Утверждаю:

Ученым советом

факультета зоотехнии и биологии

13 апреля 2015 г. № 130

Ученый секретарь факультета

___________ О.И. Боронецкая

Экзаменационные вопросы

итогового междисциплинарного экзамена

по направлению 111100.68 «Зоотехния» для программ подготовки магистров:

«Коневодство и конный спорт», «Селекционно-технологические методы управления качеством продукции животноводства», «Интенсивные технологии производства продукции животноводства (по отраслям)», «Физиолого-биохимический мониторинг здоровья и питания животных»

Москва 2015

Вопросы базовой части профессионального цикла

«Современные проблемы зоотехнии»

дисциплина: «Современные проблемы общей зоотехнии»

1. Развитие зоотехнической науки в ХХI веке.

2. Состояние и прогноз развития производства продукции животноводства в первой половине ХХI века.

3. Племенное животноводство – основа воспроизводства высокопродуктивных животных.

4. Племенное птицеводство: мировые селекционные компании и племенные птицеводческие заводы, их роль в селекции и гибридизации птицы.

5. Разведение по линиям и гибридизация при создании новых кроссов и типов высокопродуктивных животных.

6. Геном животных как наиболее полная генетическая структура вида.

7. Индивидуальное развитие животных: рост и дифференцировка организма.

8. Рост и развитие животных: периодизация онтогенеза.

9. Современные методы повышения плодовитости животных: искусственное осеменение, трансплантация эмбрионов.

10. Воспроизводительные качества многоплодных продуктивных животных.

11. Особенности формирования мясной продуктивности животных.

12. Биологические и зоотехнические факторы формирования молочной продуктивности коров.

13. Биологические и зоотехнические факторы формирования яичной продуктивности кур.

14. Нормирование кормления животных по обменной энергии, питательным, биологически активным и минеральным веществам.

15. Аминокислотное питание животных на современном уровне: незаменимые и лимитирующие аминокислоты.

16. Новые подходы к липидному питанию животных: нормирование кормления по комплексу и соотношению ненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

17. Теория и практика направленного выращивания племенного молодняка.

18. Инновационные (промышленные) и традиционные (инерционные) технологии производства в животноводстве.

19. Ресурсосберегающие технологии в интенсивном производстве яиц и мяса птицы.

20. Производство продукции птицеводства (яиц и мяса бройлеров) с заданными свойствами.

Вопросы профессионального цикла для магистров по программе: «Коневодство и конный спорт»

1. Допинг-контроль в конном спорте.

2. Тенденции развития спортивного коннозаводства в России и за рубежом.

3. Олимпийские виды конного спорта.

4. Неолимпийские классические виды конного спорта.

5. Формирование сборных команд. Критерий отбора и рейтинги.

6. Система аттестации, квалификации судей, тренеров, спортсменов (ЕВСК), Нормативная документация.

7. История развития и современное состояние призового коневодства (скачки).

8. История развития и современное состояние призового коневодства (бега).

9. Организационная структура призового коневодства за рубежом.

10. Организационная структура призового коневодства в России.

11. Особенности технологии воспроизводства, выращивания, и идентификации лошадей пород призового направления использования.

12. Технология подготовки и проведения аукциона молодняка лошадей.

13. Особенности организации скачек и бегов в разных странах.

14. Питательные и вкусовые качества конины. Мясные качества лошадей.

15. Породы лошадей, которые разводят для производства конины.

16. Виды использования рабочих лошадей. Рабочие качества лошадей.

17. Организация и технология воспроизводства, выращивания, нагула и откорма лошадей на мясо.

18. Факторы, влияющие на рабочие качества и производительность лошади.

19. Конный туризм.

20. Особенности строения вымени и молокоотдачи кобыл. Способы доения кобыл.

21. Технология производства кумыса. Химический состав кумыса, его значение как диетического и лечебного продукта.

22. Кормление и содержание рабочих лошадей.

23. Виды запряжек, упряжь и седла, применяемые в рабочем коневодстве.

24. Содержание и кормление дойных кобыл. Методы определения молочной продуктивности.

25. Рациональное содержание и эксплуатация рабочих лошадей.

26. Конный прокат (верховой и экипажный).

27. Организация праздничных и театрализованных мероприятий с использованием лошадей.

28. Декоративное коневодство. Хозяйственно-полезные качества лошадей, использующихся в конном шоу.

29. Правила проведения и судейство соревнований по классическим видам конного спорта.

30. Современное состояние основных направлений коневодства в России.

31. Виды скрещивания, применяемые в разведении лошадей.

32. Генеалогический подбор в коневодстве.

33. Имбридинг, инбредная депрессия и гетерозис в коневодстве.

34. Разведение по линиям и семействам при работе с заводскими породами лошадей.

35. Половые и возрастные особенности телосложения лошадей. Половой диморфизм.

36. Бонитировка – основной способ комплексной оценки лошадей.

37. Оценка лошадей по комплексу признаков.

38. Хозяйственно-полезные качества лошадей спортивного направления использования.

39. Оценка и отбор по работоспособности в породах призового направления использования.

40. Методика испытания молодняка лошадей спортивных пород в России.