Министерство образования Ставропольского края
ГБОУ СПО Государственный агротехнический колледж с. Московское
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕЧСКОЕ ПОСОБИЕ
по английскому языку для обучающихся III курса
специальности 260 807
«Технология продукции общественного питания»
Преподаватель
иностранного
языка
К. С. Кафян
2013 Год
Составитель: К. С. Кафян - преподаватель иностранного языка
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕЧСКОЕ ПОСОБИЕ по английскому языку для обучающихсяIIIкурса Специальность: 260807 «Технология продукции общественного питания»
Содержание:
Пояснительная записка
Thewayyoueat
The names of foodstuffs.
The way you cook
Shoppingforfoodstuffs
Литература
Пояснительная записка
Данное учебно – методическое пособие по английскому языку предназначается для самостоятельной работы обучающихся III курса по специальности 260 807 «Технология продукции общественного питания».
Пособие рассчитано на 20 часов внеаудиторной работы.
Основной акцент в пособии сделан на расширении и закреплении профессионально-значимых лексических единиц.
Основной целью пособия является подготовка обучающихся к чтению профессионально-ориентированной литературы, совершенствование сформированных ранее умений устной речи и формирование новых умений группового общения по профессионально-ориентированные темы.
Учебно – методическое пособие включает 4 темы:
The way you eat.
The names of foodstuffs.
The way you cook.
Shopping for foodstuffs.
Каждая тема состоит из лексического материала по данной теме, диалогов и текстов, вопросов для обсуждения и заданий на перевод. На изучение каждой темы отводится не менее 5 часов.
THE WAY YOU EAT
|
Vocabulary |
1. - to be hungry
- to be starving (I’m starving.)
- to be thirsty
-to be on a diet
-to keep to a diet
-to be slimming (I’m slimming as I have put on some weight.)
-to have 3 meals a day
-to keep regular meals
4. -to have _ breakfast/ lunch/ dinner/ supper
-to have a light/ substantial lunch/ dinner/ etc.
-to have a full-course dinner
-to have something (smth.) to eat
-to have a snack
5. -to have smth. for _ breakfast/ dinner/etc.
-to have smth. for the first/ second course
-to have smth. as a starter
-to have smth. for the main course
-to have smth. for _ dessert
6. -to have meals home/ in
-to have meals out (at a restaurant, at a café, at a refectory, at a canteen, at a snack – bar)
-to dine in/ out
7. -to do the cooking
-to cook meals
-to lay the table
-to clear the table
-to do the washing – up/ to wash up/ to wash the dishes
-to run out of smth.
-to buy smth.
-to do the shopping/ to go _ shopping
8. -to enjoy a meal
-to be a good cook
-to like the way they cook
-to prefer smth. to smth.
9. -to be tasty/ delicious
-It makes my mouth water.
-to have/ to be a sweet tooth
10.-to do smth. on an empty stomach
|
Vocabulary Practice |
Try to paraphrase the following using the vocabulary given above:
-I want to eat very much.
-I want to drink.
-I’m not eating sweets and fatty food at the moment.
-I like to eat chocolate, sweets and cakes.
-When I smell fried potatoes, I want it eat them right away.
-You shouldn’t go to the institute without having breakfast.
-There’s no bread at home.
-I like the taste of this pudding.
-I usually eat something sweet at the end of the meal.
-I never eat any soup.
2. Make sure you can answer the following questions:
-How many meals a day do you have?
-Where do you usually have breakfast/ dinner/ etc.?
-When do you have dinner/ lunch/ etc.?
-What are the most substantial meals of the day?
-Can you work on an empty stomach?
-Can you say you keep regular meals?
-Who does the cooking for you?
-Do you like to cook/ wash up? Why?
-Do you prefer to have meals at home or out?
-Have you ever been on a diet?
Stories and Dialogues