2

91,1

-74,1

Масла растительные

тыс.тонн

1894,5

2192,7

2755,4

2734,8

99,3

-20,6

Маргариновая продукция

тыс.тонн

560,5

641,7

664,3

752,1

113,2

87,7

Сахар-песок всего

тыс.тонн

4827,9

5599,7

5832,6

6112

104,8

279,4

в т.ч. из сахарной свеклы

тыс.тонн

2236,4

2503,0

3187,6

3230,0

101,3

42,4

из сырца

тыс.тонн

2591,4

3096,7

2645,0

2881,9

109,0

236,9

Плодоовощные консервы

муб

6206,7

7077,1

8704,2

10460,6

120,2

1756,4

Продукты из картофеля

тыс.тонн

23,2

22,5

67,9

93,2

137,3

25,3

Кондитерские изделия

тыс.тонн

2233,2

2416,4

2557,1

2739,3

107,1

182,2

Мука

тыс.тонн

10874,7

10356,3

10363,9

10276,2

99,2

-87,8

Крупа

тыс.тонн

889,7

960,1

1029,8

1112,9

108,1

83,1

Макаронные изделия

тыс.тонн

958,4

993,4

1036,3

1013,8

97,8

-22,5

Хлеб и хлебобулочные

 

 

 

 

 

 

 

изделия

тыс.тонн

8219,5

7966,6

7815,3

7758,9

99,3

-56,42

Чай расфасованный

тыс.тонн

89,1

108,7

129,0

137,0

106,2

8,0

Безалкогольные напитки

млн.дкл

415,5

483,6

549,1

598,2

108,9

49,1

27

 

Единицы

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г.к 2006г.

 

измерения

%

+ , -

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Минеральные воды

млн.полул.

П и в о

млн.дкл

Спирт этиловый из

 

пищевого сырья

млн.дкл

Водка и л/в изделия

млн.дкл

Вино виноградное

млн.дкл

Вина шампанские и

 

игристые

млн.дкл

Папиросы и сигареты

млрд.шт

Соль поваренная

 

(добыча)

тыс.тонн

Пищевые концентраты

тыс.тонн

Дрожжи пекарские

тыс.тонн

Мыло хозяйственное

тыс.тонн

Мыло туалетное

тыс.тонн

4463,7

5319,3

5971,8

7263,6

121,6

1291,8

837,9

909,9

1000,5

1147,2

114,7

146,7

77,9

71,8

55,4

56,1

101,3

0,7

135,4

132,4

119,7

131,5

109,9

11,8

39,1

31,7

47,4

51,3

108,2

3,9

12,1

14,1

15,4

21,6

140,3

6,2

382,9

406,9

414,4

401,1

96,8

-13,3

2882,5

2736,7

2761,9

2214,9

80,2

-547,0

56,2

62,1

70,3

62,5

88,9

-7,8

135,8

123,0

110,0

112,0

101,8

2,0

138,1

142,9

134,8

128,4

95,3

-6,4

89,2

88,2

88,5

80,5

91,0

-8,0

Производство продуктов детского и диетического питания

 

Единицы

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г.к 2006г.

 

измерения

%

+ , -

 

 

 

 

 

Жидкие и пастообразные

 

 

 

 

 

 

 

молочные продукты

тыс.тонн

90,8

85,6

90,2

99,4

110,2

9,2

Сухие молочные смеси для

 

 

 

 

 

 

 

детей раннего возраста

тыс.тонн

12,4

15,7

15,3

16,7

109,0

1,4

Сухие продукты детского и

 

 

 

 

 

 

 

диетического питания на

 

 

 

 

 

 

 

злаковой основе

тыс.тонн

6,0

9,1

8,8

8,7

98,3

-0,1

Мясные консервы

муб

11,6

12,9

15,9

15,0

94,2

-0,9

Плодоовощные консервы

 

 

 

 

 

 

 

детские и диетические

муб

2077,6

2629,6

3207,6

3444,5

107,4

237,1

28

Прибыль (убыток) до налогообложения крупных и средних организаций, отнесенных ОКВЭД к организациям, производящим пищевые продукты, включая напитки, и табака

Код

 

Количество

Прибыль (убыток),

Темп

ОКВЭД

 

организаций,

млн.руб.

в %

 

единиц

 

 

 

 

2006 г.

2007 г.

 

 

 

 

 

 

Подраздел DA ПРОИЗВОДСТВО

 

 

 

 

 

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВКЛЮЧАЯ

 

 

 

 

 

НАПИТКИ, И ТАБАКА

4297

92773,2

103928,9

112

 

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ

 

 

 

 

15.

ПРОДУКТОВ, ВКЛЮЧАЯ НАПИТКИ

4276

71371,8

81713,4

114

15.1

Производство мяса и мясопродуктов

499

1754,7

8292,3

473

 

Переработка и консервирование

 

 

 

 

15.2

рыбо- и морепродуктов

161

1058,8

2281,0

215

 

Переработка и консервирование

 

 

 

 

15.3

картофеля, фруктов и овощей

117

3850,8

5766,4

150

 

Производство растительных и

 

 

 

 

15.4

животных масел и жиров

97

1026,3

3218,5

314

15.5

Производство молочных продуктов

787

7208,5

8778,8

122

 

Производство продуктов

 

 

 

 

 

мукомольно-крупяной

 

 

 

 

 

промышленности, крахмалов и

 

 

 

 

15.6

крахмалопродуктов

294

481,3

1951,7

406

 

Производство продуктов

 

 

 

 

 

мукомольно-крупяной

 

 

 

 

15.61

промышленности

274

175,1

1888,3

1079

 

Производство кукурузного масла,

 

 

 

 

15.62

крахмала и крахмалопродуктов

20

306,2

63,4

21

 

Производство крахмала и

 

 

 

 

 

крахмалопродуктов; производство

 

 

 

 

 

сахаров и сахарных сиропов, не

 

 

 

 

 

включенных в другие

 

 

 

 

15.62.2

группировки

20

306,2

63,4

21

 

Производство готовых кормов для

 

 

 

 

15.7

животных

136

577,0

1019,1

177

 

Производство прочих пищевых

 

 

 

 

15.8

продуктов

1605

24965,4

23716,6

95

 

Производство хлеба и мучных

 

 

 

 

 

кондитерских изделий

 

 

 

 

15.81

недлительного хранения

1210

4008,6

3243,0

81

 

Производство сухих хлебобулочных

 

 

 

 

 

изделий и мучных кондитерских

 

 

 

 

15.82

изделий длительного хранения

77

179,3

-85,7

-

15.83

Производство сахара

87

1176,9

-807,1

-

29

Код

 

Количество

Прибыль (убыток),

Темп

 

организаций,

млн.руб.

ОКВЭД

 

 

 

в %

 

единиц

 

 

 

2006 год

2007 год

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Производство какао, шоколада и

 

 

 

 

15.84

сахаристых кондитерских изделий

105

12401,0

14730,1

119

15.85

Производство макаронных изделий

51

1294,5

2142,9

166

15.86

Производство чая и кофе

19

799,8

585,8

73

15.87

Производство пряностей и приправ

15

766,6

997,1

130

 

Производство детского питания и

 

 

 

 

15.88

диетических пищевых продуктов

8

3720,5

2866,8

77

 

Производство прочих пищевых

 

 

 

 

 

продуктов, не включенных в другие

 

 

 

 

15.89

группировки

33

618,3

43,7

7

15.9

Производство напитков

580

30449,0

26689,1

88

 

Производство дистиллированных

 

 

 

 

15.91

алкогольных напитков

177

3663,3

5857,9

160

 

Производство этилового спирта из

 

 

 

 

15.92

сброженных материалов

91

-1224,9

-752,8

-

15.93

Производство виноградного вина

68

1346,2

1752,1

130

 

Производство сидра и прочих

 

 

 

 

15.94

плодово-ягодных вин

9

33,7

-93,2

-

 

Производство прочих

 

 

 

 

 

недистиллированных напитков из

 

 

 

 

15.95

сброженных материалов

3

71,0

3,6

5

15.96

Производство пива

102

23253,6

14645,5

63

15.97

Производство солода

8

74,9

299,5

400

 

Производство минеральных вод и

 

 

 

 

15.98

других безалкогольных напитков

121

3231,2

4955,7

153

 

ПРОИЗВОДСТВО ТАБАЧНЫХ

 

 

 

 

16.

ИЗДЕЛИЙ

21

21401,5

22215,5

104

30

Производство и потребление основных продуктов питания на душу населения

 

 

Единицы

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007г.к 2006г.

 

 

измерения

 

 

 

 

%

+ , -

 

 

 

П р о и з в о д с т в о

 

 

 

 

 

Зерна

кг

543

546

553

576

104,2

 

23

 

Картофеля

кг

249

261

271

259

95,6

 

-12

 

Овощей

кг

101

106

110

109

99,1

 

-1

 

Скота и птицы на убой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(в убойном весе)

кг

35

34

36

40

111,1

 

4

 

Молока

кг

222

218

221

226

102,3

 

5

 

Я и ц

штук

248

259

267

267

100,0

 

0

 

 

Производство на душу населения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300

 

600

 

 

 

 

576

 

 

 

 

597

465

 

553

 

 

 

 

290

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

280

 

450

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

267

 

 

 

270

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

267

 

 

 

 

 

259

 

 

 

 

 

 

штук

кг

 

 

 

 

 

 

 

260

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300

254

 

 

271

 

259

 

 

 

250

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

227

 

 

 

 

 

 

226

250

 

231

 

218

 

 

221

 

 

 

 

 

 

 

 

 

150

 

 

 

 

 

 

 

240

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

90

 

102

 

110

 

109

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

230

 

35

 

34

 

36

 

40

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

220

 

2004г.

2005г.

 

2006г.

 

2007г.

 

 

 

Зерна

 

Картофеля

 

Овощей

 

Скота и птицы в убойном весе

 

Молока

 

Я и ц